Πίνακας περιεχομένων:
- Τι συμβαίνει εάν τρώτε καβούρια ενώ είστε έγκυος;
- Ποιο είναι το όριο κατανάλωσης καβουριών όταν είστε έγκυος;
- Κανόνες για την κατανάλωση καβουριών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
- 1. Επιλέξτε το βασιλικό καβούρι
- 2. Αποφύγετε τα ωμά
- 3. Μην επιλέξετε κατεψυγμένα προϊόντα
- 4. Εξασφαλίστε την υγιεινή
Είναι εντάξει να τρώτε καβούρια ενώ είστε έγκυος; Σίγουρα σκέφτεστε αμέσως, τι συμβαίνει με το να τρώτε καβούρια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το καβούρι δεν περιέχει καλή διατροφή για έγκυες γυναίκες και μωρά; Ρίξτε μια ματιά στις παρακάτω κριτικές, πριν φάτε καβούρι.
Τι συμβαίνει εάν τρώτε καβούρια ενώ είστε έγκυος;
Οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται πραγματικά διατροφή, όχι μόνο για τις εγκύους, αλλά και για το μωρό στη μήτρα. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να γνωρίζουν τι μπορούν και δεν μπορούν να φάνε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης τους. Ένα από τα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να ληφθούν από έγκυες γυναίκες είναι θαλασσινά ή θαλασσινά.
Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να τρώνε οστρακοειδή, αλλά πρέπει να περάσουν από τη σωστή επεξεργασία. Οι έγκυες γυναίκες επιτρέπεται επίσης να τρώνε ψάρια, υπό την προϋπόθεση ότι τα ψάρια περιέχουν χαμηλό υδράργυρο. Τότε τι γίνεται με τα καβούρια;
Σύμφωνα με την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών, οι γαρίδες και τα καβούρια έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε υδράργυρο από ό, τι τα οστρακοειδή. Συνιστάται στις έγκυες γυναίκες να περιορίζουν την κατανάλωση καβουριών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Ποιο είναι το όριο κατανάλωσης καβουριών όταν είστε έγκυος;
Η επιτρεπόμενη ποσότητα είναι 6 ουγγιές την εβδομάδα ή περισσότερο ή λιγότερο ισοδύναμο με 170 γραμμάρια. Αυτό γίνεται για να αποφευχθεί η συσσώρευση υδραργύρου στην κυκλοφορία του αίματός σας που μπορεί να εισέλθει στο μωρό μέσω του πλακούντα. Εάν σκοπεύετε επίσης να μείνετε έγκυος, θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση θαλασσινών με υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο.
Παρόλα αυτά, το FDA θέτει το καβούρι στην κατηγορία ασφαλές για κατανάλωση αρκεί να ακολουθείτε τους κανόνες. Το καβούρι περιέχει πρωτεΐνες και ωμέγα 3 που είναι πολύ καλά για την ανάπτυξη του εγκεφάλου του εμβρύου.
Κανόνες για την κατανάλωση καβουριών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Μπορείτε ακόμα να φάτε καβούρι ενώ είστε έγκυος, αρκεί να γνωρίζετε τα προτεινόμενα όρια. Πρέπει επίσης να καθαρίσετε καλά τα καβούρια και να τα μαγειρέψετε μέχρι να μαγειρευτούν. Προσπαθήστε να τρώτε φρέσκο καβούρι αντί για κατεψυγμένο καβούρι επειδή σύμφωνα με το FDA το κατεψυγμένο καβούρι είναι μολυσμένο με βακτήρια λιστερίας. Επίσης, προσέξτε το επίπεδο χοληστερόλης στο σώμα σας πριν φάτε καβούρια. Μερικές φορές δεν συνιστάται θαλασσινά λόγω διαφόρων τύπων θαλασσινά περιέχει ρύπους όπως πολυχλωριωμένα διφαινύλια ή PCB, υδράργυρο και διοξίνες.
Ακολουθούν 4 συνιστώμενοι κανόνες για την κατανάλωση καβουριών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ώστε εσείς και το μωρό σας να προστατεύεστε από βλάβες.
1. Επιλέξτε το βασιλικό καβούρι
Το καβούρι King είναι πιο ασφαλές για κατανάλωση εάν είστε έγκυος, επειδή το καβούρι king έχει τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε υδράργυρο. Ωστόσο, λάβετε υπόψη το όριο των 6 ουγγιών ή 170 γραμμαρίων την εβδομάδα.
2. Αποφύγετε τα ωμά
Δεν συνιστάται να τρώτε ωμό ή μαγειρεμένο καβούρι. Το καβούρι που δεν έχει μαγειρευτεί σωστά, είναι πολύ πιθανό να περιέχει επιβλαβή βακτήρια ή παράσιτα.
3. Μην επιλέξετε κατεψυγμένα προϊόντα
Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Κολοράντο, τα κατεψυγμένα καβούρια μολύνονται με βακτήρια λιστερίας. Αυτά τα βακτήρια είναι επιβλαβή για την ανάπτυξη του εμβρύου.
4. Εξασφαλίστε την υγιεινή
Σίγουρα πρέπει να πλένετε τα καβούρια πριν τα μαγειρέψετε με τον σωστό τρόπο μέχρι να είναι καθαρά. Αυτό ισχύει επίσης για τα μαγειρικά σκεύη και τα σκεύη που χρησιμοποιείτε για να μαγειρεύετε και να τρώτε καβούρια.
Η κατανάλωση καβουριών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν απαγορεύεται. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να προσέξετε.
Χ
