Γιατί πρέπει να σταματήσουμε να πίνουμε αναψυκτικά & bull; γεια σου υγιή

Τα αναψυκτικά, γνωστά και ως αναψυκτικά, διατίθενται τώρα σε διάφορες παραλλαγές και είναι πολύ εύκολο να βρεθούν. Δεν είναι ασυνήθιστο τα αναψυκτικά να είναι ένα από τα υποχρεωτικά μενού που πρέπει να έχετε κατά την ώρα του μεσημεριανού σας γεύματος. Παραδείγματα αναψυκτικών περιλαμβάνουν σόδα, χυμούς, συσκευασμένο τσάι και καφέ, ενεργειακά ποτά και ποτά που ισχυρίζονται ότι αντικαθιστούν τους ηλεκτρολύτες του σώματος. Επί του παρόντος, διεξάγεται όλο και περισσότερο έρευνα σχετικά με τα αναψυκτικά, επειδή αποδεικνύεται ότι παρόλο που φαίνεται ασήμαντο και ορισμένοι άνθρωποι φαίνονται «υγιείς», τα αναψυκτικά, ειδικά εκείνα με προσθήκη ζάχαρης, μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο ενός ατόμου να αναπτύξει εκφυλιστικές ασθένειες.

Μερικά γεγονότα σχετικά με τα αναψυκτικά

• Περίπου το 11% των θερμίδων που καταναλώνετε μπορεί να προέρχεται από αναψυκτικά.
• Κάθε 350 ml αναψυκτικών που καταναλώνουν τα παιδιά αυξάνουν τον κίνδυνο να υποφέρουν από παχυσαρκία κατά 60%
• Σε παιδιά ηλικίας 1 έως 5 ετών, η κατανάλωση αναψυκτικών, ιδίως αναψυκτικών, αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης τερηδόνας κατά 80-100%.
• Για να κάψετε τις θερμίδες που παράγονται από ένα κουτάκι σόδας, χρειάζεται 25 λεπτά με τα πόδια με μέτριο ρυθμό.
• Μία μελέτη δείχνει ότι όσοι καταναλώνουν αναψυκτικά τείνουν να έχουν κακή συνολική διατροφική ποιότητα.
• Όσοι καταναλώνουν τακτικά αναψυκτικά τουλάχιστον μία ή περισσότερες φορές την ημέρα διατρέχουν τον κίνδυνο να αναπτύξουν διαβήτη τύπου 2 έως και 26% μεγαλύτερο από εκείνους που σπάνια καταναλώνουν αναψυκτικά.
• Η κατανάλωση ενός μπουκαλιού αναψυκτικού την ημέρα μπορεί να αυξήσει το σωματικό βάρος έως 11 κιλά το χρόνο.
• Με βάση την έρευνα στην Αμερική, 1 στα 4 άτομα λαμβάνει τουλάχιστον 200 επιπλέον θερμίδες από αναψυκτικά κάθε μέρα. Και το 5% των ανθρώπων καταναλώνουν τουλάχιστον 567 θερμίδες από αναψυκτικά, αυτό ισοδυναμεί με 4 κουτιά σόδας.

Οι κίνδυνοι των αναψυκτικών για την υγεία

Ένα από τα πράγματα που πρέπει να προσέχετε όταν αποφασίζετε να καταναλώνετε αναψυκτικά είναι ποια πρόσθετα τροφίμων έχουν προστεθεί στο ποτό σας. Τα γλυκαντικά, οι χρωστικές, τα συντηρητικά είναι ορισμένοι τύποι προσθέτων τροφίμων που μπορεί να υπάρχουν στα ποτά σας. Αλλά μεταξύ αυτών των συστατικών, τα γλυκαντικά είναι αυτά που βρίσκονται στο προσκήνιο όταν πρόκειται για την υγεία.

Τα γλυκαντικά, φυσικά και τεχνητά, μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία σας. Και μερικές φορές δεν συνειδητοποιείτε πόση ζάχαρη καταναλώνετε ταυτόχρονα με το ποτό σας.

