Ένας οδηγός διατροφής για όσους από εσάς έχετε φλεγμονώδη νόσο του εντέρου

Εάν έχετε φλεγμονώδη νόσο του εντέρου ή ελκώδη κολίτιδα, πρέπει να προσέξετε την τροφή που εισέρχεται στο στομάχι. Ο λόγος είναι ότι ορισμένα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν τα συμπτώματα και τη σοβαρότητα της νόσου. Για να συνεχίσετε να παίρνετε τη διατροφή που απαιτείται και να μην επαναληφθεί η ασθένεια, ρίξτε μια ματιά στον παρακάτω οδηγό διατροφής.

Ένας οδηγός διατροφής για άτομα με φλεγμονώδη νόσο του εντέρου

1. Τρώτε μικρές ποσότητες τροφίμων, αλλά συχνά

Εάν στο παρελθόν φάγατε μεγάλα γεύματα δύο ή τρεις φορές την ημέρα, τώρα πρέπει να τα αλλάξετε. Τα άτομα που έχουν ελκώδη κολίτιδα, τα έντερα τους δεν μπορούν πλέον να λειτουργούν κανονικά και βέλτιστα.

Η κατανάλωση μεγάλων μερίδων κάνει τα έντερα που έχουν τραυματιστεί να δουλέψουν πολύ σκληρά. Ως αποτέλεσμα, η φλεγμονή στο έντερο μπορεί να επιδεινωθεί.

Αντί να τρώτε μεγάλες μερίδες κάθε φορά, είναι καλύτερα να τρώτε μικρές μερίδες αλλά συχνά. Για παράδειγμα, τρώτε πέντε έως έξι φορές την ημέρα σε μικρότερες μερίδες από το συνηθισμένο. Με αυτόν τον τρόπο, βοηθάτε στη μείωση του φόρτου εργασίας των εντέρων.

2. Περιορίστε την πρόσληψη αλατιού και λίπους

Συνήθως, τα φάρμακα που συνταγογραφούνται για τη θεραπεία της κολίτιδας μπορεί να έχουν παρενέργειες εάν τρώτε πάρα πολύ αλάτι. Οι παρενέργειες που θα εμφανιστούν είναι οίδημα και φούσκωμα.

Όχι μόνο το αλάτι, πρέπει επίσης να περιορίσετε την ημερήσια πρόσληψη λίπους. Τα λιπαρά τρόφιμα προκαλούν στομαχικές διαταραχές, φούσκωμα και διάρροια. Για αυτό, για καλύτερη υγεία θα πρέπει να περιορίσετε την ημερήσια πρόσληψη αλατιού και λίπους.

3. Μην καταναλώνετε γαλακτοκομικά προϊόντα

Συνήθως τα άτομα που έχουν φλεγμονώδη νόσο του εντέρου έχουν επίσης δυσανεξία στη λακτόζη. Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι όταν το σώμα δεν μπορεί να αφομοιώσει τη λακτόζη. Η λακτόζη είναι ένας τύπος φυσικής ζάχαρης που βρίσκεται στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Εάν επιμένετε να συνεχίσετε να τρώτε γαλακτοκομικά προϊόντα, διατρέχετε τον κίνδυνο να εμφανίσετε διάρροια, πόνο στο στομάχι και φούσκωμα. Για αυτόν τον λόγο, η αποφυγή όλων των γαλακτοκομικών προϊόντων είναι μια σοφή επιλογή για τη διατήρηση της εντερικής σας υγείας.

4. Περιορισμός της πρόσληψης ινών

Αν και οι φυτικές ίνες είναι πολύ καλές για την πέψη, σε άτομα με κολίτιδα, οι μερίδες πρέπει να είναι περιορισμένες. Η υπερβολική ποσότητα ινών μπορεί να εμποδίσει την εργασία των εντέρων και να επιδεινώσει τα συμπτώματα του φλεγμονώδους εντέρου. Επομένως, θα πρέπει να ρωτήσετε το γιατρό σας πόσες φυτικές ίνες μπορείτε να καταναλώνετε σε μια μέρα.

Όταν καταναλώνετε φρούτα ή λαχανικά, μπορείτε επίσης να τα ξεγελάσετε για να τα καταστήσετε ευκολότερα στην πέψη, για παράδειγμα βρασμό, ατμό ή επεξεργασία σε χυμό.

5. Αποφύγετε τη σόδα, την καφεΐνη και το αλκοόλ

Εάν έχετε φλεγμονώδη νόσο του εντέρου, πρέπει να αποχαιρετήσετε τη σόδα, την καφεΐνη και το αλκοόλ. Αυτά τα τρία ποτά μπορούν να ερεθίσουν την επένδυση των εντέρων. Ο συνδυασμός καφεΐνης και ζάχαρης, για παράδειγμα, μπορεί να προκαλέσει διάρροια και μετεωρισμό. Καλύτερα να πίνετε άφθονο νερό που είναι σαφώς πιο υγιεινό.

6. Καταγράψτε τη διατροφή σας

Ο καθένας έχει διαφορετική σωματική αντίδραση σε ορισμένα τρόφιμα και ποτά. Επομένως, είναι επιτακτική ανάγκη να έχετε ένα προσωπικό αρχείο φαγητού που να περιέχει μια λίστα με καθημερινά τρόφιμα και ποτά και τις αντιδράσεις τους στο σώμα. Ακόμα κι αν φαίνεται λίγο ενοχλητικό, αυτό το σημειωματάριο είναι πολύ χρήσιμο για τη μείωση παρόμοιων συμπτωμάτων στο μέλλον λόγω της λανθασμένης κατανάλωσης.