Καλό και κακό φαγητό για παθήσεις του στομάχου

Για μερικούς ανθρώπους που έχουν γαστρικές και άλλες πεπτικές παθήσεις, μερικές φορές πρέπει να είναι καλοί στη διαλογή και την επιλογή τροφίμων που είναι βρώσιμα. Τα τρόφιμα για τον πόνο στο στομάχι είναι στην πραγματικότητα εύκολο να ομαδοποιηθούν, απλά πρέπει να βρείτε ποιες πηγές τροφίμων δεν είναι καλές και καλές για το στομάχι σας. Ακολουθούν μερικά παραδείγματα τροφών για πόνο στο στομάχι που είναι καλά και πρέπει να αποφεύγονται:

Η τροφή για πόνο στο στομάχι είναι καλή για κατανάλωση

1. Σιτάρι και σπόροι

Τρόφιμα όπως το ψωμί και τα δημητριακά περιέχουν συνήθως καλές ίνες στο σώμα και το περιεχόμενο μπορεί να είναι ανεκτό να αφομοιωθεί βαθύτερα στο στομάχι. Οι σπόροι με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως καστανό ρύζι, κριθάρι, κινόα και πλιγούρι βρώμης, μπορούν πραγματικά να βοηθήσουν στη βελτίωση της ροής των πεπτικών τροφίμων στο στομάχι.

2. Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες

Τα περισσότερα τρόφιμα για παθήσεις του στομάχου, όπως το κρέας και τα ψάρια, μπορούν να αφομοιωθούν σωστά από το στομάχι. Αλλά θα ήταν ακόμη καλύτερο για την επιλογή κρέατος με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Για παράδειγμα, μπορείτε να επιλέξετε άπαχο κρέας χωρίς δέρμα ή να φάτε ψάρια που είναι γεμάτα από τα οφέλη της πρωτεΐνης σε αυτό.

3. Τρόφιμα με μενού λαχανικών μπρόκολου

Αυτό το ένα λαχανικό, το μπρόκολο, είναι βασικά καλό για τα τρόφιμα στομαχιών. Το μπρόκολο περιέχει χημικές ουσίες που ονομάζονται sulforpahane, αυτές οι ουσίες βοηθούν στη θανάτωση Ελικοβακτήριο του πυλωρού (αρνητικά βακτήρια) επειδή έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες.

Μια μελέτη του 2009 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Cancer Prevention Research δείχνει ότι ορισμένα άτομα των οποίων η πέψη τους περιέχει Ελικοβακτήριο του πυλωρού, εάν το άτομο τρώει ένα γεύμα που περιέχει μισό φλιτζάνι μπρόκολο την ημέρα για 2 μήνες, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του πόνου στο στομάχι. Αυτό έχει αντίστροφη επίδραση σε άτομα που σπάνια τρώνε μπρόκολο, επειδή δεν λαμβάνουν σουλφοφάνη, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην πέψη στο στομάχι.

Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε όταν έχετε πόνο στο στομάχι

1. Αποφύγετε να τρώτε ζαχαρούχα τρόφιμα

Το γλυκό φαγητό είναι όντως νόστιμο, ξυπνά τους γευστικούς δείκτες της γλώσσας. Ακόμα κι αν έχετε πρόβλημα με το στομάχι σας, αυτό το γλυκό φαγητό δεν είναι καλό για γαστρικό πόνο. Γιατί δεν είναι καλό; Όπως γνωρίζετε, τα τρόφιμα που έχουν γλυκιά γεύση περιέχουν σίγουρα εκλεπτυσμένο σάκχαρο που μπορεί να προκαλέσει αυξήσεις στα επίπεδα ινσουλίνης που μπορούν να προκαλέσουν διακυμάνσεις στο σάκχαρο του αίματος.

Όταν αυξάνεται το σάκχαρο στο αίμα, η κατάσταση του στομάχου με ένα άρρωστο στομάχι θα το κάνει να πονάει στο εσωτερικό του στομάχου σας. Μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε ιδρωμένοι και τρεμάμενοι, όπως δήλωσε η Robynne Chutan, MD, επίκουρος καθηγητής γαστρεντερολογίας στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Georgetown στην Ουάσιγκτον, DC.

2. Γάλα γάλακτος καρύδας και πηγές τροφίμων που περιέχουν αέριο

Τα τρόφιμα που περιέχουν πολύ αέριο δεν πρέπει να καταναλώνονται για άτομα με πόνο στο στομάχι, επειδή όταν έχετε πόνο στο στομάχι, εάν τρώτε τρόφιμα που περιέχουν πολύ αέριο, θα αυξήσει πραγματικά το οξύ στο στομάχι. Μερικά παραδείγματα τροφίμων που περιέχουν πολύ υψηλό αέριο περιλαμβάνουν χόρτα μουστάρδας, κουνουπίδι και καρπό.

3. Τρόφιμα με πικάντικη γεύση

Τρόφιμα για γαστρικό πόνο που έχουν πικάντικη γεύση μπορούν να ερεθίσουν το στομάχι, όπως τσίλι, σάλτσα τσίλι, σάλτσα τσίλι, σάλτσα ντομάτας και τρόφιμα που σας κάνουν να ιδρώνετε και να περιέχουν υπερβολική πιπεριά ή πιπέρι.

4. Τρόφιμα με ξινή γεύση

Τα όξινα τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα οξέος στομάχου στο στομάχι. Τα όξινα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν παλινδρόμηση οξέος και μπορούν επίσης να επιδεινώσουν τον πόνο στο στομάχι. Λοιπόν, αυτά είναι μερικά όξινα τρόφιμα που δεν πρέπει να καταναλώνονται, όπως τρόφιμα που έχουν ξίδι, φρούτα τουρσί και λαχανικά, τουρσιά και μερικά φρούτα που έχουν ξινή γεύση.

Χ