Κατάλογος θρεπτικών συστατικών για άτομα με HIV & bull; γεια σου υγιή

Η καλή διατροφή είναι απαραίτητη για την υγεία όλων, ειδικά για άτομα που πάσχουν από HIV, επειδή παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος και στην ικανότητά του να καταπολεμά τις λοιμώξεις. Οι υγιείς διατροφικές συνήθειες επίσης σας βοηθούν να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος και μπορεί να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη, καρκίνου και οστεοπόρωσης.

Ποια είναι η σχέση μεταξύ της διατροφής και του HIV;

Η καλή διατροφή σε μια υγιεινή διατροφή μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη. Μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της συνολικής ποιότητας ζωής σας παρέχοντας τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας. Επιπλέον, η καλή διατροφή βοηθά στον έλεγχο των συμπτωμάτων των επιπλοκών του HIV και βοηθά στον έλεγχο των παρενεργειών της διαδικασίας του φαρμάκου.

Ποια θρεπτικά συστατικά πρέπει να καταναλώνουν τα άτομα με HIV;

Μια καλή διατροφή θα αποτελείται από μια ισορροπία των ακόλουθων τύπων τροφίμων:

Αμυλώδης τροφή

Θα πρέπει να τρώτε περισσότερο ψωμί, μανιόκα, δημητριακά, πράσινες μπανάνες, καλαμπόκι, πατάτες, ζυμαρικά, ρύζι και γλυκοπατάτες. Τα αμυλούχα τρόφιμα πρέπει να αποτελούν τη βάση της διατροφής σας - περίπου το ένα τρίτο της καθημερινής σας διατροφικής πρόσληψης. Τα αμυλούχα τρόφιμα παρέχουν υδατάνθρακες για ενέργεια, καθώς και μέταλλα, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Οι εκδόσεις ολικής άλεσης ρυζιού, ζυμαρικών και ψωμιού περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες και συχνά περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα.

Φρούτα και λαχανικά

Τα φρούτα και τα λαχανικά παρέχουν βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Προσπαθήστε να τρώτε πέντε ή περισσότερες μερίδες φρούτων ή λαχανικών κάθε μέρα. Τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από τον καρκίνο και ορισμένες καρδιακές παθήσεις. Τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, οπότε η αύξηση της αναλογίας μιας διατροφής που αποτελείται από αυτά τα τρόφιμα είναι χρήσιμη εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.

Λίπος

Το λίπος βρίσκεται στο μαγειρικό λάδι, το βούτυρο και τη μαργαρίνη, το κρέας και άλλες τροφές με βάση τις πρωτεΐνες που παρέχουν ενέργεια, απαραίτητα λιπαρά οξέα και λιποδιαλυτές βιταμίνες (A, D, E, K). Προσπαθήστε να τρώτε ακόρεστα λίπη, όπως εκείνα που βρίσκονται σε ιχθυέλαια, ξηρούς καρπούς και σπόρους, αβοκάντο, ελαιόλαδο και φυτικά έλαια. Τα κορεσμένα λίπη, που βρίσκονται στο κρέας, το τυρί, το βούτυρο και άλλα μεταποιημένα τρόφιμα, μπορούν να αυξήσουν τη χοληστερόλη, επομένως θα πρέπει να τρώγονται μόνο σε μικρές ποσότητες.

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιλαμβάνουν γάλα, τυρί και γιαούρτι, τα οποία παρέχουν βιταμίνες, μέταλλα και ειδικά ασβέστιο. Ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, επομένως θα πρέπει να τρώγονται μόνο σε μικρές ποσότητες, ή μπορείτε να τρώτε εκδόσεις γάλακτος, τυριών και γιαουρτιού με χαμηλά λιπαρά. Εάν δεν μπορείτε να ανεχτείτε το γάλα, η εμπλουτισμένη σόγια, το γάλα ρυζιού ή σιταριού, τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα αποξηραμένα σύκα, τα βερίκοκα και οι ξηροί καρποί είναι όλες καλές πηγές ασβεστίου.

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και αλμυρά

Όχι μόνο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά και η ζάχαρη πρέπει να είναι ένα μικρό μέρος της διατροφής σας. Πολύ λίπος και ζάχαρη μπορεί να οδηγήσει σε ανθυγιεινό βάρος. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και αλμυρά μπορούν να προκαλέσουν υψηλή αρτηριακή πίεση εάν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες και αυτό μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες εμφάνισης εγκεφαλικού ή καρδιακής νόσου. Οι ενήλικες και τα παιδιά άνω των 11 ετών δεν πρέπει να τρώνε περισσότερο από 6g αλάτι την ημέρα και λιγότερο για τα μικρότερα παιδιά.

Η διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής σας βοηθάει στην καταπολέμηση του HIV και ενισχύει το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Μην ξεχάσετε να συνδυάσετε τη διατροφή σας με ένα πρόγραμμα άσκησης για να το κάνετε όσο πιο αποτελεσματικά γίνεται.