Λοίμωξη από σκουλήκι (τριχίνωση): συμπτώματα, αιτίες και θεραπεία

Ορισμός της τριχίνωσης

Η τριχίνωση, ή μπορεί να αναφέρεται ως τριχινέλλωση, είναι μια παρασιτική λοίμωξη που προκαλείται από σκουλήκια που εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα. Ο τύπος του σκουλήκι που προκαλεί αυτή τη μόλυνση είναι το ονομαζόμενο σκουλήκι Trichinella, που βρίσκονται σε άγρια ​​ζώα που τρώνε κρέας, όπως χοίροι, αλεπούδες, σκύλοι, λύκοι, άλογα και αρκούδες.

Εάν έχετε τη συνήθεια να τρώτε άψητα ζωικά κρέατα, πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί από τώρα και στο εξής. Επειδή ο κίνδυνος μόλυνσης με τριχινίαση τριχινέλλωσης, θα κρύβει την υγεία σας.

Μπορείτε να πάρετε τριχίνωση εάν τρώτε ωμό ή μαγειρεμένο κρέας από ζώο που έχει μολυνθεί με τριχίνωση. Στους ανθρώπους, οι πιο συχνές περιπτώσεις είναι η τριχίνωση, η οποία προκαλείται από την κατανάλωση χοιρινού κρέατος ή το μαγείρεμα αναμειγνύοντας βόειο κρέας και χοιρινό μολυσμένο με σκουλήκια.

Όταν το σώμα έχει μολυνθεί με σκουλήκια TrichinellaΘα αισθανθείτε σημάδια και συμπτώματα που ποικίλλουν, ανάλογα με το πόσα παράσιτα έχουν μολύνει το σώμα. Ωστόσο, συνήθως αυτή η παρασιτική λοίμωξη θα επηρεάσει πρώτα το πεπτικό σας σύστημα.

Πόσο συχνή είναι αυτή η ασθένεια;

Η τριχίνωση είναι μια αρκετά κοινή ασθένεια. Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των Ηνωμένων Πολιτειών, ή CDC, υπάρχουν περίπου 10.000 περιπτώσεις τριχίνωσης που συμβαίνουν ετησίως παγκοσμίως.

Τύποι σκουληκιών Trichinella που συχνά προκαλεί ασθένεια Τ. Σπιράλ, το οποίο απαντάται κυρίως σε χοίρους. Λοιμώξεις λόγω τύπων Trichinella Άλλοι έχουν αναφερθεί λιγότερο συχνά.

Σοβαρές περιπτώσεις ασθένειας είναι σπάνιες. Ωστόσο, πρέπει να είστε προσεκτικοί επειδή αυτή η ασθένεια εξακολουθεί να έχει τη δυνατότητα να προκαλέσει θανατηφόρες επιπλοκές στην υγεία.

Σημάδια και συμπτώματα τριχίνωσης

Τα σημεία και τα συμπτώματα αυτής της ασθένειας μπορεί να ποικίλλουν σε σοβαρότητα από άτομο σε άτομο. Αυτό εξαρτάται από τον αριθμό των προνυμφών σκουληκιών που εισέρχονται στο σώμα σας μέσω του κρέατος που τρώτε.

Τα αρχικά συμπτώματα της τριχίνωσης εμφανίζονται συνήθως μέσα σε 1-2 ημέρες μετά την πρώτη μόλυνση του σώματος από σκουλήκια. Στη συνέχεια, άλλα συμπτώματα θα ακολουθήσουν 2-8 εβδομάδες μετά τη μόλυνση.

Τα συμπτώματα της τριχίνωσης όταν οι προνύμφες του σκουλήκι βρίσκονται στο έντερο είναι τα εξής:

• Κράμπες στο στομάχι
• Διάρροια
• Κουραστικό εύκολα
• Ναυτία
• Φίμωτρο

Περίπου 1 εβδομάδα μετά τη μόλυνση, οι ενήλικες θηλυκές σκουλήκια θα παράγουν προνύμφες που μπορούν να διεισδύσουν στο εντερικό τοίχωμα, να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος και να εξαπλωθούν σε μύες ή άλλους ιστούς του σώματος. Αυτό θα προκαλέσει τα ακόλουθα συμπτώματα:

• Πόνος στους μύες
• Πονοκέφαλο
• Υψηλός πυρετός
• Ζεστό και κρύο σώμα
• Εξάνθημα σε διάφορα μέρη του σώματος
• Κόκκινο μάτι (επιπεφυκίτιδα)
• Πιο ευαίσθητο στο φως

Πότε πρέπει να δω έναν γιατρό;

Εάν έχετε ήπια τριχίνωση χωρίς συμπτώματα, μπορεί να μην χρειάζεστε ιατρική βοήθεια.

