Οι 5 καλύτεροι τύποι λαχανικών για τη διαδικασία καλλιέργειας

Όλοι οι τύποι λαχανικών είναι πραγματικά ευεργετικοί για την υγεία του μωρού. Ωστόσο, ορισμένοι τύποι λαχανικών θεωρούνται καλύτεροι για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των παιδιών λόγω της θρεπτικής τους περιεκτικότητας σε αυτά. Οτιδήποτε?

Πόσα λαχανικά χρειάζονται για παιδιά;

Οι ανάγκες σε λαχανικά κάθε παιδιού είναι διαφορετικές, ανάλογα με την ηλικία και το φύλο τους. Ξεκινώντας τη σελίδα «Υγιή παιδιά», ακολουθεί η ποσότητα λαχανικών που πρέπει να καταναλώνουν τα παιδιά σε μια μέρα με βάση αυτούς τους δύο παράγοντες:

1 έως 2 χρόνια: 2-3 μερίδες
2 έως 3 χρόνια: 2,5 μερίδες
4 έως 8 έτη: 4,5 μερίδες
9 έως 11 ετών: 5 μερίδες
12 έως 18 ετών: 5,5 μερίδες για άνδρες, ενώ 5 μερίδες για γυναίκες

Μια μερίδα ισούται με 75 γραμμάρια λαχανικών ή το ισοδύναμο μισού μικρού μπολ μαγειρεμένου σπανάκι. Αυτό σημαίνει, εάν έχετε παιδί 7 ετών, η ημερήσια απαίτηση λαχανικών είναι 337,5 γραμμάρια.

Οι καλύτεροι τύποι λαχανικών για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των παιδιών

Αφού γνωρίζετε τις καθημερινές ανάγκες του μωρού σας σε λαχανικά, τώρα είναι η ώρα να καλύψετε τις ανάγκες του με τα καλύτερα είδη λαχανικών. Εδώ είναι μερικοί από τους καλύτερους τύπους λαχανικών για παιδιά:

1. Καρότα

Τα καρότα είναι ένας τύπος λαχανικών που είναι καλό για τα παιδιά. Αυτό το λαχανικό είναι πλούσιο σε β-καροτένιο.

Το β-καροτένιο είναι μια πρώτη ύλη για τη βιταμίνη Α, η οποία είναι πολύ σημαντική για τα παιδιά που μεγαλώνουν, ειδικά για την οικοδόμηση του ανοσοποιητικού συστήματος και την προστασία των κυττάρων του σώματος από βλάβες.

Αυτά τα λαχανικά περιέχουν επίσης πολλές βιταμίνες Β1, Β3 και Β6. Η βιταμίνη Β1 βοηθά το σώμα να παράγει ενέργεια, η βιταμίνη Β3 είναι ευεργετική για την ανάπτυξη του εγκεφάλου, ενώ η βιταμίνη Β6 απαιτείται για την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος.

2. Μπρόκολο

Το μπρόκολο είναι ένας από τους καλύτερους τύπους λαχανικών για τα παιδιά που μεγαλώνουν επειδή είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C και φυλλικό οξύ. Η βιταμίνη Α στο μπρόκολο μπορεί να υποστηρίξει την υγεία των ματιών και να προστατεύσει τα κύτταρα του σώματος των παιδιών από βλάβες.

Επιπλέον, η βιταμίνη C διεγείρει επίσης το σχηματισμό κολλαγόνου που είναι χρήσιμο στην ανάπτυξη των οστών και των ιστών του σώματος.

Το φυλλικό οξύ στο μπρόκολο απαιτείται επίσης στη διαδικασία διαίρεσης και ανάπτυξης νέων κυττάρων που απαρτίζουν το σώμα.

3. Γλυκό καλαμπόκι

Το γλυκό καλαμπόκι είναι γνωστό ως πηγή ενέργειας λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε υδατάνθρακες. Στην πραγματικότητα, αυτά τα λαχανικά σε σχήμα σπόρου περιέχουν επίσης πρωτεΐνη που παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των παιδιών.

Η πρωτεΐνη έχει διάφορες λειτουργίες στη διαδικασία της ανάπτυξης των παιδιών. Μεταξύ αυτών είναι ο σχηματισμός κυτταρικών δομών, η επιδιόρθωση κατεστραμμένου ιστού σώματος, η οικοδόμηση μυϊκής μάζας, η ρύθμιση ιστών και οργάνων και η δημιουργία ενζύμων και αντισωμάτων.

4. Σπανάκι

Αν ψάχνετε για τους τύπους λαχανικών με τις καλύτερες βιταμίνες και μέταλλα για παιδιά, το σπανάκι είναι ένα από αυτά. Αυτά τα σκούρα πράσινα λαχανικά περιέχουν βιταμίνες A, C, E, φολικό οξύ, σίδηρο, ασβέστιο και πολλά άλλα.

Ο συνδυασμός όλων αυτών των θρεπτικών ουσιών είναι ευεργετικός για την ανάπτυξη των ματιών, την προστασία των κυττάρων του σώματος από βλάβες, την παραγωγή ενέργειας, την πεπτική υγεία και τη διατήρηση της συνέχειας των λειτουργιών του σώματος κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης.

5. Μανιτάρια

Τα πιο άφθονα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στα μανιτάρια είναι πρωτεΐνες, βιταμίνη Β12, ασβέστιο και σίδηρος. Μοναδικά, τα μανιτάρια περιέχουν επίσης βιταμίνη D που βρίσκεται συνήθως στο γάλα και τα παράγωγά της.

Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη D και ασβέστιο στα μανιτάρια είναι πολύ σημαντική για την ανάπτυξη των οστών και των δοντιών. Επιπλέον, το ασβέστιο βοηθά επίσης στην απορρόφηση του σιδήρου που απαιτείται για το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Η παροχή των καλύτερων τύπων λαχανικών για παιδιά σίγουρα θα βοηθήσει στη διαδικασία ανάπτυξης και ανάπτυξης. Διάφορα σημαντικά θρεπτικά συστατικά θα φέρουν σίγουρα πολλά οφέλη για τα παιδιά. Λοιπόν, η δουλειά σας ως γονέας είναι να εισαγάγετε αυτά τα λαχανικά από νεαρή ηλικία, έτσι ώστε τα παιδιά να μπορούν να έχουν τα βέλτιστα οφέλη.