Διατροφικές ανάγκες των παιδιών με βάση την ηλικία και τις καλύτερες πηγές τροφίμων

Μπαίνοντας στη σχολική ηλικία, αυτό σημαίνει ότι οι καθημερινές δραστηριότητες των παιδιών θα αυξηθούν. Για να το υποστηρίξουμε, φυσικά, απαιτείται επαρκής ημερήσια πρόσληψη θρεπτικών ουσιών για τη βελτιστοποίηση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης των μαθητών.

Είστε βέβαιοι ότι οι διατροφικές ανάγκες των παιδιών έχουν ικανοποιηθεί σωστά; Μην μπερδεύεστε, δείτε τις οδηγίες για την κάλυψη των διατροφικών αναγκών των παιδιών σε σχολική ηλικία.

Ποια είναι η διατροφική επάρκεια των παιδιών σχολικής ηλικίας (6-9 ετών);

Οι διατροφικές ανάγκες των παιδιών σχολικής ηλικίας είναι σίγουρα διαφορετικές από άλλες ομάδες παιδιών ηλικίας, συμπεριλαμβανομένης της περιόδου ανάπτυξης των παιδιών ηλικίας 6-9 ετών.

Οι διατροφικές ανάγκες στα παιδιά πρέπει να ικανοποιούνται σωστά επειδή η γνωστική ανάπτυξη του παιδιού, η φυσική ανάπτυξη και άλλα πράγματα συνεχίζονται.

Σύμφωνα με το ποσοστό διατροφικής επάρκειας (RDA) από το Υπουργείο Υγείας της Ινδονησίας, τα παιδιά σχολικής ηλικίας ηλικίας από 6-9 ετών, χρειάζονται καθημερινή διατροφή ως εξής:

Διατροφικές ανάγκες παιδιών σχολικής ηλικίας 6 ετών

Οι διατροφικές ανάγκες των παιδιών σχολικής ηλικίας 6 ετών είναι ίδιες για αγόρια και κορίτσια.

Το παρακάτω είναι μια ανάλυση των διατροφικών αναγκών των παιδιών σχολικής ηλικίας 6 ετών που χωρίζονται σε μικρο και μακροεντολή:

Μακροοικονομικές διατροφικές ανάγκες

Ενέργεια: 1400 kCal
Πρωτεΐνη: 25 γραμμάρια (gr)
Λίπος: 50 γρ
Υδατάνθρακες: 220 γρ
Ίνες: 20 γρ
Νερό: 1450 ml

Η ανάγκη για μικροθρεπτικά συστατικά

Βιταμίνη

Βιταμίνη Α: 450 μικρογραμμάρια (mcg)
Βιταμίνη D: 15 mcg
Βιταμίνη Ε: 7 χιλιοστόγραμμα (mg)
Βιταμίνη Κ: 20 mcg
Βιταμίνη Β12: 1,5 mcg
Βιταμίνη C: 45 mg

Ορυκτό

Ασβέστιο: 1000 mg
Φωσφόρος: 500 mg
Νάτριο: 900 mg
Κάλιο: 2700 mg
Σίδηρος: 10 mg
Ιώδιο: 120 mcg
Ψευδάργυρος: 5 mg

Διατροφικές ανάγκες παιδιών σχολικής ηλικίας 7-9 ετών

Με βάση το AKG του Υπουργείου Υγείας της Ινδονησίας, αναφέρονται παρακάτω οι διατροφικές ανάγκες των παιδιών σχολικής ηλικίας 7-9 ετών που χωρίζονται σε μικρο και μακροεντολές:

Μακροοικονομικές διατροφικές ανάγκες

Ενέργεια: 1650 kCal
Πρωτεΐνη: 40 γραμμάρια (gr)
Λίπος: 55 γρ
Υδατάνθρακες: 250 γρ
Ίνες: 23 γρ
Νερό: 1650 ml

Η ανάγκη για μικροθρεπτικά συστατικά

Βιταμίνη

Βιταμίνη Α: 500 μικρογραμμάρια (mcg)
Βιταμίνη D: 15 mcg
Βιταμίνη Ε: 8 χιλιοστόγραμμα (mg)
Βιταμίνη Κ: 25 mcg
Βιταμίνη Β12: 2,0 mcg
Βιταμίνη C: 45 mg

