Θέλετε να δοκιμάσετε τη διατροφή ωμών τροφίμων; δείτε πρώτα αυτές τις σημαντικές πληροφορίες!

Παρουσιάστηκαν διάφοροι τρόποι δίαιτας για να προσκαλέσουν περισσότερους ανθρώπους να αλλάξουν τον τρόπο ζωής τους για να είναι πιο υγιείς. Μία από τις δίαιτες που είναι δημοφιλείς πρόσφατα είναι η διατροφή ωμά τρόφιμα.Τι είναι η διατροφή ωμά τρόφιμα; Δείτε την πλήρη κριτική παρακάτω.

Τι είναι η διατροφή ωμά τρόφιμα?

Διατροφή ωμά τρόφιμα είναι μια δίαιτα που γίνεται μόνο με την κατανάλωση ωμού φαγητού ή μόνο με λίγη επεξεργασία, για παράδειγμα, που δεν θερμαίνεται σε περισσότερο από 40 - 48 βαθμούς Κελσίου.

Αυτή η δίαιτα, η οποία ονομάζεται επίσης ωμή τροφή για ωμά τρόφιμα, υπήρξε στην πραγματικότητα από το 1800, αλλά έχει γίνει δημοφιλής και πάλι τα τελευταία χρόνια.

Η διαδικασία θέρμανσης άνω των 48 βαθμών Κελσίου μπορεί να καταστρέψει τα φυσικά ένζυμα που περιέχονται στα τρόφιμα. Κάνει το σώμα να δουλεύει πολύ σκληρά για να παράγει περισσότερα πεπτικά ένζυμα.

Επιπλέον, η διαδικασία θέρμανσης έχει επίσης τη δυνατότητα να μειώσει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στα τρόφιμα.

Με την πρώτη ματιά, αυτή η δίαιτα είναι παρόμοια με τη διατροφή vegan, η οποία είναι μια διατροφή που καταναλώνει μόνο φυτικές τροφές όπως φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και σπόρους.

Αν και το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής ωμά τρόφιμα εντελώς φυτικά, αλλά μερικοί εξακολουθούν να τρώνε ωμά αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Μερικοί άνθρωποι τρώνε ακόμη και ωμό ψάρι (σασίμι) και κρέας.

Οι άνθρωποι που ακολουθούν αυτή τη διατροφή πιστεύουν ότι η κατανάλωση ωμών τροφών θα φέρει πολλά οφέλη, όπως η απώλεια βάρους, η μείωση του κινδύνου χρόνιας νόσου και η διατήρηση της γενικής υγείας.

Κατάλογος τροφίμων για τη διατροφή ωμά τρόφιμα

Το κλειδί για την εφαρμογή της διατροφής με ωμά τρόφιμα είναι να διασφαλιστεί ότι το 75% των τροφίμων που τρώτε είναι ωμά τρόφιμα.

Τα περισσότερα από τα ωμά τρόφιμα προέρχονται γενικά από φρέσκα φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Για τους σπόρους, συνήθως πρέπει να εμποτιστούν πριν από την κατανάλωση.

Εδώ είναι μερικοί άλλοι τύποι τροφίμων που μπορούν να καταναλωθούν για το μενού διατροφής ωμά τρόφιμα καθημερινά σου.

Όλα τα φρέσκα φρούτα
Όλα τα φρέσκα λαχανικά, όπως lalap (Sundanese food), karedok (Betawi food) και trancam (Java's special food)
Ξηραμένα φρούτα στον ήλιο
Ξηρό κρέας
Φυστικο γάλα
Ελαιόλαδο και λάδι καρύδας
Φύκι
Ωμά αυγά ή γαλακτοκομικά προϊόντα (προαιρετικά)
Ωμό κρέας ή ψάρι (προαιρετικό)
Πραγματικός χυμός φρούτων χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Νερό καρύδας
Φιλτραρισμένο (όχι βραστό) νερό