Πίνακας περιεχομένων:
- Ορισμός της λοίμωξης από ταινία
- Πόσο συχνή είναι αυτή η ασθένεια;
- Σημεία και συμπτώματα λοίμωξης από ταινία
- Αιτίες λοίμωξης από ταινία
- 1. Τα αυγά σκουληκιών διαφεύγουν στο περιβάλλον
- 2. Μόλυνση ζώων εκτροφής
- 3. Ανθρώπινη μόλυνση
- Παράγοντες κινδύνου
- Επιπλοκές της λοίμωξης από ταινία
- Διάγνωση και θεραπεία λοιμώξεων από ταινίες
- Πώς να θεραπεύσετε μια λοίμωξη από ταινία;
- Πρόληψη λοίμωξης από ταινίες
- 1. Μαγειρέψτε το κρέας μέχρι να ψηθεί
- 2. Αποθηκεύστε το κρέας στη σωστή θερμοκρασία
- 3. Διατηρήστε την καθαριότητα
Ορισμός της λοίμωξης από ταινία
Η νόσος της ταινίας είναι μια παρασιτική λοίμωξη που προκαλείται από διάφορους τύπους σκουληκιών Ταένια. Στον ιατρικό κόσμο, αυτή η λοίμωξη ονομάζεται taeniasis και cysticercosis.
Αυτό που διακρίνει τα δύο είναι ο τύπος της ταινίας που προκαλεί. Στην ταeniasis, η κύρια αιτία είναι τα σκουλήκια Ταένια ενήλικες, ενώ η κυστικέρκωση προκαλείται από προνύμφες σκουληκιών Ταένια, ειδικά τύποι Taenia σόλιο.
Μία από τις αιτίες ενός ατόμου που έχει μολυνθεί με ταινίες είναι η κατανάλωση βοείου κρέατος ή χοιρινού κρέατος που δεν είναι μαγειρεμένο και μολυσμένο με αυτά τα σκουλήκια.
Οι άνθρωποι συνήθως δεν γνωρίζουν ότι οι ταινίες είναι στο σώμα τους επειδή αυτή η ασθένεια προκαλεί σπάνια σημαντικά σημεία και συμπτώματα.
Ωστόσο, εάν οι προνύμφες βγουν από το έντερο και σχηματίσουν κύστεις σε άλλους ιστούς, αυτή η μόλυνση μπορεί να προκαλέσει βλάβη στα όργανα και τους ιστούς.
Πόσο συχνή είναι αυτή η ασθένεια;
Η μόλυνση από ταινία είναι μια κοινή ασθένεια σε διάφορα μέρη του κόσμου. Ωστόσο, αυτή η ασθένεια είναι πιο διαδεδομένη σε χώρες με συνήθεια να καταναλώνουν άψητο βόειο κρέας, ειδικά στην Ανατολική Ευρώπη, τη Ρωσία, την Ανατολική Αφρική και τη Λατινική Αμερική.
Επιπλέον, αυτή η μολυσματική ασθένεια μπορεί επίσης να βρεθεί σε μέρη με κακά συστήματα υγιεινής, για παράδειγμα, σε οικισμούς που είναι πολύ κοντά στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις και συχνά εκτίθενται σε κοπριά αγελάδων.
Σύμφωνα με το CDC, τα υψηλότερα κρούσματα της νόσου είναι σε χώρες της Λατινικής Αμερικής, της Ανατολικής Ευρώπης, της υποσαχάριας Αφρικής, της Ινδίας και της Ασίας. Μόνο στην Ασία, αυτή η ασθένεια βρίσκεται στην Κορέα, την Κίνα, την Ταϊβάν, την Ινδονησία και την Ταϊλάνδη.
Αν και αρκετά κοινή, αυτή η ασθένεια μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές εάν δεν αντιμετωπιστεί σωστά. Ο λόγος είναι ότι οι προνύμφες σκουληκιών μπορούν να επιβιώσουν στο ανθρώπινο σώμα για έως και 30 χρόνια.
Σημεία και συμπτώματα λοίμωξης από ταινία
Τα περισσότερα άτομα που έχουν μολυνθεί με αυτά τα σκουλήκια δεν παρουσιάζουν συμπτώματα. Ωστόσο, άτομα που έχουν μολυνθεί με ταινίες μεγάλου μεγέθους (π.χ. Ταένια Σαγκινάτα) είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν συμπτώματα.
