6 Οφέλη από φύλλα γλυκοπατάτας, από την υγεία των ματιών έως την καρδιά: χρήσεις, παρενέργειες, αλληλεπιδράσεις

Τα φύλλα γλυκοπατάτας είναι φύλλα που βρίσκονται σε κονδύλους των οποίων τα φρούτα είναι μοβ χρώματος, ή αυτό που ονομάζεται συχνά γιαμ. Εκτός από τη λειτουργία της μανιόκας που είναι χρήσιμη ως εναλλακτικό συστατικό τροφίμων, αποδεικνύεται ότι τα φύλλα αυτής της γλυκοπατάτας έχουν πολλά οφέλη. Συνήθως αυτά τα φύλλα καταναλώνονται μαγειρεύοντάς τα με τηγανητά ή ως φρέσκα λαχανικά. Ποια είναι τα οφέλη των φύλλων γλυκοπατάτας για την υγεία; Ελάτε, δείτε την εξήγηση παρακάτω.

Τα οφέλη των φύλλων γλυκοπατάτας είναι καλά για την υγεία

1. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων

Αυτό το φύλλο γλυκοπατάτας απροσδόκητα αποδεικνύεται ότι έχει εξαιρετικές ιδιότητες. Αυτά τα φύλλα περιέχουν βιταμίνη Β6 που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Η θρεπτική περιεκτικότητα σε φύλλα γλυκοπατάτας έχει αποδειχθεί ότι είναι 3 φορές μεγαλύτερη από άλλα πράσινα λαχανικά, 5 φορές την ποσότητα βιταμίνης C και επίσης ριβοφλαβίνη έως και 10 φορές.

2. Βοηθά την οστική πυκνότητα

Η βιταμίνη Κ στα φύλλα γλυκοπατάτας βοηθά πραγματικά το σώμα να διατηρήσει ασβέστιο στα οστά και μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης οστεοπόρωσης. Μελέτες δείχνουν ότι η υψηλή πρόσληψη βιταμίνης Κ μπορεί να αποτρέψει την οστική απώλεια σε ασθενείς με οστεοπόρωση. Η βιταμίνη Κ είναι πολύ σημαντική για την αύξηση του ασβεστίου κατά το σχηματισμό οστών. Η βιταμίνη Κ σε φύλλα γλυκοπατάτας μπορεί να βελτιώσει την υγεία των οστών και να μειώσει την πιθανότητα κατάγματος σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.

Ορισμένα στοιχεία δείχνουν επίσης ότι η βιταμίνη D και η βιταμίνη Κ συνεργάζονται για την αύξηση της οστικής πυκνότητας. Η βιταμίνη Κ έχει θετική επίδραση στην ισορροπία ασβεστίου. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη Κ όταν έχετε τραυματισμό ή τραυματισμό μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της επούλωσης των καταγμάτων.

3. Ανακουφίζει τον πόνο κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως

Από τις πολλές βιταμίνη Κ στα φύλλα γλυκοπατάτας, αυτό είναι πολύ χρήσιμο στη ρύθμιση της ορμονικής λειτουργίας κατά την ανακούφιση από τον εμμηνορροϊκό πόνο. Η βιταμίνη Κ είναι επίσης χρήσιμη για την πήξη του αίματος και την πρόληψη της υπερβολικής αιμορραγίας κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως. Λοιπόν, ειδικά εάν το σώμα δεν έχει βιταμίνη Κ, ο πόνος κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως θα είναι πιο οδυνηρός από τους ανθρώπους που δεν έχουν ανεπάρκεια βιταμίνης Κ.

4. Βοηθά στον θρόμβο αίματος

Τα οφέλη των φύλλων γλυκοπατάτας είναι καλά για όσους από εσάς έχετε αιμοφιλία σωματικές καταστάσεις. Γιατί αυτό το φύλλο γλυκοπατάτας λέγεται ότι είναι καλό; Επειδή τα φύλλα γλυκοπατάτας βοηθούν τη διαδικασία πήξης του αίματος που υποστηρίζεται από 12 βιταμίνες πρωτεΐνης, μία εκ των οποίων είναι η βιταμίνη Κ. Η βιταμίνη Κ βοηθά στην πήξη του αίματος για να θεραπεύσει γρήγορα τις πληγές και τους μώλωπες στο δέρμα.

Όταν οι θρόμβοι αίματος δεν εμφανίζονται σωστά, οι άνθρωποι μπορούν να αναπτύξουν αιμορραγική νόσο κατά τη γέννηση. Δεν είναι ασυνήθιστο για τα νεογνά να εγχέονται αμέσως με HDN (Αιμορραγική νόσος του νεογέννητου), έτσι ώστε να μην υπάρχει αιμορραγία.

5. Βοηθά στη βελτίωση της αντοχής της όρασης

Εκτός από τη βιταμίνη Κ, με τις άφθονες λειτουργίες της στα οφέλη των φύλλων γλυκοπατάτας, αποδεικνύεται ότι υπάρχει επίσης μια περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α που δεν είναι λιγότερο ευεργετική. Η βιταμίνη Α βοηθά στην πρόληψη του εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας που είναι η κύρια αιτία τύφλωσης. Μια μελέτη δείχνει ότι η πρόσληψη βιταμίνης C, βιταμίνης Α, σιδήρου, βιταμίνης Ε και χαλκού σε φύλλα γλυκοπατάτας μειώνει τις πιθανότητες εκφύλισης της ωχράς κηλίδας κατά 25%.

6. Κάντε το δέρμα και τα μαλλιά πιο υγιή

Η βιταμίνη Α στα φύλλα γλυκοπατάτας είναι σημαντική για την αναγέννηση του δέρματος και για την επούλωση των πληγών. Επιπλέον, το περιεχόμενο αυτού του φύλλου γλυκοπατάτας βοηθά στο σχηματισμό γλυκοπρωτεϊνών που είναι ένας συνδυασμός πρωτεϊνών και ζάχαρης που συνδέεται με τα κύτταρα σχηματισμού μαλακών ιστών στο δέρμα σας. Τα φύλλα αυτού του κονδύλου παράγουν επίσης παραγωγή κολλαγόνου που βοηθάει να δώσετε σε εσάς και τα μαλλιά σας μια υγιή και ισχυρή λάμψη.