Botulism: φάρμακα, αιτίες, συμπτώματα κ.λπ. & ταύρος; γεια σου υγιή

Χ

Ορισμός

Τι είναι η αλλαντίαση;

Η αλλαντίαση είναι μια ασθένεια που οφείλεται σε τοξίνες που παράγονται από ονόματα βακτηρίων Clostridium botulinum. Clostridium botulinum παράγει επτά διαφορετικούς τύπους δηλητηρίων και ονομάζεται από το α έως το g.

Από τους επτά τύπους, μόνο τα δηλητήρια a, b, e και f έχουν την ικανότητα να προκαλούν ασθένειες στον άνθρωπο.

Γενικά, η αλλαντίαση έρχεται σε τρεις μορφές, δηλαδή:

• τροφιογενής αλλαντίαση, αυτά τα βακτήρια προέρχονται από μολυσμένα τρόφιμα και μπορούν να αναπαράγουν και να παράγουν τοξίνες σε μέρη που περιέχουν λίγο οξυγόνο, όπως κονσερβοποιημένα τρόφιμα,
• αλλαντίαση του τραύματος, η λοίμωξη εμφανίζεται όταν μια πληγή εκτίθεται σε βακτήρια και
• αλλαντίαση στα βρέφη, ξεκινά όταν τα βακτηριακά σπόρια αναπτύσσονται στην εντερική οδό του μωρού.

Οι τοξίνες από αυτά τα βακτήρια μπορούν να προσβάλουν τα νεύρα του σώματος και να προκαλέσουν δύσπνοια, μυϊκή παράλυση και θάνατο.

Πόσο συχνή είναι η αλλαντίαση;

Η αλλαντίαση είναι μια πάθηση που είναι αρκετά σπάνια, αλλά μπορεί να επηρεάσει οποιονδήποτε όλων των ηλικιών.

Ευτυχώς, η αλλαντίαση δεν είναι μεταδοτική ασθένεια. Μπορείτε να περιορίσετε τις πιθανότητές σας να προσβληθείτε από τη νόσο μειώνοντας τους παράγοντες κινδύνου. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας για περισσότερες πληροφορίες.

Σημάδια και συμπτώματα

Ποια είναι τα σημεία και τα συμπτώματα της αλλαντίασης;

Υπάρχουν πολλά διαφορετικά συμπτώματα κάθε τύπου αλλαντίασης. Στην τροφική αλλαντίαση, τα περισσότερα συμπτώματα ξεκινούν 12 - 36 ώρες μετά την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων.

Ωστόσο, ο χρόνος εμφάνισης αυτών των συμπτωμάτων εξαρτάται από το πόση τοξίνη έχει εισέλθει στο σώμα. Μερικά από τα συμπτώματα είναι:

• γέρνοντας βλέφαρα (ptosis),
• αδυναμία του προσώπου στη μία ή και στις δύο πλευρές,
• πολλαπλές προβολές (ένα αντικείμενο είναι ορατό υπάρχουν δύο),
• ξερό στόμα,
• κράμπες ναυτίας και στομάχου,
• δύσκολο να αναπνεύσει,
• δύσκολο να μιλήσω,
• δυσκολία στην κατάποση, επίσης
• μυϊκή αδυναμία, ειδικά στο λαιμό και τα χέρια, στη συνέχεια συνεχίζεται στους μυς γύρω από τα αναπνευστικά όργανα και τα κάτω μέρη του σώματος.

Στην αλλαντίαση των τραυμάτων, τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως περίπου 10 ημέρες μετά την είσοδο της τοξίνης στο σώμα. Τα συμπτώματα είναι παρόμοια με τον προηγούμενο τύπο αλλαντίασης, εκτός από το ότι η πληγή αλλάζει που εμφανίζεται κόκκινη και πρησμένη.

