Πίνακας περιεχομένων:
- Ποια είναι τα οφέλη του Andaliman για την υγεία;
- Ανακουφίζει από τον πόνο
- Αυξήστε το αίμα
- Αυξήστε την αντοχή
- Ενισχύει τα οστά
- Ανακουφίζει από τη φλεγμονή
- Αποτροπή χρόνιας νόσου
Το Andaliman ή επίσης γνωστό ως πιπέρι batak είναι ένα από τα υποχρεωτικά μπαχαρικά μαγειρικής για τους ανθρώπους Batak. Όχι μόνο στην Ινδονησία, το andaliman χρησιμοποιείται επίσης πολύ συχνά ως μπαχαρικό για ινδικά, κινέζικα, θιβετιανά, νεπάλ και ταϊλανδέζικα πιάτα. Στο εξωτερικό, ο Andaliman ονομάζεται πιο πιπέρι Sichuan. Λοιπόν, όπως και άλλα μπαχαρικά, το πιπέρι Batak αποδεικνύεται ότι έχει πολλά οφέλη για την υγεία του σώματός σας. Ελάτε, μάθετε ποια είναι τα οφέλη του αξιόπιστου σε αυτό το άρθρο.
Ποια είναι τα οφέλη του Andaliman για την υγεία;
Το Andaliman έχει επιστημονικό όνομαZanthoxylum acanthopodium εμπλουτισμένο με πολλές βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη Α, σίδηρο, μαγγάνιο, κάλιο, ψευδάργυρο και φώσφορο. Επιπλέον, το andaliman περιέχει επίσης πολλά αντιοξειδωτικά, όπως φυτοστερόλες, τερπένια και καροτένια.
Όλα αυτά τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά παρέχουν καλά οφέλη για την υγεία σας. Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη του Andaliman.
Ανακουφίζει από τον πόνο
Όπως και άλλοι τύποι πιπεριού, το andaliman είναι επίσης αναλγητικό που δρα για την ανακούφιση του πόνου.
Αυξήστε το αίμα
Τα υψηλά επίπεδα σιδήρου στο Andaliman βοηθούν στη δημιουργία αιμοσφαιρίνης, της πρωτεΐνης στα ερυθρά αιμοσφαίρια που μεταφέρει οξυγόνο σε όργανα και ιστούς. Στο τέλος, αυτό θα βελτιώσει επίσης την κυκλοφορία του αίματος.
Η έλλειψη σιδήρου μπορεί να προκαλέσει αναιμία.
Αυξήστε την αντοχή
Ένα άλλο πλεονέκτημα του Andaliman είναι ότι μπορεί να ενισχύσει την ανοσία χάρη στα υψηλά επίπεδα ψευδαργύρου.
Όταν δεν λαμβάνετε επαρκείς ποσότητες ψευδαργύρου από τα τρόφιμα, το ανοσοποιητικό σας σύστημα μειώνεται. Ο λόγος είναι ότι ο ψευδάργυρος είναι ένα σημαντικό μέταλλο που ενεργοποιεί τα Τ κύτταρα, τα κύτταρα που λειτουργούν για τον έλεγχο της ανοσολογικής απόκρισης για να επιτεθούν στις αιτίες της νόσου που αναφέρονται στη σελίδα Medical News Today. Γι 'αυτό, εάν έχετε έλλειψη ψευδαργύρου, μπορείτε να είστε πολύ ευαίσθητοι σε λοίμωξη και να επουλωθείτε για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ενισχύει τα οστά
Υπάρχουν πολλά σημαντικά ορυκτά που βρίσκονται σε μικρές ποσότητες στο Andaliman. Μερικά από αυτά είναι φωσφόρος, μαγγάνιο, χαλκός και σίδηρος. Όλα αυτά είναι απαραίτητα για την οικοδόμηση ισχυρών οστών και την πρόληψη διαταραχών των οστών που σχετίζονται με την ηλικία, όπως η οστεοπόρωση.
Η πυκνότητα των οστών μετάλλων στο σώμα μειώνεται με την ηλικία. Επειδή είναι σημαντικό να αυξηθεί η πρόσληψη των απαραίτητων μετάλλων, τα οποία μπορείτε να πάρετε από το πιπέρι batak.
Ανακουφίζει από τη φλεγμονή
Διάφορα αντιοξειδωτικά και οργανικά οξέα στο πιπέρι μπατάκ, συμπεριλαμβανομένων φυτοστερολών και τερπενίων, έχουν αντιφλεγμονώδη δράση στο σώμα. Η φλεγμονή είναι το αποτέλεσμα του οξειδωτικού στρες, το οποίο προκαλείται από τη δραστηριότητα των ελεύθερων ριζών στο σώμα.
Οι ενώσεις που βρίσκονται στο πιπέρι μπατάκ μπορούν να εξουδετερώσουν τις ελεύθερες ρίζες, σταματώντας έτσι τη φλεγμονή. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το andaliman χρησιμοποιείται συχνά ως φυτικό φάρμακο για την αρθρίτιδα και την ουρική αρθρίτιδα.
Αποτροπή χρόνιας νόσου
Ο καρκίνος και άλλες χρόνιες ασθένειες μπορεί να προκληθούν από υπερβολικές ποσότητες ελεύθερων ριζών που προκαλούν μεταλλάξεις των υγιών κυττάρων. Τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στο πιπέρι hobo μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου προβλημάτων υγείας από την έκθεση σε οξειδωτικό στρες που είναι πολύ υψηλό στο σώμα.
Το οξειδωτικό στρες είναι ο πρωταγωνιστής πίσω από διάφορες χρόνιες ασθένειες που κυμαίνονται από αρθρίτιδα, καρδιακές παθήσεις, αθηροσκλήρωση, εγκεφαλικό επεισόδιο, υπέρταση, έλκη στομάχου, νόσο του Αλτσχάιμερ, νόσο του Πάρκινσον, καρκίνο, έως την πρόκληση γήρανσης.
