5 Θρεπτικά συστατικά για τον εγκέφαλο των παιδιών που είναι χρήσιμα για την αύξηση της νοημοσύνης

Όλοι οι γονείς θέλουν τα παιδιά τους να μεγαλώσουν για να είναι υγιή και έξυπνα παιδιά. Τα παιδιά αναμένεται να συγκεντρωθούν εύκολα, να κατανοήσουν τα μαθήματα και να επιτύχουν λαμπρά επιτεύγματα στο σχολείο. Ένας τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να παρέχετε καθημερινά τρόφιμα με πυκνά θρεπτικά συστατικά στα παιδιά. Ωστόσο, υπάρχουν θρεπτικά συστατικά για τον εγκέφαλο των παιδιών που μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της νοημοσύνης; Ελάτε, μάθετε μέσα από τις ακόλουθες κριτικές.

Διατροφή για τη βελτίωση της νοημοσύνης των παιδιών

Οι διατροφικές ανάγκες του εγκεφάλου ενός παιδιού δεν πρέπει να ικανοποιούνται μόνο κατά την αναπτυξιακή ηλικία των παιδιών (κάτω των πέντε ετών).

Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι επίσης σημαντικά που πρέπει να πληρούνται κατά την περίοδο ανάπτυξης των παιδιών 6-9 ετών για να υποστηρίξουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους.

Σύμφωνα με ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε στο Virtual Lab School, η ικανότητα σκέψης των παιδιών σε σχολική ηλικία θα αυξηθεί.

Αυτό συμβαίνει επειδή τα παιδιά συναντούν πολλά νέα άτομα, πηγαίνουν σε νέα μέρη και βρίσκουν πολλά ενδιαφέροντα πράγματα.

Αυτό δείχνει ότι οι διατροφικές απαιτήσεις για τους εγκεφάλους των παιδιών αυξάνονται επίσης.

Ως γονέας, σίγουρα θέλετε να υποστηρίξετε την ανάπτυξη του εγκεφάλου που βιώνουν τα παιδιά παρέχοντας τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται.

Αυτή η ανάπτυξη του εγκεφάλου μπορεί αργότερα να υποστηρίξει τη γνωστική ανάπτυξη των παιδιών, την κοινωνική ανάπτυξη των παιδιών, τη συναισθηματική ανάπτυξη των παιδιών και τη σωματική ανάπτυξη των παιδιών.

Επομένως, πρέπει να γνωρίζετε ποια τρόφιμα περιέχουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να βοηθήσουν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου, ώστε τα παιδιά να είναι έξυπνα.

Μερικά ειδικά θρεπτικά συστατικά που μπορούν να υποστηρίξουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου των παιδιών πιο βέλτιστα:

1. Ωμέγα-3 και ωμέγα-6

Τα ωμέγα-3 και τα ωμέγα-6 είναι δύο τύποι λιπαρών οξέων που απαιτούνται από τον εγκέφαλο του παιδιού.

Εάν έχετε ακούσει ποτέ τους όρους DHA και AA, αυτά τα δύο θρεπτικά συστατικά είναι μια άλλη μορφή ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων.

Αυτά τα δύο λιπαρά οξέα μπορούν να υποστηρίξουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου των παιδιών για να είναι πιο βέλτιστη.

Το DHA, που είναι μέρος των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, μπορεί να αντιπροσωπεύει το 8% του συνολικού βάρους του εγκεφάλου. Αυτό είναι σαφώς χρήσιμο για τη βελτιστοποίηση της λειτουργίας του εγκεφάλου των παιδιών.

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που λαμβάνονται από τρόφιμα θα μετατραπούν σε DHA με τη βοήθεια του ενζύμου δέλτα-4-δεσατουράσης.

Δυστυχώς, οι 3χρονοι δεν έχουν αυτό το ένζυμο σε μεγάλες ποσότητες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα παιδιά πρέπει να λαμβάνουν γάλα με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα 3, 6 και DHA, έτσι ώστε η νοημοσύνη τους να αυξηθεί.

Επιπλέον, μπορείτε επίσης να καλύψετε τη διατροφική πρόσληψη που απαιτείται από τον εγκέφαλο αυτού του παιδιού παρέχοντας διάφορα είδη λιπαρών ψαριών.

Για παράδειγμα, τα λιπαρά ψάρια συμπεριλαμβανομένων των πηγών τροφής ωμέγα-3 λιπαρών οξέων είναι ο σολομός, το σκουμπρί και οι σαρδέλες.

Εν τω μεταξύ, για να αυξήσετε την πρόσληψη ωμέγα-6 λιπαρών οξέων στο παιδί σας, μπορείτε να τους δώσετε ξηρούς καρπούς όπως σόγια, αμύγδαλα και κάσιους ως σνακ.

Επί του παρόντος υπάρχει επίσης διαθέσιμο γάλα για παιδιά που είναι εμπλουτισμένο με τα δύο θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την ανάπτυξη του εγκεφάλου των παιδιών, δηλαδή τα ωμέγα-3 και ωμέγα-6.