Ορυκτό

Ασβέστιο: 1000 mg
Φωσφόρος: 500 mg
Νάτριο: 1000 mg
Κάλιο: 3200 mg
Σίδηρος: 10 mg
Ιώδιο: 120 mcg
Ψευδάργυρος: 5 mg

Κατανοήστε τη διατροφική κατάσταση των μαθητών

Η διατροφική κατάσταση των παιδιών είναι μια κατάσταση που δείχνει εάν η διατροφή ενός παιδιού κατατάσσεται ως κακή, ανεπαρκής, καλή, υπέρβαρη ή παχύσαρκη.

Με βάση το Permenkes No.2 του 2020, η μέτρηση παιδιών ηλικίας 5-18 ετών περιλαμβάνει σχολική ηλικία 6-9 ετών, χρησιμοποιώντας τον δείκτη μάζας σώματος ανά ηλικία (ΔΜΣ / U).

Η μέτρηση της διατροφικής κατάστασης χρησιμοποιώντας την ερμηνεία του δείκτη BMI / U θα σας δείξει εάν η διατροφή του παιδιού είναι καλή, λείπει ή ακόμη περισσότερο.

Με αυτόν τον τρόπο, περαιτέρω θεραπεία μπορεί να δοθεί ανάλογα με τις ανάγκες του παιδιού για να υποστηρίξει την ανάπτυξη και την ανάπτυξή του.

Τα ακόλουθα είναι κατηγορίες και κατώτατα όρια BMI / U (βαθμολογία z):

Κακή διατροφή: -3 SD έως <-2 SD
Καλή διατροφή: -2 SD έως +1 SD
Περισσότερη διατροφή: +1 SD έως +2 SD
Παχυσαρκία:> +2 SD

Στην κατηγορία μέτρησης της διατροφικής κατάστασης των παιδιών με ΔΜΣ / U, το όριο (βαθμολογία z) είναι το όριο μέτρησης για την ταξινόμηση της διατροφικής κατηγορίας των παιδιών.

Για να καταστήσετε ευκολότερη και ταχύτερη την εύρεση της διατροφικής κατάστασης του παιδιού σας, μπορείτε να μετρήσετε το ύψος και το βάρος του παιδιού στην πλησιέστερη υπηρεσία υγείας.

Σε αντίθεση με τον ενήλικο ΔΜΣ που έχει μια ειδική φόρμουλα, η διατροφική κατάσταση των παιδιών γενικά έχει τους δικούς του περίπλοκους υπολογισμούς.

Η τακτική παρακολούθηση της κατάστασης της υγείας και της ανάπτυξης των παιδιών μπορεί να γίνει σε οποιαδήποτε υπηρεσία υγείας, όπως posyandu, puskesmas, κλινικές ή νοσοκομεία.

Πηγές τροφίμων για την κάλυψη των διατροφικών αναγκών των παιδιών σχολικής ηλικίας

Εάν στα παιδιά προσχολικής ηλικίας συνήθως τείνουν να τρώνε το ίδιο φαγητό, γνωστό και πολύ επιλεκτικό για το φαγητό, προσπαθήστε τώρα να αλλάξετε την οπτική τους.

Αυτό συμβαίνει επειδή στη σχολική ηλικία τα παιδιά υποχρεούνται να κάνουν πολλές δραστηριότητες έξω από το σπίτι, έτσι ώστε οι διατροφικές ανάγκες του μικρού.

Τώρα, τρώγοντας υγιεινά τρόφιμα για παιδιά, φυσικά, μπορείτε να συνεισφέρετε μια σειρά σημαντικών ενεργειακών και θρεπτικών συστατικών για την υποστήριξη των καθημερινών δραστηριοτήτων των παιδιών σχολικής ηλικίας.

Τα παρακάτω είναι επιλογές πηγών τροφίμων που πρέπει να είναι διαθέσιμες τουλάχιστον κάθε μέρα για να καλύψουν τις διατροφικές ή διατροφικές ανάγκες των μαθητών:

1. Υδατάνθρακες

Οι υδατάνθρακες είναι μια από τις κύριες πηγές ενέργειας που χρειάζεται ο εγκέφαλος για να εκτελέσει διάφορες δραστηριότητες και μεταβολικές διεργασίες.

