Τα 5 καλύτερα τρόφιμα για τη διατήρηση της ψυχικής υγείας & bull; γεια σου υγιή

Η σωστή τροφή όχι μόνο θα κάνει το σώμα να ταιριάζει και να αποφεύγει διάφορες ασθένειες, αλλά θα επηρεάσει και την ψυχική υγεία όπως μαύρη σοκολάτα. Η μαύρη σοκολάτα προβλέπεται να είναι ένα υγιεινό σνακ κατά τη διάρκεια της άσκησης επειδή μπορεί να βελτιώσει την αθλητική σας απόδοση. Από την άλλη πλευρά, η σοκολάτα έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα της ορμόνης του στρες κορτιζόλης και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, η οποία προκαλεί συναισθήματα ηρεμίας και ευτυχίας. Τι άλλο είναι καλό φαγητό για την ψυχική υγεία;

Οι καλύτερες επιλογές για την ψυχική υγεία

Εδώ είναι οι 5 καλύτερες τροφές για ψυχική υγεία που πρέπει να γνωρίζετε:

1. Λίπος ψάρι

Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3, όπως σολομός, σαρδέλες και σκουμπρί, έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τα συμπτώματα της σχιζοφρένειας, της κατάθλιψης, του συνδρόμου ADHD και άλλων ψυχικών διαταραχών. Επιπλέον, κάποιος που καταναλώνει τακτικά ψάρια μπορεί επίσης να επιβραδύνει τη γνωστική μείωση του εγκεφάλου που επηρεάζεται από την ηλικία.

Μια μελέτη του 2005 στο περιοδικό Archives of Neurology διαπίστωσε ότι κάποιος ηλικίας 65 ετών που έτρωγε ψάρια δύο φορές την εβδομάδα για έξι χρόνια είχε 13% μείωση της γνωστικής λειτουργίας σε σύγκριση με εκείνους που το έτρωγαν παράνομα. Αυτό οφείλεται στην επίδραση των ωμέγα-3 οξέων στην παραγωγή νευροδιαβιβαστών όπως η ντοπαμίνη και η σεροτονίνη, οι οποίες είναι χημικές ουσίες του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνες για τη διάθεσή μας.

2. Ολόκληροι κόκκοι

Οι υδατάνθρακες είναι το κύριο καύσιμο του σώματος που αποτελείται από ζάχαρη. Οι υδατάνθρακες βασικά χωρίζονται σε δύο τύπους, δηλαδή: απλούς υδατάνθρακες και σύνθετους υδατάνθρακες. Απλοί υδατάνθρακες διασπώνται εύκολα στο σώμα. Δυστυχώς όμως, οι απλοί υδατάνθρακες μπορούν να προκαλέσουν σημαντική αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Εν τω μεταξύ, οι σύνθετοι υδατάνθρακες χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να διαλύσουν τη ζάχαρη, αλλά παρέχουν μεγαλύτερα αποθέματα ενέργειας. Με βάση την έρευνα, η υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης μπορεί να αυξήσει γενικές ψυχικές διαταραχές όπως άγχος και κατάθλιψη. Καλά, ολικής αλέσεως περιλαμβάνονται σε σύνθετους υδατάνθρακες οι οποίοι εκτός από πλούσιο σε φυτικές ίνες παρέχουν επίσης μια καλή πηγή καυσίμου για τον εγκέφαλο και το σώμα, έτσι ώστε να μπορεί να σχετίζεται με καλύτερη ψυχολογική υγεία.

3. Πράσινα λαχανικά

Τα οφέλη για την υγεία των πράσινων λαχανικών δεν είναι αμφίβολα. Τα αμινοξέα που περιέχονται στα πράσινα λαχανικά επηρεάζουν πολύ την παραγωγή ορμονών που ελέγχουν τη διάθεση κάποιου. Τα φυλλώδη χόρτα όπως το σπανάκι, τα γογγύλια, τα κολλά και το μπρόκολο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φολικό οξύ, όπως τεύτλα και φακές. Οι ελλείψεις στο φυλλικό οξύ και άλλες βιταμίνες Β σχετίζονται με υψηλότερα ποσοστά κατάθλιψης, κόπωσης και αϋπνίας. Γι 'αυτό είναι σημαντικό να προσθέσετε πράσινα λαχανικά στην καθημερινή σας διατροφή για να βελτιώσετε τη λειτουργία του εγκεφάλου και τη συνολική ψυχική υγεία.

4. Μούρα

Τα μούρα είναι συχνά στη λίστα με υγιεινά σνακ και επιδόρπια κάθε μέρα. Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Agricultural and Food Chemistry, διαπιστώθηκε ότι τα συμπληρώματα σε χυμό άγριου μούρου είχαν βοηθήσει εννέα ενήλικες να ανακτήσουν τις αναμνήσεις τους. Εν τω μεταξύ, σε μια έκθεση του 2009 στο Journal of Nutrition, αναφέρθηκε ότι τα μπλε μούρα και οι φράουλες είχαν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. Ο καρπός μπορεί επίσης να μειώσει το άγχος και τη γήρανση και να αυξήσει την εγκεφαλική σύλληψη.

5. Γιαούρτι

Διάφοροι τύποι τροφίμων που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως γιαούρτι, κιμκί, τουρσιά, κεφίρ, tofu και tempeh περιέχουν καλά βακτήρια που ονομάζονται προβιοτικά. Τα προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση της κατάθλιψης λόγω των καλών βακτηρίων που ονομάζονται Lactobacillus. Στο έντερο, ο Lactobacillus είναι υπεύθυνος για την αποβολή κακών βακτηρίων που προκαλούν βλάβη, για παράδειγμα εμποδίζοντας την παραγωγή ορμονών σεροτονίνης και ντοπαμίνης. Λοιπόν, τα χαμηλά επίπεδα αυτών των δύο ορμονών μπορούν να κάνουν τη διάθεσή σας πιο θλιβερή και ζοφερή. Γι 'αυτό, η τακτική κατανάλωση προβιοτικών μπορεί να είναι ένας παράγοντας για τη μείωση των συμπτωμάτων των διαταραχών άγχους και της καταπολέμησης της βλάβης στον εγκέφαλο.