6 οφέλη του αλατιού των Ιμαλαΐων: το υγιές ροζ κρύσταλλο & ταύρος; γεια σου υγιή

Έχετε ακούσει ποτέ για άλλους τύπους αλατιού εκτός από το επιτραπέζιο αλάτι που συνήθως χρησιμοποιείτε όταν μαγειρεύετε; Ναι, σε αυτόν τον κόσμο υπάρχουν διάφοροι τύποι αλατιού. Ένα από αυτά είναι το αλάτι των Ιμαλαΐων που θα συζητήσουμε. Αυτό το αλάτι δεν είναι λευκό όπως βλέπετε συχνά, αλλά έχει ροζ χρώμα. Θέλετε να μάθετε περισσότερα για αυτό το αλάτι; Δείτε την ακόλουθη εξήγηση.

Τι είναι το αλάτι των Ιμαλαΐων;

Μπορείτε να πάρετε αλάτι Ιμαλαΐων απρόσεκτα. Αυτό το αλάτι δεν προέρχεται από τη θάλασσα όπως το συνηθισμένο αλάτι, αλλά αυτό το αλάτι προέρχεται από το δεύτερο μεγαλύτερο ορυχείο αλατιού στον κόσμο που ονομάζεται αλατωρυχείο Khewra, το οποίο βρίσκεται στους πρόποδες των Ιμαλαίων του Πακιστάν. Το αλάτι των Ιμαλαΐων είναι ένα από τα πιο αγνά άλατα στον κόσμο. Αυτό το αλάτι έχει ταφεί για χιλιάδες χρόνια κάτω από στρώματα λάβας, χιονιού και πάγου.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Μάθετε τους 5 τύπους αλατιού: Ποιο είναι το πιο υγιεινό;

Επομένως, το χρώμα αυτού του αλατιού είναι διαφορετικό από άλλα χρώματα αλατιού. Το ροζ ή ροζ χρώμα που έχει αυτό το αλάτι προέρχεται από την περιεκτικότητά του σε σίδηρο. Εάν πασπαλίζετε αλάτι Ιμαλαΐων στη διατροφή σας, το φαγητό σας θα αλλάξει χρώμα για να γίνει πιο ελκυστικό.

Ποια είναι τα οφέλη του αλατιού των Ιμαλαΐων;

Το αλάτι των Ιμαλαΐων έχει πολλά οφέλη. Μερικά από τα οφέλη που μπορείτε να πάρετε από την κατανάλωση αλατιού Ιμαλαΐων είναι:

1. Περιέχει πολλά μέταλλα

Αυτό το ροζ αλάτι περιέχει πολλά μέταλλα. Αυτό φαίνεται από το χρώμα που έχει. Αυτό το αλάτι περιέχει σχεδόν 80 διαφορετικά μέταλλα. Εκτός από την περιεκτικότητα σε σίδηρο που του δίνει ροζ χρώμα, αυτό το αλάτι περιέχει επίσης τα μέταλλα μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, χλωριούχο, βόριο, φθόριο, ιώδιο, ψευδάργυρο, σελήνιο, χαλκό και πολλά άλλα. Αυτά τα μέταλλα είναι σίγουρα απαραίτητα για το σώμα. Ωστόσο, το 97% του άλατος των Ιμαλαΐων αποτελείται από χλωριούχο νάτριο και το υπόλοιπο 3% είναι άλλα μέταλλα σε μικρές συγκεντρώσεις.

2. Περιέχει αντιμικροβιακό

Τα αντιμικροβιακά στο αλάτι έχουν χρησιμοποιηθεί για τη συντήρηση τροφίμων. Ωστόσο, περισσότερο από αυτό, αποδεικνύεται ότι τα αντιμικροβιακά στο αλάτι είναι επίσης ευεργετικά για την υγεία μας. Τα αντιμικροβιακά στο αλάτι μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τον οργανισμό για την καταπολέμηση της μόλυνσης. Επιπλέον, η έρευνα έδειξε επίσης ότι η υψηλή πρόσληψη νατρίου που λαμβάνεται από αλάτι μπορεί να αυξήσει την ανοσοαπόκριση και να επιταχύνει την περίοδο επούλωσης σε ποντίκια.

Ως εκ τούτου, η κατανάλωση αλατιού Ιμαλαΐων ή άλλων αλάτων μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και να βοηθήσει τον οργανισμό να καταπολεμήσει τη μόλυνση. Επιπλέον, η χρήση αλατιού Ιμαλαΐων στο λουτρό ή εφαρμόζεται στο δέρμα μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης βακτηρίων και μυκήτων στο δέρμα.

