Πρωτεΐνη ορού γάλακτος ή σόγια, ποια είναι αποτελεσματική για την οικοδόμηση μυών;

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι συχνά η κύρια σύσταση πρόσληψης για άτομα που θέλουν να χτίσουν μυ, ακόμη και στο σημείο που συνιστάται η χρήση συμπληρωμάτων πρωτεΐνης. Τα περισσότερα συμπληρώματα πρωτεΐνης εμπλουτίζονται με δύο τύπους πρωτεϊνών, δηλαδή τη σόγια και τον ορό γάλακτος. Και τα δύο χρειάζονται από το σώμα, αλλά ποιο είναι καλύτερο για την οικοδόμηση μυών: πρωτεΐνη ορού γάλακτος ή σόγια;

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ πρωτεΐνης ορού γάλακτος και πρωτεΐνης σόγιας;

Στην πραγματικότητα, αυτοί οι δύο τύποι πρωτεϊνών έχουν την ίδια λειτουργία στο σώμα: να χτίζουν και να διαμορφώνουν ιστό, συμπεριλαμβανομένου του μυϊκού ιστού. Αλλά και οι δύο έχουν διαφορετικούς τρόπους εργασίας στο σώμα.

Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι μια πρωτεΐνη που λαμβάνεται από πηγές ζωικής τροφής και βρίσκεται στο γάλα και τα προϊόντα της. Εν τω μεταξύ, η πρωτεΐνη σόγιας βρίσκεται σε φυτικά τρόφιμα, όπως τα φασόλια.

Επειδή λαμβάνεται από διαφορετικές πηγές, φυσικά η μορφή της πρωτεΐνης ορού γάλακτος με πρωτεΐνη σόγιας θα είναι διαφορετική. Αυτό τους αναγκάζει επίσης να απορροφηθούν με διαφορετικούς τρόπους. Ο ορός γάλακτος τείνει να απορροφάται καλύτερα από το σώμα από τη σόγια.

Πρωτεΐνη ορού γάλακτος ή πρωτεΐνη σόγιας, ποια είναι καλύτερη για την οικοδόμηση μυών;

Μέχρι πρόσφατα, πολλοί δήλωσαν ότι η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι πολύ πιο αποτελεσματική για την ανάπτυξη των μυών σας. Μια μελέτη που αναφέρεται στο Journal of the American College of Nutrition αναφέρει ότι ο ορός γάλακτος έχει μια πλήρη σειρά αμινοξέων και είναι καλός για την οικοδόμηση μυών.

Επιπλέον, σε αυτή τη μελέτη ήταν επίσης γνωστό ότι ο ορός γάλακτος μπορεί να μειώσει τα επίπεδα κορτιζόλης που μπορούν να μειώσουν τη μυϊκή μάζα. Επομένως, είναι πολύ κατάλληλο εάν καταναλώνετε αυτόν τον τύπο πρωτεΐνης εάν σκοπεύετε να αποκτήσετε μυ.

Ωστόσο, αρκετές πρόσφατες μελέτες έχουν δηλώσει ότι τα οφέλη της πρωτεΐνης σόγιας στη δημιουργία μυών δεν μπορούν να υποτιμηθούν. Αν και η πρωτεΐνη σόγιας δεν έχει τέλεια αλυσίδα αμινοξέων όπως η πρωτεΐνη ορού γάλακτος, η πρωτεΐνη σόγιας περιέχει αργινίνη και γλουταμίνη.

Η αργινίνη είναι ένα αμινοξύ που παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό μυϊκού ιστού. Ομοίως με τη γλουταμίνη που μπορεί να μειώσει τα επίπεδα άγχους στους μύες όταν κάνετε αθλήματα - έτσι ώστε οι μύες που σχηματίζονται να μεγιστοποιηθούν.

Τι πρέπει να επιλέξω, πρωτεΐνη ορού γάλακτος ή σόγια;

Αν και ο ορός γάλακτος έχει αποδειχθεί πιο αποτελεσματικός στο να κάνει τους μυς σας μεγάλους και τονισμένους, αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να αγνοήσετε τα οφέλη της πρωτεΐνης σόγιας. Για να έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα, μπορείτε να συνδυάσετε τα δύο, δηλαδή την κατανάλωση πρωτεΐνης σόγιας και ορού γάλακτος.

Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε ένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης, μπορείτε να επιλέξετε ένα συμπλήρωμα που περιέχει περισσότερο ορό γάλακτος. Εν τω μεταξύ, μπορείτε να πάρετε πρωτεΐνη σόγιας από τα τρόφιμα που καταναλώνετε.

Αλλά θυμηθείτε, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων πρωτεΐνης δεν είναι το κλειδί για να αποκτήσετε το μυϊκό σχήμα που θέλετε. Αυτό πρέπει να συνοδεύεται από τακτική και έντονη σωματική άσκηση. Εάν η σωματική άσκηση που κάνετε δεν είναι ανάλογη με την πρωτεΐνη που καταναλώνετε, θα είναι δύσκολο για εσάς να αποκτήσετε το ιδανικό σχήμα μυών.