Με αυτόν τον τρόπο, αυτή μπορεί να είναι μια πρακτική επιλογή για την κάλυψη των διατροφικών αναγκών των παιδιών σε καθημερινή βάση.

Εκτός από την υποστήριξη της ανάπτυξης του εγκεφάλου των παιδιών, αυτό το θρεπτικό συστατικό έχει και άλλα οφέλη για την υγεία, ένα από τα οποία αυξάνει τα επίπεδα καλής χοληστερόλης στο σώμα.

Επιπλέον, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν επίσης να αποτρέψουν την πλάκα στα αιμοφόρα αγγεία και να μειώσουν τη συσσώρευση λίπους κάτω από το δέρμα και να αποθηκευτούν στο ήπαρ.

2. Σίδερο

Εκτός από τα ωμέγα-3 και 6 λιπαρά οξέα, ένα άλλο θρεπτικό συστατικό που απαιτείται για την υποστήριξη της ανάπτυξης του εγκεφάλου και της νοημοσύνης των παιδιών είναι ο σίδηρος.

Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και της ανάπτυξής τους, τα παιδιά χρειάζονται αυτά τα θρεπτικά συστατικά για να αυξήσουν τη νοημοσύνη τους.

Τα ερυθρά αιμοσφαίρια χρειάζονται πρόσληψη σιδήρου στα παιδιά για τη μεταφορά οξυγόνου σε κάθε κύτταρο του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου.

Αυτό το σίδερο θα χρησιμοποιηθεί για τη βελτίωση της ικανότητας και της λειτουργίας του εγκεφάλου του παιδιού.

Επομένως, ικανοποιήστε τις διατροφικές ανάγκες αυτού του παιδιού δίνοντάς του τροφές πλούσιες σε σίδηρο, όπως δημητριακά, ρύζι, δημητριακά ολικής αλέσεως, πηγές ζωικών πρωτεϊνών (κόκκινο κρέας) και ξηρούς καρπούς.

Μπορείτε επίσης να δώσετε πράσινα φυλλώδη λαχανικά στα παιδιά, επειδή αποτελούν εξαιρετική πηγή σιδήρου, σύμφωνα με την Kids Health.

Η διατροφή που είναι καλή για τον εγκέφαλο των παιδιών έχει και άλλα οφέλη για την υγεία, για παράδειγμα είναι σημαντικό να αυξηθεί η ενέργεια και το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού.

3. Χολίνη

Ένα άλλο καλό θρεπτικό συστατικό για τη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου των παιδιών είναι η χολίνη.

Η χολίνη είναι μια υδατοδιαλυτή χημική ένωση που λειτουργεί παρόμοια με τις βιταμίνες. Η χολίνη εξακολουθεί να ανήκει στην ίδια οικογένεια με το φολικό οξύ και το σύμπλεγμα βιταμίνης Β.

Επειδή εξακολουθεί να σχετίζεται στενά με βιταμίνες φυλλικού οξέος και Β, η χολίνη είναι γνωστή ως μικροθρεπτική ουσία που είναι σημαντική για την εκτέλεση διαφόρων λειτουργιών του σώματος.

Δεν αποτελεί εξαίρεση, αυτό το θρεπτικό συστατικό είναι επίσης καλό για τη γνωστική λειτουργία και την εγκεφαλική δύναμη των παιδιών. Η χολίνη μπορεί να βοηθήσει στην παραγωγή DNA καθώς και στην αύξηση των νευρικών σημάτων στον εγκέφαλο ενός παιδιού.

Εάν η ροή του εγκεφαλικού σήματος των παιδιών αναπτυχθεί βέλτιστα, η ανάπτυξη του εγκεφάλου του παιδιού θα είναι επίσης πιο βέλτιστη στη σκέψη.

Επιπλέον, η χολίνη μπορεί επίσης να ενεργοποιήσει την ακετυλοχολίνη, μια χημική ένωση που μπορεί να βοηθήσει στην επικοινωνία μεταξύ νεύρων και μυών.

Αυτό μπορεί να κάνει τα παιδιά καλύτερα να συγκεντρωθούν και να βελτιώσουν τη μνήμη τους.

Όχι μόνο ως θρεπτικό συστατικό για τον εγκέφαλο των παιδιών, η χολίνη είναι επίσης χρήσιμη για το σχηματισμό μιας ουσίας που μπορεί να μετακινήσει τη χοληστερόλη στο ήπαρ του σώματος.

Εάν δεν έχετε αυτά τα θρεπτικά συστατικά, μπορεί να υπάρχει συσσώρευση χοληστερόλης στο ήπαρ. Η καλύτερη πηγή χολίνης είναι στα αυγά.

Ωστόσο, εάν υπάρχει αλλεργία στα παιδιά στα αυγά, μπορείτε να παρέχετε άλλες τροφές πηγές χολίνης, όπως συκώτι κοτόπουλου, κρέας, σολομό και γάλα.

