Η έλλειψη βιταμινών στα παιδιά μπορεί να είναι επικίνδυνη, να αναγνωρίζει τα διάφορα συμπτώματα

Για να ικανοποιήσετε σωστά τη διατροφή των παιδιών, δεν χρειάζεται μόνο να εξετάσετε την ανάγκη για μακρο θρεπτικά συστατικά όπως υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη και φυτικές ίνες, είναι πράγματι σημαντικό. Αλλά μην ξεχνάτε ότι η μικρο-θρεπτική πρόσληψη του παιδιού σας πρέπει επίσης να ικανοποιείται σωστά, μία από τις οποίες είναι βιταμίνες. Στην πραγματικότητα, πόσο σημαντική είναι η λειτουργία της, ώστε τα παιδιά να μην λαμβάνουν λιγότερες βιταμίνες; Είναι επίσης σημαντικό να δοθεί προσοχή στα διάφορα συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμινών στα παιδιά.

Ποια είναι τα οφέλη των βιταμινών για την ανάπτυξη των παιδιών;

Οι βιταμίνες είναι μια ομάδα θρεπτικών συστατικών που εξακολουθούν να χρειάζονται το σώμα, παρόλο που δεν υπάρχουν πάρα πολλά από αυτά. Ο λόγος είναι ότι οι βιταμίνες λειτουργούν για να υποστηρίξουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του σώματος του παιδιού στο σύνολό του.

Ξεκινώντας από την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος, την υποστήριξη διαφόρων λειτουργιών των κυττάρων και των οργάνων, έως την υποστήριξη της ανάπτυξης του εγκεφάλου. Αντίθετα, όταν τα παιδιά δεν έχουν πρόσληψη βιταμινών, σίγουρα θα υπάρχουν εμπόδια στη διαδικασία ανάπτυξης και ανάπτυξης, ακόμη και σε σημείο να διαταράξουν τις λειτουργίες του σώματός τους

Ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο να παρέχετε μια ποικιλία τροφίμων σε παιδιά κάθε μέρα για να καλύψουν τις ανάγκες τους σε βιταμίνες.

Διάφορα συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμινών στα παιδιά

Υπάρχουν 6 τύποι βιταμινών με διαφορετικά ποσοστά επάρκειας σε κάθε ηλικιακή ομάδα παιδιών. Περιλαμβάνει βιταμίνες A, B, C, D, E και K. Με βάση τη διαλυτότητά τους, όλοι οι τύποι βιταμινών χωρίζονται σε 2 ομάδες, και συγκεκριμένα:

Λιποδιαλυτές βιταμίνες

Όπως υποδηλώνει το όνομα, οι λιποδιαλυτές βιταμίνες είναι τύποι βιταμινών που διαλύονται ή διαλύονται εύκολα με λίπος. Είναι ενδιαφέρον ότι τα οφέλη που παρέχονται από λιποδιαλυτές βιταμίνες τείνουν να είναι καλύτερα όταν τρώγονται μαζί με μια διατροφική πηγή λίπους.

Διάφοροι τύποι λιποδιαλυτών βιταμινών, δηλαδή βιταμίνες A, D, E και K. Η έλλειψη πρόσληψης αυτών των βιταμινών σε παιδιά θα προκαλέσει διάφορα σημεία και συμπτώματα, όπως:

1. Βιταμίνη Α

Η ανάγκη για βιταμίνη Α σε κάθε ηλικιακή ομάδα παιδιών:

• 0-6 μηνών: 375 μικρογραμμάρια (mcg)
• Ηλικία 7-11 μηνών: 400 mcg
• 1-3 ετών: 400 mcg
• Ηλικία 4-6 ετών: 375 mcg
• 7-9 ετών: 500 mcg
• Ηλικία 10-18 ετών: άνδρες και γυναίκες 600 mcg

Συνολικά, η βιταμίνη Α είναι σημαντική για τη διατήρηση της υγείας των παιδιών στα μάτια. Επιπλέον, η κάλυψη των αναγκών της βιταμίνης Α των παιδιών βοηθά επίσης στην πρόληψη της λοίμωξης, διατηρεί υγιές δέρμα, νευρικό σύστημα, εγκέφαλο, οστά και δόντια.

