Σπίτι Στοιχεία για τη διατροφή Έλλειψη καλίου, είναι επικίνδυνο; γνωρίστε περαιτέρω τη λειτουργία αυτής της ουσίας, ας!
Έλλειψη καλίου, είναι επικίνδυνο; γνωρίστε περαιτέρω τη λειτουργία αυτής της ουσίας, ας!

Έλλειψη καλίου, είναι επικίνδυνο; γνωρίστε περαιτέρω τη λειτουργία αυτής της ουσίας, ας!

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Το κάλιο είναι ένα σημαντικό ορυκτό γνωστό ως ηλεκτρολύτης. Ως ηλεκτρολύτης, το κάλιο παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της ισορροπίας υγρών στο σώμα και στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Το κάλιο είναι επίσης σημαντικό για τη διατήρηση της λειτουργίας των μυών και των νεύρων που ελέγχουν την καρδιά. Εάν το σώμα σας έχει ανεπάρκεια καλίου, θα σας δώσει σημάδια μέσω μιας σειράς συμπτωμάτων. Υπάρχουν ήπια και σοβαρά συμπτώματα, ανάλογα με το πόσο άσχημα χάνει το σώμα κάλιο.

Τι συμβαίνει όταν το σώμα έχει έλλειψη καλίου

Η έλλειψη καλίου σε ιατρικούς όρους ονομάζεται υποκαλιαιμία. Αυτή η κατάσταση εμφανίζεται όταν το επίπεδο καλίου στην κυκλοφορία του αίματος ενός ατόμου είναι κάτω από τα κανονικά όρια. Υπό κανονικές συνθήκες, το επίπεδο καλίου στο αίμα κυμαίνεται από 3,5 έως 5 mEq / L. Ωστόσο, εάν το επίπεδο καλίου είναι στο αίμα λιγότερο από 3,5 mEq / L Αυτή η κατάσταση μπορεί να αναφέρεται ως έλλειψη καλίου.

Εν τω μεταξύ, εάν το επίπεδο καλίου είναι πολύ χαμηλό, που είναι μικρότερο από 2,5 mEq / L, τότε αυτή η κατάσταση είναι μια προχωρημένη ανεπάρκεια καλίου που μπορεί να είναι επικίνδυνη ή ακόμη και να προκαλέσει θάνατο εάν δεν αντιμετωπιστεί αμέσως.

Γι 'αυτό, μάθετε τα σημεία ή τα χαρακτηριστικά εάν το σώμα σας έχει ανεπάρκεια καλίου για να μειώσετε τα πιο σοβαρά προβλήματα. Εδώ είναι μερικές από τις συνέπειες εάν τα επίπεδα καλίου στο σώμα σας είναι κάτω από τα κανονικά όρια:

  • Μυϊκές κράμπες και συσπάσεις.
  • Στομαχόπονος.
  • Δυσκοιλιότητα.
  • Ναυτία και έμετος.
  • Αίσθημα παλμών της καρδιάς (αίσθημα παλμών της καρδιάς · ο καρδιακός παλμός σας αισθάνεται ασυνήθιστος, όπως πολύ αργός, δεν χτυπά ή έχει περισσότερο από τον κανονικό αριθμό κτύπων)
  • Ούρηση συχνά και αίσθημα δίψας.
  • Μούδιασμα και μούδιασμα.

Για να βεβαιωθείτε ότι τα επίπεδα καλίου στο σώμα σας είναι κανονικά ή όχι, μπορείτε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Συνήθως ο γιατρός θα συστήσει στον ασθενή να κάνει κάποιες εργαστηριακές εξετάσεις όπως εξετάσεις αίματος, εξετάσεις ούρων και εξετάσεις EKG.

Τι προκαλεί ανεπάρκεια καλίου;

Υπάρχουν αρκετές καταστάσεις που μπορούν να προκαλέσουν έλλειψη καλίου σε ένα άτομο. Για παράδειγμα, ένα άτομο εμφανίζει ταυτόχρονο εμετό και διάρροια, εφίδρωση πάρα πολύ, αλκοολισμό, διατροφικές διαταραχές όπως βουλιμία και υπερβολική χρήση καθαρτικών. Επιπλέον, η ανεπάρκεια καλίου μπορεί επίσης να προκληθεί από τις επιπτώσεις σοβαρών ιατρικών καταστάσεων, όπως χρόνια νεφρική ανεπάρκεια, διαβητική κετοξέωση, ανεπάρκεια φολικού οξέος και υποσιτισμός.

