Πίνακας περιεχομένων:
- Τα οφέλη των αχλαδιών είναι υγιή για το σώμα
- 1. Περιέχει αντιοξειδωτικά
- 2. Υψηλή πηγή βιταμίνης C
- 3. Καλό για το δέρμα
- 4. Περιέχει πολλές καλές ίνες
- 5. Αποτρέψτε τη δυσκοιλιότητα
- 6. Βοηθά στην πρόληψη του διαβήτη
- 7. Βοηθά στη διατήρηση υγιών οστών
- Επιλέγοντας ένα καλό αχλάδι
Είστε οπαδός των αχλαδιών; Αυτός ο καρπός με πράσινο δέρμα, που έχει γλυκό και τραγανό όταν δαγκώνεται, είναι πράγματι νόστιμος ως απογευματινό σνακ. Αλλά πίσω από την υπέροχη γεύση του, το αχλάδι έχει επίσης διάφορα οφέλη για την υγεία, το ξέρετε!
Τα οφέλη των αχλαδιών είναι υγιή για το σώμα
Αχλάδι ή αχλάδι είναι ο καρπός ενός είδους φυτού Pyrus communis που είναι επίσης μέλος της οικογένειας φυτών Rosaceae.
Τα αχλάδια καλλιεργούνται σε ευρωπαϊκές και ασιατικές χώρες. Σε αυτό το φρούτο περιέχει επίσης πολλά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Α, βιταμίνη Ε, νιασίνη, παντοθενικό οξύ, χολίνη, βεταΐνη, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, ψευδάργυρο και σελήνιο.
1. Περιέχει αντιοξειδωτικά
Τα αχλάδια έχουν αντιοξειδωτική δράση της γλουταθειόνης και αντικαρκινικού που είναι καλό για την υγεία του σώματος. Η γλουταθειόνη είναι ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου, της υψηλής αρτηριακής πίεσης και του εγκεφαλικού.
Σύμφωνα με έρευνα του Εθνικού Ινστιτούτου Καρκίνου, η κατανάλωση φρέσκων αχλαδιών καθημερινά δείχνει θετική επίδραση στην ικανότητα του σώματος να αποτρέπει την ανάπτυξη του καρκίνου, να μειώνει τη φλεγμονή και να διατηρεί το σώμα σε ισορροπημένο επίπεδο pH.
Μην ξεχνάτε, τα οφέλη των αχλαδιών είναι καλά για τη μείωση των λιπιδικών επιπέδων στο αίμα.
2. Υψηλή πηγή βιταμίνης C
Για να υποστηρίξετε ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα, μπορείτε να φάτε αχλάδια. Ο λόγος είναι ότι τα αχλάδια περιέχουν υψηλή βιταμίνη C. Στα αχλάδια, υπάρχει περίπου το 12% της ημερήσιας απαίτησης για βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) που χρειάζεστε.
Επιπλέον, η βιταμίνη C σε αυτό το φρούτο περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά που μπορούν να καταπολεμήσουν την κυτταρική βλάβη λόγω των ελεύθερων ριζών και του οξειδωτικού στρες. Η βιταμίνη C είναι επίσης χρήσιμη για την προστασία υγιών κυττάρων DNA, τη διακοπή των μεταλλάξεων των κυττάρων, τη διατήρηση ενός υγιούς μεταβολισμού και την επιδιόρθωση κατεστραμμένου ιστού στο σώμα.
3. Καλό για το δέρμα
Εκτός από το ότι είναι καλό για την υγεία των εσωτερικών οργάνων, η θρεπτική περιεκτικότητα της βιταμίνης C στα οφέλη των αχλαδιών είναι επίσης καλή για το δέρμα που είναι το εξωτερικό μέρος του σώματός σας. Η κατανάλωση υψηλών επιπέδων βιταμίνης C και αντιοξειδωτικών όπως τα αχλάδια βοηθά στην αύξηση της ανοσίας του δέρματος σε μολύνσεις. Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά σε αυτό το φρούτο έχουν αντιγηραντική και κυτταρική ανανέωση στο δέρμα.
4. Περιέχει πολλές καλές ίνες
Στα μεσαία αχλάδια, γενικά περιέχουν έως και 5 γραμμάρια ινών. Η κατανάλωση αχλαδιών μπορεί να είναι ένας τρόπος για να καλύψετε τις καθημερινές ανάγκες σε ίνες του σώματός σας. Η ίνα παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη διατήρηση υγιών επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Όχι μόνο οι κανονικές ίνες, τα αχλάδια περιέχουν ίνες πηκτίνης που είναι διαλυτές στο νερό. Οι φυτικές ίνες πηκτίνης έχουν σημαντική λειτουργία για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο σώμα και τη βελτίωση της υγείας του πεπτικού σας συστήματος.
