Πίνακας περιεχομένων:
- 6 καθημερινά τρόφιμα που είναι επιβλαβή για την υγεία
- 1. Στιγμιαία ζυμαρικά
- 2. Συσκευασία σάλτσας
- 3. Συσκευασία ποτών
- 4. Μεταποιημένο κρέας
- 5. Τηγανιτές πατάτες
- 6. Γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
Συχνά, το φαγητό που τρώτε καθημερινά θεωρείται υγιεινό και καλό για κατανάλωση. Στην πραγματικότητα, δεν είναι όλα τα καθημερινά φαγητά καλά για εσάς. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν μερικά καθημερινά τρόφιμα και ποτά που πρέπει να αποφεύγονται επειδή μπορούν να θέσουν σε κίνδυνο την κατάσταση της υγείας σας. Τότε ποια είναι αυτά τα επικίνδυνα τρόφιμα;
6 καθημερινά τρόφιμα που είναι επιβλαβή για την υγεία
Ακολουθούν καθημερινά τρόφιμα που πρέπει να μειώσετε ή να αποφύγετε εντελώς.
1. Στιγμιαία ζυμαρικά
Ξεκινώντας από παιδιά, εφήβους, ενήλικες, έως ηλικιωμένους σαν στιγμιαία ζυμαρικά. Αυτό το φαγητό θεωρείται ως μια από τις σωστές εναλλακτικές λύσεις όταν είστε τεμπέλης για να μαγειρέψετε ή να αγοράσετε φαγητό έξω από το σπίτι.
Όσο περισσότεροι τύποι στιγμιαίων ζυμαρικών στην αγορά, τόσο υψηλότερο είναι το ενδιαφέρον του κοινού να καταναλώσει αυτό το ένα φαγητό. Στην πραγματικότητα, τα στιγμιαία ζυμαρικά είναι ένα από τα τρόφιμα που είναι επιβλαβή για την υγεία του σώματός σας, ειδικά εάν καταναλώνονται καθημερινά.
Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι πάρα πολύ αλάτι στο καρύκευμα στιγμιαίων ζυμαρικών μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση. Εάν τρώτε πάρα πολλά στιγμιαία ζυμαρικά, ενδέχεται να προκύψουν διάφορα σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως καρκίνος του στομάχου, εγκεφαλικό επεισόδιο και καρδιακές παθήσεις λόγω της υπερβολικής κατανάλωσης νατρίου.
Επιπλέον, παρόλο που τα στιγμιαία ζυμαρικά περιέχουν υδατάνθρακες, αυτά τα τρόφιμα δεν παρέχουν θρεπτικά συστατικά στο σώμα σας. Εν τω μεταξύ, το βάρος σας μπορεί να αυξηθεί λόγω της περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες σε αυτό. Επιπλέον, αυτά τα τρόφιμα περιέχουν επίσης γλουταμινικό νάτριο (MSG), το οποίο είναι ένα πρόσθετο που χρησιμοποιείται για τη γεύση των τροφίμων, έτσι ώστε το φαγητό να ταιριάζει καλύτερα στη γλώσσα σας.
2. Συσκευασία σάλτσας
Οι συσκευασμένες σάλτσες είναι καθημερινά τρόφιμα που είναι επίσης επικίνδυνα εάν καταναλώνονται συχνά. Εάν εξακολουθεί να είναι σε μικρές ποσότητες και σπάνια καταναλώνεται, οι συσκευασμένες σάλτσες μπορεί να μην είναι πολύ επικίνδυνες. Δυστυχώς, οι συσκευασμένες σάλτσες συγκαταλέγονται στα τρόφιμα που τρώτε σχεδόν κάθε μέρα.
Σήμερα, πολλά εστιατόρια σας δίνουν συσκευασμένες σάλτσες για να προσθέσετε στο κύριο γεύμα. Αυτό θα σας προκαλέσει να το χρησιμοποιείτε πάντα, εκτός από το ότι η σάλτσα προσθέτει μια συγκεκριμένη γεύση στα τρόφιμα. Ωστόσο, εάν βάζετε πάντα σάλτσα στο φαγητό σας, αυτό μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την κατάσταση της υγείας σας.
Η σάλτσα είναι μια επικίνδυνη τροφή εάν καταναλώνεται επανειλημμένα επειδή σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, οι συσκευασμένες σάλτσες περιέχουν 2 γραμμάρια ζάχαρης, έτσι ώστε η περιεκτικότητα σε ντομάτα σε συσκευασμένη σάλτσα να «νικήσει» από την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και αλάτι σε αυτήν και να κάνει αυτό χάνει τη διατροφή του.
Είναι καλύτερο αν φτιάξετε μια σπιτική σάλτσα ντομάτας, ώστε να μπορείτε να μετρήσετε το μέγεθος των συστατικών που κάνατε για να το φτιάξετε.
3. Συσκευασία ποτών
Χωρίς να το γνωρίζετε, τα συσκευασμένα γλυκά ποτά που κυκλοφορούν ευρέως στην αγορά και τα οποία μπορείτε να καταναλώνετε συχνά μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία σας. Γιατί αυτό? Τα γλυκά ποτά περιέχουν πολύ ζάχαρη. Αλλά όταν το καταναλώνετε, το σώμα σας δεν πιστεύει ότι αυτό το γλυκό ποτό είναι τροφή.
