Τα 6 πιο υγιεινά τρόφιμα για πρωινό & bull; γεια σου υγιεινα

Εκτός από το ότι μας δίνει μια ενεργειακή ώθηση για δραστηριότητες όλη την ημέρα, το πρωινό είναι επίσης μια καλή πηγή τροφής για τη γονιμοποίηση ορισμένων σημαντικών θρεπτικών συστατικών, όπως ασβέστιο, σίδηρος και βιταμίνες Β, καθώς και πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Ο οργανισμός χρειάζεται αυτά τα θρεπτικά συστατικά για να ξεκινήσει μεταβολικές διεργασίες και η έρευνα δείχνει ότι εάν το σώμα περάσει αυτά τα θρεπτικά συστατικά στο πρωινό, υπάρχει μικρή πιθανότητα το σώμα να είναι σε θέση να πληρώσει για αυτές τις απώλειες στο μέλλον.

Επιπλέον, το πρωινό μπορεί επίσης να βοηθήσει το σώμα να ρυθμίσει τη συγκέντρωση σακχάρου στο αίμα, σύμφωνα με το The Independent. Η παράλειψη του πρωινού έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τις αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα σε άτομα που έχουν διαβήτη τύπου 2.

Η δημιουργία μιας συνήθειας φαγητού το πρωί είναι μια ρουτίνα που μπορείτε να ξυπνήσετε αργά. Ξεκινήστε πρώτα με ελαφρές μερίδες και μετά μετά από λίγο η πρωινή όρεξή σας αυξάνεται φυσικά. Ως αποτέλεσμα, ίσως να αρχίσετε να παρατηρείτε ότι το μεσημεριανό σας γεύμα είναι μικρότερο από το συνηθισμένο, συμπεριλαμβανομένου του χρόνου σνακ στο γραφείο.

Ποια είναι τα καλύτερα τρόφιμα για πρωινό;

Έτσι, επιλέξτε τηγανητό ρύζι ή κουάκερ κοτόπουλου για να ξεκινήσετε τη μέρα σας; Ή μάλλον, προτιμάτε το μενούΠάρε μακριά από εστιατόριο γρήγορου φαγητού; Στην πραγματικότητα, μερικά από τα αγαπημένα σας πρωινά τρόφιμα περιέχουν εξαιρετικά οφέλη για το σώμα, χωρίς να το γνωρίζετε εκ των προτέρων.

Εδώ είναι 6 από τις καλύτερες επιλογές φαγητού για το επιλεγμένο πρωινό μας, το οποίο μπορείτε να κάνετε ιδέες για πρωινό αύριο.

1. Αυγά

Πίσω από τους διάφορους κακούς μύθους, τα αυγά περιέχουν 13 απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το σώμα, συμπεριλαμβανομένης της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες. Η έρευνα δείχνει ότι ένα πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες θα αποτρέψει τις ανθυγιεινές συνήθειες σνακ όλη την ημέρα. Επιπλέον, η κατανάλωση τουλάχιστον 8-10 γραμμάρια έως 20-25 γραμμάρια πρωτεΐνης όχι μόνο θα προσφέρει μια αίσθηση πληρότητας μεγαλύτερης διάρκειας, αλλά και θα διατηρήσει καλή μυϊκή μάζα με την πάροδο του χρόνου. Επιπλέον, οι κρόκοι αυγών έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β χολίνη, η οποία είναι σημαντική για την οξύτητα της μνήμης και είναι επίσης πλούσια σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη που προάγουν την υγεία των ματιών.

Ιδέες μενού για πρωινό: Σάντουιτς ψωμιού ολικής αλέσεως με ομελέτα (ή αυγό βοδινού). Ή, μπορείτε να φτιάξετε ένα σάντουιτς τοστ γεμάτο με φέτες αβοκάντο, βραστό αυγό και ντομάτα. Μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση, φτιάξτε πρώτα ένα μείγμα ομελέτα με ψιλοκομμένο σπανάκι.

