Πώς να επιλέξετε τρόφιμα για στεφανιαία πάσχοντα & ταύρος; γεια σου υγιεινα

Η στεφανιαία νόσος είναι ένας από τους θανατηφόρους τύπους ασθενειών στην Ινδονησία. Ακόμα κι έτσι, μπορείτε να υποβληθείτε σε στεφανιαία θεραπεία εάν την αντιμετωπίσετε. Εκτός από τη θεραπεία, πρέπει επίσης να αρχίσετε να αλλάζετε τον τρόπο ζωής σας, ένας από τους οποίους είναι να υιοθετήσετε μια υγιεινή διατροφή. Τότε, ποιες τροφές είναι καλές για στεφανιαία πάσχοντες; Ελέγξτε τις ακόλουθες υγιεινές δίαιτες για στεφανιαία πάσχοντες.

Πώς να επιλέξετε το σωστό φαγητό για στεφανιαία πάσχοντες

Εάν έχετε στεφανιαία νόσο, θα πρέπει να δώσετε μεγαλύτερη προσοχή στην καθημερινή πρόσληψη τροφής. Δείτε πώς μπορείτε να επιλέξετε τρόφιμα που μπορείτε να κάνετε:

1. Αυξήστε την πρόσληψη φρούτων και λαχανικών

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι δύο τύποι τροφίμων που είναι καλά για τους στεφανιαίους. Αυτό συμβαίνει επειδή αυτά τα δύο τρόφιμα είναι οι καλύτερες πηγές βιταμινών και μετάλλων. Στην πραγματικότητα, είναι επίσης χαμηλές σε θερμίδες και πλούσιες σε φυτικές ίνες.

Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τα επίπεδα θερμίδων στο σώμα σας που μπορεί να είναι υψηλά λόγω τροφών όπως κρέας, τυρί και σνακ. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε επίσης να διατηρήσετε το βάρος σας από το υπερβολικό βάρος. Ο λόγος είναι ότι το υπερβολικό σωματικό βάρος ή η παχυσαρκία μπορεί επίσης να προκαλέσει καρδιακές παθήσεις, όπως στεφανιαία νόσο και καρδιακές προσβολές.

Επιπλέον, η αύξηση της πρόσληψης τροφών που προέρχονται από φυτά όπως φρούτα και λαχανικά μπορεί να θεραπεύσει καρδιακές παθήσεις και να αποτρέψει καρδιακές προσβολές. Επομένως, τα άτομα με στεφανιαία νόσο ενθαρρύνονται να συμπεριλάβουν φρούτα και λαχανικά στην καθημερινή τους διατροφή.

Στην πραγματικότητα, η συμπερίληψη φρούτων και λαχανικών στην καθημερινή διατροφή για στεφανιαία πάσχοντες δεν είναι δύσκολο θέμα. Το πιο σημαντικό είναι να πλένετε πάντα φρούτα και λαχανικά πρώτα, να τα κόβετε και να τα χωρίζετε σύμφωνα με μερίδες και να τα αποθηκεύετε στο ψυγείο πριν το φαγητό.

Μπορείτε επίσης να το αναμίξετε με μια ποικιλία άλλων υγιεινών τροφίμων. Αυτό εξαρτάται από τη γεύση σας στο φαγητό. Εφόσον ένα μείγμα άλλων τροφίμων είναι υγιές, τα άτομα με στεφανιαία νόσο μπορούν να αισθανθούν τα οφέλη των φρούτων και λαχανικών για τη θεραπεία της κατάστασής τους.

Επίσης, βεβαιωθείτε ότι τρώτε μια ποικιλία φρούτων. Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα με την κατανάλωση φρέσκων φρούτων και λαχανικών, μπορείτε επίσης να φάτε κονσερβοποιημένα φρούτα. Ωστόσο, αποφεύγετε πάντα τα φρούτα που έχουν αναμιχθεί με σιρόπι, επειδή η περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε αυτό θα είναι υψηλότερη.

2. Επιλέξτε τρόφιμα που παρασκευάζονται από δημητριακά ολικής αλέσεως

Σύμφωνα με την κλινική Mayo, ολόκληρος ο σίτος είναι επίσης μια καλή τροφή για στεφανιαία πάσχοντες. Ο λόγος είναι ότι το σιτάρι είναι μια καλή πηγή ινών που είναι καλή για την καρδιά και επίσης η βιταμίνη Ε που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης (LDL) στο σώμα.

