Τα οφέλη του granola, ένα υγιεινό μενού πρωινού που είναι αγαπημένο πολλών ανθρώπων

Το Granola είναι ένα είδος φαγητού που είναι δημοφιλές στις μέρες μας. Το Granola είναι πολύ δημοφιλές, ειδικά για πρωινό και ως σνακ. Ο λόγος είναι ότι τα οφέλη του granola είναι πραγματικά διαφορετικά για την υγεία. Ωστόσο, τι ακριβώς είναι το granola; Ποια είναι τα οφέλη του granola; Δείτε την παρακάτω εξήγηση.

Τι είναι το granola;

Το Granola αποτελείται από νιφάδες βρώμης(σιτάρι που έχει αλεσθεί σε επίπεδο), σπόροι, μέλι και ρύζι. Τα συστατικά στη συνέχεια ψήνονται έως ότου γίνουν τραγανά. Υπάρχουν επίσης διάφορα είδη granola αναμεμιγμένα με σταφίδες, αποξηραμένα φρούτα, ημερομηνίες, αμύγδαλα κ.λπ.

Οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν granola σε συσκευασίες που είναι εύκολο στη μεταφορά. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης εκείνοι που τρώνε granola με γιαούρτι, μέλι, φράουλες, μπανάνες και άλλα φρούτα. Το Granola μπορεί επίσης να αναμιχθεί με δημητριακά για να προσθέσει θρεπτική αξία.

Σύμφωνα με Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA), ένα μπολ granola περιέχει 600 θερμίδες, 28 γραμμάρια λίπους, 18 γραμμάρια πρωτεΐνης, 65 γραμμάρια υδατανθράκων, 24,5 γραμμάρια ζάχαρης και 11 γραμμάρια ινών. Ωστόσο, αυτό το θρεπτικό περιεχόμενο μπορεί να ποικίλει, ανάλογα με το προϊόν ή την παρουσίαση του ίδιου του granola.

Οφέλη για την υγεία του granola

Πιστεύεται ότι το granola μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, στη μείωση της χοληστερόλης και στην πρόληψη χρόνιων παθήσεων όπως καρδιακών παθήσεων και καρκίνου. Ο λόγος είναι ότι τα τρόφιμα που περιέχουν δημητριακά ολικής αλέσεως όπως το granola περιέχουν περισσότερα μέταλλα και βιταμίνες σε κάθε μερίδα σε σύγκριση με τα δημητριακά. Εδώ είναι τα διάφορα οφέλη του granola για την υγεία σας.

Αντιμετωπίστε τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν καρκίνο

Το Granola περιέχει βιταμίνη Β1, βιταμίνη Ε και φολικό οξύ. Η βιταμίνη Ε βρίσκεται σε σπόρους, έλαια και ξηρούς καρπούς σε granola. Αυτό το περιεχόμενο λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό που θα προστατεύει το σώμα σας από τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στα κύτταρα και την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

Προστατέψτε το νευρικό σύστημα

Το φυλλικό οξύ και η βιταμίνη Β1 λειτουργούν για την προστασία της νευρικής λειτουργίας. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι επίσης καλά για το μεταβολισμό και την ανάπτυξη των κυττάρων και αποτρέπουν τις ανωμαλίες του νευρικού σωλήνα (ελάττωμα νευρικού σωλήνα) σε νεογέννητα.

Διατηρήστε την αντοχή των οστών

Ενώ τα μέταλλα βρίσκονται επίσης σε granola, όπως φωσφόρος, μαγνήσιο, σελήνιο, σίδηρος και χαλκός. Το μαγνήσιο έχει πολλές λειτουργίες που είναι καλές για το σώμα σας. Ο φωσφόρος βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας του σώματος. Το σελήνιο, ο χαλκός και ο σίδηρος είναι σημαντικοί για τη διατήρηση της αντοχής και της ανάπτυξης των οστών.

Τα ορυκτά είναι επίσης απαραίτητα για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και συνδετικού ιστού. Εξαιτίας αυτού, αυτά τα μέταλλα βοηθούν στη διατήρηση της υγείας του σώματός σας, στη διατήρηση της ασυλίας σας και στη λειτουργία της καρδιάς και των νεύρων σας.

Τι πρέπει να λάβετε υπόψη πριν φάτε granola

Ενώ υπάρχουν πολλά οφέλη της granola, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη μόλις καταλάβετε τι είναι η granola. Το Granola είναι ένας υδατάνθρακας μαγειρεμένος σε λίπος. Αυτή η τεχνική επεξεργασίας θα παράγει αρκετά χημικά μόρια στο σώμα που δεν μπορούν να αφομοιωθούν. Επιπλέον, το ρύζι που περιέχεται στο granola δεν έχει πάρα πολλά θρεπτικά συστατικά.

Επομένως, πρέπει να λάβετε υπόψη τα ακόλουθα σημεία πριν αγοράσετε και τρώτε granola.

Ελέγξτε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Δώστε προσοχή στις θερμίδες που περιέχει.
Μην το παρακάνετε με granola. Παρόλο που έχει πολλά οφέλη, το granola εξακολουθεί να περιέχει θερμίδες, ζάχαρη και λίπος που μπορούν να σας κάνουν να αυξήσετε το βάρος.
επιλέγωκαλύμματατο πιο υγιεινό, για παράδειγμα φρέσκα φρούτα. Αποφύγετε το γάλα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή το σιρόπι σοκολάτας με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.