Πίνακας περιεχομένων:
- Τρόφιμα και ποτά που προκαλούν μετεωρισμό
- 1. Αλμυρό φαγητό
- 2. Γαλακτοκομικά προϊόντα
- 3. Λάχανο και λάχανο
- 4. Τρόφιμα με τεχνητά γλυκαντικά
- 5. Ανθρακούχα ποτά
- Τρόφιμα και ποτά για την ανακούφιση του μετεωρισμού
- 1. Αγγούρι
- 2. Σέλινο
- 3. Μπανάνες
- 4. Καρπούζι
- 5. Παπάγια
- 6. Κουρκούμη
- 7. Τζίντζερ τσάι
- 8. Ακτινίδιο
- 9. Σκόρδο
- 10. Γιαούρτι
Ο μετεωρισμός είναι ένα από τα πιο κοινά συμπτώματα πεπτικών προβλημάτων. Ευτυχώς, αυτή η κατάσταση μπορεί να βελτιωθεί από μόνη της ακόμη και χωρίς θεραπεία. Μπορείτε ακόμη και να φάτε ορισμένα τρόφιμα ή ποτά για να μειώσετε την αίσθηση φουσκώματος που κάνει το στομάχι σας να αισθάνεται σαν στομάχι.
Από την άλλη πλευρά, αξίζει να θυμόμαστε ότι ορισμένοι τύποι τροφίμων μπορούν πραγματικά να κάνουν τη γεύση χειρότερη. Λοιπόν, μην μπερδεύεστε στη διαφορά. Ακολουθεί μια γρήγορη ματιά στις οδηγίες που μπορείτε να ακολουθήσετε για να επιλέξετε τρόφιμα όταν το στομάχι σας αισθάνεται φουσκωμένο.
Τρόφιμα και ποτά που προκαλούν μετεωρισμό
(Πηγή: www.shutterstock.com)
Όταν αισθάνεστε άβολα, αυτό συμβαίνει συνήθως επειδή ο πεπτικός σωλήνας γεμίζει με μεγαλύτερη ποσότητα αερίου από το συνηθισμένο. Ως αποτέλεσμα, το στομάχι αισθάνεται γεμάτο, διογκωμένο ή ακόμη και επώδυνο λόγω της αυξημένης πίεσης στο στομάχι.
Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που μπορούν να αυξήσουν την παραγωγή αερίου στο στομάχι σας. Μερικά από αυτά είναι διατροφικές συνήθειες που είναι πολύ γρήγορες, ορμονικές αλλαγές κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, σε ασθένειες του πεπτικού συστήματος.
Υπό αυτές τις συνθήκες, ορισμένα τρόφιμα και ποτά μπορούν πραγματικά να αυξήσουν την παραγωγή φυσικού αερίου, επιδεινώνοντας τα παράπονά σας. Επομένως, συνιστάται να αποφεύγετε τα ακόλουθα τρόφιμα και ποτά όταν το στομάχι αισθάνεται φουσκωμένο.
1. Αλμυρό φαγητό
Τα αλμυρά τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο από αλάτι. Η περίσσεια νατρίου στο σώμα μπορεί να προκαλέσει κατακράτηση υγρών, η οποία είναι μια κατάσταση όταν τα υγρά δεν είναι σε θέση να εγκαταλείψουν το σώμα εντελώς. Ως αποτέλεσμα, το νερό παγιδεύεται στο στομάχι και προκαλεί δυσφορία.
2. Γαλακτοκομικά προϊόντα
Μερικοί άνθρωποι έχουν ένα πεπτικό σύστημα που είναι ευαίσθητο στη λακτόζη. Η λακτόζη είναι μια ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Η πέψη της λακτόζης απαιτεί το ένζυμο λακτάση, αλλά δεν έχουν αρκετό από όλα αυτά το ένζυμο.
Για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη, η κατανάλωση γάλακτος ή των προϊόντων της μπορεί να προκαλέσει μετεωρισμό και άλλα συμπτώματα στο πεπτικό σύστημα. Αυτό συμβαίνει επειδή η παρουσία λακτάσης προκαλεί το σχηματισμό αερίου στα έντερα σας.
3. Λάχανο και λάχανο
Το λάχανο, το λάχανο και παρόμοια λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ραφινόζη, που είναι ένας τύπος ζάχαρης που μπορεί να αφομοιωθεί μόνο κατά τη διαδικασία βακτηριακής ζύμωσης. Η ζύμωση παράγει υπερβολικό αέριο, επομένως αυτό το φαγητό δεν συνιστάται για άτομα με μετεωρισμό.
4. Τρόφιμα με τεχνητά γλυκαντικά
Μερικοί τύποι πρόσθετων γλυκαντικών περιέχουν ουσίες που είναι δύσκολο να αφομοιώσει το σώμα. Αυτές οι ουσίες θα συσσωρεύονται στο στομάχι και τελικά θα κάνουν το στομάχι να αισθάνεται φουσκωμένο. Έτσι, είναι καλύτερο να περιορίσετε την ποσότητα προστιθέμενης ζάχαρης που καταναλώνετε σε καθημερινή βάση.
5. Ανθρακούχα ποτά
Ανθρακούχα ποτά, σόδες, επίσης ανθρακούχο νερό περιέχει πολλές φυσαλίδες. Οι φυσαλίδες που δεν μπορούν να βγουν θα παγιδευτούν στο πεπτικό σας σύστημα. Μαζί με το συσσωρευμένο αέριο, αυτό θα κάνει το στομάχι να αισθάνεται ακόμη χειρότερο.