Μερικά από τα τυπικά συμπτώματα αυτής της λοίμωξης από σκουλήκια περιλαμβάνουν συνήθως:
- Συχνές πόνους στο στομάχι
- Μειωμένη όρεξη
- Η απώλεια βάρους δραστικά χωρίς λόγο
- Βιώνει δυσπεψία
- Φαίνεται αδύναμο, ληθαργικό και αδιάφορο
- Δυσκολία στον ύπνο ή ακόμα και αϋπνία
Μερικοί άνθρωποι που έχουν μολυνθεί με αυτόν τον τύπο σκουλήκι παρουσιάζουν επίσης ερεθισμό στην περινιακή περιοχή, που είναι η περιοχή γύρω από τον πρωκτό. Αυτός ο ερεθισμός προκαλείται από σπασμένα σκουλήκια ή αυγά που περνούν στα κόπρανα. Συνήθως, οι άνθρωποι συνειδητοποιούν ότι έχουν σκουλήκια όταν βλέπουν θραύσματα σκουληκιών ή αυγών στα κόπρανα τους.
Εν τω μεταξύ, οι προνύμφες τύπου ταινίας Τ. Σόλιο Η αιτία της κυστικέρκωσης μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα που είναι αρκετά σαφή εάν έχει μολύνει όργανα όπως μυς, μάτια και εγκέφαλο. Τα ακόλουθα είναι τα συμπτώματα που μπορεί να εμφανιστούν:
- Η παρουσία μαλακών εξογκωμάτων κάτω από το δέρμα
- Θολή ή θολή όραση
- Οίδημα του αμφιβληστροειδούς του ματιού
- Πονοκέφαλο
- Επιληπτικές κρίσεις
- Είναι δύσκολο να επικεντρωθείς
- Η ισορροπία του σώματος διαταράσσεται
Εάν εμφανίσετε τα σημεία και τα συμπτώματα που αναφέρονται παραπάνω, μην καθυστερήσετε το χρόνο για να δείτε έναν γιατρό πριν επιδεινωθεί η λοίμωξη.
Αιτίες λοίμωξης από ταινία
Υπάρχουν 3 κύριοι τύποι παρασίτων που προκαλούν μόλυνση από ταινία, δηλαδή:
- Taenia Saginata, που προέρχεται από βόειο κρέας
- Taenia solium, που προέρχεται από χοιρινό
- Το Taenia asiatica, προέρχεται από χοιρινό, αλλά βρίσκεται μόνο στην Ασία
Η ταeniasis μπορεί να προκληθεί από αυτούς τους 3 τύπους σκουληκιών. Ωστόσο, η κυστικέρκωση μπορεί να προκληθεί μόνο από προσβολή από σκουλήκια Τ. Σόλιο.
Οι κύκλοι ζωής των τριών τύπων σκουληκιών είναι πολύ παρόμοιοι. Σε γενικές γραμμές, εδώ είναι μια εξήγηση του κύκλου ζωής της ταινίας:
1. Τα αυγά σκουληκιών διαφεύγουν στο περιβάλλον
Ταινία ή Ταένια είναι ένα παρασιτικό ζώο. Επομένως, αυτά τα ζώα χρειάζονται ένα σώμα ξενιστή για να αναπαραχθούν και το ανθρώπινο λεπτό έντερο είναι ο μόνος ξενιστής για σκουλήκια. Ταένια να επιβιώσουν.
Τα ενήλικα σκουλήκια αναπαράγονται με ωοτοκία. Τα αυγά του ώριμου σκουληκιού εξελίσσονται σε προνύμφες ογκοσφαιρών που εξακολουθούν να περιέχουν αυγά, στη συνέχεια αποσπώνται από το σώμα της ταινίας ενήλικα και βγαίνουν από τον πρωκτό με ανθρώπινα κόπρανα.
2. Μόλυνση ζώων εκτροφής
Όταν τα αυγά της ταινίας φεύγουν από το ανθρώπινο σώμα, υπάρχει πιθανότητα αυτά τα αυγά σκουληκιών να μετακινηθούν σε άλλο ξενιστή. Οι χοίροι και οι αγελάδες είναι δύο τύποι ζώων που συχνά φιλοξενούν ταινίες. Οι αγελάδες και οι χοίροι μολύνονται με αυτά τα σκουλήκια τρώγοντας ζωικά τρόφιμα μολυσμένα με αυγά σκουληκιών.
Στο έντερο των ζώων, οι προνύμφες των οσφαιρών εκκολάπτονται σε έμβρυα σκουληκιών, στη συνέχεια επιτίθενται στο εντερικό τοίχωμα και εισέρχονται στο κυκλοφορικό σύστημα αυτών των ζώων. Οι προνύμφες στη συνέχεια εξαπλώνονται σε άλλα μέρη του σώματος του ζώου, όπως οι μύες της γλώσσας, της καρδιάς, του ήπατος, του λεμφικού συστήματος και των ώμων. Τα έμβρυα της ταινίας μπορούν να επιβιώσουν για αρκετά χρόνια σε αυτά τα ζώα.
