Ξεπερνώντας την τροφική δηλητηρίαση καταναλώνοντας αυτά τα τρόφιμα

Η κατανάλωση απρόσεκτα μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση, ειδικά εάν το φαγητό δεν είναι καθαρό και μολυσμένο με μικρόβια. Συνήθως, εάν εμφανίσετε τροφική δηλητηρίαση, τα συμπτώματα που θα προκύψουν περιλαμβάνουν έμετο, διάρροια και πόνο στο στομάχι. Τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης διαρκούν γενικά περίπου 48 ώρες και στη συνέχεια εξαφανίζονται. Ακόμα κι έτσι, για να αντιμετωπίσετε την τροφική δηλητηρίαση έτσι ώστε το σώμα σας να ανακάμψει πραγματικά, δεν μπορείτε να φάτε πια. Υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να καταναλώνετε μετά την τροφική δηλητηρίαση, ποια είναι αυτά;

Μετά την τροφική δηλητηρίαση, αυτό πρέπει να καταναλώνετε

1. Πιείτε νερό για να παραμείνετε ενυδατωμένοι

Το πόσιμο νερό μπορεί να είναι ένας τρόπος αντιμετώπισης της τροφικής δηλητηρίασης εντελώς. Τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης είναι η διάρροια και ο έμετος. Αυτό θα μειώσει την ποσότητα των σωματικών υγρών. Επομένως, για να αποτρέψετε το σώμα να αφυδατωθεί και να επιδεινωθεί λόγω των παρενεργειών της τροφικής δηλητηρίασης, πρέπει να πίνετε πολύ νερό.

Όταν σταματά ο εμετός, πίνετε ένα έως δύο ποτήρια νερό κάθε 10 λεπτά. Ωστόσο, εάν σας κάνει να κάνετε εμετό ξανά, σταματήστε να πίνετε υγρά για λίγο και προσπαθήστε ξανά την επόμενη ώρα.

Εάν γίνει πιο σταθερό, μπορείτε επίσης να πιείτε ηλεκτρολύτες για να αποφύγετε την αφυδάτωση. Άλλα υγρά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως ανοιχτήρι όπως τσάι χωρίς καφεΐνη, απόθεμα κοτόπουλου ή απόθεμα λαχανικών. Μην πίνετε αναψυκτικά, γάλα ή τσάι με καφεΐνη, καθώς μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματα.

2. Φάτε τρόφιμα που είναι εύπεπτα

Ο τρόπος αντιμετώπισης της επόμενης τροφικής δηλητηρίασης είναι η σταδιακή παροχή τροφής στο στομάχι. Επιλέξτε τρόφιμα που είναι μαλακά στο στομάχι για να βοηθήσουν το πεπτικό σύστημα να λειτουργήσει.

Αναφέρθηκαν στη σελίδα Healthline, επιλέξτε τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μετά από τροφική δηλητηρίαση. Το λίπος είναι πιο δύσκολο για την πέψη του στομάχου, ειδικά όταν το στομάχι είναι αναστατωμένο. Τα συνιστώμενα τρόφιμα είναι:

Μπανάνα
Σιτηρά
Ασπράδια
Μέλι
Φυστικοβούτυρο
Πατάτα
Ψωμί
Η διατροφή BRAT, μια διατροφή που αποτελείται από μπανάνες (μπανάνα), ρύζι (ρύζι), σάλτσα μήλου (σάλτσα μήλου) και τοστ

Αυτές είναι οι τροφές που πρέπει να τρώτε μετά από πόνο στο στομάχι.

3. Επιλέξτε φυσικά συστατικά

Όταν συμβεί δηλητηρίαση, το σώμα θα προσπαθήσει φυσικά να καθαρίσει ουσίες που θεωρούνται δηλητηριώδεις από το σώμα. Το σώμα θα προσπαθήσει να καθαρίσει την πεπτική οδό από επιβλαβή μικρόβια.