Γι 'αυτό, η ανεπαρκής πρόσληψη βιταμίνης Α στα παιδιά κινδυνεύει να προκαλέσει προβλήματα όρασης, όπως νυχτερινή τύφλωση. Εάν η ανεπάρκεια βιταμίνης Α στα παιδιά συνεχίζεται, μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη λειτουργία του κερατοειδούς, οδηγώντας σε τύφλωση.

Ξεκινώντας από τον ΠΟΥ, ο κίνδυνος προσβολής μολυσματικών ασθενειών όπως η διάρροια και η ιλαρά θα αυξηθούν επίσης. Διάφορα συμπτώματα όταν λείπει η πρόσληψη βιταμίνης Α στα παιδιά, όπως:

• Ξηρό δέρμα και μάτια
• Δυσκολία στο βράδυ και σε σκοτεινά μέρη
• Αναπνευστικά προβλήματα
• Αργός χρόνος επούλωσης πληγών

Πηγές τροφίμων βιταμίνης Α.

Προτού επιδεινωθεί η ανεπάρκεια βιταμίνης Α στα παιδιά, θα πρέπει να αυξάνετε την πρόσληψη τροφών από βιταμίνη Α καθημερινά.

Μπορείτε να παρέχετε ζωικές πηγές όπως αυγά, γάλα, τυρί, μαργαρίνη και ιχθυέλαιο, συκώτι βοείου κρέατος και ψάρια. Ενώ οι φυτικές πηγές μπορούν να ληφθούν από καρότα, ντομάτες, φύλλα βασιλικού, σπανάκι, φύλλα παπάγιας και άλλα.

2. Βιταμίνη D

Η ανάγκη για βιταμίνη D σε κάθε ηλικιακή ομάδα παιδιών:

• 0-6 μηνών: 5 mcg
• Ηλικία 7-11 μηνών: 5 mcg
• 1-3 ετών: 15 mcg
• 4-6 ετών: 15 mcg
• 7-9 ετών: 15 mcg
• Ηλικία 10-18 ετών: αγόρια και κορίτσια 15 mcg

Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την υποστήριξη διαφόρων λειτουργιών του σώματος στα παιδιά. Ξεκινώντας από τη διατήρηση υγιών οστών και δοντιών, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και τη διατήρηση υγιούς καρδιάς και πνευμόνων. Δυστυχώς, δεν είναι ασυνήθιστο η πρόσληψη βιταμίνης D των παιδιών να είναι ανεπαρκής, με αποτέλεσμα την εμφάνιση διαφόρων προβλημάτων υγείας.

Τα παιδιά είναι επιρρεπή σε ραχίτιδα, γεγονός που καθιστά τα οστά μαλακά και εύκολο να λυγίσει. Τα οστά των ποδιών συνήθως αλλάζουν σχήμα στο γράμμα O ή X. Όχι μόνο αυτό, η ανεπαρκής πρόσληψη βιταμίνης D μπορεί να προκαλέσει μυϊκούς σπασμούς και τερηδόνα.

Η βιταμίνη D δεν μπορεί να παράγεται μόνο από τον οργανισμό, αλλά πρέπει να λαμβάνεται από την καθημερινή τροφή και το φως του ήλιου. Μετά την έκθεση στο ηλιακό φως, τότε η διαδικασία σχηματισμού βιταμίνης D στο σώμα είναι ενεργή.

Η έλλειψη πρόσληψης βιταμίνης D στα παιδιά υποδεικνύεται από την εμφάνιση διαφόρων συμπτωμάτων όπως:

• Δυσκολία αναπνοής
• Μυικοί σπασμοί
• Τα οστά του κρανίου και των ποδιών είναι μαλακά, ακόμη και εμφανίζονται καμπύλα
• Υπάρχει πόνος και αδυναμία στους μυς των ποδιών
• Αργή οδοντοφυΐα
• Τα μαλλιά είναι χαλαρά ή κατεστραμμένα
• Επιρρεπείς σε αναπνευστικές λοιμώξεις

Πηγές τροφίμων βιταμίνης D.