5. Αποτρέψτε τη δυσκοιλιότητα
Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στα αχλάδια είναι αρκετά υψηλή ώστε αυτός ο καρπός είναι εξαιρετικός για την πρόληψη ή τη θεραπεία πεπτικών προβλημάτων. Στη συνέχεια, η πηκτίνη στα αχλάδια θεωρείται επίσης μια φυσική διουρητική ουσία που έχει ήπια καθαρτική δράση.
Εάν έχετε δυσκοιλιότητα, δοκιμάστε να τρώτε 1 ή 2 αχλάδια την ημέρα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ψιλοκομμένα αχλάδια στο μείγμα smoothie για να διευκολύνει τις κινήσεις του εντέρου, να αποτρέψει την κατακράτηση νερού στο σώμα και να μειώσει το φούσκωμα.
6. Βοηθά στην πρόληψη του διαβήτη
Η περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή στα αχλάδια λέγεται ότι είναι το κλειδί για την πρόληψη και τη θεραπεία του διαβήτη. Αυτό υποστηρίζεται από μια μελέτη από το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, την οποία παρακολούθησαν περισσότεροι από 9.600 ενήλικες ηλικίας 25-74 ετών για περίπου 20 χρόνια.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι συμμετέχοντες που έτρωγαν πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών κάθε μέρα είχαν σημαντικά μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη. Τα αχλάδια θεωρούνται επίσης φρούτα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη που είναι καλό για το σάκχαρο στο αίμα. Μια μερίδα αχλαδιών περιέχει περίπου 26-28 γραμμάρια υδατανθράκων.
Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες, τα αχλάδια θεωρούνται ότι είναι πιο ικανά να αντέχουν γλυκές επιθυμίες τροφίμων χάρη στις φυτικές ίνες που μπορούν να γεμίσουν περισσότερο το στομάχι.
7. Βοηθά στη διατήρηση υγιών οστών
Ένα άλλο πλεονέκτημα των αχλαδιών είναι ότι περιέχουν βιταμίνη Κ και βόριο που μπορούν να διατηρήσουν την υγεία των οστών. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ασθενειών των οστών όπως η οστεοπόρωση.
Η βιταμίνη Κ και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο και ο φώσφορος, συνεργάζονται για την πρόληψη της διάσπασης των οστών. Στην πραγματικότητα, ορισμένοι ειδικοί θεωρούν ότι η βιταμίνη Κ είναι δυνητικά το πιο σημαντικό θρεπτικό συστατικό για την καταπολέμηση της οστεοπόρωσης.
Εν τω μεταξύ, το βόριο έχει μια σημαντική λειτουργία για να διατηρήσει τα οστά δυνατά αυξάνοντας την πυκνότητα των ορυκτών, αποτρέποντας την οστεοπόρωση, θεραπεύοντας φλεγμονώδεις καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα και αυξάνοντας τη δύναμη στη μυϊκή μάζα.
Πολλοί επαγγελματίες υγείας θεωρούν το βόριο ως σημαντικό μέρος της πρόληψης των διαταραχών των οστών λόγω της γήρανσης.
Επιλέγοντας ένα καλό αχλάδι
Εάν θέλετε να αγοράσετε αχλάδια, επιλέξτε οργανικά αχλάδια που είναι πιο υγιή από τα αχλάδια που έχουν ψεκαστεί με φυτοφάρμακα. Για να αποκτήσετε το πλήρες θρεπτικό περιεχόμενο αυτού του φρούτου, αγοράστε φρέσκα αχλάδια.
Προσπαθήστε να μην αγοράζετε επεξεργασμένα αχλάδια, όπως συσκευασμένος χυμός αχλαδιού, σιρόπι αχλαδιού ή μαρμελάδα. Αυτά τα μεταποιημένα προϊόντα είναι συνήθως παστεριωμένα, περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα και έχουν χάσει πολλά θρεπτικά συστατικά.
Το καλό είναι ότι μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας φυσικό φυσικό χυμό αχλαδιού από ολόκληρα φρούτα χωρίς πρόσθετη ζάχαρη. Θυμάμαι! Καλύτερα πουρέ ολόκληρα αχλάδια. Μερικοί άνθρωποι αρέσει να ξεφλουδίζουν τα αχλάδια. Στην πραγματικότητα, το δέρμα περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά και βιταμίνες.
Εάν έχετε αχλάδια που είναι ακόμα ωμά, μην τα πετάξετε. Αυτά τα φρούτα μπορούν να ωριμάσουν σε μερικά σε θερμοκρασία δωματίου. Συμβουλές για να ωριμάσουν τα αχλάδια πιο γρήγορα, τοποθετήστε τα αχλάδια στο μπολ με τις μπανάνες. Αυτό συμβαίνει επειδή οι μπανάνες περιέχουν χημικές ενώσεις που μπορούν να ωριμάσουν γρήγορα άλλα φρούτα.
Χ