4. Βιταμίνη Β12

Η βιταμίνη Β είναι ένας τύπος βιταμίνης που χρειάζεται ο οργανισμός, ειδικά για παιδιά που μεγαλώνουν και αναπτύσσονται.

Από τους οκτώ τύπους βιταμινών που περιλαμβάνονται στην κατηγορία βιταμινών Β, όλες περιλαμβάνονται εξίσου σε θρεπτικά συστατικά που είναι ευεργετικά για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των παιδιών.

Ένα από αυτά είναι η βιταμίνη Β12 ή η κοβαλαμίνη που περιλαμβάνεται στα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη του εγκεφάλου, έτσι ώστε τα παιδιά να είναι έξυπνα.

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Δελτίο Τροφίμων και Διατροφής αποκάλυψε ότι τα παιδιά με έλλειψη βιταμίνης Β12 είναι πιο επιρρεπή σε φλεγμονή και αναστέλλουν την ταχύτητα των νευρικών παλμών στον εγκέφαλο.

Η βιταμίνη Β12 μπορεί επίσης να βοηθήσει την παραγωγή γενετικού υλικού του σώματος, δηλαδή το DNA και το RNA, τα οποία διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του εγκεφάλου των παιδιών.

Όσο βέλτιστη είναι η ανάπτυξη του DNA και του RNA στον εγκέφαλο ενός παιδιού, τόσο καλύτερη είναι η ικανότητα του εγκεφάλου του παιδιού να αναπτυχθεί κατά την περίοδο ανάπτυξής τους.

Μπορείτε να δώσετε στο μικρό σας μια ποικιλία τροφών βιταμίνης Β12 όπως αυγά, tempeh, γάλα σόγιας, γάλα αμυγδάλου, τυρί τσένταρ ή δημητριακά.

Καθοδηγήστε το παιδί σας έτσι ώστε να θέλει να τρώει διατροφικά ισορροπημένα γεύματα σε τακτική βάση, έτσι ώστε να ικανοποιούνται οι διατροφικές ανάγκες για την ανάπτυξη του εγκεφάλου των παιδιών.

Εκτός από το ότι είναι χρήσιμο ως θρεπτικό συστατικό για τα έξυπνα παιδιά του εγκεφάλου, η βιταμίνη Β12 είναι προφανώς επίσης απαραίτητη για το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων στο σώμα.

Όταν το επίπεδο βιταμίνης Β12 στο σώμα είναι πολύ χαμηλό, η παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων αναστέλλεται. Αυτό μπορεί να προκαλέσει αναιμία στα παιδιά.

5. Φολικό

Το φυλλικό οξύ είναι μια φυσική μορφή βιταμίνης Β9 που δεν μπορεί να παραχθεί από τον οργανισμό.

Ως εκ τούτου, καλή διατροφή για την ανάπτυξη του εγκεφάλου, ώστε αυτό το έξυπνο παιδί να μπορεί να ληφθεί μόνο από τα τρόφιμα.

Το φυλλικό οξύ χρειάζεται για να σχηματίσει DNA και να ενισχύσει το νευρικό σύστημα στον εγκέφαλο των παιδιών κατά την περίοδο της ανάπτυξής τους.

Ξεκινώντας από το Mott Children's Hospital, το φολικό οξύ βοηθά επίσης στην πρόληψη των παιδιών από την ανάπτυξη αναιμίας.

Διδάξτε στα παιδιά σας να τολμήσουν να τρώνε σπανάκι και μπρόκολο για να λάβουν αρκετά οφέλη φυλλικού οξέος.

Ναι, τα πράσινα λαχανικά έχουν αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ, κάτι που είναι καλό για την ανάπτυξη του εγκεφάλου των παιδιών. Εάν το παιδί σας δυσκολεύεται να τρώει λαχανικά, μην αποθαρρύνεστε πρώτα.

Μπορείτε ακόμα να καλύψετε τις διατροφικές ανάγκες για να αυξήσετε τη νοημοσύνη αυτού του παιδιού με άλλες πηγές φυλλικού οξέος, όπως το συκώτι του βοείου κρέατος, το κοτόπουλο, το tempeh και ολόκληρα δημητριακά.

Ο εγκέφαλος των παιδιών πρέπει να υποστηρίζεται από σωστή διατροφή για να διασφαλιστεί η ανάπτυξή τους, ειδικά σε σχολική ηλικία.

Βεβαιωθείτε ότι η ημερήσια πρόσληψη του παιδιού σας είναι πλούσια σε ασβέστιο, σίδηρο, φολικό οξύ, βιταμίνες Β1, Β6 και Β12 και το σημαντικότερο είναι υψηλή σε ωμέγα 3 και 6.

Ως αποτέλεσμα, η λειτουργία του εγκεφάλου του παιδιού σας θα είναι πιο βέλτιστη και θα αυξήσει τη νοημοσύνη του.

Χ