Πίνακας περιεχομένων:
- Αποχή τροφής κατά τη διάρροια
- 1. Πικάντικο φαγητό
- 2. Ισχυρά βότανα
- 3. Λιπαρά και λιπαρά τρόφιμα
- 4. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- 5. Τα τρόφιμα περιέχουν αέριο
- 6. Γαλακτοκομικά προϊόντα
- 7. Γλουτένη
- 8. Αλκοόλ και καφεΐνη
- 9. Τεχνητά γλυκαντικά
- 10. Ωμά τρόφιμα
- Ένα άλλο πράγμα που πρέπει επίσης να αποφεύγεται κατά τη διάρροια
Οι συνεχείς κινήσεις του εντέρου όταν η διάρροια πρέπει να είναι πολύ ενοχλητική. Ειδικά αν είστε έξω από το σπίτι. Τα συμπτώματα της διάρροιας μπορούν να εξαφανιστούν μόνα τους χωρίς φάρμακα, αλλά η διαδικασία επούλωσης μπορεί να είναι πιο αργή ή πιο δύσκολη εάν δεν είστε προσεκτικοί σχετικά με το πώς θα πάτε την ημέρα σας. Επομένως, γνωρίζετε τα ταμπού για τη διάρροια που πρέπει να υπακούσετε για να διευκολύνετε τη διαδικασία επούλωσης.
Αποχή τροφής κατά τη διάρροια
Η διάρροια είναι μια πεπτική διαταραχή που έχει ένα υπόβαθρο πολλών αιτιών, που κυμαίνονται από μόλυνση των πεπτικών οργάνων λόγω τροφικής δηλητηρίασης ή χρόνιων παθήσεων που έχουν για πρώτη φορά. Όταν χτυπήσει η διάρροια, θα αισθανθείτε καούρα, ακολουθούμενη από έντονη ώθηση για αφόδευση (BAB) πιο συχνά από το συνηθισμένο.
Πράγματι, υπάρχουν πολλοί εύκολοι τρόποι για τη θεραπεία της διάρροιας στο σπίτι. Ωστόσο, όχι μόνο χρησιμοποιώντας φάρμακα γενικής διάρροιας που αγοράζονται στο φαρμακείο ή φυσικά φάρμακα, πρέπει επίσης να αποφύγετε να τρώτε ορισμένα τρόφιμα. Αυτή η αποχή των τροφίμων γίνεται έτσι ώστε τα έντερα σας να αναρρώσουν γρήγορα από τη μόλυνση.
Ακολουθεί μια λίστα με περιορισμούς διατροφής που πρέπει να αποφεύγονται κατά τη διάρροια, όπως:
1. Πικάντικο φαγητό
Η πικάντικη γεύση του τσίλι, του πιπεριού ή της σάλτσας τσίλι, σίγουρα προσθέτει τη λιχουδιά ενός γεύματος. Δυστυχώς, αυτό το φαγητό απαγορεύεται αυστηρά κατά τη διάρροια. Ο λόγος είναι ότι το πικάντικο φαγητό είναι ένας από τους παράγοντες που προκαλούν διάρροια σε μερικούς ανθρώπους.
Τα πικάντικα τρόφιμα περιέχουν ενώσεις που μπορούν να ερεθίσουν τα έντερα, δηλαδή την καψαϊκίνη. Η καψαϊκίνη μπορεί να επηρεάσει την εργασία των εντέρων στην απορρόφηση υγρών σε τρόφιμα και ποτά. Η διαδικασία που πρέπει να εκτελείται αργά γίνεται ταχύτερη, ώστε να μην επιτρέπει τη μέγιστη απορρόφηση υγρού.
Ως αποτέλεσμα, έχετε συχνότερες κινήσεις του εντέρου με κόπρανα. Επιπλέον, η καψαϊκίνη ενεργοποιεί επίσης τους υποδοχείς πόνου στον πρωκτό έτσι ώστε ο πρωκτός να αισθάνεται πόνος μετά την αφόδευση. Εάν αυτά τα ταμπού καταναλώνονται κατά τη διάρροια, τα συμπτώματα μπορεί να επιστρέψουν και να επιδεινωθούν.