Η κάλυψη των αναγκών υδατανθράκων για παιδιά σημαίνει αύξηση της πρόσληψης θερμίδων των παιδιών, η οποία θα χρησιμοποιηθεί ως ενέργεια για δραστηριότητες.

Αλλά δεν είναι όλοι οι υδατάνθρακες οι ίδιοι, υπάρχουν δύο τύποι υδατανθράκων που μπορείτε να παρέχετε για να ικανοποιήσετε τη διατροφή των παιδιών σχολικής ηλικίας:

Απλοί υδατάνθρακες

Οι απλοί υδατάνθρακες είναι υδατάνθρακες που αποτελούνται από πολύ λίγα μόρια σακχάρου, δηλαδή μεταξύ ενός ή δύο μορίων.

Υπάρχει μια ποικιλία πηγών τροφίμων με απλούς υδατάνθρακες σε αυτές.

Για παράδειγμα, ορισμένα λαχανικά, φρούτα, μέλι, λευκή ζάχαρη, καστανή ζάχαρη και διάφορα άλλα γλυκαντικά.

Επιπλέον, τα κέικ και τα μεταποιημένα προϊόντα, όπως η καραμέλα και η σόδα, περιέχουν επίσης αυτόν τον τύπο υδατανθράκων.

Σύνθετοι υδρογονάνθρακες

Σε αντίθεση με τους απλούς υδατάνθρακες, οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι υδατάνθρακες που αποτελούνται από πολλές αλυσίδες μορίων σακχάρου.

Μπορείτε να παρέχετε ψωμί, ρύζι, πατάτες, καλαμπόκι, ζυμαρικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και διάφορα είδη λαχανικών και φρούτων για παιδιά.

2. Λίπος

Αν και συχνά υποτιμάται, αποδεικνύεται ότι δεν είναι όλες οι πηγές λίπους κακές και εξακολουθούν να χρειάζονται για να ικανοποιήσουν τη διατροφή των παιδιών σχολικής ηλικίας.

Το λίπος δρα ως πηγή ενέργειας, ειδικά όταν τα αποθέματα υδατανθράκων εξαντλούνται.

Ακριβώς όπως οι υδατάνθρακες, η κάλυψη των αναγκών σε λίπος των παιδιών σημαίνει αύξηση της πρόσληψης θερμίδων που θα χρησιμοποιηθεί ως ενέργεια.

Το ακόλουθο είναι η διαίρεση των ομάδων τροφίμων πηγής λίπους ανά τύπο:

Καλά λίπη

Υπάρχουν δύο κύριες κατηγορίες καλών πηγών λίπους, δηλαδή:

Μονοακόρεστα λιπαρά

Η περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαρά στα τρόφιμα πιστεύεται ότι μειώνει τα επίπεδα LDL (λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας) ή «κακά» λίπη.

Αυτός ο τύπος λίπους μπορεί επίσης να βοηθήσει στη διατήρηση των επιπέδων HDL (λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας) ή των «καλών» λιπών σε υψηλά επίπεδα.

Υπάρχουν πολλές πηγές τροφίμων που μπορείτε να παρέχετε σε παιδιά, από ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς, αβοκάντο και ούτω καθεξής.

Πολυακόρεστα λίπη

Τα τρόφιμα που περιέχουν πολυακόρεστα λίπη πιστεύεται ότι είναι καλά για την υγεία του σώματος.

Ένα παράδειγμα είναι το ψάρι, το οποίο περιέχει επίσης ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα.

Μπορείτε να παρέχετε διάφορα είδη ψαριών και φυτικών ελαίων για να αυξήσετε την πρόσληψη καλών λιπών για παιδιά σχολικής ηλικίας.

Πάρτε για παράδειγμα σαρδέλες, σκουμπρί, σολομό, έλαιο κνήκου, σόγια και άλλα. Επιπλέον, τα καρύδια, οι σπόροι και τα αυγά είναι εξίσου πλούσια σε ωμέγα-3.

