Τρώτε τα ίδια λαχανικά κάθε μέρα, υγιεινά ή όχι;

Μπορεί να έχετε κάνει τα ίδια λαχανικά κάθε μέρα, είτε λόγω απαιτήσεων ιατρικού ιστορικού είτε λόγω των χόμπι σας. Ωστόσο, είναι η συνήθεια καλή για τη γενική υγεία σας; Ή υπάρχει κίνδυνος να κρύβεται; Δείτε την πλήρη κριτική παρακάτω.

Τι είναι ιδιαίτερο για τα λαχανικά για την υγεία;

Η κατανάλωση λαχανικών παρέχει οφέλη για την υγεία. Τα άτομα που τρώνε περισσότερα λαχανικά και φρούτα τείνουν να έχουν μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης αρκετών χρόνιων ασθενειών. Τα λαχανικά περιέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την υγεία και τη συντήρηση του σώματός σας.

Αναφέρεται από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ, η κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε λαχανικά και φρούτα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου, να αποτρέψει ορισμένους τύπους καρκίνου, να μειώσει τον κίνδυνο οφθαλμικών και οπτικών προβλημάτων και να έχει θετική επίδραση στο σάκχαρο του αίματος .

Ακολουθεί μια λίστα με θρεπτικά συστατικά στα λαχανικά και τα οφέλη τους για το σώμα:

• Τα περισσότερα λαχανικά είναι φυσικά χαμηλά σε λιπαρά και θερμίδες. Κανένα από αυτά δεν περιέχει χοληστερόλη.
• Τα λαχανικά περιέχουν επίσης μια μεγάλη ποικιλία θρεπτικών συστατικών, όπως κάλιο, φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ, βιταμίνη Α και βιταμίνη C.
• Η κατανάλωση λαχανικών πλούσιων σε κάλιο μπορεί να διατηρήσει την υγιή αρτηριακή πίεση. Οι πηγές καλίου στα λαχανικά περιλαμβάνουν γλυκοπατάτες, λευκές πατάτες, φασόλια, ντομάτες, σόγια, σπανάκι και φασόλια.
• Οι φυτικές ίνες από λαχανικά βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Η ίνα είναι απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την εντερική λειτουργία.
• Το φολικό οξύ (φολικό οξύ) βοηθά το σώμα να σχηματίσει ερυθρά αιμοσφαίρια.
• Η βιταμίνη Α διατηρεί τα μάτια και το δέρμα υγιή και βοηθά στην προστασία του σώματος από μολύνσεις.
• Η βιταμίνη C βοηθά στην επούλωση πληγών και πληγών και διατηρεί τα δόντια και τα ούλα υγιή. Αυτή η βιταμίνη βοηθά επίσης στην απορρόφηση σιδήρου.

Είναι υγιές να τρώτε τα ίδια λαχανικά κάθε μέρα;

Πηγή: Selerasa

Η κατανάλωση λαχανικών κάθε μέρα συνιστάται για την υγεία σας. Ωστόσο, δεν υπάρχει έρευνα που να δείχνει ότι η κατανάλωση των ίδιων λαχανικών κάθε μέρα είναι κακό για την υγεία σας.

Αρκετές πηγές, όπως το Γραφείο Πρόληψης Νοσημάτων και Προώθησης Υγείας, συνιστούν να τρώτε μια μεγάλη ποικιλία λαχανικών κάθε μέρα. Αυτό γίνεται για να ικανοποιείτε τις διατροφικές σας ανάγκες κάθε μέρα, επειδή κανένα λαχανικό δεν μπορεί να καλύψει τις διατροφικές σας ανάγκες ταυτόχρονα.

Τρώτε λαχανικά πολλών διαφορετικών τύπων και χρωμάτων για να παρέχετε στο σώμα σας το θρεπτικό μείγμα που χρειάζεται. Αυτό όχι μόνο εξασφαλίζει μεγαλύτερη ποικιλία χημικών με βάση τα φυτά, αλλά δημιουργεί επίσης εντυπωσιακά τρόφιμα.

Σε γενικές γραμμές, η Healthline συνοψίζει το μειονέκτημα της κατανάλωσης του ίδιου φαγητού κάθε μέρα. Εδώ είναι η πλήρης κριτική.

Βαριέμαι

Είναι αυτονόητο ότι η κατανάλωση τροφίμων, συμπεριλαμβανομένης της κατανάλωσης λαχανικών, οδηγεί επανειλημμένα σε πραγματική πλήξη. Εάν το έχετε αυτό, ίσως σκεφτείτε να αλλάξετε σε άλλα, πιο δελεαστικά τρόφιμα, όπως πρόχειρο φαγητό.

Υποσιτισμός

Το σώμα σας χρειάζεται μια μεγάλη ποικιλία φρούτων, λαχανικών, πρωτεϊνών και δημητριακών ολικής αλέσεως για να εξασφαλίσει ότι θα λάβετε τα μακροεντολές και τις βιταμίνες που χρειάζεστε.

Ανάλογα με το τι τρώτε, μπορείτε να υποσιτιστείτε περιορίζοντας τον εαυτό σας σε λίγα γεύματα ή μερικές μερίδες φαγητού.

Η απώλεια βάρους έχει σταματήσει

Η προσθήκη υγιεινών νέων τροφίμων μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνετε ένα γεύμα λαχανικών πιο ενδιαφέρον. Να θυμάστε ότι το κλειδί για μια διατροφή είναι η υγιεινή διατροφή

Λείπει οφέλη για την υγεία

Η κατανάλωση πολύχρωμων λαχανικών είναι σίγουρα καλή για εσάς. Η προσκόλληση στα ίδια τρόφιμα κάθε μέρα μπορεί να αφήσει πολλά τρόφιμα που περιέχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία.

Χ