2. Ισχυρά βότανα
Πηγή: Τα Μερικά Συστατικά
Η αποχή στα τρόφιμα κατά τη διάρροια είναι έντονα καρυκεύματα. Ειδικά εάν το φαγητό περιέχει πολύ αλάτι, αναμεμιγμένο με γάλα καρύδας και προσθήκη χυμού λεμονιού ή ξιδιού.
Αυτά τα τρόφιμα με έντονη γεύση επηρεάζουν την πεπτική διαδικασία, μερικά από τα οποία μπορούν ακόμη και να προκαλέσουν συμπτώματα διάρροιας, όπως καούρα και κινήσεις του εντέρου.
Ομοίως με τρόφιμα που μαγειρεύονται με πολύ σκόρδο και κρεμμύδια. Αυτά τα συστατικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και περιέχουν θρεπτικά συστατικά, τα οποία είναι σύνθετοι υδατάνθρακες που είναι δύσκολο να αφομοιωθούν. Εάν τρώτε αυτά τα τρόφιμα όταν έχετε διάρροια, το στομάχι σας μπορεί να πάρει καούρα.
Από την άλλη πλευρά, συνιστάται να τρώτε τρόφιμα που τείνουν να είναι ήπια, δηλαδή διαυγή, όχι ξινή και όχι πικάντικη σούπα. Μειώστε τη χρήση σκόρδου και κρεμμυδιών και προσθέστε στο σέλινο ή μάραθο.
3. Λιπαρά και λιπαρά τρόφιμα
Τα τηγανητά φαγητά έχουν πιο τραγανή και αλμυρή γεύση. Δυστυχώς, αυτό το φαγητό είναι ταμπού κατά τη διάρροια. Διότι, τα τηγανητά τρόφιμα τείνουν να έχουν σκληρή υφή, ώστε να είναι δύσκολο για το πεπτικό σύστημα να αφομοιώσει.
Επιπλέον, τα τηγανητά τρόφιμα περιέχουν επίσης πολύ λίπος, το οποίο προκαλεί σύσφιξη των κοιλιακών μυών. Ως αποτέλεσμα, τα συμπτώματα της διάρροιας θα επιδεινωθούν.
Ως λύση, πρέπει να μειώσετε την κατανάλωση για λίγο και να στραφείτε σε βραστά και στον ατμό τρόφιμα.
4. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
Το Fiber σας βοηθά να αποφύγετε τη δυσκοιλιότητα. Ωστόσο, όταν έχετε διάρροια, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι ταμπού που πρέπει να αποφεύγετε. Ο λόγος είναι ότι οι ίνες είναι να μαλακώσουν τα κόπρανα, τα οποία όταν τρώγονται μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της διάρροιας.
Παραδείγματα τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που είναι ταμπού κατά τη διάρροια περιλαμβάνουν μπρόκολο, κουνουπίδι ή δημητριακά ολικής αλέσεως.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αποφεύγετε εντελώς τα ινώδη τρόφιμα. Οι ίνες πρέπει ακόμη να καταναλώνονται κατά τη διάρροια, αλλά επιλέξτε πηγές με χαμηλότερη περιεκτικότητα όπως καρότα ή τεύτλα.
5. Τα τρόφιμα περιέχουν αέριο
Ορισμένα τρόφιμα όπως τα φασόλια, το λάχανο και το καλαμπόκι είναι γνωστό ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αέρια. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αέριο μπορούν να επιδεινώσουν το αίσθημα φούσκωσης με διάρροια. Περνάτε επίσης άνεμος πιο συχνά εξαιτίας αυτού.
6. Γαλακτοκομικά προϊόντα
Οι τροφές με βάση το γάλα είναι επίσης ταμπού για διάρροια. Αυτό συμβαίνει επειδή τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν λακτόζη, η οποία είναι ένα φυσικό σάκχαρο που βρίσκεται στις αγελάδες.