Αναψυκτικά και παχυσαρκία

Η κατανάλωση αναψυκτικών μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους λόγω των επιπέδων σακχάρου τους που μερικές φορές δεν γίνονται απαρατήρητες. Για παράδειγμα, οι περισσότερες συσκευασίες των 500 ml έχουν περιεκτικότητα σε σάκχαρα 40-50 γραμμάρια (ή το ισοδύναμο των 4-5 κουταλιών της σούπας). Σύμφωνα με τις ισορροπημένες κατευθυντήριες γραμμές διατροφής που εκδόθηκαν από το Υπουργείο Υγείας, η συνιστώμενη ημερήσια κατανάλωση ζάχαρης είναι 4 κουταλιές της σούπας. Πίνοντας ένα μπουκάλι αναψυκτικά, έχετε εξαντλήσει το μερίδιό σας κατανάλωσης ζάχαρης σε μια μέρα και ταυτόχρονα έχετε αυξήσει την πρόσληψη θερμίδων κατά περίπου 150-200 θερμίδες. Οι πρόσθετες θερμίδες αυξάνουν φυσικά τον κίνδυνο αύξησης του βάρους.

Είναι εύκολο να κερδίσετε βάρος από αναψυκτικά, επειδή δεν συνειδητοποιείτε ότι καταναλώνετε επιπλέον θερμίδες. Σε αντίθεση με τα στερεά ή στερεά τρόφιμα, όπου τείνετε να "γνωρίζετε" ότι καταναλώνετε κάτι. Συγκριτικά, ένα μπουκάλι αναψυκτικό μπορεί να έχει τον ίδιο αριθμό θερμίδων με 100 γραμμάρια λευκού ρυζιού ή 100 γραμμάρια φρέσκου άπαχου κρέατος. Οι τρεις τύποι τροφίμων περιέχουν τις ίδιες θερμίδες, περίπου 150-200 θερμίδες.

Αναψυκτικά και διαβήτης

Εκτός από την παχυσαρκία, ο διαβήτης τύπου 2 είναι επίσης ένας τύπος ασθένειας που συχνά σχετίζεται με αναψυκτικά. Μια έρευνα που σχετίζεται με την υγεία, η μελέτη υγείας των νοσοκόμων εξέτασε 90.000 γυναίκες για 8 χρόνια. Με βάση αυτήν τη μελέτη, εκείνοι που κατανάλωναν τουλάχιστον ένα ή περισσότερα αναψυκτικά που περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη είχαν διπλάσιο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 στο μέλλον από εκείνους που σπάνια κατανάλωναν αναψυκτικά. Μια άλλη μελέτη, η Framingham Heart Study, διαπίστωσε επίσης ότι όσοι καταναλώνουν ένα ή περισσότερα αναψυκτικά διατρέχουν τον κίνδυνο να αντιμετωπίσουν δυσκολίες στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και έχουν 50% περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν μεταβολικό σύνδρομο.

Εναλλακτική λύση στα αναψυκτικά

• Επιλέξτε μεταλλικό νερό. Το μεταλλικό νερό δεν περιέχει θερμίδες και σίγουρα μπορεί να απαλλαγεί από τη δίψα σας.
• Εάν βαρεθείτε με μεταλλικό νερό που δεν έχει γεύση, τότε μπορείτε να προσθέσετε χυμό φρούτων (όπως λεμόνι ή πορτοκάλι) στο μεταλλικό σας νερό.
• Εάν θέλετε να πιείτε αναψυκτικά, επιλέξτε έναν τύπο ποτού που έχει χαμηλές θερμίδες ή χαμηλή σε ζάχαρη. Δώστε επίσης προσοχή στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη ανά μερίδα.
• Μπορείτε να δοκιμάσετε εγχυμένο νερό, ανακατέψτε τις φέτες φρούτων στο μπουκάλι του ποτού σας και βάλτε στο ψυγείο, θα πάρετε ένα φρέσκο, φρουτώδες ποτό και σχεδόν καθόλου θερμίδες.