Οι βιταμίνες είναι απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, αλλά ποιοι είναι οι τύποι και οι λειτουργίες τους;

Πρέπει ήδη να γνωρίζετε ότι οι βιταμίνες είναι απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τη διατήρηση ενός υγιούς σώματος. Ωστόσο, τι κάνει τις βιταμίνες τόσο σημαντικές; Στην πραγματικότητα, τι είναι οι βιταμίνες; Ποιοι είναι οι τύποι; Ελάτε, δείτε την πλήρη εξήγηση παρακάτω.

Τι είναι οι βιταμίνες;

Οι βιταμίνες είναι οργανικές ουσίες που βρίσκονται σε πολλά τρόφιμα. Λοιπόν, οι βιταμίνες είναι ουσίες που είναι πολύ σημαντικές στη βοήθεια της σωματικής και ψυχικής ανάπτυξης των ανθρώπων, παρόλο που το σώμα τις χρειάζεται σε μικρές ποσότητες. Επειδή χρειάζονται σε μικρές ποσότητες, οι βιταμίνες ταξινομούνται ως μικροθρεπτικά συστατικά.

Δυστυχώς, το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να παράγει μόνο του βιταμίνες. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό για εσάς να καταναλώνετε τρόφιμα και ποτά που περιέχουν βιταμίνες.

Τύποι βιταμινών και οι διαφορές τους

Οι βιταμίνες είναι ένας τύπος μικροθρεπτικών συστατικών που εξακολουθούν να χωρίζονται σε διαφορετικές ομάδες και τύπους. Υπάρχουν 6 τύποι βιταμινών που παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των λειτουργιών του ανθρώπινου σώματος. Εν τω μεταξύ, οι δύο ομάδες βιταμινών είναι λιποδιαλυτές βιταμίνες και υδατοδιαλυτές βιταμίνες.

Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες αποθηκεύονται σε λιπώδη κύτταρα και απαιτούν την απορρόφηση λίπους. Το οποίο περιλαμβάνει λιποδιαλυτές βιταμίνες είναι οι βιταμίνες A, D, E και K. Παρόμοια με το λίπος, οι λιποδιαλυτές βιταμίνες θα αποθηκεύονται εάν η ποσότητα είναι υπερβολική και θα χρησιμοποιηθεί για περαιτέρω επεξεργασία. Επομένως, φροντίστε να παίρνετε συμπληρώματα αυτών των βιταμινών μόνο με μέτρο. Όταν καταναλώνεται σε περίσσεια, αυτή η βιταμίνη δεν αφαιρείται από τον οργανισμό, ώστε να μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία σας.

Από την άλλη πλευρά, οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες δεν μπορούν να αποθηκευτούν στο σώμα. Επομένως, το ανθρώπινο σώμα πρέπει να καταναλώνει κατάλληλες ποσότητες υδατοδιαλυτών βιταμινών κάθε μέρα. Το πλεονέκτημα είναι ότι αυτός ο τύπος βιταμίνης μπορεί να απορροφηθεί ανά πάσα στιγμή χωρίς την ανάγκη λίπους.

Οφέλη από κάθε βιταμίνη

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα οφέλη και τις επιπτώσεις στην υγεία κάθε βιταμίνης. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να ισορροπήσετε τη διατροφή σας και να εντοπίσετε τα συμπτώματα μιας συγκεκριμένης ανεπάρκειας ή ανεπάρκειας βιταμινών.

Λιποδιαλυτές βιταμίνες

Βιταμίνη ΕΝΑ χρησιμεύει για τη διατήρηση της υγείας των ματιών και της ανοσοποιητικής λειτουργίας, είναι ένας από τους κύριους παράγοντες που βοηθούν την ανάπτυξη των κυττάρων και παίζει ρόλο στη διαδικασία σχηματισμού γονιδίων και πρωτεϊνών. Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας της βιταμίνης Α είναι η όραση και η ευαισθησία σε λοίμωξη.
Βιταμίνη κ βοηθά στη διαδικασία πήξης του αίματος. Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας περιλαμβάνουν μώλωπες εύκολα, σκούρο μαύρο αίμα και μικρούς θρόμβους αίματος κάτω από τα νύχια.
Βιταμίνη ρε ικανός να βοηθήσει στην απορρόφηση ασβεστίου και φωσφόρου που είναι σημαντικοί για την υγεία των οστών και τη διατήρηση του νευρικού συστήματος. Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας βιταμίνης D είναι ραχίτιδα σε παιδιά και οστεομαλακία σε ενήλικες.
Βιταμίνη μι προστατεύει τις κυτταρικές μεμβράνες, αποτρέπει την υπερβολική πήξη του αίματος και παρέχει οξυγόνο στο αίμα. Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας βιταμίνης Ε περιλαμβάνουν άγχος, προβλήματα με το κυκλοφορικό σύστημα και το αναπαραγωγικό σύστημα.

Υδατοδιαλυτές βιταμίνες

Βιταμίνη σι μπορεί να παρέχει ενεργειακά αποθέματα (βιταμίνη Β6) και να απελευθερώνει ενέργεια (βιταμίνη Β12), να διατηρεί το νευρικό και οπτικό σύστημα. Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας βιταμίνης Β είναι αναιμία, φλεγμονή, αδυναμία, παράνοια, παραισθησία, πόνος, διάρροια κ.λπ.
Βιταμίνη ντο Λειτουργεί για να βοηθήσει στο σχηματισμό κολλαγόνου καθώς και για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που μπορούν να βλάψουν το DNA. Έτσι, τα συμπτώματα της ανεπάρκειας βιταμίνης C περιλαμβάνουν αδυναμία, πόνο στους μυς και στις αρθρώσεις, ξηρό δέρμα, ωχρή γλώσσα, ρινορραγίες, παλιές πληγές που επουλώνονται και άλλα.

Το Hello Health Group δεν παρέχει ιατρικές συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία.