Η σημασία του προσεκτικού φαγητού, του φαγητού με πλήρη επίγνωση & bull; γεια σου υγιή

Το φαγητό είναι μια δραστηριότητα που σίγουρα κάνετε κάθε μέρα, μια δραστηριότητα που περιμένετε πάντα το πρωί, το απόγευμα και το βράδυ. Συχνά, δεν καταλαβαίνετε τι και πόσο φαγητό τρώγατε σήμερα, ειδικά αν τρώγατε ενώ κάνετε άλλα πράγματα. Αυτή η συνήθεια είναι επικίνδυνη εάν γίνεται συνεχώς επειδή μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους που δεν γνωρίζετε. Επομένως, χρειάζεστε ευαισθητοποίηση κατά το φαγητό, την εφαρμογή προσεκτική διατροφή μπορεί να χρειαστεί.

Τι ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ προσεκτικό φαγητό;

Πρέπει να γνωρίζετε ότι το φαγητό είναι μια πολύπλοκη διαδικασία που περιλαμβάνει το μυαλό και τα πεπτικά όργανα. Θα σας πάρει περίπου 20 λεπτά μετά το φαγητό για να αισθανθείτε γεμάτοι. Έτσι, εάν τρώτε πολύ γρήγορα, είναι πιο πιθανό να χάσετε τα συναισθήματά σας πληρότητας, τα οποία με τη σειρά τους θα σας υπερφαγούν προτού σταματήσετε να τρώτε. Για αυτό, πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν τρώτε. Αυτό λέγεται προσεκτική διατροφή.

Προσεκτικό φαγητό με βάση την ευαισθητοποίηση όταν τρώτε, που σημαίνει ότι γνωρίζετε πλήρως τι τρώτε, πόσο, τα συναισθήματά σας όταν τρώτε, τα φυσικά σας στοιχεία όταν τρώτε και ούτω καθεξής. Η ευαισθησία σάς βοηθά να αναγνωρίζετε και να αντιμετωπίζετε συναισθήματα και σωματικές αισθήσεις, όπως η πείνα και η πληρότητα.

Τι είναι μέροςπροσεκτικό φαγητό;

Προσεκτικό φαγητό περιλαμβάνει:

• Τρώτε αργά, που σημαίνει ότι δεν βιάζεστε να μασάτε το φαγητό σας
• Τρώτε χωρίς διακοπή, οι δραστηριότητες που κάνετε όταν τρώτε είναι απλά τρώγοντας, όχι ενώ κάνετε άλλες δραστηριότητες
• Φάτε μόνο όταν αισθάνεστε πραγματικά πεινασμένοι και σταματήστε να τρώτε όταν αισθάνεστε γεμάτοι. Μπορείτε να πείτε τις φυσικές ενδείξεις που σας δίνει το σώμα σας.
• Διάκριση μεταξύ της πραγματικής πείνας και της μη πείνας, η οποία μπορεί να προκαλέσει φαγητό
• Εμπλέκοντας τις αισθήσεις σας όταν τρώτε, δίνετε προσοχή στα χρώματα, τις μυρωδιές, τους ήχους, τις υφές και τις γεύσεις όταν τρώτε
• Μάθετε να αντιμετωπίζετε την ενοχή και το άγχος για τα τρόφιμα
• Ο σκοπός του φαγητού είναι να διατηρηθεί η συνολική υγεία
• Δώστε προσοχή στο πώς το φαγητό επηρεάζει το πώς αισθάνεστε
• Εκτιμήστε το φαγητό που τρώτε

Προσεκτικό φαγητό μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος

Πολλοί ειδικοί το έχουν αποδείξει αυτό προσεκτική διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και επίσης να βοηθήσει τους ασθενείς να υιοθετήσουν μια συγκεκριμένη δίαιτα για ασθένειες. Lilian Cheung, διατροφολόγος και λέκτορας στο Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ το έχει αποδείξει αυτό προσεκτική διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Επιπλέον, η Stephanie Meyers, διατροφολόγος στο Ινστιτούτο Καρκίνου Dana-Farber, επίσης προσεκτική διατροφή στη διατροφή ενός ασθενή με καρκίνο με διάφορους τρόπους.