Ενώ στην βρεφική αλλαντίαση, τα συμπτώματα γίνονται αισθητά γενικά εντός 18 - 36 ωρών από την είσοδο του δηλητηρίου στο σώμα. Εκτός από αυτά που έχουν ήδη αναφερθεί, τα συμπτώματα που θα εμφανιστούν περιλαμβάνουν:

• δυσκοιλιότητα, που είναι συνήθως ένα πρώιμο σύμπτωμα,
• αδύναμες και γέρνοντας κινήσεις,
• δυσκολία στο πιπίλισμα μητρικού γάλακτος ή τροφής,
• πιο αδύναμη κραυγή, και
• το μωρό γίνεται πιο ιδιότροπο.

Πότε να δω έναν γιατρό;

Επισκεφθείτε αμέσως έναν γιατρό εάν εσείς ή το παιδί σας παρουσιάσετε συμπτώματα αλλαντίασης. Διότι, εάν δεν αντιμετωπιστούν εγκαίρως, τα χέρια και τα πόδια σας θα παραλύσουν.

Μπορεί επίσης να εμφανίσετε παράλυση των αναπνευστικών μυών ή ακόμη και πλήρη παράλυση. Μπορεί να χρειαστείτε αναπνευστήρα ή αναπνευστική βοήθεια.

Αιτία

Τι προκαλεί αλλαντίαση;

Βακτήρια Clostridium botulinum μπορεί να βρεθεί φυσικά σε πολλά μέρη. Αυτά τα βακτήρια δημιουργούν σπόρια που λειτουργούν ως προστατευτικό στρώμα. Αυτά τα σπόρια βοηθούν τα βακτήρια να επιβιώσουν ακόμη και σε ακραίες συνθήκες.

Αυτά τα σπόρια συνήθως δεν προκαλούν ασθένεια. Ωστόσο, υπό ορισμένες συνθήκες, τα σπόρια μπορούν να αναπτυχθούν και να παράγουν τοξίνες. Μερικοί από τους παράγοντες που ενεργοποιούν αυτό το συμβάν είναι:

• το επίπεδο οξυγόνου στο περιβάλλον στο οποίο ζει είναι πολύ χαμηλό ή ανύπαρκτο,
• χαμηλό επίπεδο οξέος,
• χαμηλή ζάχαρη,
• χαμηλό αλάτι, επίσης
• ένα συγκεκριμένο εύρος θερμοκρασίας και ποσότητα νερού.

Για παράδειγμα, στην τροφή αλλαντίασης, η πηγή μπορεί να ληφθεί από κονσερβοποιημένα τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε οξύ όπως φρούτα, λαχανικά και ψάρια που διατηρούνται ή έχουν υποστεί ζύμωση ακατάλληλα.

Οι συνθήκες σε αυτά τα τρόφιμα μπορούν να είναι ένα ιδανικό μέρος για την ανάπτυξη σπορίων και την παραγωγή αλλαντικών τοξινών.

Αλλο από αυτό, Γ. Botulinum βρέθηκε επίσης σε πολλά μέρη όπως η ξηρά, τα ποτάμια και το θαλασσινό νερό.

Τα μωρά μπορούν να δηλητηριαστούν από σπόρια (από μύκητες) από το έδαφος όταν παίζουν έξω. Στη συνέχεια, τα σπόρια θα αναπτυχθούν στον πεπτικό σωλήνα και θα παράγουν τοξίνες στο σώμα.

Στην αλλαντίαση των πληγών, η ασθένεια εμφανίζεται όταν τα βακτήρια εισέρχονται από μια πληγή που δεν παρατηρήσατε. Στη συνέχεια, τα βακτήρια αναπτύσσονται και παράγουν τοξίνες. Αυτή η περίπτωση εμφανίζεται συχνότερα σε άτομα που χρησιμοποιούν ενέσιμα είδη ηρωίνης.

Διάγνωση και θεραπεία

Πώς δοκιμάζεται για αυτήν την κατάσταση;

Η αλλαντίαση έχει παρόμοια συμπτώματα με άλλες ασθένειες, καθιστώντας δύσκολη τη διάγνωση. Θα χρειαστείτε αρκετές εξετάσεις σε ένα εξειδικευμένο εργαστήριο για να μπορέσετε να πάρετε μια σαφή διάγνωση.

