Οι κίνδυνοι να πίνετε πολύ σόδα για την υγεία σας

Η εμφάνιση αφρού φυσαλίδας σόδας που φαίνεται αναζωογονητική, μερικές φορές κάνει κάποιον ανίκανο να αντισταθεί στην κατανάλωση αναψυκτικών. Η αίσθηση μυρμηγκιάσματος στο λαιμό κάνει συχνά τους ανθρώπους να θέλουν να πίνουν σόδα σε ζεστό καιρό. Αλλά ξέρατε ότι η κονσερβοποιημένη σόδα που συνήθως πίνετε είναι ένας μεγάλος κίνδυνος για το σώμα σας; Ποιοι είναι οι κίνδυνοι από την κατανάλωση σόδας για την υγεία;

Τα γεγονότα της κατανάλωσης αναψυκτικών

Στην Αμερική, η μεγαλύτερη πηγή θερμίδων που παίρνουν οι άνθρωποι δεν είναι από λαχανικά, ψωμί, ζυμαρικά ή μπιφτέκια, αλλά από αναψυκτικά. Ο μέσος Αμερικανός καταναλώνει 2 μπουκάλια σόδας την ημέρα. Αυτό έχει γίνει ανοιχτό μυστικό. Αυτή η συνήθεια είναι ίδια με την κατανάλωση 18-20 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρης από μόνο 2 κουτιά ποτών.

Σε 350 ml μικρό ποτό σόδας ισοδυναμεί με 100 θερμίδες, 40 γραμμάρια ζάχαρης ή 9 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη. Στην πραγματικότητα, η πρόσληψη ζάχαρης ανά ημέρα για το σώμα είναι συνήθως περίπου 4 κουταλάκια του γλυκού.

Τα τελευταία 20 χρόνια, η κατανάλωση ζάχαρης έχει αυξηθεί. Σε αυτό το σύντομο χρονικό διάστημα, η κατανάλωση ζάχαρης στις Ηνωμένες Πολιτείες έχει αυξηθεί κατά 519% (από 11 κιλά σε 61 κιλά ζάχαρης ανά άτομο ανά έτος).

Η σχέση μεταξύ της αυξημένης κατανάλωσης σακχάρου και των χρόνιων παθήσεων όπως ο διαβήτης, οι μεταβολικές διαταραχές, η υπογλυκαιμία, η καντιντίαση ή ένα ασθενές ανοσοποιητικό σύστημα είναι επίσης πολύ συχνή.

Επιπλέον, το γεγονός είναι ότι η κατανάλωση γλυκών ποτών αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου έως και 20%. Η Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ διαπίστωσε ότι αυτός ο κίνδυνος αυξάνεται καθώς αυξάνεται η κατανάλωση ζάχαρης.

Τι γίνεται με την αντικατάσταση σόδας με δίαιτα χαμηλών θερμίδων;

Η σόδα διατροφής ή τα αναψυκτικά χαμηλών θερμίδων είναι πλέον ένας εναλλακτικός ισχυρισμός για την κατανάλωση σόδας, αλλά εξακολουθούν να είναι υγιείς. Τι είναι η σόδα διατροφής; Είναι πραγματικά υγιές;

Η σόδα διατροφής είναι ένα ανθρακούχο ποτό χωρίς θερμίδες, αλλά έχει γλυκαντικά με τη μορφή ασπαρτάμης, σακχαρόζης, ακεσουλφάμης-καλίου και άλλων γλυκαντικών που δεν έχουν θερμίδες.

Γενικά, αυτός ο τύπος σόδας δεν είναι επιβλαβής για την υγεία, την ισορροπία του σώματος ή τη σύνθεση του σώματος. Ωστόσο, πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι η σόδα διατροφής έχει συνδέσεις με προβλήματα υγείας.

Πράγματι, δεν υπάρχει έρευνα που να αποδεικνύει ότι η σόδα διατροφής έχει μακροπρόθεσμους κινδύνους για την υγεία, αλλά υπάρχουν διάφορες ασθένειες που έχουν συνδεθεί με τις επιπτώσεις της σόδας διατροφής.