Ωστόσο, γενικά ο πιο κοινός παράγοντας που προκαλεί σε ένα άτομο να εμφανίσει υπερβολική ανεπάρκεια καλίου είναι το αποτέλεσμα της λήψης διουρητικών φαρμάκων που λειτουργούν για να επιταχύνουν τον σχηματισμό ούρων. Τα διουρητικά φάρμακα συνταγογραφούνται συχνά για άτομα που έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση ή καρδιακές παθήσεις.

Επομένως, αποφύγετε την υπερβολική χρήση διουρητικών φαρμάκων για να μειώσετε τον κίνδυνο αυτής της πάθησης. Για το λόγο αυτό, η χρήση αυτού του φαρμάκου πρέπει πάντα να είναι υπό την επίβλεψη ενός γιατρού για να αποφευχθούν ανεπιθύμητα πράγματα.

Πώς μπορείτε να αποτρέψετε το σώμα από έλλειψη καλίου;

Η ανεπάρκεια καλίου μπορεί να αποφευχθεί με την κατανάλωση τροφών που περιέχουν υψηλό κάλιο. Τα τρόφιμα που περιέχουν κάλιο δεν είναι δύσκολο να βρεθούν και μπορούν να συμπεριληφθούν στην καθημερινή σας διατροφή. Εδώ είναι μερικά τρόφιμα που περιέχουν υψηλό κάλιο που μπορείτε να καταναλώνετε καθημερινά για να αποτρέψετε την ανεπάρκεια καλίου.

1. Πατάτες

Οι πατάτες είναι η καλύτερη πηγή καλίου. Στην πραγματικότητα, μεταξύ άλλων τύπων τροφίμων, οι πατάτες περιέχουν το περισσότερο κάλιο, δηλαδή 925 mg καλίου.

Ωστόσο, μην ξεχάσετε να δώσετε προσοχή στον τρόπο επεξεργασίας του. Να θυμάστε πάντα ότι οι τηγανιτές πατάτες είναι ο χειρότερος εχθρός σας. Καλύτερα, η κατανάλωση πατάτας φούρνου συμπληρώνεται με το δέρμα. Μπορείτε να αναζητήσετε συνταγές ψητής πατάτας όπως αυτή στο αγαπημένο σας εστιατόριο. Ωστόσο, μην ξεχνάτε, αποφύγετε την προσθήκη υπερβολικής σάλτσας ή τυριού.

2. Αβοκάντο

Πολλοί άνθρωποι δεν θέλουν να τρώνε αβοκάντο επειδή θεωρείται φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Ωστόσο, η περιεκτικότητα σε λιπαρά ωμέγα-6 στο αβοκάντο είναι πολύ καλή για τη μείωση της πιθανότητας καρδιακών παθήσεων. Τα αβοκάντο περιέχουν ακόρεστο ελαϊκό οξύ που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο υψηλής χοληστερόλης στο σώμα.

Επιπλέον, ένα αβοκάντο είναι γνωστό ότι περιέχει περισσότερες από δύο φορές την περιεκτικότητα σε κάλιο σε μια μπανάνα. Γι 'αυτό, το αβοκάντο είναι πολύ καλό για να σας βοηθήσει να καλύψετε την πρόσληψη καλίου για να αποτρέψετε την ανεπάρκεια καλίου στο αίμα.

3. Μπανάνες

Εκτός από το ότι είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, οι μπανάνες περιέχουν επίσης κάλιο που είναι καλό για το σώμα. Οι υγιείς υδατάνθρακες σε αυτό μπορούν επίσης να κάνουν το στομάχι να αισθάνεται γεμάτο και να συμβάλει στη βελτίωση της πεπτικής λειτουργίας. Επιπλέον, η τακτική κατανάλωση μπανανών μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να αποφύγετε τις μυϊκές κράμπες.

4. Ψάρια

Δεν είναι μόνο πλούσιο σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3, αλλά και τα ψάρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, μέταλλα και σίδηρο. Τα περισσότερα από τα ψάρια περιέχουν βασικά πολλά κάλιο, όπως σολομό, σαρδέλες, τόνο και πολλά άλλα είδη θαλάσσιων ψαριών. Όπως και οι πατάτες, αποφύγετε το τηγάνισμα ψαριών Επιλέξτε μια πιο υγιεινή μέθοδο μαγειρέματος όπως σούπα, ψητό ή ψητό.


Χ

Έλλειψη καλίου, είναι επικίνδυνο; γνωρίστε περαιτέρω τη λειτουργία αυτής της ουσίας, ας!

Η επιλογή των συντακτών