3. Διατηρήστε την ενυδάτωση του σώματος

Όπως γνωρίζουμε, το σώμα περιέχει άλατα ηλεκτρολυτών για τη διατήρηση της ισορροπίας υγρών στο σώμα και τη διατήρηση της ενυδάτωσης του σώματος. Έτσι, η κατανάλωση αλατιού Ιμαλαΐων μπορεί επίσης να βοηθήσει το σώμα να διατηρήσει την ισορροπία υγρών και την ενυδάτωση. Αυτό βοηθά το σώμα να βελτιώσει την επικοινωνία του νευρικού σήματος και βοηθά στη λειτουργία των μυών. Με την κατανάλωση της σωστής ποσότητας νατρίου, αυτό σημαίνει ότι βοηθάτε επίσης το σώμα σας στην πρόληψη των μυϊκών κράμπες και άλλων μυϊκών προβλημάτων.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: 6 Κίνδυνοι για το σώμα εάν τρώτε πολύ αλάτι

4. Εξισορρόπηση του pH του σώματος

Εκτός από την εξισορρόπηση υγρών στο σώμα, το νάτριο βοηθά επίσης στην εξισορρόπηση του pH του σώματος. Το νάτριο μπορεί να εξουδετερώσει τα οξέα στο σώμα, έτσι ώστε να εξισορροπήσει το pH στο σώμα. Έτσι, εάν καταναλώνετε αλάτι Ιμαλαΐων που περιέχει νάτριο, θα έχετε επίσης αυτό το όφελος.

Ισορροπώντας το pH του σώματός σας, βοηθάτε στην πρόληψη της μειωμένης ανοσίας, της απώλειας της οστικής πυκνότητας και των λίθων των νεφρών. Το αλάτι των Ιμαλαΐων μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως αντιόξινο επειδή μπορεί να εξουδετερώσει το υπερβολικό οξύ του στομάχου.

5. Αποτοξίνωση

Το μούσκεμα σε ζεστό νερό που προστίθεται με αλάτι Ιμαλαΐων μπορεί επίσης να βοηθήσει το σώμα να ξεπλύνει τις τοξίνες. Αυτό το αλάτι μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση τοξινών από το δέρμα και τον λιπώδη ιστό. Αυτό το λουτρό με αλάτι μπορεί επίσης να βοηθήσει στη χαλάρωση των τεταμένων μυών σας μετά τη δραστηριότητα. Αυτό κάνει το σώμα σας πιο φρέσκο και ενεργοποιημένο.

6. Άλλα οφέλη του αλατιού των Ιμαλαΐων

Άλλα οφέλη του αλατιού των Ιμαλαΐων είναι η αύξηση της ικανότητας του οργανισμού να απορροφά θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα, να διατηρεί υγιή τα αιμοφόρα αγγεία, τη δύναμη των οστών, τη λειτουργία της αναπνευστικής οδού, τα νεφρά και τη χοληδόχο κύστη.

Ποια είναι η διαφορά με το κανονικό αλάτι (επιτραπέζιο αλάτι);

Σε αντίθεση με το επιτραπέζιο αλάτι που χρησιμοποιείτε συνήθως για το μαγείρεμα, το αλάτι Ιμαλαΐων δεν υφίσταται επεξεργασία. Για να μην προστεθούν πρόσθετες ουσίες σε αυτό. Αυτό καθιστά το αλάτι των Ιμαλαΐων πολύ καθαρό και έχει φυσική συγκέντρωση μετάλλων και χρώματος.

Επιπλέον, αυτό το αλάτι περιέχει επίσης λιγότερο νάτριο από το επιτραπέζιο αλάτι. Σε ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού, το επιτραπέζιο αλάτι περιέχει 600 mg νατρίου, ενώ το αλάτι Ιμαλαΐων περιέχει 420 mg νατρίου. Αυτό κάνει το αλάτι των Ιμαλαΐων να σας βοηθήσει στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Το αλάτι των Ιμαλαΐων είναι καλό για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιακή ανεπάρκεια, νεφρική νόσο ή κίρρωση του ήπατος.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: 7 τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν υψηλό αίμα

Η υπερβολική πρόσληψη νατρίου στο σώμα σίγουρα δεν είναι καλή. Η American Heart Association συνιστά πρόσληψη νατρίου που δεν υπερβαίνει τα 2300 mg / ημέρα για όλους και ένα όριο κατανάλωσης νατρίου που δεν υπερβαίνει τα 1500 mg / ημέρα για ενήλικες, ειδικά για εκείνους που έχουν προβλήματα με την αρτηριακή πίεση.