3. Ανθρώπινη μόλυνση
Οι άνθρωποι μπορούν να καταπιούν τις προνύμφες της ταινίας που είναι κρυμμένες σε ακατέργαστη ή άψητη σάρκα ζώων. Μπορείτε επίσης να καταπιείτε αυτά τα σκουλήκια από την κατανάλωση τροφίμων ή ποτών που είναι μολυσμένα με ανθρώπινα ή ζωικά κόπρανα που έχουν μολυνθεί από σκουλήκια.
Μετά την κατάποση, το scolex (κεφάλι) των σκουληκιών θα κολλήσει σταθερά στον τοίχο του λεπτού εντέρου και θα αναπτυχθεί σε ενήλικα σκουλήκια που ρίχνουν αυγά σε μολυσμένα ανθρώπινα κόπρανα. Τα ενήλικα σκουλήκια μπορούν να εκτείνονται έως και 15 μέτρα και μπορούν να επιβιώσουν έως και 30 χρόνια στο ανθρώπινο σώμα.
Αφού τα νέα αυγά μεταναστεύσουν στον πρωκτό και εισέλθουν στα κόπρανα, τότε ο κύκλος ζωής του σκουληκιού θα επαναληφθεί.
Παράγοντες κινδύνου
Σχεδόν όλοι μπορούν να μολυνθούν από ταινία. Ωστόσο, υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο ενός ατόμου να αναπτύξει αυτήν την ασθένεια. Μερικά από αυτά έχουν ως εξής:
- Κάντε μπάνιο και πλύνετε τα χέρια σας σπάνια
- Βρίσκονται σε αγρόκτημα που είναι βρώμικο ή έχει κακό σύστημα υγιεινής
- Ζώντας σε πυκνούς οικισμούς με κακά συστήματα υγιεινής
- Φάτε ωμό ή άψητο κρέας, ειδικά βοδινό και χοιρινό
- Ζήστε σε μια περιοχή με υψηλά κρούσματα ταενίας ή κυστικέρκωσης
Επιπλοκές της λοίμωξης από ταινία
Οι επιπλοκές είναι πολύ σπάνιες όταν ένα άτομο έχει λοίμωξη από ταινία. Ωστόσο, εάν η θεραπεία που παρέχεται δεν είναι η βέλτιστη και τα σκουλήκια μεγαλώνουν ή οι προνύμφες των σκουληκιών φτάνουν σε άλλα όργανα του σώματος, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα εμφάνισης επιπλοκών.
Εδώ είναι μερικές από τις επιπλοκές που προκαλούνται από αυτήν την ασθένεια:
- Απόφραξη πεπτικού συστήματος
Εάν η ταινία είναι μεγαλύτερη, μπορεί να φράξει το έντερο και να προκαλέσει σκωληκοειδίτιδα. Εκτός από αυτό, ο χολικός αγωγός και το πάγκρεας μπορεί επίσης να επηρεαστούν.
- Βλάβη στον εγκέφαλο και το κεντρικό νευρικό σύστημα
Μόλυνση από σκουλήκια Ταένια που έχει βλάψει τον εγκέφαλο και το κεντρικό νευρικό σύστημα ονομάζεται νευροκυστερίωση. Εάν εμφανιστεί αυτή η κατάσταση, κινδυνεύετε να εμφανίσετε διαταραχές της όρασης, επιληπτικές κρίσεις, μηνιγγίτιδα, υδροκεφαλία, άνοια, ακόμη και να καταλήξετε σε θάνατο.
- Άλλες διαταραχές οργάνων
Όταν οι προνύμφες της ταινίας ταξιδεύουν στο ήπαρ, στους πνεύμονες ή σε άλλα όργανα, σχηματίζονται κύστεις. Με την πάροδο του χρόνου, αυτές οι κύστεις μεγαλώνουν και παρεμβαίνουν στη λειτουργία των προσβεβλημένων οργάνων. Μια σπασμένη κύστη σκουληκιών μπορεί να απελευθερώσει περισσότερες προνύμφες και να εξαπλώσει τις προνύμφες σε άλλα όργανα του σώματος.
Διάγνωση και θεραπεία λοιμώξεων από ταινίες
Οι παρεχόμενες πληροφορίες δεν υποκαθιστούν ιατρικές συμβουλές. Συμβουλευτείτε ΠΑΝΤΑ τον γιατρό σας.
Πριν καθορίσει τη θεραπεία, ο γιατρός πρέπει πρώτα να ελέγξει αν έχετε μολυνθεί με ταινίες ή όχι. Η εξέταση πραγματοποιείται συνήθως με τους ακόλουθους τρόπους:
- Δοκιμή ανάλυσης κοπράνων
Εάν ο γιατρός υποψιάζεται ότι υπάρχουν σκουλήκια στα έντερα, ο γιατρός θα χρειαστεί ένα δείγμα κοπράνων για εξέταση στο εργαστήριο.