Λοιπόν, μπορείτε να βοηθήσετε το στομάχι σας να καθαρίσει όλα τα βακτήρια ταχύτερα καταναλώνοντας βότανα από φυσικά συστατικά, όπως καθαρό τσάι τζίντζερ που μπορεί να ανακουφίσει τους πόνους του στομάχου. Μπορείτε να καταναλώνετε τσάι τζίντζερ όταν εμφανιστούν συμπτώματα, έτσι ώστε το στομάχι σας να αισθάνεται πιο άνετα.

Εν τω μεταξύ, εάν τα συμπτώματα έχουν υποχωρήσει, μπορείτε να πιείτε γιαούρτι που περιέχει προβιοτικά για τουλάχιστον τις επόμενες δύο εβδομάδες. Τα προβιοτικά στο γιαούρτι βοηθούν το στομάχι να καθαρίσει τα κακά βακτήρια που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση.

4. Αποφύγετε τα τρόφιμα και τα ποτά που είναι δύσκολο να αφομοιωθούν

Εάν έχετε τροφική δηλητηρίαση, μην δίνετε αμέσως στο στομάχι σας τρόφιμα που είναι δύσκολο να αφομοιωθούν. Αυτό επιδεινώνει μόνο τα συμπτώματα. Τα τρόφιμα και τα ποτά που πρέπει να αποφεύγονται είναι:

Αλκοόλ
Καφεΐνη (παραδείγματα είναι ενεργειακά ποτά, καφές, σόδα)
Πικάντικα τρόφιμα
Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
Παχυντικά φαγητά
Τηγανητό
Πικάντικα τρόφιμα
Χυμός φρούτων

5. Φάτε τρόφιμα που είναι σίγουρα καθαρά

Φυσικά δεν θέλετε να πάρετε ξανά τροφική δηλητηρίαση, έτσι; Εάν ναι, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι όλα τα τρόφιμα και τα ποτά που καταναλώνονται είναι καθαρά και απαλλαγμένα από μικρόβια.

Δώστε προσοχή στον τρόπο αποθήκευσης, πλύσης και επεξεργασίας συστατικών τροφίμων σε ένα έτοιμο προς κατανάλωση μενού. Με αυτόν τον τρόπο, θα αποφύγετε τα επαναλαμβανόμενα συμπτώματα δηλητηρίασης.

Αναφέρεται στον ιστότοπο του Υπουργείου Υγείας Δυτική Αυστραλία, ο τρόπος επεξεργασίας υγιεινής είναι από:

Πάντα να πλένετε τα χέρια σας με σαπούνι και τρεχούμενο νερό κατά την επεξεργασία τροφίμων. Ειδικά όταν από την τουαλέτα, όταν πρόκειται να αγγίξετε μαγειρεμένα τρόφιμα από ωμά τρόφιμα και το αντίστροφο.
Πλένετε πάντα φρούτα και λαχανικά πριν το φαγητό, ειδικά όταν πρόκειται να φάτε φρούτα ή λαχανικά που είναι ωμά. Εάν πλυθεί με ωμό νερό, βεβαιωθείτε ότι το νερό είναι στραγγισμένο πριν το φαγητό. Ή στεγνώστε με χαρτί κουζίνας.
Χρησιμοποιήστε μια ξεχωριστή λεπίδα και μαχαίρι για κάθε τύπο τροφής. Telenan και μαχαίρια για μαγειρεμένα τρόφιμα, για ωμό κρέας και ψάρι, για λαχανικά.
Πάντα καθαρίζετε καλά τα μαγειρικά σκεύη και τα μαχαιροπήρουνα με σαπούνι.
Αποθηκεύστε καλά τα συστατικά τροφίμων, για παράδειγμα, χωρίστε την αποθήκευση ωμού κρέατος με μαγειρεμένα τρόφιμα. Κρατήστε τα τρόφιμα και τα τελικά τρόφιμα καλυμμένα. Δώστε επίσης προσοχή στη θερμοκρασία.