Συστατικά όπως τεχνητά γλυκαντικά, τα οποία βρίσκονται στη σόδα διατροφής, έχουν ισχυρότερη γλυκιά γεύση από τη ζάχαρη. Brooke Alpert, RD, συγγραφέας Η ζάχαρη αποτοξίνωση, αναφέρθηκε από τον ιστότοπο Υγείας, δηλώνει ότι αυτό το γλυκαντικό μπορεί να προκαλέσει την εξασθένιση των γευστικών ουσιών μας σε τρόφιμα που περιέχουν φυσικά γλυκαντικά, όπως τα φρούτα.

Ποιοι είναι οι κίνδυνοι από την υπερβολική κατανάλωση σόδας;

Γενικά, η κατανάλωση κυρίως ανθρακούχων ποτών (σόδα διατροφής ή κανονική σόδα) είναι κακό για την υγεία σας. Μία μελέτη απέδειξε τους κινδύνους από την υπερβολική κατανάλωση σόδας.

Στη μελέτη ήταν γνωστό ότι όποιος το έπινε αναψυκτικό διαίτης ρουτίνα 40% περισσότερος κίνδυνος καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου. Ακολουθούν 6 κακά γεγονότα σχετικά με τους κινδύνους της κατανάλωσης σόδας για την υγεία σας από τα συστατικά που περιέχει:

Ασπαρτάμη: Αυτό το βασικό συστατικό στη διατροφή σόδα μπορεί να αυξήσει την πείνα, οπότε ακόμα κι αν αυτό που πίνετε είναι χωρίς θερμίδες, μπορείτε να καταλήξετε να τρώτε περισσότερο.

Χρωματισμός καραμέλας: καφέ χρωστική ουσία που περιέχει 2-μεθυλιμιδαζόλη και 4-μεθυλιμιδαζόλη θα επηρεάσει τον καρκίνο του πνεύμονα, του ήπατος και του θυρεοειδούς.

Νάτριο: Η σόδα διατροφής σχετίζεται στενά με τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και οι ερευνητές πιστεύουν ότι τα υψηλά επίπεδα νατρίου είναι ο ένοχος. Το μεγαλύτερο μέρος του νατρίου στο σώμα μπορεί να προκαλέσει υπέρταση

Φωσφορικό οξύ και καφεΐνη: Οι ερευνητές εικάζουν ότι το φωσφορικό οξύ και η καφεΐνη που περιέχονται στη σόδα προκαλούν επίσης οστεοπόρωση. Αυτό είναι ένα πρόβλημα για τις γυναίκες. Μια ομάδα ερευνητών διαπίστωσε ότι για τις γυναίκες που βρέθηκαν να καταναλώνουν 3 σόδες την εβδομάδα, κατά μέσο όρο το 4% είχε οστική απώλεια σε ένα σημαντικό μέρος της μέσης σε σύγκριση με τις γυναίκες που έπιναν άλλα ποτά.

Τεχνητή γεύση: Η ζάχαρη δεν είναι το μόνο συστατικό της σόδας που μπορεί να βλάψει τα δόντια σας. Η περιεκτικότητα σε σόδα σε οξύ είναι πολύ υψηλή (με pH 3,2) καθώς και τεχνητά αρώματα τροφίμων (όπως τζίντζερ, κεράσι και λεμόνι-ασβέστη) που έχουν αποδειχθεί ότι συμβάλλουν επίσης στη διαδικασία της διάβρωσης του σμάλτου των δοντιών. Τα δόντια σας γίνονται κίτρινα και κοίλα εύκολα.

Διφαινόλη Α (BPA): Το BPA είναι ένας ενδοκρινικός διαταράκτης που σχετίζεται με τα πάντα σχετικά με τις καρδιακές παθήσεις, τις αναπαραγωγικές διαταραχές, την παχυσαρκία και τις διαταραχές του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος. Τα πλαστικά δοχεία και οι φιάλες που χρησιμοποιούνται ως δοχεία αναψυκτικών μπορούν να μολύνουν τα ποτά σας με BPA.

Ο Phil είναι ιατρός και ειδικός στη μεταμόρφωση του σώματος starfitnesssaigon.com. Επικοινωνήστε με τον Philphil-kelly.com ήFacebook.com/kiwifitness.philkelly