Τα παιδιά που έχουν ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορούν να θεραπεύσουν αυξάνοντας την καθημερινή πρόσληψη βιταμίνης D από τα τρόφιμα. Οι πηγές τροφίμων που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D είναι οι κρόκοι αυγών, η μαργαρίνη, το ιχθυέλαιο, το γάλα, το τυρί, ο σολομός, το αραβοσιτέλαιο, τα μανιτάρια, ο τόνος και άλλες.

Εκτός από τα τρόφιμα, ικανοποιήστε επίσης τις ανάγκες των παιδιών που έχουν ανεπάρκεια βιταμίνης D από συχνή έκθεση στο ηλιακό φως. Για παράδειγμα, να απολαύσετε τον ήλιο το πρωί και το βράδυ. Ή προσκαλέστε το μικρό σας να παίξει έξω το πρωί, όταν είναι αρκετά μεγάλος.

3. Βιταμίνη Ε

Η ανάγκη για βιταμίνη Ε σε κάθε ηλικιακή ομάδα παιδιών:

• 0-6 μηνών: 4 χιλιοστόγραμμα (mg)
• Ηλικία 7-11 μηνών: 5 mg
• Ηλικίες 1-3 ετών: 6 mg
• Ηλικία 4-6 ετών: 7 mg
• 7-9 ετών: 7 mg
• Ηλικία 10-12 ετών: αγόρια και κορίτσια 11 mcg
• Ηλικίες 13-15 ετών: αγόρια 12 mcg και κορίτσια 15 mcg
• Ηλικία 16-18 ετών: αγόρια και κορίτσια 15 mcg

Σε επαρκείς ποσότητες, η πρόσληψη βιταμίνης Ε δρα ως αντιοξειδωτικό που θα βοηθήσει στην προστασία των κυττάρων του σώματος από την επίθεση των ελεύθερων ριζών. Οι ελεύθερες ρίζες είναι ενώσεις που μπορούν να προκαλέσουν επικίνδυνες ασθένειες, όπως ο καρκίνος.

Αντίθετα, η ανεπάρκεια βιταμίνης Ε στα παιδιά μπορεί να οδηγήσει σε νευρολογικές διαταραχές (νευρολογικές) και στον αμφιβληστροειδή. Η συχνότητα εμφάνισης ανεπάρκειας βιταμίνης Ε στα παιδιά είναι πραγματικά σπάνια. Αυτή η κατάσταση θα εμφανιστεί μόνο όταν το σώμα του παιδιού δεν πάρει πρόσληψη βιταμίνης Ε για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η έλλειψη πρόσληψης βιταμίνης Ε στα παιδιά υποδηλώνεται από την εμφάνιση συμπτωμάτων, δηλαδή:

• Μυϊκή αδυναμία
• Προβλήματα όρασης
• Αποδυναμωμένο ανοσοποιητικό σύστημα

Πηγές τροφίμων βιταμίνης Ε.

Για να ικανοποιήσετε τις ανάγκες και να αποτρέψετε την ανεπάρκεια βιταμίνης Ε στα παιδιά, θα πρέπει να σερβίρετε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Ε. Για παράδειγμα αμύγδαλα, φυτικά έλαια, ντομάτες, μπρόκολο, ελαιόλαδο, πατάτες, σπανάκι, καλαμπόκι και σόγια.

4. Βιταμίνη Κ

Η ανάγκη για βιταμίνη Κ σε κάθε ηλικιακή ομάδα παιδιών:

• 0-6 μηνών: 5 mcg
• Ηλικία 7-11 μηνών: 10 mcg
• 1-3 ετών: 15 mcg
• 4-6 ετών: 20 mcg
• 7-9 ετών: 25 mcg
• Ηλικία 10-12 ετών: άνδρες και γυναίκες 35 mcg
• Ηλικία 13-18 ετών: άνδρες και γυναίκες 55 mcg

Η βιταμίνη Κ είναι απαραίτητη για να βοηθήσει τη διαδικασία του θρόμβου στο αίμα και να σταματήσει η αιμορραγία όταν τραυματιστεί. Σε σύγκριση με τους ενήλικες, η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ είναι συχνότερη στα παιδιά, ειδικά στα βρέφη.

