Πίνακας περιεχομένων:
- 1. Μην τρώτε πικάντικα τρόφιμα με άδειο στομάχι
- 2. Δώστε προσοχή στο μέρος του γεύματος
- 3. Αποφύγετε να τρώτε πικάντικο πριν από το κρεβάτι
- 4. Πιείτε γάλα
- 5. Βουρτσίστε τα δόντια σας αφού τρώτε πικάντικο φαγητό
Για όσους από εσάς είστε λάτρεις των πικάντικων φαγητών, η ζωή σας μπορεί να αισθάνεται ατελής εάν τρώτε συνοδευτικά πιάτα χωρίς την παρουσία τσίλι ή σάλτσας τσίλι για να φάτε φίλοι. Η αίσθηση του πικάντικου με το ξεπλυμένο πρόσωπο και ο ιδρώτας που ρέει κάτω από το μέτωπο είναι μια απαράμιλλη απόλαυση. Δυστυχώς, εκτός από το ότι είναι νόστιμο, το πικάντικο φαγητό μπορεί επίσης να κάνει τη γλώσσα σας να κάψει και το στομάχι σας να καεί επίσης.
Αλλά μην ανησυχείτε, οι παρακάτω συμβουλές μπορούν να είναι ένας ισχυρός τρόπος για να μειώσετε αυτές τις ανεπιθύμητες ενέργειες εάν είστε λάτρης των πικάντικων τροφίμων. Οτιδήποτε?
1. Μην τρώτε πικάντικα τρόφιμα με άδειο στομάχι
Εάν σκοπεύετε να φάτε πικάντικα τρόφιμα, δεν πρέπει να τρώτε αυτά τα τρόφιμα με άδειο στομάχι. Ένα άδειο στομάχι θα σοκαριστεί εάν ξαφνικά γεμίσει με πικάντικο φαγητό. Ως αποτέλεσμα, αυτό θα προκαλέσει αύξηση του οξέος του στομάχου και θα σας προκαλέσει αναστάτωση στο στομάχι σας. Ειδικά εάν έχετε έλκη στομάχου, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) ή άλλες πεπτικές διαταραχές.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, η κατανάλωση πικάντικης τροφής με άδειο στομάχι μπορεί να επηρεάσει ή να επιδεινώσει την ιατρική κατάσταση και θα αυξήσει την ένταση των συμπτωμάτων.
2. Δώστε προσοχή στο μέρος του γεύματος
Για μερικούς ανθρώπους, το πικάντικο φαγητό μπορεί να αυξήσει την όρεξή τους. Όχι σπάνια, αυτό κάνει πολλούς ανθρώπους να τρώνε πικάντικα φαγητά ξέφρενα χωρίς να προσέχουν το μέρος του γεύματός τους. Επομένως, για όσους από εσάς έχετε ιστορικό δυσπεψίας, είναι σημαντικό να προσέχετε το μερίδιο που τρώτε όταν τρώτε πικάντικο φαγητό.
Ακόμα κι έτσι, όσοι είστε σε καλή υγεία θα πρέπει επίσης να προσέξετε τις διατροφικές σας μερίδες. Ο λόγος είναι ότι οτιδήποτε είναι υπερβολικό σίγουρα δεν είναι καλό και μπορεί να είναι καταστροφικό. Γι 'αυτό, φάτε με μέτρο. Μην τρώτε υπερβολικά ή μη.
3. Αποφύγετε να τρώτε πικάντικο πριν από το κρεβάτι
Η κατανάλωση πικάντικων τροφίμων πριν από το κρεβάτι μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία που μπορεί να διαταράξει τον ύπνο σας. Αυτό συμβαίνει επειδή οι ενώσεις καψαϊσίνης που περιέχονται στα τσίλι μπορούν να επηρεάσουν τον ύπνο σας μέσω αλλαγών στη θερμοκρασία του σώματος.
Όχι μόνο αυτό, η κατανάλωση πικάντικης τροφής πριν από το κρεβάτι θα αυξήσει επίσης τον κίνδυνο παλινδρόμησης οξέος του στομάχου τη νύχτα, επειδή περισσότερο από το περιεχόμενο του στομάχου θα ρέει στον οισοφάγο όταν ξαπλώνετε. Αυτό μπορεί να διαταράξει τον ύπνο σας. Εάν θέλετε να τρώτε πικάντικο φαγητό τη νύχτα, φάτε το τουλάχιστον τρεις ώρες πριν από το κρεβάτι.
4. Πιείτε γάλα
Η ένωση καψαϊκίνης στα τσίλι ενεργοποιεί την απελευθέρωση της ουσίας P, η οποία είναι μια ένωση που προκαλεί πόνο και αίσθημα καύσου στο στόμα σας καθώς και στην πέψη σας. Δυστυχώς, μόνο το νερό δεν μειώνει πολύ καλά την αίσθηση του ζεστού. Αυτό συμβαίνει επειδή η ένωση καψαϊκίνης βασίζεται σε λάδι και δεν μπορεί να απομακρυνθεί μόνο με νερό. Αντ 'αυτού, δοκιμάστε να πίνετε γάλα.
Σύμφωνα με την αμερικανική χημική κοινωνία, η πρωτεΐνη καζεΐνης που περιέχεται στο γάλα είναι ικανή να συνδεθεί με την καψαϊκίνη και να απομακρύνει τις ενώσεις που παράγουν θερμότητα από το στόμα, ρίχνοντάς την μέσω του πεπτικού σας συστήματος έτσι ώστε να βοηθάει το στόμα σας να κρυώσει. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το πόσιμο γάλα είναι ο γρηγορότερος τρόπος για την ανακούφιση των πικάντικων και των αισθήσεων καύσου που εμφανίζονται στο στόμα.
5. Βουρτσίστε τα δόντια σας αφού τρώτε πικάντικο φαγητό
Το βούρτσισμα των δοντιών σας μετά την κατανάλωση πικάντικης τροφής δεν είναι μόνο αποτελεσματικό στην ανακούφιση της αίσθησης της πικάντικης, αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσει στη διατήρηση υγιών δοντιών και στόματος. Το πικάντικο φαγητό κάνει το στόμα σας ζεστό και η αναπνοή σας δεν είναι φρέσκια. Επομένως, μην αφήσετε την αίσθηση να παρεμβαίνει στις δραστηριότητές σας.
