Πίνακας περιεχομένων:
Η κατανάλωση αναψυκτικών μπορεί να έχει γίνει μια τάση ή ίσως ένας τρόπος ζωής για μερικούς ανθρώπους. Τα ζεστά απογεύματα είναι καλύτερο να πίνετε κρύα και γλυκά ποτά, όπως αναψυκτικά. Αλλά να είστε προσεκτικοί, πολύ συχνά η κατανάλωση ζαχαρούχων ανθρακούχων ποτών μπορεί να έχει αρνητική επίδραση σε εσάς.
Εκτός από το ότι μπορεί να προκαλέσει παχυσαρκία ή παχυσαρκία, πρόσφατα έχει επίσης βρεθεί ότι τα αναψυκτικά μπορούν να σας κάνουν να γερνάτε γρήγορα. Πώς μπορώ?
Τα αναψυκτικά προκαλούν γήρανση γρήγορα
Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια-Σαν Φρανσίσκο (UCSF) διαπίστωσε ότι η τακτική κατανάλωση ζαχαρούχων αναψυκτικών μπορεί να επιταχύνει τη γήρανση των ανοσοκυττάρων. Ως αποτέλεσμα, το σώμα γίνεται πιο ευαίσθητο σε χρόνια ασθένεια.
Σύμφωνα με τον καθηγητή Η Elissa Epel, ερευνητής της μελέτης, η τακτική κατανάλωση ζαχαρούχων αναψυκτικών μπορεί να επηρεάσει την εξέλιξη της νόσου. Τα γλυκά ανθρακούχα ποτά όχι μόνο μπορούν να προκαλέσουν έλλειψη μεταβολικού ελέγχου της ζάχαρης στο σώμα, αλλά μπορούν επίσης να επιταχύνουν τη γήρανση των κυττάρων στους ιστούς του σώματος.
Πώς μπορεί η σόδα να σε κάνει να γερνάς γρήγορα;
Αυτό σχετίζεται με το μήκος των τελομερών. Τα τελομερή μπορούν να αποτελέσουν δείκτη γήρανσης των κυττάρων. Τα τελομερή επαναλαμβάνουν αλληλουχίες DNA που καλύπτουν τα άκρα των χρωμοσωμάτων για να τα κρατήσουν από το να κρέμονται. Αυτό χρησιμεύει για την προστασία του DNA από βλάβες. Αυτά τα τελομερή γίνονται μικρότερα κάθε φορά που το κελί διαιρείται. Ωστόσο, εάν τα τελομερή είναι πολύ σύντομα, τα κύτταρα μπορούν να σταματήσουν να διαιρούνται και να πεθαίνουν. Έτσι, το μήκος τελομερών μπορεί να περιγράψει ή ακόμη και να προσδιορίσει τη βιολογική ηλικία των κυττάρων.
Προηγούμενη έρευνα έχει επίσης συνδέσει το μήκος των τελομερών στα λευκά αιμοσφαίρια με την ηλικία. Επιπλέον, τα σύντομα τελομερή μπορούν επίσης να συσχετιστούν με βλάβη ιστού, οίδημα και αντίσταση στην ινσουλίνη, μαζί με χρόνιες ασθένειες, όπως στεφανιαία νόσο και διαβήτη που σχετίζονται με τη γήρανση.
Έρευνα από το UCSF έδειξε ότι οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν μεγάλες ποσότητες αναψυκτικών έτειναν να έχουν μικρότερα τελομερή. Οι ερευνητές συνέκριναν το μήκος των τελομερών (όπως φαίνεται από δείγματα αίματος) και την κατανάλωση ζαχαρούχων ανθρακούχων ποτών σε κάθε συμμετέχοντα στη μελέτη και τα αποτελέσματα ήταν διαφορετικά. Η μελέτη, στην οποία συμμετείχαν 5309 άτομα ηλικίας 20-65 ετών, υπολόγισε επίσης ότι η κατανάλωση αναψυκτικών περίπου 600 ml την ημέρα συσχετίστηκε με αύξηση της βιολογικής ηλικίας περίπου 4,6 ετών.
Ο Epel πρόσθεσε ότι παρόλο που η μελέτη αφορούσε μόνο ενήλικες, τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης θα μπορούσαν επίσης να καταδείξουν την κατανάλωση αναψυκτικών που σχετίζονται με τη μείωση των τελομερών στα παιδιά. Αυτή η έρευνα πραγματοποιήθηκε ανεξάρτητα από την ηλικία, τη φυλή, το εισόδημα και το επίπεδο εκπαίδευσης. Επιπλέον, η μείωση των τελομερών συμβαίνει πριν εμφανιστεί η ασθένεια. Έτσι, θα χρειαστεί πολύς χρόνος στο σώμα σας για να αναπτυχθεί η ασθένεια, την οποία μπορεί να έχετε ξεκινήσει από την παιδική ηλικία.
συμπέρασμα
Αυτή η μελέτη από το UCSF προσθέτει ευρήματα σχετικά με τον αντίκτυπο της κατανάλωσης πολλών αναψυκτικών, εκτός από την πρόκληση παχυσαρκίας, μεταβολικού συνδρόμου, διαβήτη και καρδιακών παθήσεων. Τα αναψυκτικά είναι ένα από τα πράγματα που μπορούν να μειώσουν το μήκος της τελομερούς σας, έτσι ώστε να μπορεί να κάνει τα κύτταρα στο σώμα γρηγορότερα.
Άλλα πράγματα που μπορούν επίσης να επηρεάσουν το μήκος των τελομερών σας είναι το κάπνισμα, η διατροφή, η φυλή, το φύλο και η ταχύτητα με την οποία διαιρούνται τα κύτταρα του αίματός σας. Αυτό σημαίνει ότι υιοθετώντας έναν υγιεινό τρόπο ζωής, με μια ισορροπημένη διατροφική διατροφή, τακτική άσκηση, διαχείριση του στρες και μη κάπνισμα, μπορείτε να διατηρήσετε το μήκος των τελομερών σας, ανοίγοντας έτσι περισσότερες ευκαιρίες για να ζήσετε περισσότερο.