Η έρευνα δείχνει επίσης ότι το φαγητό πιο αργά και προσεκτικά ενώ τρώτε μπορεί να σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε προβλήματα βάρους και μπορεί επίσης να σας οδηγήσει να μείνετε μακριά από μεταποιημένα τρόφιμα και άλλα λιγότερο υγιεινά τρόφιμα.

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε από το Journal of Obesity δείχνει ότι προσεκτική διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους σε παχύσαρκα άτομα. Αυτό γίνεται αλλάζοντας τη διατροφική συμπεριφορά και μειώνοντας το άγχος των συμμετεχόντων που συμμετείχαν σε αυτήν τη μελέτη.

Εκτός από την υπέρβαση της παχυσαρκίας, προσεκτική διατροφή μπορεί επίσης να εφαρμοστεί για να ξεπεραστεί η αποκλίνουσα διατροφική συμπεριφορά, όπως πολύ φαγητό. Πολλές μελέτες συμφωνούν με αυτό το αποτέλεσμα. Ένας από αυτούς είναι η έρευνα σε περιοδικά Συμπεριφορές διατροφής που δείχνει αυτό προσεκτική διατροφή αποτελεσματικό στη μείωση πολύ φαγητό και συναισθηματική διατροφή.

Η αλλαγή του τρόπου που σκέφτεστε για το φαγητό μπορεί να αλλάξει την ευαισθητοποίησή σας, να αυξήσει τον αυτοέλεγχο και τα θετικά συναισθήματα όταν τρώτε. Με αυτόν τον τρόπο, η διατροφική σας συμπεριφορά μπορεί να ελεγχθεί περισσότερο και το σχέδιό σας να χάσετε βάρος μπορεί να είναι πιο επιτυχημένο.

Πώς να ξεκινήσετε την αίτηση προσεκτική διατροφή?

Εάν θέλετε να το εφαρμόσετε, ξεκινήστε σταδιακά. Το να εστιάσετε και να το κάνετε προσεκτικά κατά τις ώρες γεύματος είναι το κλειδί για εξάσκηση προσεκτική διατροφή.

Ακολουθούν συμβουλές για να ξεκινήσετε προσεκτική διατροφή:

• Πριν πάρετε ένα γεύμα, είναι καλύτερο να αναρωτηθείτε εάν είστε πραγματικά πεινασμένοι αυτήν τη στιγμή; Είναι αυτά τα τρόφιμα υγιή;
• Φάτε αργά και όχι βιαστικά
• Μασήστε καλά το φαγητό, μέχρι να είναι πραγματικά μαλακό πριν το καταπιείτε
• Αποφύγετε περισπασμούς όταν τρώτε, όπως να μην παρακολουθείτε τηλεόραση, να εργάζεστε ή να χειρίζεστε κινητό τηλέφωνο Εσύ. Προσπαθείτε πάντα να τρώτε στο τραπέζι για να αποφύγετε τις περισπασμούς.
• Σιωπή ενώ τρώτε, όχι ενώ μιλάτε
• Εστιάστε στο πώς το φαγητό σας κάνει να γεμίσετε
• Σταματήστε να τρώτε όταν αισθάνεστε γεμάτοι

Αρχικά, δοκιμάστε να εφαρμόσετε αυτές τις συμβουλές μία φορά την ημέρα ενώ τρώτε. Εάν το έχετε κάνει, μπορείτε να το αυξήσετε σε περισσότερα από ένα γεύματα την ημέρα. Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η συνειδητοποίηση θα προκύψει πιο φυσικά και θα γίνει συνήθεια.