2. Καφές

Ευλογημένοι είστε λάτρεις του καφέ. Παρόλο που ο πολύς καφές θα έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία σας, δεν υπάρχει τίποτα κακό με το να πιείτε ένα ζεστό ποτήρι καφέ για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Ένα φλιτζάνι του αγαπημένου σας ζεστού καφέ (χωρίς ζάχαρη και κρέμα, ε!) Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι ευεργετικά για την υγεία της καρδιάς και μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο λεύκανσης των γνωστικών δεξιοτήτων. Ο καφές το πρωί πιστεύεται επίσης ότι αποτρέπει τις πιθανότητες καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκινώματος των βασικών κυττάρων, και σας προστατεύει από τον διαβήτη τύπου 2.

Ιδέες μενού για πρωινό: Εκτός από ένα κανονικό φλιτζάνι μαύρο καφέ, μπορείτε να αναμίξετε κρύο καφέ με κατεψυγμένες μπανάνες (μπορεί να αντικατασταθεί με γάλα αμυγδάλου), σκόνη κακάου και σκόνη πρωτεΐνης με γεύση σοκολάτας (ή πρωτεΐνη ορού γάλακτος) για να αναμίξετε ένα μεγάλο ποτήρι πρωτεϊνούχο κούνημα που δεν είναι μόνο γεμάτο, αλλά και αναζωογονητικό.

3. Τσάι

Λοιπόν, για όσους από εσάς δεν σας αρέσουν η πικρή γεύση του καφέ, αλλά χρειάζεστε ακόμη ένα πνεύμα από την καφεΐνη, το τσάι μπορεί να είναι μια καλή εναλλακτική λύση για το πρωινό σας. Όπως και ο καφές, το τσάι είναι επίσης πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες, που ονομάζονται φλαβονοειδή, τα οποία μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και είναι αποτελεσματικό ως αντιφλεγμονώδες φάρμακο. Επιλέξτε κανονικό γιασεμί, πράσινο ή μαύρο τσάι - εφόσον δεν χρησιμοποιείτε ζάχαρη - αυτό το τσάι είναι αρκετά αποτελεσματικό ως πρωινός συναγερμός, επειδή η υψηλή περιεκτικότητά του σε L-θεανίνη μπορεί να αυξήσει την εγρήγορση και να ενισχύσει την εστίαση.

Ιδέες μενού για πρωινό: Έχετε κουραστεί να πίνετε απλό τσάι; Παρασκευάστε λίγο πράσινο τσάι και, στη συνέχεια, προσθέστε το στο αγαπημένο σας πουρέ πλιγούρι βρώμης. Προσθέστε φέτες μπανάνας, αβοκάντο ή άλλα φρούτα της επιλογής σας. Εναλλακτικά, φτιάξτε δροσιστικά smoothies από σκόνη πράσινου τσαγιού αναμεμιγμένο με γιαούρτι βανίλιας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, κατεψυγμένες μπανάνες και φράουλες.

4. Μπανάνες

Αν και είναι γνωστό ότι είναι αρκετά υψηλές σε θερμίδες (105 θερμίδες ανά 1 μέση μπανάνα), οι μπανάνες είναι πλούσιες σε φυσικές ίνες, βιταμίνη C και κάλιο. Μια μέση μπανάνα έχει 422 χιλιοστόγραμμα καλίου και στερείται εντελώς νατρίου. Αυτός ο συνδυασμός μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε την αρτηριακή πίεση. Το άμυλο και οι ίνες στις μπανάνες μπορούν να παράγουν ένα πλήρες αποτέλεσμα περισσότερο. Με αυτόν τον τρόπο, οι πιθανότητες σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας θα είναι λιγότερες.