Ωστόσο, εάν αρχίσετε να αντιμετωπίζετε πεπτικά προβλήματα ή μυϊκούς πόνους μία εβδομάδα μετά την κατανάλωση κρέατος, συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό.

Το σώμα κάθε πάσχοντος μπορεί να εμφανίζει σημεία και συμπτώματα που ποικίλλουν. Επομένως, φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να λάβετε την καταλληλότερη θεραπεία και ανάλογα με την κατάσταση της υγείας σας.

Αιτίες της τριχίνωσης

Διάφορα είδη παρασίτων ή σκουληκιών Trichinella που προκαλεί μόλυνση στο ανθρώπινο σώμα, δηλαδή:

• Trichinella spiralis: βρίσκονται κυρίως σε σαρκοφάγα και παμφάγα.
• Trichinella britovi: βρέθηκαν κυρίως σε σαρκοφάγα
• Trichinella nativa: πολλές αρκούδες και αλεπούδες
• Trichinella nelsoni: υπάρχουν πολλά στα θηλαστικά όπως τα λιοντάρια

Όπως εξηγήθηκε προηγουμένως, η τριχίνωση μεταφέρεται από τη σάρκα μολυσμένων ζώων και στη συνέχεια καταναλώνεται από ανθρώπους. Τα ζώα μπορούν να μολυνθούν με τριχίνωση όταν τρώνε άλλα μολυσμένα ζώα ή σκουπίδια που περιέχουν απορρίμματα κρέατος που έχουν μολυνθεί με σκουλήκια.

Αφού αυτό το μολυσμένο κρέας εισέλθει στο ανθρώπινο σώμα, οι προνύμφες εισέρχονται στα έντερα και αναπαράγονται για να παράγουν ενήλικα σκουλήκια. Στη συνέχεια, τα ενήλικα σκουλήκια απλώνουν τις προνύμφες στην κυκλοφορία του αίματος, επιτρέποντας στα σκουλήκια να κινούνται μέσω των αιμοφόρων αγγείων και στους μύες.

Αφού φτάσουν στους μύες, τα σκουλήκια μπαίνουν στον μυϊκό ιστό, για να μπορούν να ζουν περισσότερο στο ανθρώπινο σώμα. Αυτό προκαλεί στη συνέχεια πόνο και δυσφορία στο σώμα.

Παράγοντες κινδύνου τριχίνωσης

Η τριχινίαση ή η τριχινέλλωση είναι μια ασθένεια που μπορεί να επηρεάσει άτομα όλων των ηλικιών με διάφορες καταστάσεις υγείας. Ωστόσο, υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο ενός ατόμου για αυτή τη μόλυνση από σκουλήκια.

Ακολουθεί μια λίστα με τους εν λόγω παράγοντες κινδύνου:

• Λανθασμένη προετοιμασία μαγειρέματος κρέατος
  Τα σκουλήκια μπορούν να μολύνουν το σώμα σας εάν δεν μαγειρεύετε καλά το κρέας. Μαγειρικά σκεύη μολυσμένα με σκουλήκια, όπως μαχαίρι ή μύλος κρέατος, αυξάνουν επίσης τον κίνδυνο μόλυνσης.

• Ζώντας στην ύπαιθρο ή σε ένα αγρόκτημα
  Η τριχίνωση εντοπίζεται σε αγροτικές περιοχές, ειδικά σε περιοχές με χοιροτροφίες.

• Συνήθεια να τρώτε κρέας άγριων ζώων
  Ορισμένες περιοχές ή χώρες εξακολουθούν να έχουν τη συνήθεια να τρώνε κρέας από άγρια ​​ζώα, όπως αρκούδες ή αγριογούρουνα. Αυτά τα ζώα είναι πιο επιρρεπή σε σκουλήκια Trichinella, έτσι ώστε οι άνθρωποι που το τρώνε να είναι επίσης ευαίσθητοι σε μολύνσεις.

Επιπλοκές της τριχίνωσης

Αυτή η ασθένεια προκαλεί σπάνια επιπλοκές στις περισσότερες περιπτώσεις. Ωστόσο, εάν υπάρχουν πάρα πολλά σκουλήκια στο σώμα και εξαπλωθούν σε άλλα όργανα, η τριχίνωση έχει τη δυνατότητα να προκαλέσει θανατηφόρες επιπλοκές, όπως:

• Μυοκαρδίτιδα: φλεγμονή του μυοκαρδίου, το παχύ στρώμα των μυών στον τοίχο της καρδιάς
• Εγκεφαλίτιδα: φλεγμονή του εγκεφάλου
• Μηνιγγίτιδα: φλεγμονή των μεμβρανών και εγκεφαλονωτιαίου υγρού που ευθυγραμμίζουν τον εγκέφαλο
• Πνευμονία: φλεγμονή των πνευμόνων

Διάγνωση και θεραπεία της τριχίνωσης

Οι παρεχόμενες πληροφορίες δεν υποκαθιστούν ιατρικές συμβουλές. Συμβουλευτείτε ΠΑΝΤΑ τον γιατρό σας.

