Πίνακας περιεχομένων:
Η κοινωνικοοικονομική έρευνα της Ινδονησίας αποκάλυψε ότι υπήρξε αύξηση της μέσης κατανάλωσης καφέ έως 5,42% στην Ινδονησία. Αυτό υποστηρίζεται από τα αποτελέσματα της βασικής έρευνας για την υγεία που δείχνει ότι το 31% των Ινδονητών που είναι άνω των 10 ετών καταναλώνουν καφέ περισσότερο από μία φορά την ημέρα.
Η καφεΐνη είναι μία από τις ουσίες που περιέχονται στον καφέ. Η καφεΐνη είναι ασφαλής για κατανάλωση, αλλά με καθορισμένη δόση. Με βάση το διάταγμα του προϊσταμένου του POM, το μέγιστο όριο κατανάλωσης καφεΐνης είναι 150 χιλιοστόγραμμα την ημέρα, διαιρείται σε τουλάχιστον 3 δόσεις. Όσο για τον καφέ, μπορεί να περιέχει 50-200 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης ανά φλιτζάνι, ανάλογα με την παρασκευή. Τότε, υπάρχει σχέση μεταξύ της κατανάλωσης καφεΐνης στον καφέ και της απώλειας βάρους;
Η σχέση μεταξύ καφέ, καφεΐνης και απώλειας βάρους
Η καφεΐνη μπορεί να βοηθήσει να μειώσει λίγο και να αποτρέψει την αύξηση βάρους, αλλά στην πραγματικότητα δεν υπάρχει έρευνα που να αποδεικνύει ότι η κατανάλωση καφέ με καφεΐνη μπορεί να χάσει βάρος σημαντικά και μόνιμα.
Ορισμένες μελέτες έχουν πραγματοποιηθεί μόνο σε ζώα, επομένως είναι αμφίβολο να εξομοιωθούν τα αποτελέσματα με τους ανθρώπους. Ακόμα κι έτσι, υπάρχουν αρκετές θεωρίες που θα μπορούσαν να υποστηρίξουν ότι «η κατανάλωση καφέ με καφεΐνη μπορεί να χάσει βάρος».
- Η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό του σώματός σας και να βοηθήσει το σώμα σας να κάψει τις θερμίδες που καταναλώνετε.
- Η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει την εγρήγορση και να αποτρέψει την υπνηλία σε σας, ώστε να μπορείτε να είστε δραστήριοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να καταναλώνετε περισσότερη ενέργεια.
- Η καφεΐνη που καταναλώνεται στον καφέ μπορεί να καταστέλλει την όρεξή σας. Αυτό συμβαδίζει με μια μελέτη που διεξήχθη το 2013, η οποία αποκάλυψε ότι, οι άνθρωποι που έπιναν καφέ εκείνη την ημέρα, έτρωγαν λιγότερο από εκείνους που δεν έπιναν καφέ.
Φυσικά, αυτές οι θεωρίες θα αποδειχθούν πραγματικά εάν δεν προσθέσετε ένα γλυκαντικό στον καφέ σας, δεδομένου ότι ο συνδυασμός του καφέ και της καφεΐνης μπορεί να παράγει μια ελαφρώς πικρή παρασκευή. Η προσθήκη τεχνητών γλυκαντικών θα αυξήσει σίγουρα τις θερμίδες που καταναλώνετε.
Τι συμβαίνει εάν καταναλώνετε υπερβολική καφεΐνη;
Οι αντιδράσεις στην υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης σε ένα άτομο έχουν ποικίλες επιδράσεις. Αλλά σε γενικές γραμμές, με βάση το επίπεδο σοβαρότητας, το POM τα έχει χωρίσει σε 3 επίπεδα.
- Η δηλητηρίαση από καφεΐνη σε ήπιο επίπεδο θα προκαλέσει συμπτώματα ναυτίας και θα σας κρατήσει ξύπνιοι
- Σε μέτριο επίπεδο, θα αισθανθείτε ανήσυχοι, εμετοί σε αύξηση της αρτηριακής πίεσης
- Εν τω μεταξύ, η σοβαρή δηλητηρίαση από καφεΐνη θα σας προκαλέσει εμετό σοβαρό και παρατεταμένο μέχρι επιληπτικών κρίσεων.
Με βάση τη διάρκεια της κατανάλωσης, η κατανάλωση καφεΐνης ταυτόχρονα και σε ποσότητα που υπερβαίνει τη συνιστώμενη δοσολογία μπορεί να προκαλέσει συναισθήματα άγχους, ψευδαισθήσεις, ταχύτερο καρδιακό ρυθμό και πυρετό. Εν τω μεταξύ, η συνεχής κατανάλωση καφεΐνης σε ενήλικες μπορεί να προκαλέσει συναισθήματα νευρικότητας, άγχους, ανησυχίας και τρόμου (κούνημα ανεπιθύμητων άκρων).
Εκτός από τον καφέ, η καφεΐνη περιέχεται επίσης στο τσάι, τη σοκολάτα, τα αναψυκτικά και άλλα ενεργειακά ποτά. Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι η καφεΐνη είναι εθιστικό συστατικό και δεν συνιστάται για κατανάλωση από άτομα με καρδιακές παθήσεις, διαβήτη, έγκυες γυναίκες και υπέρταση.
Λοιπόν, πόσος καφές είχατε σήμερα;
Χ
