Πίνακας περιεχομένων:
- Τι είναι ο λευκός καφές;
- Είναι αλήθεια ότι ο λευκός καφές είναι ασφαλέστερος για το στομάχι;
- Παρενέργειες λευκού καφέ
- Τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν πίνετε λευκό καφέ
Τα τελευταία χρόνια, τύποι στιγμιαίου καφέ λευκός καφές όλο και πιο δημοφιλές. Εσείς οι ίδιοι μπορεί να το έχετε καταναλώσει συχνά. Αυτός ο τύπος καφέ συχνά ονομάζεται καφές που είναι ασφαλέστερος για το στομάχι. Ωστόσο, ξέρετε τι είναι πραγματικά λευκός καφές ή λευκό καφέ; Είναι πραγματικά πιο υγιεινό από άλλα είδη καφέ;
Τι είναι ο λευκός καφές;
Ονομα λευκός καφές πράγματι λαμβάνονται από απαλό χρώμα καφέ, όχι τόσο παχύ όσο ο μαύρος καφές. Ωστόσο, σε αντίθεση με πολλούς, ο λευκός καφές παράγεται από συνηθισμένους κόκκους καφέ που δεν έχουν λευκό χρώμα. Το λευκό χρώμα του λευκός καφές λαμβάνεται από ένα μείγμα συμπυκνωμένου γάλακτος όταν σερβίρεται καφές.
Αυτός ο μαλαισιανός καφές παρασκευάζεται από κόκκους καφέ που αλέθονται μαζί με φοινικέλαιο, μαργαρίνη ή ελαιόλαδο. Μόλις αλεσθεί, ο καφές θα παρασκευαστεί μαζί με συμπυκνωμένο γάλα και πολύ ζεστό νερό. Για να κρυώσει ο καφές, συνήθως ο barista θα "τραβήξει" αυτόν τον καφέ έτσι ώστε η γεύση να συνδυάζεται και να εμφανίζονται φυσικές φυσαλίδες. Ενδιαφέρων τρόπος λευκός καφές το ίδιο με την παρασκευή καφέ Tarik ή Aceh.
Ωστόσο, οι τύποι λευκού καφέ που κυκλοφορούν ευρέως στην αγορά σήμερα σερβίρονται σε μορφή στιγμιαίας σκόνης. Απλά πρέπει να το παρασκευάζετε με ζεστό νερό λευκός καφές Είστε επίσης έτοιμοι να πιείτε, χωρίς να χρειάζεται να το τραβήξετε ξανά ή να προσθέσετε γάλα.
Είναι αλήθεια ότι ο λευκός καφές είναι ασφαλέστερος για το στομάχι;
Πολλοί πιστεύουν ότι το αλκοόλ λευκός καφές ασφαλέστερο για άτομα που έχουν πεπτικά προβλήματα ή των οποίων το στομάχι είναι πολύ ευαίσθητο στον καφέ. Προφανώς, λευκός καφές λέγεται ότι είναι ασφαλέστερο για το στομάχι επειδή η περιεκτικότητα σε καφεΐνη είναι μικρότερη από άλλους τύπους καφέ. Η ίδια η καφεΐνη είναι μια διεγερτική ουσία που μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα όπως ναυτία, έμετο, διάρροια και σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS).
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας άλεσης, οι κόκκοι καφέ θα υποστούν επεξεργασία με τέτοιο τρόπο με χαμηλή θερμοκρασία. Επομένως, η περιεκτικότητα σε καφεΐνη στον καφέ που έχει αλεσθεί θα παραμείνει λίγο. Η γεύση είναι λιγότερο ξινή και πολύ μαλακότερη από άλλους τύπους καφέ.
Παρενέργειες λευκού καφέ
Αν και πίνετε λευκός καφές φαίνεται πιο υγιεινό, πρέπει ακόμα να είστε προσεκτικοί. Ο λόγος είναι ότι το σώμα του καθενός είναι διαφορετικό. Μπορεί να είστε τόσο ευαίσθητοι στην καφεΐνη που ακόμη και μια μικρή δόση μπορεί να προκαλέσει ορισμένες σωματικές αντιδράσεις. Εκτός από τα πεπτικά προβλήματα, μερικές από τις παρενέργειες της καφεΐνης περιλαμβάνουν ανησυχία, αϋπνία, ταχύτερο καρδιακό παλμό, πονοκεφάλους και χτύπημα στα αυτιά.
Τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν πίνετε λευκό καφέ
Η χαμηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη δεν εγγυάται υγιέστερο καφέ. Λάβετε υπόψη ότι αυτός ο τύπος καφέ υποβάλλεται σε επεξεργασία με ένα μείγμα από φοινικέλαιο, μαργαρίνη ή ελαιόλαδο. Και έτσι, κάθε φλιτζάνι λευκός καφές περιέχει κορεσμένα και ακόρεστα λίπη που είναι περισσότερο από το συνηθισμένο καφέ. Κάθε φλιτζάνι περιέχει περίπου 5 γραμμάρια κορεσμένου λίπους και 7 γραμμάρια ακόρεστου λίπους.
Εκτός από το λάδι, το γάλα που προστίθεται στον καφέ θα αυξήσει επίσης την περιεκτικότητα σε λιπαρά που καταναλώνετε. Έτσι, για όσους από εσάς χάνετε βάρος, περιορίζοντας τα επίπεδα λίπους ή εμποδίζετε την αύξηση της χοληστερόλης, δεν πρέπει να πίνετε λευκός καφές πάρα πολύ.
Προσέξτε επίσης με την περιεκτικότητα σε ζάχαρη λευκός καφές στιγμή. Συνήθως προστίθεται στιγμιαίος καφές με ζάχαρη ή τεχνητά γλυκαντικά. Το υπερβολικό σάκχαρο έχει τον κίνδυνο να προκαλέσει μεταβολικές διαταραχές, δύσκολη όρεξη για έλεγχο και αυξημένο σάκχαρο στο διαβήτη (διαβήτης τύπου 2). Έτσι, περιορίστε την κατανάλωση λευκός καφές έως και 2 φλιτζάνια την ημέρα. Θα πρέπει επίσης να επιλέξετε προϊόντα που δεν περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη.
Χ
