Πίνετε μόνο γάλα για πρωινό, είναι υγιής αυτή η συνήθεια;

Το πρωί, πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να πίνουν γάλα για πρωινό. Αυτό γίνεται επειδή το γάλα είναι πολύ πρακτικό, εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή. Μόνο πίνοντας γάλα, ένα άτομο αισθάνεται αρκετά γεμάτο, έτσι είναι έτοιμο να ασκήσει τις δραστηριότητές του. Ωστόσο, είναι υγιής αυτή η συνήθεια; Εδώ είναι η εξήγηση.

Διατροφική περιεκτικότητα στο γάλα

Πριν συζητήσετε περαιτέρω πόσιμο γάλα για πρωινό, είτε είναι υγιεινό είτε όχι, πρέπει πρώτα να προσδιορίσετε τη θρεπτική περιεκτικότητα στο γάλα. Τα στοιχεία της σύνθεσης τροφίμων της Ινδονησίας που κυκλοφόρησαν από το Υπουργείο Υγείας κυκλοφόρησαν γάλα που περιέχει πρωτεΐνες και διάφορες βιταμίνες και μέταλλα. Ακολουθεί η περιεκτικότητα σε 100 γραμμάρια φρέσκου αγελαδινού γάλακτος.

Θερμίδες: 61 θερμίδες
Πρωτεΐνη: 3,2 γρ
Λίπος: 3,5 γρ
Kabohydrate: 4,3 γρ
Ασβέστιο: 143 mg
Φωσφόρος: 60 mg
Σίδηρος: 1,7 mg
Νάτριο: 36 mg
Κάλιο: 149 mg
Χαλκός: 0,02 mg
Ψευδάργυρος: 0,3 mg
Βιταμίνη Α: 39 mcg
Β-καροτένιο: 12 mcg
Βιταμίνη Β1: 0,03 mg
Βιταμίνη Β2: 0,18 mg
Βιταμίνη C: 1 mg

Το ασβέστιο στο γάλα είναι καλό για την υγεία των οστών, ενώ το κάλιο είναι καλό για τη διατήρηση της φυσιολογικής αρτηριακής πίεσης. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες καθιστούν αυτό το ποτό καλό για όσους κάνουν δίαιτα.

Είναι υγιές να πίνετε γάλα μόνο για πρωινό;

Σύμφωνα με τον Δρ. Ο Dhanvantri Tyagi από την Ινδία καλεί το πόσιμο γάλα για πρωινό το πρωί δεν είναι καλό, καθώς είναι πολύ βαρύ για πέψη. Προτείνει την κατανάλωση γάλακτος τη νύχτα λίγο πριν τον ύπνο.

Σύμφωνα με τον ίδιο, το γάλα λειτουργεί σαν ηρεμιστικό. Η περιεκτικότητα σεροτονίνης σε αυτό είναι καταπραϋντικό και διευκολύνει τους ανθρώπους να κοιμηθούν. Η απορρόφηση ασβεστίου συμβαίνει επίσης τη νύχτα όταν το σώμα δεν κάνει καμία δραστηριότητα.

Από την άλλη πλευρά, η Claire St John, διατροφολόγος από τις Ηνωμένες Πολιτείες, δήλωσε ότι λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε θρεπτικά συστατικά, το πόσιμο γάλα στο πρωινό μπορεί να βοηθήσει στην κάλυψη των καθημερινών διατροφικών αναγκών. Μια μελέτη δείχνει ότι κάποιος που πίνει γάλα με δημητριακά το πρωί παίρνει τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζεται το σώμα του σε σύγκριση με εκείνους που δεν τρώνε πρωινό με γάλα και δημητριακά.

Ωστόσο, η Claire υπενθύμισε επίσης τη σημασία της κατανάλωσης άλλων τροφίμων στο πρωινό, όπως πίτα, πλιγούρι βρώμης με μπανάνες και καρύδια, ή ζεστό ρύζι.

Αν και είναι αρκετά γεμάτο, μόνο το πόσιμο γάλα για πρωινό μπορεί να κάνει κάποιον να πεινάει γρήγορα. Έτσι, είναι καλύτερο να τρώτε τρόφιμα με ισορροπημένα επίπεδα διατροφής στο πρωινό για να καλύψετε τις διατροφικές ανάγκες για ένα πληρέστερο σώμα.

Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να πιείτε γάλα;

Βασικά, ο καλύτερος χρόνος για να πιείτε γάλα εξαρτάται από το ποιος είναι ο στόχος σας για το πόσιμο γάλα. Όπως ο Δρ. Dhanvantri Tyagi, αν θέλετε να κοιμηθείτε γρήγορα, το γάλα είναι καλό για κατανάλωση τη νύχτα πριν πάτε για ύπνο. Δεν πίνει γάλα στο πρωινό.

Όσο για κάποιον που χάνει βάρος και προσθέτει μυ, το πόσιμο γάλα δεν πρέπει να γίνεται στο πρωινό, αλλά μπορεί να γίνει μετά την άσκηση.

Ο λόγος είναι ότι τα πλούσια σε πρωτεΐνες ποτά όπως το γάλα, μπορούν να αυξήσουν το μεταβολισμό και να αυξήσουν τον κορεσμό μετά το φαγητό. Έτσι, ένα άτομο δεν θα φάει πολλά τρόφιμα που μειώνουν αυτόματα την είσοδο θερμίδων στο σώμα.

Επιπλέον, το πόσιμο γάλα μετά την άσκηση μπορεί να υποστηρίξει την ανάπτυξη των μυών και να αυξήσει τη σύνθεση του σώματος. Αλλά να θυμάστε, εάν πίνετε πολύ γάλα μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους.

Εκτός από αυτό, το γάλα ισχυρίζεται επίσης ότι είναι καλό για το πεπτικό σύστημα. Ωστόσο, δεν υπάρχει καθορισμένος χρόνος, είτε στο πρωινό είτε σε άλλες ώρες, να πίνουν γάλα για όσους θέλουν να βελτιώσουν την υγεία του πεπτικού συστήματος.