Κατά τη διαδικασία της διάγνωσης, ο γιατρός θα κάνει μια φυσική εξέταση και θα ρωτήσει για τα συμπτώματα που αντιμετωπίζετε, όπως δυσπεψία, πρήξιμο γύρω από τα μάτια, φλεγμονή των μυών ή πυρετό.

Οι περισσότερες ασθένειες ή συμπτώματα εντερικών σκουληκιών μπορούν να διαγνωστούν με τεστ κοπράνων. Ωστόσο, οι προνύμφες των σκουληκιών στην τριχίνωση είναι δύσκολο να βρεθούν στα κόπρανα, επειδή αυτά τα παράσιτα τείνουν να κρύβονται στον μυϊκό ιστό αφού μετακινηθούν από το έντερο.

Επομένως, υπάρχουν και άλλες επιλογές για την ανίχνευση της παρουσίας σκουληκιών στη διαδικασία διάγνωσης αυτής της ασθένειας, δηλαδή:

• Εξέταση αίματος
  Η ιατρική ομάδα θα πάρει ένα δείγμα του αίματός σας και θα μετρήσει τα επίπεδα των λευκών αιμοσφαιρίων ή αντισωμάτων, τα οποία συνήθως υποδηλώνουν μια παρασιτική λοίμωξη.

• Δοκιμή βιοψίας μυών
  Μερικές φορές, οι γιατροί συστήνουν επίσης να υποβληθείτε σε εξέταση βιοψίας μυών, όπου η ιατρική ομάδα θα πάρει μια μικρή ποσότητα μυϊκού ιστού για εξέταση με μικροσκόπιο.

Ποια είναι η σωστή θεραπεία για την τριχίνωση;

Η λοίμωξη με τριχίνωση δεν απαιτεί πάντοτε θεραπεία, διότι σε ορισμένες περιπτώσεις η λοίμωξη μπορεί να επιλυθεί εντός μηνών μετά την εμφάνιση συμπτωμάτων από τον ασθενή.

Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να γνωρίζετε τους κινδύνους που δημιουργεί αυτή η ασθένεια. Όταν εντοπίζετε συμπτώματα στο σώμα που μοιάζουν με λοίμωξη από σκουλήκι, συνιστώνται διάφοροι τύποι φαρμάκων:

• Αντιπαρασιτικά φάρμακα
  Το Deworming ή τα αντιπαρασιτικά φάρμακα είναι οι πρώτες θεραπείες που χορηγούνται για τη θεραπεία της τριχίνωσης. Ο τύπος φαρμάκου που συνήθως συνταγογραφούν οι γιατροί είναι η αλβενδαζόλη ή η μεβενδαζόλη.

• Παυσίπονα
  Εάν τα σκουλήκια έχουν εισέλθει στον μυϊκό ιστό, ο γιατρός θα συνταγογραφήσει φάρμακο για την ανακούφιση του πόνου για την ανακούφιση του πόνου στους μυς.

• Κορτικοστεροειδή
  Σε ορισμένες περιπτώσεις, η τριχίνωση προκαλεί επίσης αλλεργική αντίδραση, ειδικά όταν τα σκουλήκια εισέρχονται στον μυϊκό ιστό. Ο γιατρός θα συνταγογραφήσει ένα κορτικοστεροειδές φάρμακο για τον έλεγχο της φλεγμονής στους μυς.

Για να αποφύγετε πράγματα που δεν είναι επιθυμητά, μην διστάσετε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για συμβουλές και θεραπεία που ταιριάζει στην κατάστασή σας.

Πρόληψη της τριχίνωσης

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για την πρόληψη της λοίμωξης με αυτήν την ασθένεια είναι να προετοιμάσετε σωστά τα πιάτα σας, ειδικά στη διαδικασία επεξεργασίας κρέατος. Ακολουθούν μερικές συμβουλές που μπορείτε να δοκιμάσετε:

• Βεβαιωθείτε ότι έχετε μαγειρέψει καλά το κρέας και στη συνέχεια αφήστε το κρέας να καθίσει για 3 λεπτά μετά το μαγείρεμα.
• Εάν τρώτε χοιρινό, αποθηκεύστε το κρέας στο ψυγείο ή καταψύκτης για 3 εβδομάδες για να σκοτώσει τα παράσιτα.
• Καθαρίστε τα σκεύη που χρησιμοποιείτε για την επεξεργασία ή το μαγείρεμα κρέατος, όπως μαχαίρια και μύλοι κρέατος.

Εάν έχετε απορίες, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για την καλύτερη λύση στο πρόβλημά σας.