Πίνακας περιεχομένων:
- 1. Ανανάς
- 2. Μήλα
- 3. Μπανάνες
- 4. Ρόδι
- 5. Μάνγκο
- 6. Κρασί
- 7. Άρα
- 8. Λίτσι
- Ποιο φρούτο έχει τη λιγότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη;
Γνωρίζετε ότι η ζάχαρη είναι κακή για το σώμα και υπάρχουν μερικά φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να αποφεύγουμε τα φρούτα εντελώς; Δεν είναι πάντα.
Ας ξεκινήσουμε με ένα πράγμα με βεβαιότητα: η φυσική ζάχαρη, η οποία είναι στα φρούτα, είναι ακόμα καλύτερη από την τεχνητή ζάχαρη. Ωστόσο, θα πρέπει να έχετε μια γενική ιδέα για το πόσο ζάχαρη απορροφά το σώμα σας κάθε φορά που σνακ σε μια φρουτοσαλάτα ή ξεδιψάσετε με τα αγαπημένα σας smoothies. Από όλα τα διαθέσιμα φρούτα, ποιο πιστεύετε ότι έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη; Φράουλα? Γκουάβα; Καρπούζι?
Είτε το πιστεύετε είτε όχι, τα παραπάνω φρούτα περιλαμβάνονται στην πιο αποτελεσματική ομάδα φρούτων σε περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Οι φρέσκες φράουλες, γενικά, περιέχουν 4,1 γραμμάρια ζάχαρης κάθε τρεις ουγγιές ή 7 γραμμάρια ανά 150 γραμμάρια βάρους φρούτων. Αυτό ισχύει επίσης για παπάγια, πορτοκάλια και πεπόνια. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλα φρούτα με μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Εδώ για περισσότερες λεπτομέρειες.
1. Ανανάς
Με βάση τις τυπικές προτάσεις σερβιρίσματος φρούτων (150 γραμμάρια), μία μερίδα φρέσκου ανανά περιέχει 15 γραμμάρια ζάχαρης, 19 γραμμάρια υδατανθράκων και 100 κιλά ενέργειας.
Ο ανανάς είναι ένα φρούτο με χαμηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη και κορεσμένο λίπος. Επιπλέον, ο ανανάς είναι μια καλή πηγή θειαμίνης, βιταμίνης Β6, χαλκού, βιταμίνης C και μαγγανίου.
2. Μήλα
Για κάθε 150 γραμμάρια προτεινόμενης μερίδας, μία μερίδα φρέσκων μήλων περιέχει 16 γραμμάρια ζάχαρης, 21 γραμμάρια υδατανθράκων και 78 kcal.
Τα μήλα είναι φρούτα πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, όπως φλαβονοειδή και φυτικές ίνες. Τα φυτοθρεπτικά συστατικά και τα αντιοξειδωτικά στα μήλα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου, υπέρτασης, διαβήτη και καρδιακών παθήσεων.
3. Μπανάνες
Για κάθε 150 γραμμάρια προτεινόμενης μερίδας, μία μερίδα μπανάνας σας δίνει 18,5 γραμμάρια πρόσληψης ζάχαρης με αριθμό θερμίδων 134 kcal και 35 γραμμάρια υδατανθράκων. Οι μπανάνες είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, βιταμίνης Β6, μαγγανίου, καλίου, φυτικών ινών, βιοτίνης και μαγνησίου.
4. Ρόδι
Μια μερίδα φρέσκου ροδιού περιέχει 21 γραμμάρια ζάχαρης, 15 γραμμάρια υδατανθράκων και 125 κιλά θερμίδων ανά 150 γραμμάρια πρότασης σερβιρίσματος φρούτων. Ένα μέσον ολόκληρο το ρόδι περιέχει 38 γραμμάρια ζάχαρης.
Ωστόσο, το ρόδι είναι χαμηλό σε κορεσμένα λιπαρά, χοληστερόλη και νάτριο. Τα ρόδια είναι επίσης μια καλή πηγή φυτικών ινών και φυλλικού οξέος και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες C και Κ.
5. Μάνγκο
Μία μερίδα φρέσκου μάνγκο έχει έως και 24 γραμμάρια ζάχαρης, 107 κιλά ενέργειας και 28 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 150 γραμμάρια προτεινόμενης μερίδας. Ωστόσο, τα μάνγκο μπορούν να καλύψουν το ένα τρίτο της καθημερινής πρόσληψης βιταμίνης Α.
