Πίνακας περιεχομένων:
Τα ωμέγα-3 είναι θρεπτικά συστατικά γνωστά σε όλους. Τα ωμέγα-3 έχουν πολλούς τύπους που μπορούν να προέρχονται από συμπληρώματα διατροφής όπως ιχθυέλαιο και κάνναβη. Δύο κοινοί τύποι ωμέγα-3 είναι DHA και EPA. Για να το καταλάβετε πιο καθαρά, διαβάστε αυτό το άρθρο.
Τι είναι το DHA;
Το DHA είναι συντομότερο για το docosahexaenoic acid, ένα λιπαρό οξύ που ανήκει στην ομάδα Omega-3. Η σύνθεση του εγκεφάλου αποτελείται από λίπος, περίπου το ένα τέταρτο του οποίου παράγεται από DHA. Κατά την ανάλυση της δομής του εγκεφάλου, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το DHA είναι μέρος της μεμβρανικής δομής των νευρώνων.
Το DHA παίζει μεγάλο ρόλο στην γκρίζα ύλη στον εγκέφαλο (νοημοσύνη) και στον αμφιβληστροειδή (ολική όραση). Το DHA ευαισθητοποιεί τους νευρώνες, οι οποίοι βοηθούν στη μεταφορά πληροφοριών γρήγορα και με ακρίβεια. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βοηθούν στο σχηματισμό νευρώνων και μεταφορέων γλυκόζης. Αυτά είναι τα κύρια θρεπτικά συστατικά που βοηθούν τον εγκέφαλο να λειτουργήσει.
Το DHA είναι επίσης απαραίτητο για την ανάπτυξη της σωστής λειτουργίας των ματιών και του νευρικού συστήματος. Μελέτες σε ζώα διαπίστωσαν ότι το DHA βρίσκεται στο νευρικό σύστημα, για παράδειγμα στον αμφιβληστροειδή του ματιού και του εγκεφάλου.
Η έλλειψη DHA στην παιδική ηλικία θα έχει χαμηλό δείκτη νοημοσύνης. Μια μελέτη στις Ηνωμένες Πολιτείες που παρακολούθησε παιδιά από βρέφη έως 8-9 ετών διαπίστωσε ότι τα μωρά που θηλάζουν και έλαβαν αρκετό DHA σημείωσαν στατιστικά 8,3 βαθμούς υψηλότερα από τα μωρά που τρέφονταν με αγελαδινό γάλα και δεν έλαβαν αρκετό DHA.
Τι είναι το EPA;
Το EPA σημαίνει εικοσαπεντανοϊκό οξύ, ένα ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που ονομάζεται επίσης «καθαριστής αίματος». Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η κύρια επίδραση του EPA είναι να βοηθήσει στην παραγωγή προσταγλανδινών στο αίμα. Αυτός ο τύπος προσταγλανδίνης αποτρέπει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων, η οποία μειώνει και αποτρέπει τη θρόμβωση. Αυτές οι προσταγλανδίνες μειώνουν επίσης τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια στο αίμα και μειώνουν το ιξώδες του αίματος.
Το EPA μειώνει επίσης τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης. Ως εκ τούτου, το EPA έχει θετική επίδραση στην πρόληψη και τη θεραπεία των αθηροσκληρωτικών καρδιακών παθήσεων.
Σημασία των συμπληρωμάτων DHA και EPA
Η μακροχρόνια συμπλήρωση DHA είναι πολύ ευεργετική για την ανάπτυξη του μωρού. Ωστόσο, η αλήθεια είναι ότι τα παιδιά σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο λαμβάνουν καθημερινά συμπληρώματα DHA σε επίπεδα πολύ χαμηλότερα από τα συνιστώμενα.
Συστάσεις FAO, ΠΟΥ (2010):
- DHA για παιδιά ηλικίας 6-24 μηνών: 10-12 mg / kg
- Έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες: 200 mg / ημέρα
Πρόσφατες συστάσεις για το συνολικό ημερήσιο ποσό DHA του ANSES - Γαλλική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων (2010):
- Παιδιά ηλικίας 0-6 μηνών: 0,32% των συνολικών λιπαρών οξέων
- Παιδιά ηλικίας 6-12 μηνών: 70 mg / ημέρα
- Παιδιά ηλικίας 1 έως 3 ετών: 70 mg / ημέρα
- Παιδιά ηλικίας 3-9 ετών: 125 mg / ημέρα
- Έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες: 250 mg / ημέρα
Από αυτές τις πληροφορίες, θα πάρετε μια βασική ιδέα για το πώς να φροντίζετε καλύτερα το παιδί σας.
Γεια σας Ομάδα Υγείας δεν παρέχει ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή θεραπεία.
Χ