Σε άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη, τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα, ένα από τα οποία είναι η διάρροια. Ακόμα κι αν δεν έχετε αυτήν την πάθηση, θα ήταν καλύτερα να αποφύγετε να το καταναλώνετε όταν έχετε διάρροια. Παραδείγματα τροφίμων είναι το παγωτό, το τυρί και το υγρό γάλα. Η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί επίσης να προκαλέσει αέριο, γεγονός που κάνει το στομάχι σας να αισθάνεται φουσκωμένο.
Ωστόσο, υπάρχει ένας τύπος τροφής που αποτελεί εξαίρεση, δηλαδή το γιαούρτι. Αυτό συμβαίνει επειδή το γιαούρτι περιέχει προβιοτικά, καλά βακτήρια που βοηθούν στη βελτίωση της εργασίας του πεπτικού συστήματος. Το γιαούρτι βοηθά στην εξισορρόπηση της εντερικής χλωρίδας έτσι ώστε να μπορεί να μειώσει τη διάρκεια της διάρροιας.
7. Γλουτένη
Η γλουτένη είναι ο επόμενος τύπος που περιλαμβάνεται στους διατροφικούς περιορισμούς κατά τη διάρροια. Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που περιέχεται σε μεταποιημένα προϊόντα σιτηρών, όπως το αλεύρι σίτου.
Πράγματι, ορισμένοι άνθρωποι που παρουσιάζουν διάρροια δεν χρειάζεται να αποφεύγουν αυτό το είδος τροφής. Ωστόσο, για ασθενείς που παρουσιάζουν διάρροια λόγω κοιλιοκάκης ή δυσανεξίας στη γλουτένη, τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα.
8. Αλκοόλ και καφεΐνη
Η απαγόρευση της διάρροιας δεν είναι μόνο θέμα τροφίμων, αλλά και ποτών. Ναι, ποτά που περιέχουν αλκοόλ ή καφεΐνη μπορούν να επιδεινώσουν τη διάρροια.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, το αλκοόλ είναι γνωστό ότι προκαλεί διάρροια σε μερικούς ανθρώπους επειδή μπορεί να διεγείρει τα έντερα να κινούνται γρηγορότερα όταν απορροφούν υγρά από τρόφιμα ή ποτά.
Εάν έχετε συνηθίσει να πίνετε καφέ το πρωί ή το βράδυ, είναι καλύτερο να σταματήσετε για λίγο, ώστε να μην επιδεινωθεί η διάρροια. Ομοίως με το αλκοόλ και τη σόδα. Σας συνιστούμε να πίνετε πολύ νερό ή τσάι τζίντζερ που είναι καλό για το πεπτικό σύστημα και είναι σε θέση να αποτρέψει επιπλοκές της διάρροιας, όπως η αφυδάτωση.
9. Τεχνητά γλυκαντικά
Το φαγητό περιέχει φυσικά σάκχαρα, αλλά προστίθεται επίσης με προσθήκη γλυκαντικών. Παραδείγματα τεχνητών γλυκαντικών είναι η ασπαρτάμη ή η σακχαρίνη. Με την πρώτη ματιά, η γλυκιά γεύση μπορεί να θεωρηθεί ασφαλής και να μην βλάψει έναν ασθενή με διάρροια. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει.
Τα τρόφιμα με τεχνητά γλυκαντικά αναγκάζουν τα έντερα να εργαστούν σκληρά για να απορροφήσουν θρεπτικά συστατικά. Στην πραγματικότητα, τα έντερα παράγουν πραγματικά περισσότερο νερό και προκαλούν υπερβολική κατάσταση ηλεκτρολύτη. Επιπλέον, τα τεχνητά γλυκαντικά μπορούν επίσης να έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα που αυξάνει τις κινήσεις του εντέρου.
10. Ωμά τρόφιμα
Αναφέροντας από τη σελίδα της κλινικής Mayo, τα τρόφιμα που είναι ωμά ή όχι τέλεια μαγειρεμένα είναι ταμπού για άτομα με διάρροια. Ο λόγος είναι ότι αυτή η τροφή πιθανότατα να περιέχει ορισμένα βακτήρια στην επιφάνειά της.
