Είναι αλήθεια ότι τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη προκαλούν αϋπνία;

Η καλή διατροφή και ο επαρκής ύπνος είναι ένα από τα κύρια κλειδιά για να ζήσετε μια υγιή ζωή. Με αυτόν τον τρόπο, μπορεί να έχετε καλύτερη ποιότητα ανάπαυσης. Ωστόσο, πρόσφατα ευρήματα δείχνουν ότι τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη μπορούν να προκαλέσουν αϋπνία. Είναι σωστό?

Ελέγξτε τις παρακάτω κριτικές για να μάθετε την απάντηση.

Είναι αλήθεια ότι τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη προκαλούν αϋπνία;

Ο glemic index είναι μια μέθοδος αξιολόγησης που δείχνει πόσο γρήγορα η κατανάλωση μιας πηγής υδατανθράκων επηρεάζει το σάκχαρο στο αίμα. Κάθε φαγητό έχει διαφορετική τιμή δείκτη. Όσο μικρότερο είναι, τόσο πιο αργή θα είναι η αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα μετά την κατανάλωση αυτών των τροφίμων.

Εάν το επίπεδο σακχάρου είναι πολύ υψηλό (υπεργλυκαιμία), μπορεί σίγουρα να προκαλέσει ορισμένα προβλήματα υγείας. Για παράδειγμα, πονοκεφάλους, αίσθημα κόπωσης, ναυτία και έμετος, έως θολή όραση.

Λοιπόν, πρόσφατη έρευνα από το American Journal of Clinical Nutrition αποκαλύπτει ότι τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη μπορούν να οδηγήσουν σε αϋπνία.

Σε αυτή τη μελέτη, υπήρχαν 50.000 γυναίκες που είχαν βιώσει εμμηνόπαυση και πλήρωσαν ημερολόγια για τη διατροφή τους τα τελευταία χρόνια.

Το αποτέλεσμα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες που τρώνε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες κινδυνεύουν περισσότερο να βιώσουν αϋπνία.

Δεν προκαλούν όλοι οι υδατάνθρακες αϋπνία

Υπάρχουν διάφοροι τύποι υδατανθράκων που μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου σε διάφορους βαθμούς.

Οι εκλεπτυσμένοι υδατάνθρακες, όπως η προστιθέμενη ζάχαρη, το ψωμί, το λευκό ρύζι και η σόδα έχουν υψηλή περιεκτικότητα στον γλυκαιμικό δείκτη και αυξάνουν το σάκχαρο στο αίμα πιο γρήγορα. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι όταν το σάκχαρο στο αίμα αυξάνεται ξαφνικά, το σώμα αντιδρά και απελευθερώνει ινσουλίνη.

Ως αποτέλεσμα, εμφανίζεται μείωση του σακχάρου στο αίμα, αλλά προκαλεί την απελευθέρωση ορμονών όπως η αδρεναλίνη και η κορτιζόλη που μπορεί να διαταράξουν τον ύπνο σας.

Επιπλέον, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι υψηλά στον γλυκαιμικό δείκτη και μπορούν να προκαλέσουν αϋπνία όταν υποστηρίζονται από την κατανάλωση ζάχαρης και εξευγενισμένων σπόρων.

Όχι μόνο συμβαίνει σε γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση

Από τη φωτεινή πλευρά, οι γυναίκες που έτρωγαν περισσότερα λαχανικά και φρούτα που δεν είχαν υποστεί επεξεργασία σε χυμούς ήταν λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν αϋπνία

Αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι τα φρούτα περιέχουν ζάχαρη, αλλά οι ίνες στα φρούτα επιβραδύνουν τη διαδικασία απορρόφησης που βοηθά στην πρόληψη των αιχμών του σακχάρου στο αίμα.

Τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη έχουν αποδειχθεί ότι προκαλούν αϋπνία σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.

Ωστόσο, επειδή σχεδόν ορισμένοι άνθρωποι, όχι μόνο γυναίκες εμμηνόπαυσης, τα επίπεδα σακχάρου τους αυξάνονται δραματικά μετά την κατανάλωση υψηλών υδατανθράκων, αυτή η κατάσταση εμφανίζεται επίσης σε σχεδόν όλους.

Συμπερασματικά, η αιτία της αϋπνίας που οφείλεται σε τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη δεν οφείλεται μόνο στους υδατάνθρακες, αλλά και στα πρόσθετα σάκχαρα.

Άλλα τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν αϋπνία

Αφού μάθετε ότι τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη έχουν αρκετά μεγάλο κίνδυνο πρόκλησης αϋπνίας, εντοπίστε άλλα τρόφιμα που σας δυσκολεύουν να κοιμηθείτε.

Η αιτία της αϋπνίας μπορεί πραγματικά να επηρεαστεί από αυτό που τρώτε. Εκτός από τα γλυκά τρόφιμα και τους υψηλούς υδατάνθρακες, αποδεικνύεται ότι υπάρχουν και άλλοι τύποι σνακ που πρέπει να αποφεύγετε τη νύχτα, όπως:

• Σκοτεινή σοκολάτα επειδή περιέχει καφεΐνη
• Μπριζόλα ή κόκκινο κρέας επειδή περιέχει υψηλά λιπαρά
• Αλκοόλ
• Τα πικάντικα τρόφιμα βοηθούν στην αύξηση της θερμοκρασίας του σώματός σας και παρεμποδίζουν τον ύπνο
• Μία μερίδα πατάτες τηγανιτές μπορεί να προκαλέσει καούρα

Επιπλέον, συνιστάται ιδιαίτερα να αποφεύγετε συγκεκριμένους τύπους τροφίμων πάνω από τρεις ώρες πριν από το κρεβάτι, ώστε να μην παρεμβαίνει στην ποιότητα του ύπνου σας.

Τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και ορισμένα είδη τροφίμων μπορούν πραγματικά να προκαλέσουν αϋπνία. Επομένως, από τώρα και στο εξής, η προσοχή στη διατροφή είναι σημαντική για να κοιμηθείτε καλύτερα και να ξυπνήσετε πιο φρέσκα την επόμενη μέρα.