Πρώτον, ο γιατρός θα πραγματοποιήσει μια φυσική εξέταση για να αναζητήσει σημάδια μυϊκής αδυναμίας ή παράλυσης, όπως γέρνοντας βλέφαρα ή ασθενέστερη φωνή.

Ο γιατρός θα ρωτήσει επίσης για τα τρόφιμα που έχετε φάει τις τελευταίες ημέρες ή εάν έχετε τραυματιστεί πρόσφατα.

Αργότερα, περαιτέρω εξετάσεις μπορούν να έχουν τη μορφή αιματολογικών εξετάσεων, περιττωμάτων ή λήψης δείγματος εμετού για να δουν ενδείξεις δηλητηρίου.

Ποιες είναι οι επιλογές θεραπείας για αλλαντίαση;

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές θεραπείες για την αλλαντίαση.

Συνήθως, ο γιατρός θα ελέγχει και θα παρακολουθεί ορισμένα συμπτώματα, ο γιατρός θα σας δώσει επίσης αντι-τοξίνες για να επιβραδύνει την παράλυση και να κάνει τα συμπτώματα της αλλαντίασης ελαφρύτερα.

Ειδικά εάν διαγνωστεί νωρίς, οι ενέσεις κατά των δηλητηρίων μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο επιπλοκών. Αυτές οι αντι-τοξίνες λειτουργούν προσκολλώντας τις τοξίνες που κυκλοφορούν ακόμη στην κυκλοφορία του αίματος και τις εμποδίζουν να βλάψουν τα νεύρα.

Λάβετε υπόψη ότι το αντι-δηλητήριο δεν μπορεί να αντιστρέψει τη ζημιά που έχει γίνει. Ωστόσο, τα νεύρα μπορούν ακόμα να αναγεννηθούν.

Εξαιτίας αυτού, πολλοί άνθρωποι αναρρώνουν πλήρως, αλλά χρειάζονται μήνες και απαιτούν τακτική θεραπεία.

Η θεραπεία πραγματοποιείται με στόχο τη βελτίωση της ικανότητας να μιλά, να καταπιεί ή άλλες σωματικές λειτουργίες που επηρεάζονται από αυτό το δηλητήριο.

Επιπλέον, οι γιατροί μπορούν επίσης να δώσουν αντιβιοτικά. Ωστόσο, τα αντιβιοτικά χορηγούνται μόνο σε ασθενείς που έχουν βιώσει αλλαντίαση. Ο λόγος είναι, όταν δίνεται σε άλλους τύπους αλλαντίασης, τα αντιβιοτικά θα ενθαρρύνουν πραγματικά την παραγωγή τοξινών από τα σπόρια.

Οικιακές θεραπείες

Ποιες θεραπείες στο σπίτι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία της αλλαντίασης;

Οι ακόλουθες αλλαγές στον τρόπο ζωής και οι θεραπείες στο σπίτι μπορούν να σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε την αλλαντίαση.

• Η πλειονότητα των περιπτώσεων συμβαίνει λόγω του μαγειρέματος κονσερβοποιημένων τροφίμων, ειδικά λαχανικών. Ως εκ τούτου, να είστε προσεκτικοί κατά τη διαδικασία προετοιμασίας και σερβιρίσματος φαγητού.
• Βράστε το φαγητό για τουλάχιστον 10 λεπτά καθώς οι τοξίνες καταστρέφονται σε υψηλές θερμοκρασίες.
• Να είστε προσεκτικοί όταν τα μωρά καταναλώνουν μέλι κάτω του 1 έτους. Πολλές περιπτώσεις συμβαίνουν σε παιδιά όταν καταναλώνουν μολυσμένο μέλι.
• Βεβαιωθείτε ότι η πληγή έχει καθαριστεί. Η σωστή φροντίδα των πληγών και η μη χρήση εθιστικών φαρμάκων θα συμβάλει στη μείωση του κινδύνου αλλαντίασης που σχετίζεται με πληγές.

Εάν έχετε απορίες, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για περαιτέρω κατανόηση και την καλύτερη λύση για εσάς.