Κακά λίπη

Υπάρχουν δύο κύριες κατηγορίες πηγών κακών λιπών, και συγκεκριμένα:

Κορεσμένο λίπος

Τα κορεσμένα λιπαρά ή επίσης γνωστά ως στερεά λιπαρά έχουν τον κίνδυνο αύξησης των επιθέσεων της νόσου εάν καταναλώνονται υπερβολικά για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η κατανάλωση πάρα πολλών τροφών από κορεσμένα λιπαρά μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης, ανοίγοντας έτσι ευκαιρίες για καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικά.

Οι πηγές κορεσμένων λιπαρών βρίσκονται συνήθως στο λίπος στο κρέας, στα προϊόντα κρέατος, στο δέρμα κοτόπουλου, στο τυρί και σε άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Διάφορα επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως κέικ, μπισκότα, μάρκες και φοινικέλαιο, περιέχουν επίσης κορεσμένο λίπος.

Ακόρεστα λίπη

Τα trans-λιπαρά συνήθως βρίσκονται σε τηγανητά, συσκευασμένα και fast food τρόφιμα.

Πάρτε για παράδειγμα, όπως τηγανητά, τηγανητές πατάτες, ντόνατς, κράκερ και ούτω καθεξής.

Σε αντίθεση με τα καλά λιπαρά, τα trans λιπαρά είναι επιβλαβή για την υγεία επειδή μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα LDL και να μειώσουν τα επίπεδα HDL.

Γι 'αυτό, αφήνοντας τα παιδιά να τρώνε συχνά τρόφιμα που περιέχουν τρανς λιπαρά, τον κίνδυνο να τα κάνουν να αναπτύξουν καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικό επεισόδιο αργότερα.

3. Πρωτεΐνη

Η πρωτεΐνη είναι ένα μακρο θρεπτικό συστατικό που παίζει ρόλο στην οικοδόμηση και την αποκατάσταση του κατεστραμμένου ιστού του σώματος.

Η πρωτεΐνη που εισέρχεται στο σώμα θα μετατραπεί σε αμινοξέα.

Αυτά τα αμινοξέα αργότερα χρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες για την κατασκευή νέων κυττάρων και ιστών.

Υπάρχουν δύο τύποι πρωτεϊνών που μπορείτε να πάρετε για να καλύψετε τις καθημερινές διατροφικές ανάγκες των παιδιών σχολικής ηλικίας:

Ζωική πρωτεΐνη

Η ζωική πρωτεΐνη είναι πρωτεΐνη που προέρχεται από ζώα. Η περιεκτικότητα σε αμινοξέα είναι το κύριο σημείο που διαφοροποιεί τις ζωικές και φυτικές πρωτεΐνες.

Η ζωική πρωτεΐνη που περιέχεται σε κόκκινο κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, αυγά, γάλα και τυρί περιέχει πλήρη απαραίτητα αμινοξέα.

Φυτική πρωτεΐνη

Η φυτική πρωτεΐνη είναι πρωτεΐνη που προέρχεται από φυτά. Σε αντίθεση με τη ζωική πρωτεΐνη που έχει πλήρη δομή αμινοξέων, η φυτική πρωτεΐνη έχει λιγότερα αμινοξέα.

Παρόλα αυτά, οι πηγές τροφίμων φυτικής πρωτεΐνης είναι εξίσου καλές για τη συμπλήρωση πρωτεϊνικής διατροφής για τα παιδιά.

Μπορείτε να δώσετε tofu, tempeh, ξηρούς καρπούς, σιτάρι, βρώμη και διάφορα είδη φρούτων στα παιδιά.

4. Ίνες

Προκειμένου η διαδικασία ανάπτυξης να λειτουργεί καλύτερα, η ίνα είναι ένα από τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα παιδιά.

Οι ίνες είναι στην πραγματικότητα μέρος σύνθετων υδατανθράκων, αλλά χωρίς την περιεκτικότητα σε θερμίδες σε αυτά.