- Εξέταση αίματος
Απαιτούνται επίσης εξετάσεις αίματος για τον έλεγχο του σχηματισμού αντισωμάτων στο αίμα. Τα αντισώματα εμφανίζονται συνήθως όταν το σώμα καταπολεμά μια λοίμωξη, συμπεριλαμβανομένης της λοίμωξης από ταινία.
- Δοκιμή λήψης εικόνας
Ο γιατρός θα κάνει επίσης αξονική τομογραφία, μαγνητική τομογραφία ή υπερηχογράφημα για να ελέγξει για κύστες σκουληκιών σε ορισμένα όργανα.
Πώς να θεραπεύσετε μια λοίμωξη από ταινία;
Η ασθένεια της ταινίας αντιμετωπίζεται συνήθως με ιατρική συνταγή σκουληκιών. Το Praziquantel και η albendazole είναι φάρμακα που συχνά συνταγογραφούν οι γιατροί.
Και τα δύο αυτά φάρμακα έχουν ανθελμινθικές ιδιότητες, οι οποίες είναι επιφορτισμένες να σκοτώνουν σκουλήκια και τα αυγά τους. Συνήθως αυτά τα φάρμακα λαμβάνονται για αρκετές εβδομάδες, έτσι ώστε το σώμα σας να είναι εντελώς απαλλαγμένο από μολύνσεις. Αργότερα, τα ταϊνά σκουλήκια θα αφαιρεθούν από το σώμα μαζί με τα κόπρανα.
Κατά τη λήψη αυτών των φαρμάκων, ενδέχεται να εμφανίσετε κάποιες παρενέργειες όπως ζάλη και στομαχικές διαταραχές.
Πρόληψη λοίμωξης από ταινίες
Για να αποφύγετε αυτήν την ασθένεια, μπορείτε να λάβετε απλά προληπτικά μέτρα. Ακολουθούν μερικές συμβουλές που μπορείτε να ακολουθήσετε:
1. Μαγειρέψτε το κρέας μέχρι να ψηθεί
Ένας τρόπος για να αποφευχθεί η μόλυνση της ταινίας είναι να μαγειρέψετε το κρέας μέχρι να ψηθεί. Εάν είναι δυνατόν, ένα θερμόμετρο τροφής πρέπει να χρησιμοποιείται για τη μέτρηση της θερμοκρασίας στο μαγειρεμένο κρέας. Επίσης, μην δοκιμάζετε το κρέας μέχρι να μαγειρευτεί τέλεια.
Το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA), ή το ισοδύναμο Ινδονησίας του Υπουργείου Γεωργίας, συνιστά τα ακόλουθα ως τρόπο σωστής επεξεργασίας κρέατος:
- Για ολόκληρα κομμάτια κρέατος (εκτός από τα πουλερικά). Μαγειρέψτε μέχρι το κρέας να είναι τουλάχιστον 63 ° C όπως μετριέται με ένα θερμόμετρο τροφής που εισάγεται στο παχύτερο μέρος του κρέατος. Στη συνέχεια, αφήστε το κρέας να παραμείνει για λίγο για τρία λεπτά πριν το καταναλώσετε.
- Για κιμά (εκτός από τα πουλερικά). Μαγειρέψτε μέχρι το κρέας να είναι τουλάχιστον 71 ° C. Ο κιμάς δεν απαιτεί περίοδο ανάπαυσης πριν από την κατανάλωση.
2. Αποθηκεύστε το κρέας στη σωστή θερμοκρασία
Επίσης, φροντίστε να δώσετε προσοχή στον τρόπο αποθήκευσης του κρέατος σωστά. Τοποθετήστε το βόειο κρέας στο ψυγείο στους 1 ° Κελσίου ή στον καταψύκτη στους -18 ° C αμέσως μετά την αγορά του. Αυτό γίνεται για να διατηρείται το κρέας φρέσκο, να διατηρείται τα θρεπτικά του συστατικά και να παρατείνεται η διάρκεια ζωής των τροφίμων.
Εάν φυλάσσεται στο ψυγείο, βεβαιωθείτε ότι τα μαγειρεμένα κρέατα διατηρούνται ξεχωριστά από τα ωμά κρέατα, τα ωμά τρόφιμα και γενικά τα κατεψυγμένα τρόφιμα.
3. Διατηρήστε την καθαριότητα
Ένας άλλος τρόπος είναι να διατηρείτε πάντα την προσωπική σας υγιεινή, πλένοντας πάντα τα χέρια σας πριν και μετά το φαγητό και μετά και πριν από την επεξεργασία του κρέατος. Επιπλέον, είναι επίσης σημαντικό να πλένετε πάντα τα χέρια σας μετά την ούρηση / την αφόδευση.
Εάν έχετε απορίες, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για την καλύτερη λύση στο πρόβλημά σας.