Ιδέες μενού για πρωινό: Εάν θέλετε να ακολουθήσετε μια δίαιτα μπανάνας, ξεκινήστε το πρωί σας με όσα ποτήρια νερό και μπανάνες θέλετε. Εναλλακτικά, μπορείτε να προσθέσετε μια ώριμη μπανάνα που χτυπάται και απλώνεται με φυστικοβούτυρο ως γέμιση για τοστ. Μπορείτε να το φάτε συνοδευόμενο από ένα ποτήρι ζεστό γάλα (ή καφέ). Για τις επόμενες ημέρες, αντικαταστήστε το τοστ της μπανάνας σας με ένα ανάμεικτο smoothie μπανάνας με ένα μείγμα αλεσμένου σίτου (πλιγούρι βρώμης) και αποβουτυρωμένο ή γάλα σόγιας. Την επόμενη μέρα, αντικαταστήστε τα υγρά συστατικά με ελληνικό γιαούρτι, χυμό μήλου και φρούτα για γεύση.

5. Ελληνικό γιαούρτι

Όπως και τα αυγά, το ελληνικό γιαούρτι είναι μια καλή πηγή πλήρωσης πρωτεΐνης (διπλάσιο από το κανονικό γιαούρτι). Επιπλέον, το ελληνικό γιαούρτι είναι επίσης πλούσιο σε ασβέστιο. Ωστόσο, προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε απλό ελληνικό γιαούρτι (απλό γιαούρτι χωρίς πρόσθετη γεύση). Αυτό γίνεται για να αποφευχθεί η ανεπιθύμητη πρόσληψη τεχνητής ζάχαρης.

Ιδέες μενού για πρωινό: Μπορείτε απλά να φάτε ελληνικό γιαούρτι μαζί με φρέσκα φρούτα (μπανάνα, ακτινίδιο, φράουλα, βατόμουρο ή βατόμουρο πεπόνι), ξηρούς καρπούς και granola για γρήγορο πρωινό. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να προσθέσετε ελληνικό γιαούρτι στο πρωτεϊνικό σας κούνημα, όπως στο παραπάνω παράδειγμα.

6. Πλιγούρι βρώμης

Ένα μπολ με πλιγούρι βρώμης έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, το οποίο μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε πιο γεμάτοι για περισσότερο. Η βρώμη είναι δημητριακά ολικής αλέσεως που περνούν από τη διαδικασία άλεσης και η κατανάλωση ολικής αλέσεως μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαφόρων ασθενειών, όπως υπέρταση, υψηλή χοληστερόλη και διαβήτη τύπου 2. Το πλιγούρι βρώμης περιέχει επίσης λιγνάνες, φυτικές χημικές ουσίες που έχουν συνδεθεί με την πρόληψη της καρδιάς ασθένεια. Επιπλέον, η βρώμη είναι επίσης πλούσια σε σίδηρο, μαγνήσιο και σύμπλεγμα βιταμίνης Β. Ωστόσο, δώστε προσοχή στη σύνθεση του έτοιμου για κατανάλωση βρώμης. Το καλό έτοιμο για κατανάλωση πλιγούρι βρώμης πρέπει να περιέχει μόνο ένα συστατικό: σπόρους ολικής αλέσεως. Αποφύγετε τα έτοιμα για κατανάλωση πλιγούρι βρώμης που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και νάτριο και χαμηλά σε φυτικές ίνες.

Ιδέες μενού για πρωινό: Μαγειρεμένα αργά έως ότου μαλακά αλμυρά ή αναμειχθούν με φρέσκα φρούτα ως σνακ όλη τη νύχτα για την αύξηση της βρώμης, η βρώμη παρέχει υψηλή ποσότητα θρεπτικών ουσιών στο σώμα σας. Εναλλακτικά, μπορείτε να αναμίξετε τον πολτό βρώμης με χυμό μήλου και αποβουτυρωμένο γάλα και ψιλοκομμένα μήλα (ή οποιοδήποτε άλλο φρούτο της επιλογής σας) για μια πιο δροσιστική γεύση. Δεν σας αρέσει πολύ το πρωινό; Αντικαταστήστε το κάλυμμα φρούτων με αυγά και φέτες αβοκάντο ψιλοκομμένο με σάλσα. Μπορείτε επίσης να το αντικαταστήσετε με ένα κάλυμμα τριμμένου τυριού τσένταρ, πράσινα κρεμμύδια σε φέτες και μια πρέζα αλεσμένης πάπρικας.