Αυτό συμβαίνει επειδή η ανάγκη για βιταμίνη Κ σε ενήλικες μπορεί εύκολα να ληφθεί από καθημερινές πηγές τροφίμων ή από τη διαδικασία σχηματισμού του σώματος.

Εν τω μεταξύ, στα βρέφη, η παροχή βιταμίνης Κ είναι πολύ χαμηλή. Ως αποτέλεσμα, το σώμα δεν μπορεί να εκτελέσει τη λειτουργία του βέλτιστα για να πήξει αίμα, το οποίο στη συνέχεια αυξάνει τον κίνδυνο αιμορραγίας.

Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, τα παιδιά μπορεί επίσης να έχουν ανεπάρκεια βιταμίνης Κ λόγω της λήψης φαρμάκων ή ορισμένων ιατρικών παθήσεων. Εδώ είναι μερικά συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Κ στα παιδιά:

• Το δέρμα μώλωπες εύκολα
• Ένας θρόμβος αίματος εμφανίζεται κάτω από το νύχι
• Το σκαμνί είναι σκούρο μαύρο ή περιέχει αίμα

Εάν βιώνουν μωρά, η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα:

• Η αιμορραγία στην περιοχή του ομφάλιου λώρου αφαιρείται
• Αιμορραγία από το δέρμα, τη μύτη, το πεπτικό σύστημα ή άλλα μέρη
• Ξαφνική αιμορραγία στον εγκέφαλο, η οποία είναι δυνητικά απειλητική για τη ζωή
• Το χρώμα του δέρματος γίνεται πιο ανοιχτόχρωμο μέρα με τη μέρα
• Τα λευκά των ματιών γίνονται κίτρινα μετά από μερικές ημέρες

Πηγές τροφίμων βιταμίνης Κ

Υπάρχουν διάφορες πηγές τροφίμων που μπορούν να βοηθήσουν στην κάλυψη των αναγκών της βιταμίνης Κ του παιδιού σας. Για παράδειγμα, σπανάκι, μπρόκολο, σέλινο, καρότα, μήλα, αβοκάντο, μπανάνα, ακτινίδιο και πορτοκάλια.

Το περιεχόμενο της βιταμίνης Κ βρίσκεται επίσης σε ζωικές πηγές, όπως κοτόπουλο, ήπαρ και βόειο κρέας. Ωστόσο, για να βοηθήσουν στην αποκατάσταση της κατάστασης, οι γιατροί συνήθως δίνουν συμπληρώματα βιταμίνης Κ (φυτονταδιόνη) για να ξεπεράσουν την ανεπάρκεια.

Αυτό το συμπλήρωμα μπορεί να χορηγηθεί από το στόμα (πόσιμο) ή με ένεση εάν το παιδί δυσκολεύεται να λάβει συμπληρώματα από του στόματος. Η δόση αυτού του συμπληρώματος εξαρτάται συνήθως από την ηλικία και την κατάσταση της υγείας του παιδιού.

Υδατοδιαλυτές βιταμίνες

Σε αντίθεση με τις λιποδιαλυτές βιταμίνες, οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες μπορούν να διαλυθούν μόνο με νερό και όχι λίπος. Οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες αποτελούνται από σύμπλοκο βιταμίνης Β (Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β7, Β9 και Β12) και βιταμίνη C. Τα παρακάτω είναι μια εξήγηση για κάθε έλλειψη υδατοδιαλυτών βιταμινών στα παιδιά:

1. Βιταμίνη Β1

Η ανάγκη για βιταμίνη Β1 σε κάθε ηλικιακή ομάδα παιδιών:

• 0-6 μηνών: 0,3 mg
• Ηλικία 7-11 μηνών: 0,4 mg
• 1-3 ετών: 0,6 mg
• Ηλικία 4-6 ετών: 0,8 mg
• 7-9 ετών: 0,9 mg
• Ηλικίες 10-12 ετών: 1,1 mg άνδρες και 1 mg γυναίκες
• Ηλικίες 13-15 ετών: αγόρια 1,2 mg και κορίτσια 1 mg
• Ηλικίες 16-18 ετών: αγόρια 1,3 mg και κορίτσια 1,1 mg

Η βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) είναι υπεύθυνη για την πρόληψη επιπλοκών στην καρδιά, το στομάχι, τα έντερα, τους μυς και το νευρικό σύστημα. Αλλά πέρα ​​από αυτό, η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης Β1 μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αύξηση της αντοχής του σώματος στις επιθέσεις ασθενειών.

Δυστυχώς, τα παιδιά που δεν λαμβάνουν αρκετή πρόσληψη βιταμίνης Β1 μπορεί να αναπτύξουν beriberi. Μερικά από τα συμπτώματα ενός παιδιού με ανεπάρκεια βιταμίνης D περιλαμβάνουν:

• Μειωμένη όρεξη
• Αποδυναμωμένοι μύες
• Κούραση
• Μειωμένη όραση

Πηγές τροφίμων βιταμίνης Β1

Μπορείτε να αποτρέψετε την ανεπάρκεια βιταμίνης Β1 στα παιδιά παρέχοντας μια ποικιλία τροφών όπως βόειο κρέας, αυγά, κοτόπουλο, γάλα και τυρί. Οι φυτικές πηγές βοηθούν επίσης στην κάλυψη των αναγκών της βιταμίνης Β1, για παράδειγμα πορτοκάλια, ντομάτες, πατάτες, μπρόκολο, σπαράγγια, μπανάνες, μήλα και άλλα.

2. Βιταμίνη Β2

Η ανάγκη για βιταμίνη Β2 σε κάθε ηλικιακή ομάδα παιδιών:

• 0-6 μηνών: 0,3 mg
• Ηλικία 7-11 μηνών: 0,4 mg
• Ηλικίες 1-3 ετών: 0,7 mg
• Ηλικία 4-6 ετών: 1 mg
• 7-9 ετών: 1,1 mg
• Ηλικίες 10-12 ετών: αγόρια 1,3 mg και κορίτσια 1,2 mg
• Ηλικίες 13-15 ετών: αγόρια 1,5 mg και κορίτσια 1,3 mg
• Ηλικίες 16-18 ετών: αγόρια 1,6 mg και κορίτσια 1,3 mg

Η έλλειψη βιταμίνης Β2 (ριβοφλαβίνη) στα παιδιά μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως:

• Πληγές στις γωνίες του στόματος και των χειλιών
• Το χρώμα αλλάζει περισσότερο για να γίνει πιο σκούρο
• Προβλήματα όρασης, όπως ευαισθησία στο φως, υδατώδες, στο κόκκινο
• Ξηρό δέρμα
• Πονόλαιμος

Τα παιδιά χρειάζονται επαρκή πρόσληψη βιταμίνης Β2 για να διευκολύνουν την πέψη υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών ως πηγή ενέργειας. Επιπλέον, αυτή η βιταμίνη βοηθά επίσης στην αποκατάσταση του κατεστραμμένου ιστού του σώματος και διατηρεί υγιές δέρμα, νύχια και μαλλιά.

Πηγές τροφίμων βιταμίνης Β2

Τα παιδιά μπορούν να πάρουν επαρκή βιταμίνη Β2 από κρέας, αυγά, γάλα, τυρί, ξηρούς καρπούς, μανιτάρια, μπρόκολο, σπαράγγια και ρύζι.