Όχι μόνο ένας, αλλά δύο τύποι ινών μπορούν να βοηθήσουν στην κάλυψη των διατροφικών αναγκών των παιδιών:

Υδατοδιαλυτές ίνες

Οι διαλυτές ίνες είναι ένας τύπος ινών που διαλύεται απευθείας με νερό. Αυτός είναι ο λόγος που μόλις χαθεί στο σώμα, οι διαλυτές ίνες διαλύονται αμέσως με το νερό και μετατρέπονται σε τζελ.

Με άλλα λόγια, αυτός ο τύπος ινών μπορεί να απορροφηθεί εύκολα από το σώμα χωρίς να χρειάζεται να αφομοιωθεί στο πεπτικό σύστημα.

Παραδείγματα τροφίμων με υδατοδιαλυτές ίνες περιλαμβάνουν διάφορους τύπους πορτοκαλιών, μήλων, καρότων, αβοκάντο, μπρόκολου, γλυκοπατάτας, φασολιών και βρώμης.

Αδιάλυτες ίνες

Οι αδιάλυτες ίνες είναι ένας τύπος ινών που πρέπει να περάσει από τη διαδικασία επεξεργασίας στο πεπτικό σύστημα, επειδή δεν μπορεί να διαλυθεί απευθείας με νερό.

Επομένως, όταν στο πεπτικό σύστημα, αυτή η αδιάλυτη στο νερό ίνα είναι υπεύθυνη για τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Η επάρκεια των διαλυτών θρεπτικών ινών μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη πεπτικών προβλημάτων στα παιδιά.

5. Βιταμίνες

Οι βιταμίνες πράγματι ταξινομούνται ως μικροθρεπτικά συστατικά, αλλά η πρόσληψή τους για παιδιά σε σχολική ηλικία δεν μπορεί να αγνοηθεί.

Υπάρχουν 6 τύποι βιταμινών που χρειάζονται ο οργανισμός, δηλαδή οι βιταμίνες A, B, C, D, E και K.

Όλες αυτές οι βιταμίνες ταξινομούνται σε δύο ομάδες, συγκεκριμένα:

Υδατοδιαλυτές βιταμίνες

Οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες είναι βιταμίνες που δεν αποθηκεύονται στο σώμα, επομένως πρέπει να λαμβάνονται από την καθημερινή τροφή.

Υπάρχουν 9 τύποι υδατοδιαλυτών βιταμινών, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 και C.

Λιποδιαλυτές βιταμίνες

Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες διαλύονται μόνο με λίπος και όχι με νερό.

Αυτός ο τύπος βιταμίνης μπορεί να συμβάλει σε καλύτερα οφέλη για τα παιδιά σχολικής ηλικίας όταν λαμβάνεται μαζί με τρόφιμα που περιέχουν λιπαρά θρεπτικά συστατικά.

Διάφορα είδη λιποδιαλυτών βιταμινών όπως οι βιταμίνες A, D, E και K.

Υπάρχουν πολλές πηγές βιταμινών για τα παιδιά στα τρόφιμα για να καλύψουν τις καθημερινές τους ανάγκες.

Τα κύρια παραδείγματα είναι τα λαχανικά και τα φρούτα, αλλά και άλλα προϊόντα διατροφής είναι επίσης πλούσια σε λιπαρά.

Για παράδειγμα, κόκκινο κρέας, πουλερικά, ψάρια, γάλα και άλλα μεταποιημένα προϊόντα.

Στην πραγματικότητα, οι βιταμίνες μπορούν επίσης να είναι ένα συμπλήρωμα, δηλαδή βιταμίνες που αυξάνουν την όρεξη των παιδιών εάν έχουν δυσκολία στο φαγητό.

6. Ορυκτά

Υπάρχουν διάφοροι τύποι ορυκτών που χρειάζονται κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και της ανάπτυξης ενός παιδιού.

Ξεκινώντας από ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, νάτριο, φθόριο, ψευδάργυρο, ιώδιο, μαγγάνιο, χαλκό, χρώμιο και σελήνιο.

Όλα αυτά τα μικροθρεπτικά συστατικά έχουν τον ίδιο ρόλο στην υποστήριξη όλων των λειτουργιών του σώματος του παιδιού, ειδικά κατά την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους στη σχολική ηλικία.

Προτάσεις για την κάλυψη των διατροφικών αναγκών των μαθητών

Οι διατροφικές ή διατροφικές ανάγκες των παιδιών σε σχολική ηλικία είναι σίγουρα περισσότερες από την προηγούμενη ηλικία.