Ο λόγος είναι ότι η συσσώρευση κακής χοληστερόλης (LDL) μπορεί να φράξει τις αρτηρίες, μία από τις αιτίες της στεφανιαίας νόσου. Στην πραγματικότητα, αυτή η κατάσταση μπορεί ακόμη και να προκαλέσει καρδιακή προσβολή.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι τροφίμων που παρασκευάζονται από δημητριακά ολικής αλέσεως και μπορούν να δοθούν σε άτομα με στεφανιαία νόσο, όπως τα ακόλουθα:

• Αλεύρι σίτου
• Σταρένιο ψωμί
• Δημητριακά ολικής αλέσεως
• Κόκκινο ρύζι
• Ζυμαρικά ολικής αλέσεως
• Πλιγούρι βρώμης

Στην πραγματικότητα, ίσως χρειαστεί να αποφύγετε ορισμένους τύπους σίτου για τη διατροφή ατόμων με στεφανιαία νόσο. Τα τρόφιμα που περιέχουν σιτάρι και πρέπει να αποφεύγονται για κατανάλωση από άτομα με στεφανιαία νόσο περιλαμβάνουν:

• άσπρο ψωμί
• Μουφίν
• Ψωμί καλαμποκιού
• Ντόνατς
• Μπισκότα
• Κέικ
• Χυλοπίτες αυγών
• Ποπ κορν φτιαγμένο με βούτυρο
• Σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά

3. Συνηθίστε να καταναλώνετε τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες και χαμηλά σε λιπαρά

Στη συνέχεια, τα τρόφιμα που είναι κατάλληλα για στεφανιαία νόσο είναι αυτά που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες αλλά χαμηλά σε λιπαρά. Το άπαχο κρέας, τα ψάρια και τα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα είναι μερικά από τα τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Παρόλα αυτά, πρέπει να είστε προσεκτικοί στην επιλογή φαγητού.

Για παράδειγμα, το αποβουτυρωμένο γάλα είναι καλύτερο από το απλό γάλα ή το στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα αντί για το τηγανητό στήθος κοτόπουλου. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε ψάρια για να καλύψετε τις ανάγκες σε πρωτεΐνες με χαμηλά λιπαρά.

Στην πραγματικότητα, εάν είναι απαραίτητο, επιλέξτε τον τύπο ψαριού που είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, επειδή μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τα επίπεδα λιπών στο αίμα που ονομάζονται τριγλυκερίδια. Ο σολομός και το σκουμπρί είναι καλοί τύποι ψαριών που είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Οι σπόροι και οι ξηροί καρποί είναι εξίσου καλές πηγές πρωτεΐνης με χαμηλά λιπαρά. Στην πραγματικότητα, αυτά τα τρόφιμα είναι επίσης χαμηλά σε χοληστερόλη, καθιστώντας τα ένα εξαιρετικό υποκατάστατο του κρέατος. Επομένως, έτσι ώστε τα άτομα με στεφανιαία νόσο να μπορούν να ταξινομήσουν και να επιλέξουν τρόφιμα που είναι καλά για την υγεία τους, είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε αργά κρέας ή πηγές πρωτεΐνης που εξακολουθούν να είναι πλούσιες σε λιπαρά με τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά όπως ήδη αναφέρθηκε.

Με αυτόν τον τρόπο, το λίπος και η χοληστερόλη στο σώμα μπορούν να μειωθούν και η πρόσληψη ινών αυξάνεται.

4. Περιορίστε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και trans trans

Όχι μόνο δίνοντας προσοχή στα τρόφιμα που πρέπει να τρώγονται, πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στα τρόφιμα που πρέπει να αποφύγουν τα άτομα με καρδιακές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένων των στεφανιαίων καρδιακών παθήσεων. Μια καλή διατροφή για άτομα με στεφανιαία νόσο είναι εκείνη που δεν περιέχει πάρα πολύ λίπος, ειδικά κορεσμένα λιπαρά και τρανς λιπαρά.

Αυτό είναι επίσης ένα σημαντικό βήμα για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο σώμα, έτσι ώστε να μειώνεται επίσης ο κίνδυνος εμφάνισης στεφανιαίας νόσου. Σίγουρα δεν θέλετε να περιμένετε να εμφανιστούν πρώτα τα συμπτώματα της στεφανιαίας καρδιάς και στη συνέχεια να προσαρμόσετε τη διατροφή σας. Επομένως, η πρόληψη καρδιακών παθήσεων όπως αυτό είναι ένα σοφό βήμα.

Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να τρώτε καθόλου τρόφιμα που περιέχουν λίπος. Επομένως, βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε λίπος όπως απαιτείται. Για παράδειγμα, για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά στο κρέας που καταναλώνεται, μπορείτε να επιλέξετε κρέας που δεν περιέχει λίπος.

Στη συνέχεια, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα τρόφιμα που είναι σίγουρα πιο υγιή για την καρδιά για να αντικαταστήσετε τρόφιμα πλούσια σε κορεσμένα λίπη. Για παράδειγμα, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά για υποκατάστατα βουτύρου και φέτες φρούτων ή μαρμελάδα φρούτων με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ως υποκατάστατο της μαργαρίνης κατά την παρασκευή τοστ.

Εάν θέλετε πραγματικά να χρησιμοποιήσετε τρόφιμα ή συστατικά τροφίμων που περιέχουν λίπος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο ή έλαιο canola που περιέχει ακόρεστα λίπη. Τα ακόρεστα λίπη μπορούν πραγματικά να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα εάν χρησιμοποιούνται σωστά.

5. Μείωση της περιεκτικότητας σε αλάτι στα τρόφιμα

Η κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι ή νάτριο μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση. Στην πραγματικότητα, η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι παράγοντας κινδύνου για στεφανιαία νόσο. Στην πραγματικότητα, η υψηλή αρτηριακή πίεση ή η υπέρταση μπορεί να προκαλέσει καρδιακές προσβολές. Εν συντομία, η συνιστώμενη δίαιτα για άτομα με στεφανιαία νόσο είναι χαμηλή σε νάτριο.

Η ιδανική πρόσληψη αλατιού για ενήλικες είναι 2300 χιλιοστόγραμμα (mg) νατρίου την ημέρα. Περίπου η ποσότητα είναι ένα κουταλάκι του γλυκού. Ωστόσο, μόνο οι ενήλικες σε υγιή κατάσταση θα πρέπει να καταναλώνουν πολύ νάτριο.

Στην πραγματικότητα, θα ήταν καλύτερα εάν η πρόσληψη αλατιού που καταναλώνετε καθημερινά μπορεί να είναι χαμηλότερη. Η ιδανική τιμή για την πρόσληψη νατρίου είναι 1500 mg την ημέρα.

Επιπλέον, η μείωση της περιεκτικότητας σε αλάτι στα τρόφιμα που καταναλώνετε είναι το σωστό βήμα. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι τα κονσερβοποιημένα ή προεπεξεργασμένα τρόφιμα έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε νάτριο ή αλάτι.

Επομένως, όταν προετοιμάζετε ένα μενού φαγητού για στεφανιαία πάσχοντες, είναι καλύτερο να μπορείτε να το φτιάξετε ή να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να γνωρίζετε με βεβαιότητα το επίπεδο πρόσληψης αλατιού στα τρόφιμα.

Ένας άλλος τρόπος που μπορείτε να κάνετε για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε αλάτι στα τρόφιμα είναι να επιλέξετε προσεκτικά τα καρυκεύματα τροφίμων. Ο λόγος είναι ότι υπάρχουν επίσης συστατικά τροφίμων που περιέχουν ήδη αλάτι.

Διαλέγοντας και επιλέγοντας τρόφιμα που είναι καλά για την υγεία της καρδιάς, μπορείτε να σερβίρετε υγιεινά τρόφιμα για άτομα με στεφανιαία νόσο. Αυτό περιλαμβάνει μια προσπάθεια για να ξεπεραστεί η στεφανιαία νόσος και να υποβληθεί σε στεφανιαία θεραπεία.

Εκτός από την εφαρμογή μιας υγιεινής διατροφής, ένας καλός τρόπος ζωής για στεφανιαία πάσχοντες είναι η αύξηση της σωματικής δραστηριότητας με την άσκηση, αλλά βεβαιωθείτε ότι κάνετε καλή άσκηση για καρδιακές παθήσεις. Επιπλέον, παρακολουθείτε πάντα τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και την αρτηριακή πίεση για να αποφύγετε διάφορους παράγοντες κινδύνου για στεφανιαία νόσο.

Χ