Πάρτε συμπληρώματα, είναι απαραίτητο ή όχι; : λειτουργία, δοσολογία, παρενέργειες, τρόπος χρήσης

Λαμβάνετε συχνά συμπληρώματα; Ίσως για τους περισσότερους ανθρώπους, η λήψη συμπληρωμάτων βιταμινών ή μετάλλων είναι ευεργετική για την υγεία του σώματος. Αλλά χρειάζεται πραγματικά το σώμα συμπληρώματα;

Τα συμπληρώματα είναι καλά για κατανάλωση;

Εάν είστε ένας από αυτούς τους ανθρώπους που πιστεύουν ότι ο καθένας χρειάζεται συμπληρώματα για να βελτιώσει ή να διατηρήσει την υγεία του, τότε η υπόθεσή σας δεν είναι απολύτως σωστή. Η κατανάλωση συμπληρωμάτων που δεν είναι σωστά θα είναι πραγματικά επιβλαβής για την υγεία.

Η έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε 38 χιλιάδες γυναίκες ηλικίας άνω των 50 ετών, δείχνει ότι η κατανάλωση συμπληρωμάτων σιδήρου μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο θανάτου σε αυτήν την ομάδα. Από τα αποτελέσματα αυτών των μελετών, αυτό δεν σημαίνει ότι ο σίδηρος ή άλλα συμπληρώματα ορυκτών έχει αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα. Ωστόσο, ένα υγιές σώμα χρειάζεται μόνο σίδηρο από τρόφιμα, και αν καταναλώνουμε ήδη τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, αυτό αρκεί για να καλύψουμε τις καθημερινές μας ανάγκες.

Μια άλλη μελέτη που πραγματοποιήθηκε από την κλινική Mayo εξέτασε τη σχέση των συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε με την υγεία της καρδιάς. Τα αποτελέσματα αυτών των μελετών δείχνουν ότι η λήψη βιταμίνης Ε μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας και πρόωρου τοκετού, εάν καταναλώνεται υπερβολικά από έγκυες γυναίκες.

Επιπλέον, σύμφωνα με την κλινική Mayo, η κατανάλωση περισσότερων από 200 mg βιταμίνης Β6 μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχές του νευρικού συστήματος και καρδιακές προσβολές. Ενώ Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας δηλώνει επίσης ότι η υπερβολική κατανάλωση βιταμίνης Α είναι κακό για την υγεία των οστών.

Ένα συμπλήρωμα ή πολυβιταμίνη δεν είναι ένα «μαγικό» χάπι ή φάρμακο που μπορεί εύκολα να καλύψει όλες τις ανάγκες σας σε βιταμίνες και μέταλλα. Τα συμπληρώματα στην πραγματικότητα δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τις βιταμίνες ή τα μέταλλα που παίρνουμε από τα τρόφιμα. Επομένως, τα συμπληρώματα ή οι πολυβιταμίνες δεν είναι πιο «ισχυρά» στη διατροφή από τα θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα.

Υπερβολική τροφή σε σύγκριση με τα συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων

Το φαγητό έχει μια ποικιλία πλεονεκτημάτων που είναι περισσότερα από τα συμπληρώματα, δηλαδή:

Έχει πλουσιότερα θρεπτικά συστατικά. Υγιεινά και ποικίλα τρόφιμα, που περιέχουν διάφορα μακρο-θρεπτικά συστατικά, όχι μόνο έναν τύπο θρεπτικών συστατικών όπως συμπληρώματα. Για παράδειγμα, τα εσπεριδοειδή περιέχουν βιταμίνη C, β-καροτένιο που είναι καλό για τα μάτια, ασβέστιο που είναι καλό για τα οστά και τα δόντια και διάφορα άλλα θρεπτικά συστατικά.

Περιέχει φυτικές ίνες. Εκτός από το ότι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, πολλά τρόφιμα περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως σιτάρι, διάφορα είδη λαχανικών και φρούτων. Από αυτές τις τροφές, το σώμα μας μπορεί να πάρει πρόσληψη ινών που είναι χρήσιμη για την ενίσχυση της πέψης και την ομαλή κίνηση του εντέρου και για την πρόληψη της εμφάνισης σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 και διαφόρων ειδών καρδιακών παθήσεων.

Αποτελείται από άλλες χημικές ουσίες. Τα αντιοξειδωτικά βρίσκονται σε διάφορα λαχανικά και φρούτα όπως πορτοκάλια, διάφορα είδη μούρων, σιτάρι και πολλά άλλα. Διάφορες μελέτες έχουν δείξει ότι τα αντιοξειδωτικά είναι χρήσιμα για την πρόληψη βλάβης σε κύτταρα και ιστούς που μπορούν να οδηγήσουν σε διάφορες ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ, ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις. Επιπλέον, τα λαχανικά συνήθως περιέχουν ουσίες, συγκεκριμένα φυτοχημικά, τα οποία είναι χρήσιμα για την πρόληψη του οργανισμού να αναπτύξει υψηλή αρτηριακή πίεση, σακχαρώδη διαβήτη, καρκίνο και στεφανιαία νόσο.

Ποιος χρειάζεται συμπληρώματα;

Εάν τρώτε συχνά υγιεινές τροφές, με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλάτι ή ζάχαρη, υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως λαχανικά και φρούτα, τότε δεν χρειάζεται πλέον να λαμβάνετε συμπληρώματα βιταμινών ή χάπια. Ωστόσο, τα άτομα που αντιμετωπίζουν ορισμένες φυσιολογικές καταστάσεις ή ειδικές ασθένειες, μπορεί ακόμη και να χρειάζονται συμπλήρωση για να υποστηρίξουν τη διατροφή τους.

• Έγκυες γυναίκες και θηλάζουσες μητέρες. Συνήθως απαιτείται συμπλήρωση σιδήρου, φολικού οξέος και διαφόρων άλλων ανόργανων συστατικών για την υποστήριξη αυτής της κατάστασης.
• Ηλικιωμένοι (άτομα ηλικίας 50 ετών και άνω) Σε αυτήν την ηλικία συνιστάται να καταναλώνετε περισσότερη βιταμίνη Β12, για να αποτρέψετε την ταχεία γνωστική μείωση.
• Άτομα που παρουσιάζουν χρόνια διάρροια, τροφικές αλλεργίες ή ασθένειες του ήπατος, του πεπτικού συστήματος και του παγκρέατος και καρκίνο, που τους καθιστούν ανίκανοι να τρώνε συγκεκριμένες τροφές, και έτσι υποφέρουν από ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά.
• Οι γυναίκες που παρουσιάζουν βαριά αιμορραγία ή είναι έμμηνες, συνήθως έχουν έλλειψη σιδήρου. Επομένως χρειάζονται επιπλέον σίδηρο από συμπληρώματα.
• Άτομα που δεν τρώνε καλά ή έχουν συνήθεια να τρώνε λιγότερες από 1600 θερμίδες την ημέρα.
• Άτομα με χορτοφαγική και χορτοφαγική διατροφή.

Εάν ανήκετε στην ομάδα που αναφέρεται παραπάνω, συμβουλευτείτε το γιατρό σας ποια συμπληρώματα χρειάζονται για να υποστηρίξετε και να βοηθήσετε στη διατήρηση της υγείας σας. Αλλά αν δεν έχετε ιστορικό και αισθάνεστε υγιείς, τότε αυτό που χρειάζεστε είναι υγιεινή τροφή και όχι συμπληρώματα. Ακόμη και η λήψη υπερβολικών συμπληρωμάτων ή πολυβιταμινών μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες επιπλοκές για την υγεία σας.