Πίνακας περιεχομένων:
- Τα διάφορα οφέλη του κνήκου που θα λάβετε
- 1. Πηγή υγιών λιπαρών οξέων
- 2. Διατηρήστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
- 3. Χαμηλή χοληστερόλη, καλύτερη υγεία της καρδιάς
- 4. Κάνει το δέρμα πιο υγιές και ενυδατωμένο
Το έλαιο κνήκου προέρχεται φυσικά από τους σπόρους του φυτού κνήκου ή Carthamus tinctorius. Το λάδι Safflower μπορεί να θεωρηθεί ως ένα ευέλικτο λάδι, επειδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα στη φροντίδα του δέρματος. Η έρευνα δείχνει ότι το έλαιο κνήκου παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία. Ποια είναι τα οφέλη του λαδιού κνήκου;
Τα διάφορα οφέλη του κνήκου που θα λάβετε
1. Πηγή υγιών λιπαρών οξέων
Το πιο σημαντικό πλεονέκτημα του λαδιού είναι ότι είναι μια καλή πηγή λίπους για το σώμα. Αυτό συμβαίνει επειδή αυτό το λάδι περιέχει πολλά ακόρεστα λιπαρά οξέα που απαιτούνται για τη διατήρηση των σωματικών λειτουργιών.
Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα που υπάρχουν σε αυτό το λάδι είναι μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (μονοακόρεστα) και πληθυντικά ακόρεστα λιπαρά οξέα (πολυακόρεστα). Αυτά τα δύο λιπαρά οξέα φέρεται να πυροδοτούν την παραγωγή καλών λιπών στο σώμα, βελτιώνοντας έτσι τη ροή του αίματος και βελτιστοποιώντας το έργο της καρδιάς. Επομένως, μην εκπλαγείτε εάν αυτή η περιεκτικότητα σε λιπαρά λέγεται ότι είναι υγιές λίπος.
Εν τω μεταξύ, η περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά οξέα, που προκαλούν καρδιακές παθήσεις, βρίσκεται πολύ χαμηλή σε αυτό το λάδι. Στην πραγματικότητα, η περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά στο έλαιο κνήκου έχει αποδειχθεί χαμηλότερη από το ελαιόλαδο, το αβοκάντο και το ηλιέλαιο.
Επιπλέον, το λίπος που βρίσκεται στο έλαιο του κνήκου είναι απαραίτητο για τη ρύθμιση των ορμονών, της μνήμης και της διάλυσης και απορρόφησης των λιποδιαλυτών βιταμινών, δηλαδή των βιταμινών A, D, E, K.
2. Διατηρήστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Μια μελέτη επισκόπησης του 2016 αναφέρει ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ακόρεστα λιπαρά οξέα μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Ως εκ τούτου, η συμπερίληψη λαδιού στη διατροφή είναι μια επιλογή για άτομα που έχουν σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2.
Μια μελέτη του 2011 στο περιοδικό Clinical Nutrition έδειξε ότι η κατανάλωση 8 γραμμαρίων ελαίου κνήκου κάθε μέρα για 4 μήνες μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο φλεγμονής σε άτομα με διαβήτη τύπου 2. Επιπλέον, αποδεικνύεται επίσης ότι η ποσότητα αυτού του ελαίου μπορεί να βελτιστοποιήσει ικανότητα του σώματος να ελέγχει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Μειώνοντας τον κίνδυνο φλεγμονής, αυτό το λάδι αποτρέπει έμμεσα επιπλοκές σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη.
3. Χαμηλή χοληστερόλη, καλύτερη υγεία της καρδιάς
Στην ίδια μελέτη το 2011, οι ερευνητές εξήγησαν ότι κατά τη διάρκεια 4 μηνών κατανάλωσης ελαίου κνήκου που είναι πλούσιο σε ακόρεστα λιπαρά οξέα, τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα μειώθηκαν επίσης. Η μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα μειώνει φυσικά τις πιθανότητες προσβολής καρδιακών παθήσεων.
Επιπλέον, τα ακόρεστα λιπαρά οξέα που περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε έλαιο κνήκου μπορούν να βοηθήσουν στην αραίωση του αίματος και στη μείωση της κολλώδους αιμοπεταλίων Με αυτόν τον τρόπο, τα λιπαρά οξέα στο έλαιο κνήκου μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη θρόμβων αίματος που είναι συνήθως η αιτία ξαφνικών καρδιακών προσβολών ή εγκεφαλικών επεισοδίων.
Το έλαιο κνήκου μπορεί επίσης να έχει χαλαρωτική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία και να μειώσει την αρτηριακή πίεση στο σώμα.
4. Κάνει το δέρμα πιο υγιές και ενυδατωμένο
Τα οφέλη του λαδιού για το δέρμα είναι επίσης καλά αναγνωρισμένα. Η εφαρμογή ελαίου κνήκου βοηθά να καταπραΰνει και να ενυδατώνει το ξηρό ή φλεγμονώδες δέρμα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε στο έλαιο κνήκου κάνει το δέρμα να αισθάνεται πιο λείο και να φαίνεται πιο απαλό.
Η βιταμίνη Ε είναι επίσης ένα αντιοξειδωτικό που είναι καλό για το δέρμα. Ως εκ τούτου, η αντιοξειδωτική περιεκτικότητα του ελαίου κνήκου είναι πολύ σημαντική για την αποτροπή της προσβολής των ελεύθερων ριζών από την έκθεση στον ήλιο, τον καπνό του τσιγάρου και άλλους ρύπους.
Το έλαιο κνήκου μπορεί επίσης να βοηθήσει να απαλλαγούμε από την ακμή και να ανακουφίσει το έκζεμα. Αυτό συμβαίνει επειδή το έλαιο κνήκου είναι μη φαγεογόνο (δεν φράζει τους πόρους) και έχει επίσης αντιφλεγμονώδη δράση. Αυτό το αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα είναι πολύ σημαντικό για τη θεραπεία του δέρματος που είναι επιρρεπές στην ακμή και του φλεγμονώδους εκζέματος.
Χ
