12 Φαγητό για να μην αρρωστήσετε εύκολα & bull; γεια σου υγιή

Οι ακανόνιστες καιρικές αλλαγές κάνουν το σώμα να προσαρμοστεί γρήγορα. Όχι σπάνια, όταν συμβαίνουν αλλαγές καιρού, το σώμα γίνεται πιο ευαίσθητο σε ασθένειες, όπως γρίπη, πυρετός, βήχας, πονόλαιμος, ακόμη και διάρροια. Όταν είμαστε ευάλωτοι σε ιούς και βακτήρια που εισέρχονται στο σώμα, αυτό σημαίνει ότι το ανοσοποιητικό μας σύστημα είναι αδύναμο. Αυτό μπορεί να συμβεί λόγω της έλλειψης πρόσληψης τροφής που έχει ως αποτέλεσμα το σώμα να μην έχει αρκετή διατροφή. Όταν μας λείπει η διατροφή, το σώμα γίνεται ευάλωτο και δεν μπορεί να λειτουργήσει βέλτιστα. Ειδικά όταν η καθημερινή ρουτίνα που ζείτε είναι αρκετά συντριπτική. Η τροφή που τρώμε έχει επίδραση στο ανοσοποιητικό μας σύστημα. Ίσως δεν μπορείτε να διαχειριστείτε κυμαινόμενα καιρικά προβλήματα για να αποφύγετε ασθένειες, αλλά μπορείτε να προσαρμόσετε τις τροφές που χρειάζεται το σώμα σας για να διατηρήσει την ασυλία στην κορυφή.

Τρόφιμα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα

1. Εσπεριδοειδή

Τι είναι τα εσπεριδοειδή; Αυτό το φρούτο περιλαμβάνεται σε εσπεριδοειδή, όπως πορτοκάλια που μπορείτε να βρείτε σε αγορές και σούπερ μάρκετ, γκρέιπφρουτ, μανταρίνια, λεμόνια και λάιμ. Η βιταμίνη C βρίσκεται στα πορτοκάλια, αυτή η βιταμίνη έχει μια λειτουργία που βοηθά στην παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων. Είναι καθήκον των λευκών αιμοσφαιρίων να προστατεύουν το σώμα από ασθένειες. Εάν η παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων είναι χαμηλή, τότε η ανοσία εξασθενεί. Το σώμα σας δεν παράγει μόνο του βιταμίνη C, οπότε φροντίστε να τρώτε πορτοκάλια. Αν και η βιταμίνη C βρίσκεται επίσης σε συμπληρώματα, η κατανάλωση φρούτων είναι πολύ πιο υγιεινή για τα όργανα σας.

2. Κόκκινες πιπεριές

Τι γίνεται αν δεν σας αρέσουν τα πορτοκάλια; Ναι, οι κόκκινες πιπεριές περιέχουν επίσης βιταμίνη C που είναι διπλάσια. Μπορείτε να το σερβίρετε με σούπα ή ακόμα και τηγανίστε. Εκτός από την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, η βιταμίνη C είναι επίσης καλή για το δέρμα σας. Ένα άλλο περιεχόμενο που βρίσκεται στις κόκκινες πιπεριές είναι το β-καροτένιο. Εκτός από την πρόληψη καρδιακών παθήσεων, το β-καροτένιο είναι επίσης καλό για την υγεία των ματιών και του δέρματος. Τρώγοντας κόκκινες πιπεριές, αποδεικνύεται ότι μπορείτε να επωφεληθείτε διπλό και για την υγεία του δέρματος σας.

3. Μπρόκολο

Πρέπει να έχετε ακούσει συχνά για τα διάφορα οφέλη του μπρόκολου, σωστά; Το μπρόκολο είναι πράγματι ένα τρόφιμο που περιέχει μια μεγάλη πηγή βιταμινών και μετάλλων. Εκτός από το ότι περιέχει βιταμίνη C, το μπρόκολο περιέχει επίσης βιταμίνες Α, Ε και περιέχει ακόμη και αντιοξειδωτικά. Για να διατηρήσετε την ακεραιότητα του περιεχομένου, προσπαθήστε να μην είστε πολύ μεγάλος όταν μαγειρεύετε αυτά τα λαχανικά. Ωστόσο, εάν έχετε πρόβλημα με τον μετεωρισμό, προσπαθήστε πρώτα να τον ατμό, ώστε να μαλακώσει η ίνα.

