Πίνακας περιεχομένων:
- Αυτό συμβαίνει στο σώμα όταν δεν τρώτε όλη την ημέρα
- Το σώμα βασίζεται σε πηγές πρωτεϊνών ως υποκατάστατο της ζάχαρης
- Συχνά το να μην τρώτε όλη την ημέρα προκαλεί προβλήματα υγείας
Για να μπορέσετε να εκτελέσετε καθημερινές δραστηριότητες, φυσικά πρέπει να πάρετε ενέργεια από τα τρόφιμα. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι αν δεν τρώνε όλη μέρα, είναι εντάξει με το σώμα τους. Ωστόσο, είναι αλήθεια ότι δεν υπάρχουν κακές επιπτώσεις εάν δεν τρώτε σε μια μέρα; Εδώ είναι η απάντηση.
Αυτό συμβαίνει στο σώμα όταν δεν τρώτε όλη την ημέρα
Κατά τις πρώτες οκτώ ώρες, το σώμα σας θα συνεχίσει να χωνεύει την τελευταία πρόσληψη τροφής. Το σώμα σας θα χρησιμοποιήσει τους αποθηκευμένους υδατάνθρακες για ενέργεια και θα συνεχίσει να λειτουργεί σαν να επρόκειτο να φάτε ξανά σύντομα. Περίπου το 25 τοις εκατό της γλυκόζης χρησιμοποιείται για να τροφοδοτήσει τον εγκέφαλο και το υπόλοιπο για μυϊκό ιστό και ερυθρά αιμοσφαίρια.
Μετά από οκτώ ώρες μη φαγητού, η γλυκόζη εξαντλείται. Το σώμα σας θα αρχίσει να διασπά το αποθηκευμένο λίπος με τη μορφή λιπαρών οξέων για να το μετατρέψει σε ενέργεια. Όταν η ενέργεια παράγεται από λίπος, το σώμα θα παράγει κετόνες, οι οποίες είναι ένα υποπροϊόν του μεταβολισμού του λίπους. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται κέτωση.
Εάν δεν τρώτε απολύτως τίποτα κατά τη διάρκεια της ημέρας, το σώμα σας θα συνεχίσει να χρησιμοποιεί λιπαρά οξέα για να δημιουργήσει ενέργεια για τις υπόλοιπες 24 ώρες σας γρήγορα.
Δυστυχώς, υπάρχουν ορισμένα όργανα που δεν μπορούν να λειτουργήσουν σωστά, παρόλο που έχουν λάβει ενέργεια από λιπαρά οξέα, για παράδειγμα τον εγκέφαλο. Ο εγκέφαλος είναι ένα όργανο που μπορεί να "φάει" μόνο γλυκόζη. Έτσι, όταν συμβεί αυτό, ο εγκέφαλος θα δυσλειτουργεί.
Ακόμα κι έτσι, η κέτωση δεν είναι πάντα κακό. Αυτό συμβαίνει συχνά από πολλούς αθλητές, όπως οι μαραθώνιοι δρομείς, και οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων προκαλούν επίσης κέτωση στο σώμα για να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Σε μικρές δόσεις, όπως κατά τη διάρκεια της διαλείπουσας νηστείας, η κέτωση μπορεί να έχει οφέλη για τον οργανισμό.
Το σώμα βασίζεται σε πηγές πρωτεϊνών ως υποκατάστατο της ζάχαρης
Αλλά τα πράγματα θα επιδεινωθούν, όταν δεν τρώτε όλη την ημέρα ή για περισσότερο από 24 ώρες. Ο εγκέφαλος θα αποφασίσει ότι χρειάζεται περισσότερα από απλά κετόνες για να επιβιώσει. Το σώμα σας θα αρχίσει να διασπά την πρωτεΐνη στο σώμα που θα χρησιμοποιηθεί ως καύσιμο για όλα τα συστήματα του σώματος. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται autophay.
Η πρωτεΐνη, η οποία χρησιμοποιείται ως ενέργεια, θα λαμβάνεται από μυϊκό ιστό, επειδή περιέχει πολλές πρωτεΐνες για τη δημιουργία μυών. Εάν δεν τρώτε αμέσως, το σώμα σας θα συνεχίσει να παίρνει πρωτεΐνη για ενέργεια και θα κάνει τους μυς σας να συρρικνωθούν.
Αφού η πρωτεΐνη από τους μυς εξαντληθεί και ο μυϊκός ιστός έχει συρρικνωθεί, το σώμα θα συνεχίσει να αναζητά άλλες πηγές πρωτεΐνης. Η μόνη πηγή ενέργειας που απομένει είναι οι ιστοί και τα όργανα του σώματος ως η δεύτερη μεγαλύτερη αποθήκευση πρωτεϊνών στο σώμα.
Με τη διάσπαση των πρωτεϊνών των ιστών και των οργάνων του σώματος, μπορεί να διαρκέσει έως και τρεις εβδομάδες ή ακόμα και έως 70 ημέρες, ανάλογα με το αν μένετε ενυδατωμένοι ή έχετε πολλά αποθέματα λίπους για χρήση για ενέργεια. Εάν αυτό συνεχιστεί για εβδομάδες μπορεί να είναι απειλητικό για τη ζωή.
Συχνά το να μην τρώτε όλη την ημέρα προκαλεί προβλήματα υγείας
Συχνά το να μην τρώτε όλη την ημέρα κάθε φορά μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες και να αυξήσει τον κίνδυνο για ορισμένες επιπλοκές. Η μη κατανάλωση περισσότερων από δύο φορές την ημέρα την εβδομάδα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών αρρυθμιών (ακανόνιστου καρδιακού ρυθμού) και υπογλυκαιμίας (μειωμένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα)
Άτομα που έχουν διατροφική διαταραχή, διαβήτη τύπου 1, είναι έγκυοι ή θηλάζουν, είναι κάτω των 18 ετών και αναρρώνουν από χειρουργική επέμβαση, είναι ιδιαίτερα ευάλωτοι στις επιπτώσεις της μη κατανάλωσης όλη την ημέρα.