Τρόφιμα και ποτά για την ανακούφιση του μετεωρισμού
Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν πολλά τρόφιμα και ποτά που μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία του μετεωρισμού. Εδώ είναι μερικά παραδείγματα.
1. Αγγούρι
Τα αγγούρια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικό που ονομάζεται κουερσετίνη. Σύμφωνα με ορισμένες προηγούμενες μελέτες, αυτή η ουσία μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση κοινών συμπτωμάτων Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου όπως μετεωρισμός, διάρροια και δυσκοιλιότητα (δυσκοιλιότητα).
Εκτός από αυτό, το αγγούρι περιέχει επίσης σίλικα, καφεΐνη και βιταμίνη C που βοηθούν στην πρόληψη της κατακράτησης υγρών στο σώμα. Μπορείτε να πάρετε αυτό το όφελος καταναλώνοντας ωμό αγγούρι ή ανακατεύοντας φέτες αγγουριού σε πόσιμο νερό.
2. Σέλινο
Το σέλινο πιστεύεται ότι είναι αποτελεσματικό στη μείωση της υπερβολικής παραγωγής αερίου στα έντερα σας. Χάρη στην ικανότητά του να απαλλάσσει το σώμα από διάφορες τοξίνες και επιβλαβείς ουσίες, αυτό το λαχανικό μπορεί επίσης να αποτρέψει τη συσσώρευση υγρών στο πεπτικό σύστημα.
3. Μπανάνες
Οι μπανάνες είναι ένα υπέροχο φρούτο για την ανακούφιση του μετεωρισμού. Αυτό συμβαίνει επειδή η περιεκτικότητα σε κάλιο μπορεί να εξουδετερώσει την περίσσεια νατρίου στο σώμα λόγω της κατανάλωσης αλμυρών τροφών.
4. Καρπούζι
Το καρπούζι έχει διουρητικές ιδιότητες που μπορούν να διεγείρουν τα νεφρά για να εκκρίνουν περισσότερα ούρα. Αυτό θα βοηθήσει να ξεφουσκώσει το στομάχι σας που είναι πληγή από περίσσεια αερίου ή υγρού.
5. Παπάγια
Ένα άλλο ισχυρό φαγητό για τη θεραπεία του μετεωρισμού είναι η παπάγια. Ο λόγος είναι ότι η παπάγια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ένζυμα θραύσης πρωτεϊνών και διάφορες αντιφλεγμονώδεις ουσίες που βοηθούν στην ανακούφιση του πονόλαιμου.
6. Κουρκούμη
Ο κουρκουμάς μπορεί να ηρεμήσει το πεπτικό σας σύστημα αφαιρώντας το παγιδευμένο αέριο στο σώμα. Για να απαλλαγείτε από τον μετεωρισμό, μπορείτε να πιείτε χυμό κουρκούμη (φυτικό φάρμακο) ή να το αναμίξετε στη διατροφή σας.
7. Τζίντζερ τσάι
Το τζίντζερ είναι πλούσιο zingibain που μπορεί να μειώσει την υπερβολική παραγωγή αερίου, ενώ το τσάι βοηθά στην ηρεμία του στομάχου σας. Επομένως, πίνοντας ένα φλιτζάνι τσάι τζίντζερ χωρίς πρόσθετα γλυκαντικά μπορεί να ανακουφίσει την ταλαιπωρία που προκαλείται από ένα επίπεδο στομάχι.
8. Ακτινίδιο
Το ακτινίδιο είναι πλούσιο σε ένα ένζυμο που ονομάζεται ακτινιδίνη. Σύμφωνα με μια μελέτη στο Περιοδικό Αγροτικής και Χημείας Τροφίμων, η ακτινιδίνη μπορεί να διευκολύνει την πέψη και να επιταχύνει τη διάσπαση της πρωτεΐνης, έτσι ώστε το στομάχι να αποφεύγει να αισθάνεται φούσκωμα.
9. Σκόρδο
Το σκόρδο είναι ικανό να διεγείρει την πέψη και να απομακρύνει την περίσσεια υγρού στο σώμα. Περιεχόμενο allicin στο σκόρδο λειτουργεί επίσης με φυσικές πρωτεΐνες για να διαλύσει ουσίες που είναι δύσκολο να αφομοιώσει το σώμα.
10. Γιαούρτι
Παρόλο που είναι γαλακτοκομικό προϊόν, το γιαούρτι είναι στην πραγματικότητα το σωστό φαγητό για τη θεραπεία του μετεωρισμού. Αυτό συμβαίνει επειδή οι διάφορες διαδικασίες που εμπλέκονται στην παρασκευή του γιαουρτιού διευκολύνουν την πέψη του σώματος.
Η προβιοτική περιεκτικότητα σε γιαούρτι διεγείρει επίσης την ανάπτυξη καλών βακτηρίων που βοηθούν στην ανακούφιση του μετεωρισμού. Για να αυξήσετε τις ιδιότητές του, μπορείτε να φάτε γιαούρτι με τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες όπως μπανάνες ή παπάγια.
Ο μετεωρισμός συνήθως βελτιώνεται μόνος του, αλλά αυτή η κατάσταση μπορεί επίσης να επιδεινωθεί εάν επιλέξετε λάθος φαγητό ή ποτό. Όσο το δυνατόν περισσότερο, επιλέξτε τρόφιμα που δεν αυξάνουν την παραγωγή αερίου έτσι ώστε να είναι αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση του μετεωρισμού.