4. Σκόρδο

Εάν δεν σας αρέσει να μαγειρεύετε με κρεμμύδια, ίσως λόγω της ενοχλητικής μυρωδιάς, τώρα είναι η ώρα να ξανασκεφτείτε. Με βάση την έρευνα, το σκόρδο πιστεύεται ότι είναι ένα φάρμακο που μπορεί να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις στην αρχαιότητα. Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με το Εθνικό Κέντρο Συμπληρωματικής και Ολοκληρωμένης Υγείας, το σκόρδο μπορεί να επιβραδύνει τη σκλήρυνση των αρτηριών και να μειώσει την αρτηριακή πίεση. Η στερεή συγκέντρωση των ενώσεων που περιέχουν θείο στο σκόρδο, όπως allicin. Αυτό μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

5. Τζίντζερ

Όταν ο αέρας είναι κρύος, η κατανάλωση τζίντζερ μπορεί να είναι μια εναλλακτική λύση για τη θέρμανση του σώματος. Θα αισθανθείτε επίσης καλύτερα όταν το πίνετε όταν έχετε γρίπη. Η θερμότητα που παράγεται από το τζίντζερ προέρχεται τζίντζερ, ακόμα στην ίδια οικογένεια με καψαϊκίνη. Καψαϊκίνη Βρίσκεται επίσης σε πιπεριές τσίλι. Εκτός από τη θέρμανση, αποδεικνύεται ότι το τζίντζερ περιέχει επίσης βιταμίνη C, είναι σε θέση να μειώσει τον χρόνιο πόνο και πιστεύεται ότι μειώνει επίσης τη χοληστερόλη.

6. Σπανάκι

Εάν δεν σας αρέσει το μπρόκολο, ίσως σκεφτείτε το σπανάκι. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες στο σπανάκι μπορεί επίσης να αυξήσει το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος. Σχεδόν το ίδιο με το μπρόκολο και τις κόκκινες πιπεριές, αυτά τα πράσινα λαχανικά περιέχουν βιταμίνη C, βήτα καροτίνη και αντιοξειδωτικά. Το σπανάκι είναι συνήθως ένα από τα αγαπημένα λαχανικά για μικρά παιδιά. Εάν το παιδί σας δεν του αρέσει άλλα λαχανικά, αξίζει να δοκιμάσετε το σπανάκι. Προσπαθήστε να μαγειρεύετε σπανάκι, όχι πολύ καιρό, γιατί για μεγάλο χρονικό διάστημα θα εξαφανιστούν τα θρεπτικά συστατικά. Το μαγείρεμα για λίγο πιστεύεται ότι μπορεί να προσθέσει βιταμίνη Α και να μειώσει το οξαλικό οξύ.

7. Γιαούρτι

Το γιαούρτι περιέχει προβιοτικά. Σε μια σουηδική μελέτη που περιελάμβανε 181 υπαλλήλους σε 80 ημέρες, παρέχοντας συμπληρώματα Lactobacillus reuteri Προβιοτικά, το αποτέλεσμα ήταν 33% λιγότερο όταν ο ασθενής ήταν άρρωστος από αυτούς που έλαβαν το χάπι εικονικού φαρμάκου. Αυτό το προβιοτικό είναι ικανό να διεγείρει τα λευκά αιμοσφαίρια. Επιπλέον, η βιταμίνη D που περιέχεται σε αυτήν μπορεί να ρυθμίσει το ανοσοποιητικό σύστημα και να αυξήσει τη φυσική άμυνα του οργανισμού κατά των ασθενειών. Αυτό επιβεβαιώνεται από το American Journal of Clinical Nutrition. Το γιαούρτι είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης D. Βεβαιωθείτε ότι αγοράζετε φυσικό γιαούρτι ή ελέγχετε τη βιταμίνη D στο προϊόν γιαουρτιού. Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλά προϊόντα γιαουρτιού που πωλούνται στην αγορά.

