Τρώτε μόνο μία φορά την ημέρα, είναι υγιές και αποτελεσματικό για μια δίαιτα;

Προσπαθείτε να χάσετε βάρος; Μπορεί να έχετε σκεφτεί μια διατροφή τρώγοντας μία φορά την ημέρα. Ναι, αυτή η μέθοδος διατροφής είναι πολύ γνωστή. Ωστόσο, οι ειδικοί στον τομέα της υγείας και οι διατροφολόγοι εξακολουθούν να συζητούν εάν η κατανάλωση μόνο ενός γεύματος την ημέρα είναι αποτελεσματική και υγιής για την απώλεια βάρους.

Μπορείτε να χάσετε βάρος με ένα γεύμα την ημέρα;

Μέχρι τώρα, δεν υπάρχει εγγύηση ότι η κατανάλωση μόνο μία φορά την ημέρα είναι αποτελεσματική για μια δίαιτα. Όλοι όσοι δοκιμάζουν αυτή τη μέθοδο δίαιτας αναφέρουν διαφορετικά αποτελέσματα. Μερικοί άνθρωποι ισχυρίζονται ότι είναι σε θέση να χάσουν βάρος, τρώγοντας μόνο μία φορά την ημέρα. Ωστόσο, υπάρχουν και εκείνοι που στην πραγματικότητα αυξάνουν το βάρος.

Αυτό σημαίνει ότι τα αποτελέσματα εξαρτώνται από άλλους παράγοντες. Για παράδειγμα, στηρίζετε το στομάχι σας σε μια μέρα με σνακ που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες ή είστε αρκετά σωματικά δραστήριοι για να κάψετε θερμίδες.

Μια διατροφολόγος από τις Ηνωμένες Πολιτείες, Serena Marie, RD εξηγεί επίσης ότι το φαγητό μόνο μία φορά την ημέρα μπορεί να ξεγελάσει το μυαλό σας. Όταν πρόκειται για φαγητό, λαχταράτε τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, λιπαρά και θερμίδες. Αυτό συμβαίνει επειδή το να μην τρώτε για ώρες πυροδοτεί πραγματικά την παραγωγή της ορμόνης γκρελίνης, της οποίας η δουλειά είναι να διεγείρει την όρεξη.

Μπορεί επίσης να κάνετε λάθος να σκεφτείτε ότι πρέπει να τρώτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, λίπη και θερμίδες. Δεν είχατε ένα βαρύ γεύμα όλη την ημέρα. Αυτά τα λάθη συνήθως αποτρέπουν το πρόγραμμα διατροφής σας.

Τι συμβαίνει εάν τρώμε μόνο μία φορά την ημέρα;

Δεν μπορούν όλοι να χρησιμοποιήσουν αυτήν τη μέθοδο διατροφής αποτελεσματικά. Έτσι, οι ειδικοί στη διατροφή και την υγεία βασικά δεν συνιστούν αυτόν τον τρόπο για υγιή και ασφαλή απώλεια βάρους. Εκτός από το ότι είναι λιγότερο αποτελεσματικό, η κατανάλωση ενός γεύματος την ημέρα μπορεί να οδηγήσει στα ακόλουθα πράγματα.

1. Πίεση αίματος και σάκχαρο στο αίμα

Η έρευνα που δημοσιεύθηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition δείχνει ότι εάν ένα άδειο στομάχι όλη την ημέρα γεμίσει ξαφνικά με τρόφιμα με επίπεδα θερμίδων ανάλογα με τις καθημερινές ανάγκες, η αρτηριακή σας πίεση και το σάκχαρο στο αίμα μπορεί να αυξηθούν ξαφνικά. Το ανθρώπινο σώμα έχει σχεδιαστεί για να λαμβάνει πρόσληψη θερμίδων σε "δόσεις" την ημέρα, όχι ταυτόχρονα.

Αυτό συμβαίνει επειδή η επεξεργασία και η καύση θερμίδων σε ενέργεια απαιτεί χρόνο. Εν τω μεταξύ, εάν καταναλώνετε πολλές θερμίδες ταυτόχρονα, το σώμα είναι συντριπτικό για την επεξεργασία τους. Ως αποτέλεσμα, μεγάλες ποσότητες θερμίδων και σακχάρου εισέρχονται απευθείας στο αίμα ταυτόχρονα. Αυτό προκαλεί απότομη αύξηση της αρτηριακής πίεσης και του σακχάρου στο αίμα.

2. Δυσπεψία

Η «εγκατάσταση» βαρέων γευμάτων έως τρεις ή τέσσερις φορές την ημέρα διευκολύνει την πέψη. Έτσι, εάν τρώτε μόνο ένα γεύμα την ημέρα, τα έντερα και το στομάχι σας πρέπει να εργαστούν σκληρότερα για την επεξεργασία του φαγητού. Όσοι από εσάς έχετε έλκος στομάχου ή παλινδρόμηση οξέος μπορεί να παρουσιάσετε παράπονα όπως ναυτία ή πόνο στο στήθος κατά το φαγητό.

3. Μειωμένη δύναμη του εγκεφάλου

Χρειάζεστε γλυκόζη από τα τρόφιμα για να εκτελέσετε τις γνωστικές λειτουργίες του εγκεφάλου, δηλαδή σκέψη, συγκέντρωση και ανάμνηση. Εν τω μεταξύ, το σώμα μπορεί να αποθηκεύσει γλυκόζη μόνο για τέσσερις έως έξι ώρες μετά το φαγητό. Στη συνέχεια, ο εγκέφαλος στερείται επίσης πηγών ενέργειας για να εκτελέσει τα καθήκοντά του να σκέφτεται, να συγκεντρώνεται και να θυμάται. Έτσι, μπορεί να είναι πιο δύσκολο να συγκεντρωθείτε, να λάβετε αποφάσεις ή να ξεχάσετε εύκολα ότι τρώτε μόνο ένα γεύμα την ημέρα.

4. Έλλειψη βασικών θρεπτικών συστατικών

Το να τρώτε μία φορά την ημέρα μπορεί να σας στερήσει βασικά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Όσον αφορά το φαγητό, έχετε την τάση να επιλέγετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες όπως ρύζι και κρέας για να αποτρέψετε την πείνα. Καταλήγετε να τρώτε λιγότερα λαχανικά ή φρούτα που είναι πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Στην πραγματικότητα, μια σωστή και υγιεινή διατροφή τονίζει πραγματικά τη σημασία του φαγητού με μια ισορροπημένη και πλήρη διατροφή. Δεν είναι απλώς θέμα μη κατανάλωσης ή μείωσης μερίδων.