Ειδικά οφέλη από την κατανάλωση σόγιας την αυγή & ταύρος; γεια σου υγιή

Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά την αυγή είναι σημαντική καθώς η προετοιμασία για νηστεία εκτός από το να είναι το πρώτο φαγητό που ξεκίνησε τη νηστεία, επίσης για να σας βοηθήσει να αισθανθείτε γεμάτοι περισσότερο, πηγή ενέργειας και να διατηρήσετε τη νηστεία σας ενθουσιασμένη. Επομένως, η επιλογή του σωστού φαγητού είναι πολύ σημαντική για το sahur. Ένας από αυτούς είναι να τρώει σόγια την αυγή που μπορεί να προσφέρει πρόσθετα οφέλη για το σώμα. Έχετε δοκιμάσει πριν;

Εάν όχι, ας μάθουμε τη σημασία της προσθήκης σόγιας στο μενού sahur.

Μάθετε τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στη σόγια

Ολόκληρα τα νεαρά σόγια ή το edamame έχουν μια ξεχωριστή γεύση και κάνουν τους ανθρώπους να εθίζονται. Το σερβίρισμα σόγιας απλά βρασμένο, χωρίς ή προσθήκη λίγο αλάτι, ή με τη μορφή σούπας. Ωστόσο, αποφύγετε την επεξεργασία τηγανητής σόγιας, καθώς αυτό θα προσθέσει περιττά επίπεδα λίπους στο γεύμα σας.

Για τους περισσότερους ανθρώπους που δεν έχουν πολύ χρόνο για να προετοιμάσουν ένα γεύμα για το sahur, μπορούν επίσης να επιλέξουν τη φόρμα σνακ μπαρ περιέχει πρακτική ολόκληρη σόγια ως συμπλήρωμα του γεύματός σας.

Η σόγια είναι γνωστή ως superfood για μεγάλο χρονικό διάστημα, ειδικά λόγω του πλήρους θρεπτικού του περιεχομένου ως συστατικό φυτικών τροφίμων. Για παράδειγμα, 100 γραμμάρια σόγιας περιέχουν περίπου 20,2 g πρωτεΐνης και 1,6 ινών, καθώς και ανόργανες βιταμίνες και καλά λίπη στη σόγια.

Τα οφέλη της κατανάλωσης σόγιας την αυγή

Μιλώντας για τα οφέλη της κατανάλωσης σόγιας στο μενού sahur, εδώ είναι μερικά από τα οφέλη που μπορείτε να λάβετε.

1. Βοηθά να γεμίσει περισσότερο

Το σημαντικό πλεονέκτημα της κατανάλωσης σόγιας την αυγή είναι ότι θα σας κάνει να γεμίσετε περισσότερο. Ένα φλιτζάνι ή 155 γραμμάρια βρασμένης σόγιας περιέχει περίπου 18,5 γραμμάρια πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη σόγιας είναι επίσης παρόμοια με τη ζωική πρωτεΐνη στο ότι περιέχει εννέα τύπους απαραίτητων αμινοξέων.

Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση πρωτεϊνών και φυτικών ινών μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε γεμάτοι περισσότερο, ώστε να σας βοηθήσει να παρακολουθείτε την καθημερινή σας νηστεία. Επιπλέον, επειδή είναι αργή η αύξηση του σακχάρου στο αίμα, η σόγια μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να χρησιμοποιήσετε την καθημερινή σας ενέργεια καλύτερα, ειδικά κατά τη διάρκεια της νηστείας.

2. Βοηθά στη διατήρηση της χοληστερόλης στο σώμα

Σύμφωνα με μια μελέτη, η κατανάλωση 50 γραμμαρίων πρωτεΐνης σόγιας ανά ημέρα μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της ολικής χοληστερόλης κατά 3%. Στη μελέτη αναφέρεται επίσης ότι οι πρωτεΐνες, τα πολυακόρεστα λίπη, οι ίνες, οι βιταμίνες και τα μέταλλα στη σόγια μπορούν να υποστηρίξουν την καρδιαγγειακή υγεία και τη γενική υγεία του σώματος.

Ωστόσο, πρέπει να δώσετε προσοχή στη μεταποίηση σόγιας. Είναι προτιμότερο να μην επεξεργάζεστε σόγια, τηγανίζοντας, επιπλέον βαθιά τηγανητό (τηγανητό σε πολύ λάδι), γιατί μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα λίπους και να έχει αντίκτυπο στην αύξηση της χοληστερόλης στο σώμα.

Είναι καλύτερο για την επεξεργασία σόγιας να βράσει ή να ψηθεί. Μπορείτε επίσης να το φάτε με τη μορφή σνακ μπαρ. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να πάρετε το πλήρες όφελος πρακτικά την αυγή.

3. Αργά αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα (χαμηλό ΓΕ - γλυκαιμικός δείκτης)

Εκτός από την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, το όφελος της προσθήκης σόγιας στο επόμενο γεύμα είναι ότι είναι αργή η αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, επίσης γνωστή ως χαμηλή ΓΕ (χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης).

Η σόγια περιέχει ένα μόνο λιπαρό οξύ που μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης. Αυτό το περιεχόμενο βοηθά επίσης τους διαβητικούς ή τα άτομα με διαβήτη να σταθεροποιήσουν το σάκχαρο στο αίμα όταν καταναλώνουν σόγια.

Η κατανάλωση αυτής της πρόσληψης δεν αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Ο ρόλος του είναι περισσότερο να βοηθήσει στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα. Η σόγια είναι καλή για κατανάλωση για όσους από εσάς θέλετε πραγματικά να διατηρήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Όταν το σάκχαρο στο αίμα αυξάνεται αργά, αυτό σημαίνει ότι η ενέργεια που χρησιμοποιείτε είναι επίσης πιο σταθερή και αυτό είναι καλό κατά τη νηστεία.

4. Αυξήστε την ενέργεια

Σε μερικούς ανθρώπους, η νηστεία μπορεί να προκαλέσει χαμηλό σάκχαρο στο αίμα, οδηγώντας σε συμπτώματα ζάλης, σύγχυσης και μυρμήγκιασμα.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, χρειάζεστε αρκετή ενέργεια για να συγκεντρωθείτε και να κάνετε δραστηριότητες. Χρειάζεστε επίσης αρκετό σίδηρο για να λειτουργούν άριστα τα όργανα σας.

Η σόγια είναι μια καλή πηγή φυτικού σιδήρου για το σώμα. Η κατανάλωση σόγιας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο αναιμίας κατά τη διάρκεια της νηστείας.

Ο σίδηρος βοηθά το σώμα να παράγει νέα ερυθρά αιμοσφαίρια και να κυκλοφορεί οξυγόνο σε όλο το σώμα μέσω αιμοσφαιρίνης. Με αυτόν τον τρόπο, το σώμα δεν έχει οξυγόνο και σας προκαλεί ενθουσιασμό για δραστηριότητες κατά τη διάρκεια της νηστείας.

Έτσι, μπορείτε να προσθέσετε σόγια την αυγή, είτε βρασμένα έτσι είτε σχεδόν μεσνακ μπαρ, ώστε να έχετε τα καλά οφέλη από την κατανάλωση σόγιας. Ξεκινώντας από το να βοηθάτε να είστε γεμάτοι περισσότερο έως τη διατήρηση του σακχάρου στο αίμα που είναι μια λύση για να βοηθήσετε τη νηστεία σας πιο βέλτιστα.

Καλή νηστεία!