8. Σιτάρι

Εκτός από το ότι είναι ένας τύπος αντιμικροβιακών και αντιοξειδωτικών ινών, η βρώμη περιέχει επίσης β-γλυκάνη. Όταν τα ζώα τρώνε αυτές τις ενώσεις, μειώνεται ο κίνδυνος γρίπης, έρπητα, ακόμη και άνθρακα. Στους ανθρώπους, το σιτάρι μπορεί ακόμη και να επιταχύνει την επούλωση και να βοηθήσει τα αντιβιοτικά να λειτουργήσουν καλύτερα.

9. Αμύγδαλα

Τα αμύγδαλα έχουν πολλά οφέλη. Ποιος θα πίστευε ότι τα αμύγδαλα περιέχουν επίσης πολλές βιταμίνες; Εκτός από τη βιταμίνη C, η βιταμίνη Ε είναι επίσης ικανή να ενισχύσει την ανοσία του οργανισμού. Για να λειτουργήσει σωστά, η βιταμίνη Ε απαιτεί το λίπος να απορροφηθεί σωστά. Έτσι, τα αμύγδαλα είναι η σωστή επιλογή. Μια μερίδα μισού ποτηριού αμυγδάλων είναι η συνιστώμενη ποσότητα για καθημερινή κατανάλωση.

10. Σούπα κοτόπουλου

Η κατανάλωση σούπας κοτόπουλου όταν έχετε βήχα και πονόλαιμο θα σας κάνει να νιώσετε καλά. Γνωρίζατε ότι η σούπα κοτόπουλου είναι επίσης ένα από τα τρόφιμα που μπορούν να αποτρέψουν την ασθένεια; Το κοτόπουλο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β6. Αυτή η βιταμίνη είναι ικανή να σχηματίσει υγιείς σχηματισμούς ερυθρών αιμοσφαιρίων. Επιπλέον, ο ζωμός κοτόπουλου που παράγεται από κόκαλα κοτόπουλου περιέχει ζελατίνη, χονδροϊτίνη και μοιραστείτε άλλα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να βοηθήσουν στη διαδικασία επούλωσης του εντέρου και λειτουργούν ως ανοσοποιητικό ενισχυτικό για το σώμα.

11. Πράσινο τσάι

Όλοι γνωρίζουμε ότι το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Ναι, το πράσινο τσάι το έχει φλαβονοειδή, αυτό είναι ένα είδος αντιοξειδωτικού. Επειδή η διαδικασία είναι ατμού, δεν έχει υποστεί ζύμωση, αυτό ισχύει γαλλική επιγαλοκατεχίνη (ένας ισχυρός τύπος αντιοξειδωτικού) που περιέχεται σε αυτό παραμένει άθικτο. Όχι μόνο αυτό, το πράσινο τσάι περιέχει επίσης το αμινοξύ L-θεανίνη, το οποίο είναι ικανό να παράγει ενώσεις μικρόβια. Έτσι, θα ήταν καλύτερο αν αντικαταστήσετε το τσάι σας με πράσινο τσάι.

12. Παπάγια

Όχι μόνο καλό για την πέψη, η παπάγια περιέχει ένα ένζυμο που ονομάζεται παπαΐνη, το οποίο έχει αντιφλεγμονώδη δράση στο σώμα. Επιπλέον, σε μία παπάγια, θα βρείτε 224 τοις εκατό της συνιστώμενης καθημερινής βιταμίνης C. Ναι, η παπάγια είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη C. Άλλη περιεκτικότητα σε παπάγια είναι κάλιο, βιταμίνη Β και φυλλικό οξύ. Εάν αισθάνεστε βαριεστημένοι τρώγοντας παπάγια, μπορείτε να το σερβίρετε με σάλτσα φυστικιών, όπως στη σαλάτα, αλλά δεν μπορείτε να προσθέσετε σάλτσα τσίλι στη σάλτσα φυστικιών.