Αυτό συμβαίνει επειδή είναι ακόμα στα σπάργανα και αργότερα θα βιώσει την εφηβεία.

Ακολουθούν ορισμένες διατροφικές συστάσεις για παιδιά ηλικίας 6-9 ετών:

Τρώτε 3 φορές την ημέρα (πρωί, απόγευμα και βράδυ).
Τρώτε τακτικά ψάρια και άλλες πηγές πρωτεϊνών. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ζωικών πρωτεϊνών είναι 30 τοις εκατό, ενώ η φυτική πρωτεΐνη είναι 70 τοις εκατό.
Επεκτείνετε να τρώτε λαχανικά και φρούτα.
Περιορίστε την κατανάλωση γρήγορου φαγητού, σνακ και σνακ που είναι γλυκά, αλμυρά και λιπαρά.
Βουρτσίστε τακτικά τα δόντια σας τουλάχιστον 2 φορές την ημέρα, δηλαδή μετά το πρωινό και πριν πάτε για ύπνο το βράδυ.

Η κάλυψη των διατροφικών ή διατροφικών αναγκών των παιδιών σχολικής ηλικίας σημαίνει συμπλήρωση του αριθμού θερμίδων, υδατανθράκων, πρωτεϊνών, λιπών, βιταμινών και μετάλλων.

Εκτός από το φαγητό στο σπίτι, μπορείτε να φέρετε προμήθειες για παιδιά σχολικής ηλικίας για να τους αποτρέψετε να σνακ τυχαία.

Δείγμα μενού την ημέρα για να ανταποκριθεί στη διατροφή των παιδιών σχολικής ηλικίας

Οι αλλαγές στις δραστηριότητες από την προσχολική και τη σχολική περίοδο, κάνουν τις διατροφικές ανάγκες των παιδιών να παρουσιάσουν μια μικρή αύξηση.

Επιπλέον, η διατροφική πρόσληψη παιδιών σε σχολική ηλικία πρέπει να ικανοποιείται σωστά κατά την προετοιμασία για την άφιξη της εφηβείας.

Ειδικά επειδή σε αυτήν τη σχολική ηλικία τα παιδιά είναι συνήθως πολύ πιο ενεργά, επομένως χρειάζονται περισσότερη ενέργεια ως οικοδόμος και υποστήριξη για σωματικές λειτουργίες.

Όχι μόνο αυτό, ο αριθμός των δραστηριοτήτων που πρέπει να κάνουν τα παιδιά έξω από το σπίτι πρέπει επίσης να εξισορροπηθεί με την επαρκή πρόσληψη διαφόρων θρεπτικών ουσιών.

Έτσι, για παράδειγμα, εδώ είναι ένα καθημερινό μενού που μπορεί να βοηθήσει στην κάλυψη των διατροφικών αναγκών των παιδιών σχολικής ηλικίας (1850-2100 kcal):

Πρωινό (πρωινό)

1 πιάτο τηγανητό ρύζι (100 γραμμάρια)
1 μάτσο πράσινο λάχανο (10 γραμμάρια)
3 φέτες ντομάτας (10 γραμμάρια)
3 φέτες αγγουριού (10 γραμμάρια)
1-2 βραστά αυγά (50-125 γραμμάρια)
1 ποτήρι λευκό γάλα (200 ml)

Interlude (σνακ)

2 μεσαία πορτοκάλια (200 γραμμάρια)

Μεσημεριανό

1 πιάτο λευκού ρυζιού (100-200 γραμμάρια)
1 μεσαίο μπολ σοταρισμένο λάχανο (30 γραμμάρια)
1 μεσαίο μπολ γαρίδας balado (30-50 γραμμάρια)
1 μικρό μπολ σοταρισμένο oncom (30 γραμμάρια)

Interlude (σνακ)

2 μεσαία μήλα (200 γραμμάρια)

Βραδινό

1 πιάτο λευκού ρυζιού (150-250 γραμμάρια)
1 μέτριο μπολ σοταρισμένα λαχανάκια (40 γραμμάρια)
1-2 κομμάτια στη σχάρα πομφρέτ (45-75 γραμμάρια)
2 μεσαία κομμάτια tempeh (40 γραμμάρια)

Κανόνες διατροφής για την κάλυψη της διατροφής των παιδιών σχολικής ηλικίας

Η ημερήσια πρόσληψη τροφής για παιδιά σχολικής ηλικίας θα πρέπει να θεωρείται ότι βοηθά στην κάλυψη των καθημερινών διατροφικών ή διατροφικών τους αναγκών.

