Ένα υπέροχο φαγητό για τους χορτοφάγους

Εκτός από την τακτική άσκηση, η πρόσληψη ζωικών πρωτεϊνών όπως το κρέας και τα αυγά είναι συνήθως η κύρια τροφή για άτομα που θέλουν να χτίσουν μυ. Ωστόσο, τι γίνεται με τους vegans που θέλουν επίσης να χτίσουν μυς; Το πρόβλημα είναι ότι οι βίγκαν σίγουρα δεν τρώνε ζωικά προϊόντα. Χαλαρώστε, μπορείτε ακόμα να δημιουργήσετε μυϊκή μάζα χωρίς να θυσιάσετε τον βίγκαν τρόπο ζωής. Μάθετε μια ποικιλία τροφών για τη δημιουργία μυών για vegans σε αυτό το άρθρο.

Η διαφορά είναι vegan και χορτοφάγος

Πριν συζητήσετε περαιτέρω, πρέπει πρώτα να καταλάβετε τι είναι το vegan. Το Vegan είναι ένας υγιεινός τρόπος ζωής στον οποίο οι άνθρωποι που ζουν δεν καταναλώνουν τρόφιμα ζωικής προέλευσης και τα παράγωγά τους προϊόντα, όπως κρέας, γάλα, τυρί, μέλι, αυγά και άλλα συστατικά με ζωικά συστατικά.

Το vegan μοτίβο είναι σίγουρα διαφορετικό από το χορτοφάγο. Αυτό συμβαίνει επειδή ορισμένοι άνθρωποι που είναι χορτοφάγοι εξακολουθούν να καταναλώνουν ζωικά προϊόντα όπως μέλι ή αυγά. Εν τω μεταξύ, οι vegan άνθρωποι δεν καταναλώνουν τίποτα που μυρίζει ζωικά προϊόντα. Το να είσαι vegan δεν είναι μόνο ένας τρόπος ζωής, αλλά μπορεί να είναι μια επιλογή ζωής.

Τρόφιμα οικοδόμησης μυών για vegans

Εκτός από την τακτική σωματική άσκηση, ένα άλλο σημαντικό πράγμα που πρέπει να ληφθεί υπόψη στην υποστήριξη της οικοδόμησης των μυών είναι η πρόσληψη θρεπτικών συστατικών ως θρέψη για τα μυϊκά κύτταρα. Τα μυϊκά κύτταρα χρειάζονται θρεπτικά συστατικά ως ενέργεια για την εκτέλεση των δραστηριοτήτων τους.

Όταν θέλετε να χτίσετε μυ, θα τρώτε περισσότερα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Αν και η πρωτεΐνη που χωνεύεται καλύτερα από το σώμα είναι πρωτεΐνη ζωικής προέλευσης, όσοι από εσάς υιοθετείτε μια vegan διατροφή δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Ο λόγος είναι ότι μπορείτε να πάρετε την ίδια καλή πρωτεΐνη από φυτικά προϊόντα, πραγματικά.

Στην πραγματικότητα, δεν απαιτείται μόνο πρωτεΐνη που απαιτείται από τους μυς, τους υδατάνθρακες και το λίπος για να υποστηρίξει την ανάπτυξη μυών. Λοιπόν, αυτά τα τρία μακροοικονομικά θρεπτικά συστατικά χρειάζονται οι μύες για την ανάπτυξή τους. Μερικά από τα καλύτερα τρόφιμα που μπορούν να βοηθήσουν στη δημιουργία μυών για vegans περιλαμβάνουν:

1. Ξηροί καρποί

Ακόμα κι αν δεν παίρνετε το ασβέστιο από γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορείτε να το πάρετε από φιστίκια, αμύγδαλα και φιστίκια. Εκτός από το να περιέχει ασβέστιο, οι ξηροί καρποί περιέχουν επίσης καλά λίπη και πρωτεΐνες για το σώμα. Λόγω αυτού του περιεχομένου, τα καρύδια μπορούν να είναι μια επιλογή σνακ για όσους από εσάς θέλετε να αυξήσετε την πρόσληψη θερμίδων.

2. Πράσινα λαχανικά

Εάν θέλετε να χτίσετε τους μυς με τον βέλτιστο τρόπο, είναι απαραίτητο να τρώτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Το λάχανο, το λάχανο, τα πράσινα μουστάρδα, το σπανάκι, το μπρόκολο, τα σπαράγγια και άλλα πράσινα λαχανικά μπορούν να σας βοηθήσουν να καλύψετε την πρόσληψη πρωτεΐνης. Για παράδειγμα, δύο φλιτζάνια μπρόκολο περιέχουν 5 γραμμάρια πρωτεΐνης. Αν και η ποσότητα δεν είναι μεγάλη, η κατανάλωση λαχανικών το πρωί, το απόγευμα και το βράδυ μπορεί να φτάσει έως και 15 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα.

3. Tempe

Το Tempe είναι μια τυπική ινδονησιακή τροφή που είναι πλούσια σε θρεπτικό περιεχόμενο. Ο λόγος είναι ότι το tempeh παρέχει το 41% των καθημερινών αναγκών σε πρωτεΐνες. Σε αντίθεση με άλλες πηγές τροφών πρωτεΐνης που έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, το tempeh περιέχει πολύ λίγο λίπος.

4. Σόγια

Η πρωτεΐνη στη σόγια είναι ο καλύτερος τύπος πρωτεΐνης σε σύγκριση με άλλα όσπρια. Ο λόγος είναι ότι η σόγια είναι πηγή φυτικής πρωτεΐνης που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λευκίνη. Η λευκίνη είναι ένα αμινοξύ που απαιτείται για την οικοδόμηση των μυών.

5. Σπόροι Chia

Σπόροι Chia (Ο σπόρος Chia) περιέχει πρωτεΐνες, καλά λίπη και ωμέγα-3. Η προσθήκη σπόρων chia στις πουτίγκες και τα smoothies σας θα αυξήσει την καθημερινή πρόσληψη πρωτεΐνης. Μια κουταλιά της σούπας chia περιέχει 60 θερμίδες και 3 γραμμάρια πρωτεΐνης.

6. Ψωμί σίτου

Το ψωμί ολικής αλέσεως είναι επίσης ένα παράδειγμα τροφής που δημιουργεί μυς για vegans. Αυτό συμβαίνει επειδή οι σύνθετοι υδατάνθρακες σε αυτό είναι μια καλή πηγή ενέργειας και φυτικών ινών. Απολαύστε ψωμί ολικής αλέσεως με φυστικοβούτυρο για να προσθέσετε θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται το σώμα.