Αυτό δεν σας κάνει να αισθάνεστε ότι πρέπει να μειώσετε την πρόσληψη τροφής ή την πρόσληψη ζάχαρης, ώστε να υπάρχει μια αύξηση στις θερμίδες που καταναλώνετε. Η κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών είναι ένα επικίνδυνο φαγητό εάν καταναλώνεται καθημερινά επειδή η περιεκτικότητα σε σάκχαρα σε αυτά μπορεί να κάνει τα κύτταρα του σώματός σας να μην μπορούν να χρησιμοποιήσουν σωστά το σάκχαρο στο αίμα, επειδή η απόκριση των κυττάρων στην ινσουλίνη είναι διαταραγμένη (αντίσταση στην ινσουλίνη).
Αυτή η κατάσταση μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων σοβαρών ασθενειών, όπως διαταραχές του ήπατος, διαβήτης τύπου 2 και καρδιακές παθήσεις. Επομένως, εάν θέλετε να καταναλώνετε ζαχαρούχα ποτά, φτιάξτε το δικό σας στο σπίτι και ελέγξτε την ποσότητα ζάχαρης που θέλετε να καταναλώσετε έτσι ώστε η υγεία σας να ελέγχεται καλύτερα.
4. Μεταποιημένο κρέας
Τα μεταποιημένα κρέατα όπως τα λουκάνικα, τα ψήγματα ή τα καπνιστά κρέατα είναι τρόφιμα στα οποία πρέπει να περιοριστείτε. Ο λόγος είναι ότι αυτό το φαγητό μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία εάν καταναλώνεται πάρα πολύ.
Αυτός ο τύπος τροφής έχει περάσει από διάφορες διαδικασίες που ενδέχεται να μειώσουν το θρεπτικό τους περιεχόμενο. Για να μην αναφέρουμε ότι τα μεταποιημένα τρόφιμα χρησιμοποιούν σίγουρα συντηρητικά έτσι ώστε να διαρκεί πολύ.
Σε αρκετές μελέτες, μία από τις οποίες δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Circulation, αναφέρεται ότι η συνήθεια να τρώτε επεξεργασμένο κρέας μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου και σακχαρώδη διαβήτη.
Το ίδιο πράγμα αναφέρεται στο περιοδικό Nutrition and Cancer, ότι οι άνθρωποι που τρώνε μεταποιημένο κρέας πολύ συχνά είναι πιο ευαίσθητοι στον καρκίνο. Σε αυτό το περιοδικό, αναφέρεται ότι η διαδικασία επεξεργασίας μπορεί να παράγει ουσίες που προκαλούν καρκίνο.
Έτσι, είναι καλύτερο να μην τρώτε ψήγματα, λουκάνικα ή άλλα μεταποιημένα κρέατα πολύ συχνά. Για να καλύψετε τις ανάγκες σε πρωτεΐνες, μπορείτε να φάτε βόειο κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι ακόμη και αν το επεξεργαστείτε μόνοι σας.
5. Τηγανιτές πατάτες
Οι πατάτες είναι μια υγιεινή τροφή εάν δεν αλλάξουν τον τρόπο με τον οποίο σερβίρονται. Το πρόβλημα είναι ότι οι πατάτες τηγανιτές φαίνεται να προσελκύουν τους περισσότερους ανθρώπους. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι πατάτες τηγανιτές πωλούνται παντού. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι εάν τα κύρια συστατικά είναι πατάτες, οι τηγανητές πατάτες παραμένουν υγιείς και ασφαλείς για κατανάλωση.
Οι τηγανητές πατάτες είναι ένα από τα επικίνδυνα τρόφιμα επειδή έχουν περάσει από τη διαδικασία τηγανίσματος, οπότε οι πατάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και σας διευκολύνουν να αυξήσετε δραστικά το βάρος σας.
Επιπλέον, τα τηγανητά τρόφιμα έχουν τη δυνατότητα να αυξήσουν τις πιθανότητες εμφάνισης σοβαρών προβλημάτων υγείας, όπως διαβήτη, καρδιακές παθήσεις και παχυσαρκία. Ο ασφαλέστερος τρόπος να τρώτε πατάτες είναι να τις βράσετε.
6. Γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
Το γιαούρτι περιλαμβάνεται πράγματι στη λίστα με υγιεινά τρόφιμα, αλλά αν δεν είστε προσεκτικοί, μπορεί να αγοράζετε λάθος τύπο γιαουρτιού. Τι είναι το λάθος γιαούρτι;
Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλά γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά στην αγορά, το οποίο περιέχει λιγότερο λίπος γάλακτος από το γιαούρτι γενικά. Δυστυχώς, για να δώσει στο γιαούρτι τη γεύση που πρέπει να παρέχει το λίπος γάλακτος, οι κατασκευαστές το αντικαθιστούν με ζάχαρη που είναι στην πραγματικότητα λιγότερο υγιεινή από το λίπος γάλακτος.
Επιπλέον, πολλά γιαούρτια δεν περιέχουν προβιοτικά βακτήρια ή καλά βακτήρια μετά από τη διαδικασία παστερίωσης κατά τη ζύμωση. Η διαδικασία παστερίωσης είναι μια διαδικασία στην οποία η τροφή θερμαίνεται για να σκοτώσει οργανισμούς όπως βακτήρια, πρωτόζωα, μούχλα και πολλά άλλα κατά τη ζύμωση, έτσι ώστε τα προβιοτικά βακτήρια να είναι νεκρά εκείνη τη στιγμή.
Χ
