Πίνακας περιεχομένων:
- Επιλογές σνακ για χορτοφάγους με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
- 1. Tofu ψητά
- 2. Ψωμί ολικής αλέσεως με φυστικοβούτυρο
- 3. Ψητά φασόλια
- 4. Γιαούρτι σόγιας
- 5. Granola
Η εφαρμογή ενός τρόπου ζωής ως χορτοφάγος δεν σημαίνει να κάνετε τη ζωή σας τόσο βασανισμένη, πραγματικά. Μπορεί να είστε επιρρεπείς σε ανεπάρκεια πρωτεϊνών επειδή δεν μπορείτε να φάτε κρέας, ψάρι, πουλερικά ή άλλες πηγές ζωικών πρωτεϊνών. Αλλά μην ανησυχείτε ακόμα. Μπορείτε ακόμα να καλύψετε τις καθημερινές ανάγκες σας σε πρωτεΐνες επιλέγοντας τα σωστά σνακ, το ξέρετε! Ελάτε, εξετάστε τις ακόλουθες διάφορες επιλογές σνακ για χορτοφάγους.
Επιλογές σνακ για χορτοφάγους με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
Βασικά, μια χορτοφαγική διατροφή μπορεί να παρέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε, με την προϋπόθεση ότι επιλέγεται ο σωστός τύπος τροφής. Όχι μόνο προσαρμόζοντας την κύρια διατροφή, αυτό ισχύει και για το μενού σνακ κάθε μέρα.
Ακολουθούν διάφορες επιλογές σνακ για χορτοφαγικές γεύσεις που είναι νόστιμες και πρακτικές.
1. Tofu ψητά
Παρόλο που δεν μπορείτε να φάτε κρέας, μπορείτε να πάρετε πρωτεΐνη μέσω επεξεργασμένης σόγιας. Στην πραγματικότητα, η σόγια θεωρείται η πληρέστερη πηγή φυτικής πρωτεΐνης, ξέρετε!
Το ψημένο tofu είναι μια από τις πιο υγιεινές επεξεργασμένες σόγια και είναι κατάλληλο ως σνακ για χορτοφάγους. Ο λόγος είναι ότι κάθε 142 γραμμάρια ή περίπου 2 κομμάτια tofu μεσαίου μεγέθους περιέχει 11 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Πώς να το κάνετε εύκολο. Βυθίστε τις φέτες tofu σε σάλτσα μπάρμπεκιου με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και στη συνέχεια ψήστε τις μέχρι να ροδίσουν. Λοιπόν, το ψημένο tofu είναι έτοιμο να γίνει σνακ σήμερα.
2. Ψωμί ολικής αλέσεως με φυστικοβούτυρο
Ποιος είπε ότι το ψωμί φυστικοβούτυρου μπορεί να καταναλωθεί μόνο στο πρωινό; Αυτός ο τύπος φαγητού είναι επίσης κατάλληλος ως σνακ για χορτοφάγους, ξέρετε!
Τα καρύδια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης αντικατάστασης κρέατος για χορτοφάγους. Τρώγοντας ένα φλιτζάνι ψωμί ολικής αλέσεως και 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο, θα πάρετε 11 γραμμάρια πρωτεΐνης ταυτόχρονασνακ.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικές φέτες μπανάνας ή άλλους τύπους φρούτων για να το κάνετε πιο νόστιμο. Και τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σε ψωμί φυστικοβούτυρου ολικής αλέσεως μπορεί να σας κρατήσει γεμάτο περισσότερο μέχρι να φτάσει το μεσημεριανό γεύμα.
3. Ψητά φασόλια
Ποιος αρέσει να παρακολουθεί τηλεόραση ενώσνακψητά φασόλια? Περισσότερο από ένα σνακ για χορτοφάγους, αυτό το ψημένο μενού φασολιών μπορεί επίσης να καλύψει τις καθημερινές σας ανάγκες σε πρωτεΐνες, ξέρετε!
Κάθε φλιτζάνι ή περίπου 230 γραμμάρια φασολιών περιέχει 12 γραμμάρια πρωτεΐνης. Επιπλέον, τα καρύδια περιέχουν επίσης βιταμίνη Ε, μαγνήσιο και τύπους καλών λιπών που μπορούν να θρέψουν την καρδιά.
Η γεύση θα είναι ακόμα πιο νόστιμη όταν συνδυάζεται με φρούτα. Για παράδειγμα, τρώγοντας καρύδια με μήλα, πεκάν και μπανάνες, αμύγδαλα και αχλάδια. Όχι μόνο αυξάνετε την πρόσληψη πρωτεϊνών στο σώμα, μπορείτε επίσης να αποκομίσετε πολλές βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και υγιή λίπη έως και πολλές φορές!
4. Γιαούρτι σόγιας
Μπορεί να μπερδευτείτε όταν θέλετε να επιλέξετε τον τύπο γιαουρτιού που είναι καλύτερο για την υγεία σας, ειδικά αν είστε χορτοφάγος. Ο λόγος είναι ότι, το μεγαλύτερο μέρος του γιαουρτιού παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα, το οποίο φυσικά αποφεύγετε.
Από τους πολλούς τύπους γιαουρτιού, επιλέξτε γιαούρτι από χυμό σόγιας. Αναφέροντας από το Livestrong, κάθε ένα φλιτζάνι ή 230 γραμμάρια γιαουρτιού σόγιας περιέχει 6 γραμμάρια πρωτεΐνης. Με ένα μόνο φλιτζάνι γιαούρτι σόγιας την ημέρα, αυτό το σνακ για χορτοφάγους μπορεί να καλύψει το 10 τοις εκατό των ημερήσιων αναγκών σας σε πρωτεΐνες.
5. Granola
Το Granola έγινε πρόσφατα μια τάση ως υγιεινό μενού πρωινού. Αλλά στην πραγματικότητα, μπορείτε, πραγματικά, να κάνετε το granola ένα σνακ για χορτοφάγους.
Κάθε granola μπορεί να περιέχει διαφορετικά συστατικά. Ωστόσο, το granola συνήθως αποτελείται από βρώμη, ξηρούς καρπούς και ξηρούς καρπούς που ψήνονται μέχρι να είναι πολύ τραγανό και γλυκό.
Αυτό που είναι σαφές, το κύριο περιεχόμενο του granola είναι η βρώμη και οι ξηροί καρποί, που αποτελούν την καλύτερη πηγή πρωτεΐνης υποκατάστατου κρέατος για χορτοφάγους. Κάθε 53 γραμμάρια ή μισό φλιτζάνι granola περιέχει 6 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Επειδή αποτελείται από βρώμη και ξηρούς καρπούς, το granola έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Αυτή η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι πολύ ευεργετική για την πέψη, την πρόληψη της δυσκοιλιότητας, τη μείωση του σακχάρου στο αίμα και τη χοληστερόλη και για να σας γεμίσει περισσότερο. Γι 'αυτό μην εκπλαγείτε αν το granola μπορεί να είναι το στήριγμα σνακ για χορτοφάγους.
Χ