Ο λόγος είναι ότι, μερικές φορές τα παιδιά μπορεί να έχουν δυσκολία στο φαγητό ή ακόμη και να τρώνε πάρα πολύ, ώστε να επηρεάζει την καθημερινή τους πρόσληψη.

Εάν το έχετε αυτό, ίσως μερικά από τα θρεπτικά συστατικά των παιδιών δεν ικανοποιούνται βέλτιστα ή μπορεί να είναι υπερβολικό.

Στην πραγματικότητα, τα παιδιά σε σχολική ηλικία εξακολουθούν να μεγαλώνουν, επομένως χρειάζονται επαρκή διατροφή, ώστε η διατροφική τους κατάσταση να είναι καλή.

Ως γονείς, θα πρέπει να εφαρμόζετε τακτικές υγιεινές διατροφικές συνήθειες ως το κύριο θεμέλιο στην καθημερινή διατροφή τους.

1. Πρωινό

Στην ιδανική περίπτωση, το πρωινό πρέπει να μπορεί να καλύψει περίπου το ένα τέταρτο των ενεργειακών αναγκών των παιδιών σε μια μέρα. Ο βέλτιστος χρόνος πρωινού είναι πριν τις 9 π.μ.

Η μερίδα του πρωινού δεν συνιστάται πάρα πολύ, επειδή φοβάται ότι θα επηρεάσει τις δραστηριότητες και τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος του παιδιού το πρωί.

Ακόμα κι αν η μερίδα του πρωινού συνήθως δεν είναι τόσο πολύ όσο το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο, βεβαιωθείτε ότι όλες οι διατροφικές ανάγκες του παιδιού εξακολουθούν να πληρούνται.

2. Σνακ

Όχι σπάνια, τα παιδιά συχνά αισθάνονται πεινασμένα μεταξύ των γευμάτων.

Αυτό είναι όπου τα υγιεινά σνακ για τα παιδιά δρουν ως ενισχυτές του στομάχου πριν φτάσει το γεύμα.

Επιπλέον, τα σνακ μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη συμβολή ορισμένων επιπλέον θρεπτικών ουσιών για να καλύψουν τις καθημερινές ανάγκες των παιδιών.

Δυστυχώς, δεν είναι όλα τα σνακ υγιεινά. Αρκετοί τύποι σνακ συνήθως υποβάλλονται σε επεξεργασία με πρόσθετη ζάχαρη, αλάτι, βαφές, αρωματικές ύλες και πρόσθετα που είναι δυνητικά κακά για την υγεία των παιδιών.

Ως λύση, μπορείτε να παρέχετε άλλα σνακ που είναι πλούσια σε διάφορα θρεπτικά συστατικά.

Οι τύποι σνακ που μπορούν να δοθούν περιλαμβάνουν γιαούρτι, ξηρούς καρπούς, πλιγούρι βρώμης, smoothies ή σπιτικό ποπ κορν.

3. Γεύμα

Το μεσημεριανό γεύμα που συνήθως κυμαίνεται από 12-2 το απόγευμα είναι σημαντικό για να αποκατασταθεί η ενέργεια του παιδιού που χάθηκε μετά από δραστηριότητες από το πρωί.

Αυτή η πρόσληψη τροφής κατά τη διάρκεια της ημέρας παίζει επίσης ρόλο στη διατήρηση της ενέργειας του παιδιού μέχρι το απόγευμα ή το βράδυ.

Σε αντίθεση με το πρωινό, ένα μεσημεριανό γεύμα θα πρέπει να μπορεί να παρέχει περίπου το ένα τρίτο της ενέργειας σε μια μέρα.

Με απλά λόγια, το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να είναι περισσότερο από το πρωινό.