6. Κρασί
Με βάση τις συνηθισμένες προτάσεις σερβιρίσματος φρούτων (150 γραμμάρια), μία μερίδα πράσινων σταφυλιών περιέχει 12 γραμμάρια ζάχαρης, 27 γραμμάρια υδατανθράκων και πολλές θερμίδες έως 104 / kcal.
Εν τω μεταξύ, μια μερίδα φρέσκου κόκκινου κρασιού περιέχει 25 γραμμάρια ζάχαρης, με θερμιδική αξία έως 120 kcal και υδατάνθρακες έως και 28 γραμμάρια, ανά 150 γραμμάρια προτεινόμενης μερίδας. Ωστόσο, το κόκκινο κρασί είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορούν να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα.
7. Άρα
Ένα μέσο, ολόκληρο σύκο (50 γραμμάρια) περιέχει 8 γραμμάρια ζάχαρης.
Με βάση τη συνιστώμενη τυπική μερίδα φρούτων (150 γραμμάρια), μία μερίδα σύκων (τρία μεσαία φρούτα) περιέχει 27 γραμμάρια ζάχαρης. Το ποσό αυτό ισοδυναμεί με μια τυπική σοκολάτα.
Ωστόσο, τα σύκα είναι πλούσια σε άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη Α, βιταμίνες Β1 και Β2, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγγάνιο, νάτριο, κάλιο και χλώριο.
8. Λίτσι
Με περιεκτικότητα σε ζάχαρη έως 29 γραμμάρια ανά 150 γραμμάρια προτάσεων σερβιρίσματος, τα φρέσκα φρούτα λίτσι κατατάσσονται πρώτη ως τα φρούτα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Τι λέτε για κονσέρβες λίτσι; Τα κονσερβοποιημένα λίτσι που είναι εμποτισμένα με σιρόπι ζάχαρης περιέχουν σίγουρα υψηλότερη ποσότητα σακχάρου και υδατανθράκων από ότι τα κονσερβοποιημένα λίτσι που είναι εμποτισμένα σε εκχύλισμα φρούτων από λίτσι, ειδικά σε σύγκριση με τα φρέσκα λίτσι. Η συνολική θρεπτική περιεκτικότητα των κονσερβοποιημένων λίτσι εξαρτάται από κάθε διαφορετική μάρκα, καθώς και από τα άλλα συστατικά.
Ωστόσο, οι λίτσι περιέχουν επίσης 135 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου, το οποίο είναι περισσότερο από αρκετό για να καλύψει τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη, η οποία είναι 75 χιλιοστόγραμμα την ημέρα.
Ποιο φρούτο έχει τη λιγότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη;
Η οικογένεια μούρων (φράουλες, βακκίνια, σμέουρα, βατόμουρα) είναι μια ομάδα φρούτων με χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, με μέση τιμή μόνο 4-9 γραμμάρια ανά 150 γραμμάρια. Ωστόσο, τα βακκίνια έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε σάκχαρα μεταξύ της ομάδας μούρων, στα 15 γραμμάρια ανά 150 γραμμάρια μερίδας.
Το μέσο αβοκάντο περιέχει 0-1 γραμμάρια περιεκτικότητας σε ζάχαρη σε ένα ολόκληρο φρούτο. Ωστόσο, τα αβοκάντο έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή λίπη που μπορούν να σας κρατήσουν πληρέστερους για περισσότερο.
Οι ασβέστες και τα λεμόνια περιέχουν πολύ λίγη ζάχαρη, με μέσο όρο περίπου 1-2 γραμμάρια ζάχαρης για ένα μεσαίο φρούτο. Αντιθέτως, ένα μεσαίο πορτοκάλι περιέχει 13 γραμμάρια ζάχαρης.
Γνωρίζατε ότι οι φρέσκες ελιές δεν έχουν καθόλου περιεκτικότητα σε ζάχαρη, γνωστές και ως 0 γραμμάρια ζάχαρης, ολόκληρες και φρέσκες, λάδι και τουρσί. Οι ελιές έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε και άλλα ισχυρά αντιοξειδωτικά και έχουν αποδειχθεί ότι είναι καλές για την υγεία της καρδιάς και προστατεύουν από τον καρκίνο και την οστεοπόρωση. Ανά 100 γραμμάρια μερίδας, οι ελιές περιέχουν 115 θερμίδες, 80% νερό, 6,3 γραμμάρια υδατανθράκων και 11 γραμμάρια ινών.