Το πλύσιμο και η θέρμανση μπορούν να σκοτώσουν βακτήρια. Εάν το φαγητό απλώς πλένεται, χωρίς να μαγειρευτεί καλά, ορισμένα βακτήρια μπορεί να παραμείνουν ζωντανά. Όταν αυτά τα ωμά τρόφιμα εισέρχονται στο σώμα, η διάρροια μπορεί να επιδεινωθεί. Γι 'αυτό, τα ωμά τρόφιμα είναι ταμπού όταν η διάρροια.
Ένα άλλο πράγμα που πρέπει επίσης να αποφεύγεται κατά τη διάρροια
Όχι μόνο το φαγητό, αποδεικνύεται ότι υπάρχουν δραστηριότητες που είναι ταμπού όταν έχετε διάρροια, δηλαδή άσκηση.
Πράγματι, η άσκηση είναι μια δραστηριότητα που είναι υγιής και κάνει το σώμα να ταιριάζει. Δυστυχώς, εάν έχετε διάρροια, θα πρέπει να σταματήσετε να το κάνετε για λίγο έως ότου η κατάσταση σας ανακάμψει.
Όπως με τα προηγούμενα ταμπού, η άσκηση είναι μια δραστηριότητα που θα κάνει το σώμα σας να ιδρώσει. Οι ηλεκτρολύτες που βγαίνουν μαζί με τον ιδρώτα σίγουρα θα αυξήσουν τον κίνδυνο αφυδάτωσης.
Επιπλέον, η άσκηση όταν αφυδατώνεστε λόγω διάρροιας μπορεί επίσης να προκαλέσει αδυναμία, ζάλη και ναυτία.
Εάν εξακολουθείτε να θέλετε να ασκηθείτε, φροντίστε να μην ασκείστε πολύ σκληρά και να πίνετε πάντα νερό σε κάθε διάλειμμα.
Εκτός από αυτό, μια άλλη κακή συνήθεια είναι να παραλείψετε τη συνήθεια να πλένετε τα χέρια. Με την πρώτη ματιά, το πλύσιμο των χεριών είναι ασήμαντο πράγμα και συχνά παραβλέπεται. Αλλά ξέρατε, αποδεικνύεται ότι η διάρροια μπορεί να μεταδοθεί από το άγγιγμα χεριών που έχουν μολυνθεί με βακτήρια που προκαλούν διάρροια.
Επομένως, πλύνετε τα χέρια σας μετά από κάθε φορά που πηγαίνετε στο μπάνιο και πριν το μαγείρεμα πρέπει να κάνετε για να βεβαιωθείτε ότι τα χέρια σας είναι απαλλαγμένα από μικρόβια.
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στη βάση δεδομένων του Cochrane of Systematic Review περιγράφει επίσης τη συνήθεια του πλυσίματος των χεριών να σας κρατήσει από τον κίνδυνο εμφάνισης διάρροιας έως και 30%.
Η αποχή κατά τη διάρροια, ειδικά κατά την κατανάλωση τροφής, είναι σίγουρα δύσκολη. Ωστόσο, συνεχίστε να τονίζετε στο μυαλό σας ότι ό, τι γίνεται θα είναι καλό για το σώμα. Θυμηθείτε να συνεχίσετε να καλείτε το γιατρό σας εάν έχετε πιο σοβαρά προβλήματα με τη διάρροια.
Μην ξεχνάτε, βεβαιωθείτε ότι ικανοποιείτε τις ανάγκες σας σε υγρά πίνοντας άφθονο νερό. Πίνετε ένα ποτήρι νερό μετά από κάθε κίνηση του εντέρου για να αντικαταστήσετε τα σπατάλη υγρών. Μπορείτε επίσης να διατηρήσετε την ισορροπία των ηλεκτρολυτών πίνοντας ένα διάλυμα ORS.
Χ