3. Βιταμίνη Β6

Η ανάγκη για βιταμίνη Β6 σε κάθε ηλικιακή ομάδα παιδιών:

• Ηλικία 0-6 μηνών: 0,1 mg
• Ηλικία 7-11 μηνών: 0,3 mg
• 1-3 ετών: 0,5 mg
• Ηλικία 4-6 ετών: 0,6 mg
• 7-9 ετών: 1 mg
• Ηλικίες 10-18 ετών: αγόρια 1,3 mg και κορίτσια 1,2 mg

Η έλλειψη βιταμίνης Β6 (πυριδοξίνη) στα παιδιά μπορεί να προκαλέσει διάφορα συμπτώματα, όπως:

• Αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα
• Οίδημα ή πληγές γύρω από το στόμα, τα χείλη και τη γλώσσα
• Ξηρά, σπασμένα χείλη
• Εξάνθημα στο δέρμα
• Κούραση
• Σπασμός σώματος

Πηγές τροφίμων βιταμίνης Β6

Γι 'αυτό είναι σημαντικό να έχετε επαρκή πρόσληψη βιταμίνης Β6 για παιδιά, ώστε να μην είναι ανεπαρκή. Οι πηγές τροφίμων βιταμίνης Β6 περιλαμβάνουν ψάρια, πατάτες, κοτόπουλο, βόειο κρέας, ξηρούς καρπούς και ορισμένους τύπους tamarind.

4. Βιταμίνη Β12

Η ανάγκη για βιταμίνη Β12 σε κάθε ηλικιακή ομάδα παιδιών:

• 0-6 μηνών: 0,4 mg
• Ηλικία 7-11 μηνών: 0,5 mg
• Ηλικίες 1-3 ετών: 0,9 mg
• Ηλικία 4-6 ετών: 1,2 mg
• 7-9 ετών: 1,2 mcg
• Ηλικία 10-12 ετών: αγόρια και κορίτσια 1,8 mcg
• Ηλικίες 13-18 ετών: αγόρια και κορίτσια 2,4 mcg

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 στα παιδιά θα προκαλέσει συμπτώματα όπως:

• Ήπιοι πονοκέφαλοι
• Το σώμα είναι αδύναμο και κουρασμένο
• ΧΤΥΠΟΣ καρδιας
• Δύσκολο να αναπνεύσει
• Χλωμό δέρμα
• Βιώνει διάρροια και δυσκοιλιότητα
• Μειωμένη όρεξη
• Προβλήματα νεύρων όπως μούδιασμα, αίσθημα μυρμηγκιάσματος, μυϊκή αδυναμία και δυσκολία στο περπάτημα
• Μειωμένη όραση

Κρίνοντας από το ποσοστό επάρκειας, η ανάγκη για βιταμίνη Β12 έχει αυξηθεί σε αρκετές ηλικιακές ομάδες. Αυτό συμβαίνει επειδή αυτή η βιταμίνη είναι απαραίτητη για το μεταβολισμό των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπών. Ειδικά για να βοηθήσει στην παραγωγή θηκών στο νευρικό σύστημα (μυελίνη) και νευρικών ινών.

Πηγές τροφίμων βιταμίνης Β12

Μπορείτε να αποτρέψετε το παιδί σας από ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 παρέχοντας μια ποικιλία πηγών τροφίμων. Για παράδειγμα το βόειο κρέας, το κοτόπουλο, το συκώτι του βοείου κρέατος, το γάλα, το τυρί, οι κρόκοι των αυγών, ο τόνος, το γαλακτοκομείο και άλλα.

5. Βιταμίνες Β3, Β5, Β7 και Β9

Η ανάγκη για βιταμίνες Β3, Β5, Β7 και Β9 αντίστοιχα σε κάθε ηλικιακή ομάδα παιδιών:

• Ηλικίας 0-6 μηνών: 2 mg, 1,7 mg, 5 mcg και 65 mcg
• Ηλικία 7-11 μηνών: 4 mg, 1,8 mg, 6 mcg και 80 mcg
• Ηλικίες 1-3 ετών: 6 mg, 2 mg, 8 mcg και 160 mcg
• Ηλικία 4-6 ετών: 9 mg, 2 mg, 12 mcg και 200 ​​mcg
• 7-9 ετών: 10 mg, 3 mg, 12 mcg και 300 mcg
• Ηλικίες 10-12 ετών: αγόρια 12 mg και κορίτσια 11 mg, αγόρια και κορίτσια 4 mg, αγόρια και κορίτσια 20 mcg και αγόρια και κορίτσια 400 mcg
• Ηλικίες 13-15 ετών: άνδρες και γυναίκες 12 mg, άνδρες και γυναίκες 5 mg, άνδρες και γυναίκες 25 mcg, και άνδρες και γυναίκες 400 mcg
• Ηλικία 16-18 ετών: άνδρες 15 mg και γυναίκες 12 mg, άνδρες και γυναίκες 5 mg, άνδρες και γυναίκες 30 mcg, και άνδρες και γυναίκες 400 mcg

Όπως και άλλες βιταμίνες Β, οι ανάγκες των βιταμινών Β3, Β5, Β7 και Β9 στα παιδιά πρέπει επίσης να ικανοποιούνται σωστά. Ωστόσο, οι περιπτώσεις παιδιών που δεν έχουν μερικές από αυτές τις βιταμίνες είναι σπάνιες.

Εάν υπάρχουν, τα συμπτώματα συνήθως διαφέρουν ανάλογα με τον τύπο της βιταμίνης που δεν επαρκεί στο σώμα του παιδιού. Συγκεκριμένα, τα παιδιά με ανεπάρκεια βιταμίνης Β3 συνήθως έχουν προβλήματα με το λαιμό και το στομάχι τους. Για παράδειγμα, αίσθημα ναυτίας, έμετος και διάρροια και δυσκοιλιότητα.

Εν τω μεταξύ, η ανεπάρκεια της βιοτίνης (βιταμίνη Β7) οδηγεί σε κατεστραμμένο και φολιδωτό τριχωτό της κεφαλής. Μια άλλη περίπτωση με ανεπάρκεια βιταμίνης Β5 που προκαλεί παράπονα με τη μορφή αϋπνίας, ναυτίας, εμέτου, μυϊκών κράμπες και μούδιασμα σε πολλά μέρη του σώματος

Από την άλλη πλευρά, ένα παιδί με έλλειψη βιταμίνης Β9 θα εμφανίσει συμπτώματα κόπωσης, πρήξιμο της γλώσσας και προβλήματα ανάπτυξης.

6. Βιταμίνη C

Η ανάγκη για βιταμίνη C σε κάθε ηλικιακή ομάδα παιδιών:

• 0-6 μηνών:
• Ηλικία 7-11 μηνών:
• 1-3 ετών:
• 4-6 ετών:
• 7-9 ετών: 45 mg
• Ηλικίες 10-12 ετών: αγόρια και κορίτσια 50 mg
• Ηλικίες 13-15 ετών: αγόρια 75 mg και κορίτσια 65 mg
• Ηλικίες 16-18 ετών: αγόρια 90 mg και κορίτσια 75 mg

Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης C στα παιδιά μπορεί να βοηθήσει στη διαμόρφωση και την επιδιόρθωση των ερυθρών αιμοσφαιρίων, των οστών και των ιστών του σώματος. Δεν είναι μόνο αυτό. Η υγεία των ούλων του παιδιού διατηρείται πάντα, επιταχύνει την επούλωση των πληγών, αυξάνει την ανοσία και αποτρέπει τη μόλυνση.

Στην πραγματικότητα, η βιταμίνη C διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην υποστήριξη της απορρόφησης των μεταλλικών στοιχείων σιδήρου στις πηγές τροφίμων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ανεπάρκεια βιταμίνης C μπορεί να προκαλέσει διάφορα συμπτώματα στα παιδιά, με τη μορφή:

• Η πληγή θεραπεύεται περισσότερο
• Η άρθρωση είναι επώδυνη και πρησμένη
• Αποδυναμωμένα οστά
• Συχνά αντιμετωπίζετε αιμορραγικά ούλα
• Εύκολες πληγές
• Κόκκινα τριχοθυλάκια

Πηγές τροφίμων βιταμίνης C

Για να μην είστε ανεπαρκείς ή δεν θέλετε να αντιμετωπίσετε την έλλειψη πρόσληψης βιταμίνης C στα παιδιά, υπάρχουν διάφορες πηγές τροφίμων που μπορείτε να παρέχετε. Περιλαμβάνει γκουάβα, πορτοκάλι, παπάγια, ακτινίδιο, μάνγκο, ντομάτα, μπανάνα, φράουλα, μπρόκολο, πιπεριές και σπανάκι.

Είναι απαραίτητο να παρέχονται συμπληρώματα βιταμινών για παιδιά;

Τα συμπληρώματα βιταμινών συνιστώνται συνήθως όταν το παιδί έχει αρκετά σοβαρή ανεπάρκεια βιταμινών. Με άλλα λόγια, τα συμπληρώματα βιταμινών δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη φυσική πρόσληψη βιταμινών που πρέπει να ληφθεί από τα τρόφιμα.

Επειδή μόνο ένας τύπος τροφής μπορεί πραγματικά να συνεισφέρει έναν αριθμό βιταμινών και διαφόρων άλλων θρεπτικών ουσιών. Πάρτε για παράδειγμα πορτοκάλια, ποιο γεύμα μπορεί να σας προσφέρει βιταμίνη C, φολικό οξύ, ασβέστιο και φυτικές ίνες.

Παρόλο που η ποσότητα των ημερήσιων αναγκών των παιδιών δεν είναι πάρα πολύ, η πρόσληψη τροφών από βιταμίνες πρέπει να είναι τακτική και ανάλογα με τις ανάγκες. Οι περισσότερες βιταμίνες δεν παράγονται από τον οργανισμό, εκτός από τη βιταμίνη Κ, η οποία παράγεται από βακτήρια στα έντερα.

Είναι σημαντικό να καταλάβετε, εφόσον η όρεξη και η όρεξη του παιδιού είναι καλές, συνοδευόμενες από μια πλήρη καθημερινή διατροφή, δεν χρειάζεται να παρέχετε συμπληρώματα βιταμινών. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, τα συμπληρώματα βιταμινών συνιστώνται όταν:

• Τα παιδιά δυσκολεύονται να πάρουν αρκετή πρόσληψη βιταμινών, για παράδειγμα επειδή αντιμετωπίζουν μειωμένη απορρόφηση θρεπτικών ουσιών.
• Το παιδί είναι άρρωστο και έχει μειωμένη όρεξη. Τα συμπληρώματα στοχεύουν στην κάλυψη των διατροφικών αναγκών.
• Παιδιά που μόλις αναρρώθηκαν από ασθένεια. Αφού η κατάσταση αρχίσει να βελτιώνεται, θα πρέπει να μειώσετε τα συμπληρώματα και να σταματήσετε όταν το παιδί είναι εντελώς υγιές.
• Τα παιδιά δυσκολεύονται ή δεν θέλουν να φάνε. Συνήθως συμβαίνει επειδή βαριέσαι με το καθημερινό μενού, είσαι οδοντοφυΐας, είσαι άρρωστος και ούτω καθεξής.
• Τα παιδιά είναι λεπτά ή δυσκολεύονται να πάρουν βάρος. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε πρώτα έναν γιατρό. Ο γιατρός θα καθορίσει αργότερα τη δοσολογία και τους κανόνες για τη χορήγηση συμπληρωμάτων βιταμινών για παιδιά ανάλογα με τις ανάγκες τους.

Επιπλέον, δώστε προσοχή στον τρόπο χορήγησης συμπληρωμάτων βιταμινών στα παιδιά. Τα παιδιά που μπορούν να καταπιούν σωστά μπορούν να λάβουν συμπληρώματα με τη μορφή δισκίων κόμμεων ή από του στόματος (πόσιμο). Εν τω μεταξύ, για παιδιά κάτω των 3 ετών, τα συμπληρώματα βιταμινών μπορούν να χορηγούνται σε υγρή μορφή, έτσι ώστε το παιδί να μην πνιγεί.

Χ